本產(chǎn)季印度的蘋果產(chǎn)量下降了30%~40%。印度水果貿(mào)易商新鮮水果聯(lián)盟有限公司董事Prashant Gidwani 表示,暖冬及異常降雨是導(dǎo)致蘋果產(chǎn)量下降的主要原因。蘋果產(chǎn)量下降導(dǎo)致進(jìn)口開始時(shí)間由1 月提前到10 月,國(guó)內(nèi)蘋果市場(chǎng)的供應(yīng)缺口導(dǎo)致了前幾個(gè)月印度對(duì)進(jìn)口蘋果的需求激增。印度進(jìn)口蘋果大部分來自土耳其、波蘭和伊朗。塞爾維亞也正在擴(kuò)大與印度的蘋果貿(mào)易。
國(guó)內(nèi)蘋果的供不應(yīng)求將導(dǎo)致價(jià)格抬高,還會(huì)導(dǎo)致消費(fèi)者對(duì)進(jìn)口蘋果的需求增加。盡管蘋果的價(jià)格更高,但仍然是所有水果中消費(fèi)量最大的水果。通常,國(guó)內(nèi)蘋果在4 月之前就能供應(yīng)市場(chǎng),但今年早些時(shí)候印度北部洪水導(dǎo)致本季產(chǎn)量降低,預(yù)計(jì)國(guó)內(nèi)蘋果的應(yīng)市季節(jié)會(huì)縮短,價(jià)格也會(huì)更高。另一方面,蘋果的進(jìn)口量預(yù)計(jì)將增加,且上市時(shí)間會(huì)更早、更長(zhǎng)。目前印度市場(chǎng)除了國(guó)內(nèi)蘋果外,還有來自意大利、波蘭、土耳其和伊朗的蘋果,銷售速度相對(duì)降緩了一些。