李若濤
說(shuō)到桔梗,就想起了朝鮮族民歌《桔梗謠》:桔梗喲,白白的桔梗長(zhǎng)滿山野,只要挖出一兩棵,就可以滿滿地裝上一大筐,哎嘿呦哎嘿呦,你呀,叫我多難過(guò),因?yàn)槟汩L(zhǎng)的地方叫我太難挖。
這首歌明朗歡快,用朝鮮語(yǔ)唱出來(lái),桔梗就變成了:拖拉機(jī),拖拉機(jī)。我們小時(shí)候就這么唱的,然后就會(huì)因這個(gè)詞而傻乎乎地爆笑,沒(méi)什么緣由就快樂(lè)得要命。小時(shí)候看的朝鮮電影挺多,比如《鮮花盛開(kāi)的村莊》《賣花姑娘》《南江村的婦女》等,哥哥姐姐們騎著自行車,帶著我們趕赴一個(gè)個(gè)露天電影場(chǎng)。當(dāng)時(shí)特別熱衷于唱電影里的插曲,一遍遍地看電影,把詞曲記下來(lái)便開(kāi)始傳唱。我和小伙伴把《鮮花盛開(kāi)的村莊》中的插曲用漢語(yǔ)音標(biāo)注下來(lái),還不好意思說(shuō)是自己做的,只說(shuō)是傳過(guò)來(lái)的,不過(guò)當(dāng)有人用我們標(biāo)注音標(biāo)的歌詞唱這首歌時(shí),我們還是暗暗得意……
白白的桔梗,應(yīng)該是桔梗的根吧,畢竟在野外白色的桔梗花很少見(jiàn)。桔梗白白的根用鹽反復(fù)揉洗后會(huì)消減苦味,在餐館中吃過(guò)用辣椒腌漬的桔梗,看起來(lái)像蘿卜,吃起來(lái)卻不是,有人覺(jué)得很好吃。
唐代詩(shī)人白居易的“桔梗秋聲里,人歸滿砌臺(tái)”說(shuō)的應(yīng)該就是桔?;ā⑷~及枝條了。日本園藝家柳宗民把桔梗譽(yù)為“秋之第一花”,又說(shuō)它是“朝貌之花”,讓人聯(lián)想到夏日清晨綻放的花朵。
桔梗原產(chǎn)西伯利亞,現(xiàn)在在我國(guó)從北到南,分布很廣,但南京地區(qū)似乎少見(jiàn)野生類型,我只見(jiàn)過(guò)栽培的品種。從夏日到初秋,花店和花卉市場(chǎng)或許能買到。
柳宗民說(shuō):“最得秋韻的是桔梗,在夏末初秋的山野草地里,桔梗頂著五角星似的鐘狀花,亭亭玉立,花枝隨秋風(fēng)搖曳,儀態(tài)萬(wàn)方。桔梗特有的藍(lán)紫色也被稱為桔梗色,和秋天特別相襯?!比毡镜幕ǖ莱3?huì)以桔梗來(lái)表現(xiàn)秋天,含著無(wú)常和悲秋的意味,可真的到秋天卻買不到新鮮的切花了。后來(lái),種苗公司培育出了“晚開(kāi)桔?!薄G锾斓牟枋依锊逡恢钣牡慕酃?,想必是很有古意吧。
去年在中山植物園看見(jiàn)桔梗開(kāi)花是在8月初。一大早進(jìn)園,夏日的陽(yáng)光下那盛放的花朵直叫人怦然心動(dòng)。除了花,蒲包狀的花蕾也特別招人愛(ài),萌萌的、圓滾滾的,真想去掐它一下。桔梗枝條很是凌亂,全彎垂在地,只有花枝挺立向上。
桔梗開(kāi)花會(huì)讓人有時(shí)光倉(cāng)促的感慨。一根枝條上有花蕾、正在怒放的花,也有如皺破的紙一樣衰敗的花,還有正在結(jié)實(shí)的青色果實(shí)。它好像急著趕路,要在這氣溫適宜、陽(yáng)光尚好的季候,完成這一世的生命歷程。
古人喜歡把它們?cè)灾苍谕ピ豪?,不知怎么打理的,或許種在高處,讓它沿石壁垂下,或許就愛(ài)這凌亂之美?恐怕還是更愛(ài)桔?;ǎ蝗辉鯐?huì)有宋代詩(shī)人謝枋得的“桔?;ㄩ_(kāi)樓外,清風(fēng)入戶來(lái)”這樣清麗的詩(shī)句。
桔梗以藍(lán)紫色的居多,就是藍(lán)紫色,也會(huì)深淺不一。在花卉市場(chǎng)上還見(jiàn)到過(guò)淺粉、皓白的類型,花大,葉大,比地栽類型大了一號(hào)。我買過(guò)紫色和白色的兩種,還不止買過(guò)一回,但都沒(méi)有養(yǎng)護(hù)好,不是葉片變黃,就是花朵脫落,沒(méi)有養(yǎng)住。在我國(guó),桔梗以良藥而聞名,以根部入藥,李時(shí)珍曾言:“此草之根結(jié)實(shí)而梗直,故名桔梗?!本妥尮⒅倍利惖慕酃i_(kāi)在心田吧。
編輯 王冬艷 437408345@qq.com