米永偉 龔成文 楊曉波 邵武平 張廷紅

摘要：為進(jìn)一步推進(jìn)甘肅省雨養(yǎng)農(nóng)業(yè)區(qū)黃芩種植機(jī)械化、精量化和輕簡(jiǎn)化生產(chǎn)，結(jié)合多年的試驗(yàn)示范和生產(chǎn)實(shí)踐，從范圍、規(guī)范性引用文件、術(shù)語(yǔ)和定義、生產(chǎn)環(huán)境、栽培技術(shù)、田間管理、采收與產(chǎn)地加工等方面總結(jié)出了雨養(yǎng)農(nóng)業(yè)區(qū)黃芩輕簡(jiǎn)化膜間直播種植技術(shù)規(guī)程。

關(guān)鍵詞：黃芩；膜間直播；輕簡(jiǎn)化；技術(shù)規(guī)程；雨養(yǎng)農(nóng)業(yè)區(qū)

中圖分類號(hào)：S567.23? ? ? ? ? ? ? 文獻(xiàn)標(biāo)志碼：B? ? ? ? ? ? ?文章編號(hào)：2097-2172（2024）02-0189-004

doi：10.3969/j.issn.2097-2172.2024.02.017

Technical Regulation for Light and Simplified Direct Interfilm Planting of Scutellaria baicalensis in the Rain-fed

Agricultural Areas

MI Yongwei 1， 2， GONG Chengwen 1， 2， YANG Xiaobo 3， SHAO Wuping 1， 2， ZHANG Tinghong 1， 2

（1.Institute of Chinese Herbal Medicines， Gansu Academy of Agricultural Sciences， Lanzhou Gansu 730070， China; 2. Gansu Germplasm Improvement and Quality Control Engineering Laboratory of Chinese Herbal Medicines， Lanzhou Gansu

730070， China; 3. Longxi Lizhu Ginseng Source Medicine Co.， Ltd.， Longxi Gansu 748100， China）

Abstract： In order to further promote the cultivation mechanization， precision， light and simplified production of Scutellaria baicalensis in rain-fed agricultural areas of Gansu Province， combined with years of experimental demonstration and production practice， this paper summarized and put forward the technical regulations of light and simplified direct interfilm planting of Scutellaria baicalensis in rain-fed agricultural areas from the aspects of scope， normative reference documents， terms and definitions， production environment， cultivation technology， field management， harvesting and production area processing.

Key words： Scutellaria baicalensis; Interfilm direct planting; Light and simplified; Technical regulation; Rain-fed gricultural areas

黃芩為唇形科多年生草本植物黃芩（Scutellaria baicalensis Georgi）的干燥根，具有清熱解毒、止血、安胎等功效，是傳統(tǒng)和現(xiàn)代醫(yī)藥中常用的中藥材［1 ］?，F(xiàn)代藥理研究表明，黃芩具有抗菌、抗病毒、抗炎、抗腫瘤、抗氧化、保肝、免疫調(diào)節(jié)等作用［2 - 8 ］。隨著用藥范圍擴(kuò)大，黃芩用量和出口量隨之增加，應(yīng)用和開(kāi)發(fā)也越來(lái)越受到關(guān)注［9 ］。黃芩作為“十大隴藥”之一，實(shí)際生產(chǎn)中基本采用“育苗-移栽”的傳統(tǒng)種植方式，存在勞動(dòng)量大、機(jī)械化程度低、移栽成本高、農(nóng)機(jī)農(nóng)藝不適應(yīng)等問(wèn)題。

標(biāo)準(zhǔn)化和機(jī)械化栽培是中藥材產(chǎn)業(yè)化發(fā)展的必然趨勢(shì)。近年來(lái)國(guó)內(nèi)學(xué)者對(duì)黃芩栽培模式、播種量和播種時(shí)間、移栽密度、根腐病病原菌鑒定與防治技術(shù)等方面開(kāi)展大量研究［10 - 15 ］，但有關(guān)黃芩種子直播方面鮮有報(bào)道，特別是輕簡(jiǎn)化機(jī)械膜間精量播種方面更是少見(jiàn)。黃芩輕簡(jiǎn)化膜間直播種植技術(shù)是將種子繩播技術(shù)與膜間直播技術(shù)有效結(jié)合的一種新型輕簡(jiǎn)化種植技術(shù)，作為一項(xiàng)精準(zhǔn)農(nóng)業(yè)新技術(shù)，不僅能減少種苗繁育、起苗、假植、移栽等環(huán)節(jié)，節(jié)省種子用量、人工工作量，解決種植成本高、勞動(dòng)力需求大等問(wèn)題，而且農(nóng)藝農(nóng)機(jī)融合相對(duì)簡(jiǎn)單，可實(shí)現(xiàn)精量化、輕簡(jiǎn)化和高效化，對(duì)推進(jìn)黃芩藥材生產(chǎn)機(jī)械化和標(biāo)準(zhǔn)化進(jìn)程具有重要意義。

1? ?范圍

本規(guī)程規(guī)定了黃芩膜間直播種植的術(shù)語(yǔ)和定義、生產(chǎn)環(huán)境、栽培技術(shù)、病蟲(chóng)害防控與采收的要求。

本規(guī)程適用于甘肅省年降水量大于400 mm的雨養(yǎng)農(nóng)業(yè)區(qū)黃芩直播種植，其他地區(qū)可參照使用。

2? ?規(guī)范性引用文件

下列文件中的內(nèi)容通過(guò)文中的規(guī)范性引用而構(gòu)成本文件必不可少的條款。其中，注日期的引用文件，僅該日期對(duì)應(yīng)的版本適用于本規(guī)程；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改單）適用于本規(guī)程。

GB 3095 — 2012環(huán)境空氣質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)［16 ］

GB 15618 — 2018土壤環(huán)境質(zhì)量農(nóng)用地土壤污染風(fēng)險(xiǎn)管控標(biāo)準(zhǔn)（試行）［17 ］

GB / T 8321.2農(nóng)藥合理使用準(zhǔn)則（二）［18 ］

GB / T 8321.10農(nóng)藥合理使用準(zhǔn)則（十）［19 ］

NY / T 496 — 2010肥料合理使用準(zhǔn)則通則［20 ］

《中華人民共和國(guó)藥典》（2020年版，一部）［1 ］

3? ?術(shù)語(yǔ)和定義

下列術(shù)語(yǔ)和定義適用于本規(guī)程。

3.1? ?黃芩

唇形科（Labiatae）黃芩屬（Scutellaria）植物黃芩（Scutellaria baicalensis），多年生草本植物。

3.2? ?雨養(yǎng)農(nóng)業(yè)區(qū)

無(wú)灌溉條件，主要依靠天然降水來(lái)種植農(nóng)作物的區(qū)域。

3.3? ?種子繩

將精選后的種子用種子編織機(jī)定量、定位包裹在專用水溶性紙帶中，以利于機(jī)械精量播種的繩狀紙帶。

3.4? ?膜間直播

不通過(guò)育苗移栽，直接將黃芩種子繩用輕簡(jiǎn)機(jī)械按一定深度植入到膜與膜間隙土壤的一種栽培方式。這種栽培方式簡(jiǎn)化了黃芩栽培中育苗、起苗、移栽等步驟，大大降低了黃芩種植生產(chǎn)過(guò)程勞務(wù)投入，提高了種植效益。

4? ?產(chǎn)地環(huán)境

產(chǎn)地空氣條件符合國(guó)家環(huán)境空氣質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)GB 3095二級(jí)以上，土壤條件符合GB 15618的要求。黃芩適應(yīng)性強(qiáng)，耐寒抗旱怕澇，對(duì)土壤要求不嚴(yán)。選擇土層深厚疏松、無(wú)硬結(jié)層，地勢(shì)平緩且排水良好，輪作周期3 a以上的地塊，避免與唇形科作物輪作，忌重茬。

5? ?栽培技術(shù)

5.1? ?選種

選擇成熟度好、顆粒飽滿、無(wú)破損和蟲(chóng)眼，發(fā)芽率≥85%、凈度≥98%、含水量≤10.0%的干燥黃芩種子。

5.2? ?種子加工

因地制宜選用合適的殺蟲(chóng)劑、殺菌劑拌種，藥劑拌種應(yīng)符合GB / T 8321.10的要求。將殺蟲(chóng)劑和殺菌劑按使用說(shuō)明復(fù)配后拌種，將拌種處理后的黃芩種子用種子繩編織機(jī)按2粒/5 cm的間距編制備用。

5.3? ?整地施肥

春季土壤解凍后及時(shí)深耕，揀除殘留地膜、石塊和草根等。結(jié)合整地施入有機(jī)肥1 200 ～1 800 kg/hm2，三元復(fù)合肥（N+K2O+P2O5≥45%）750 ～900 kg/hm2。結(jié)合施肥施入42%高氟氯·噻蟲(chóng)胺懸浮劑30～45 kg/hm2或5%辛硫磷顆粒劑45 kg/hm2以預(yù)防蟲(chóng)害。土壤旋耕整平整細(xì)后播種。

5.4? ?播種

5.4.1? ? 播種時(shí)間? ? 春季土壤解凍后即可播種，一般春播為3月下旬至4月上旬。秋播以8月中下旬至9月上旬為宜。

5.4.2? ? 播種方法? ? 選用幅寬35 cm的黑色地膜按膜間距5～10 cm平鋪，膜與膜間隙土壤保持平整細(xì)碎，以利種子繩植入。覆膜完成后用手推式單行種子繩播種機(jī)將加工好的種子繩植入膜間土壤，播深1 cm。播種后土壤含水量應(yīng)保持20%～30%，如遇干旱應(yīng)采取覆蓋措施，以保證紙帶溶解和出苗率。

6? ?田間管理

6.1? ?中耕除草

第1年黃芩出苗20～30 d后，進(jìn)行第1次除草松土，同時(shí)按株距5 cm間苗補(bǔ)苗；株高達(dá)10 cm時(shí)第2次中耕除草，之后根據(jù)田間狀況進(jìn)行除草。第2年返青后及時(shí)進(jìn)行第1次除草松土，以后視田間雜草情況及時(shí)拔除雜草。

6.2? ?追肥

第1年黃芩幼苗生長(zhǎng)前期抵御霜凍能力差，為提高其抗性，在第1次除草后噴施適宜的葉面肥2次，每隔7 d噴1次。生長(zhǎng)后期追肥視長(zhǎng)勢(shì)而定，生長(zhǎng)勢(shì)較差的地塊可結(jié)合降水追施尿素60～75 kg/hm2。第2年結(jié)合第1次中耕除草施入磷酸二銨150～225 kg/hm2，生長(zhǎng)后期的追肥視長(zhǎng)勢(shì)而定，生長(zhǎng)勢(shì)較差的地塊可結(jié)合降水追施尿素60～75 kg/hm2。

6.3? ?越冬

第1年秋季黃芩地上部枯萎后，及時(shí)揭除地膜，避免土壤含水量過(guò)高引起爛根。

6.4? ?打頂

第2年黃芩營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)旺盛期應(yīng)及時(shí)進(jìn)行打頂處理以促生殖生長(zhǎng)，進(jìn)而促進(jìn)黃芩根部物質(zhì)積累，達(dá)到高質(zhì)高產(chǎn)目標(biāo)。打頂宜在黃芩初花期進(jìn)行，2～3次即可。打頂長(zhǎng)度控制在10～15 cm，過(guò)長(zhǎng)影響植株正常生長(zhǎng)。

6.5? ?病蟲(chóng)害防治

黃芩生產(chǎn)過(guò)程中主要病害有根腐病、葉枯病，蟲(chóng)害有地老虎、蠐螬、金針蟲(chóng)等。以預(yù)防為主，綜合防治為基本原則，采用農(nóng)業(yè)防治為主，物理防治和化學(xué)防治為輔的綜合防治措施。農(nóng)藥施用應(yīng)符合 GB/T 8321.10的規(guī)定［19 ］。

6.5.1? ? 農(nóng)業(yè)措施? ? 與禾本科或豆科作物合理輪作倒茬，避免與唇形科作物輪作；秋季深翻曬垡，春季精耕細(xì)播；及時(shí)清理病株、越冬菌源和蟲(chóng)卵；合理密植，促進(jìn)田間通風(fēng)；有機(jī)肥須經(jīng)過(guò)高溫腐熟，殺滅有害病菌和蟲(chóng)卵。

6.5.2? ? 物理措施? ? 可安裝黑光燈，放置黃板、糖醋液等對(duì)害蟲(chóng)進(jìn)行誘殺［21 ］。

6.5.3? ? 化學(xué)措施? ? 農(nóng)藥劑型宜選用水乳劑、可溶性粉劑和顆粒劑等環(huán)境友好型劑型，最后一次施藥應(yīng)在采收前30 d完成。根腐病發(fā)病初期部分支根和須根出現(xiàn)變褐腐爛，后逐漸擴(kuò)展至整根，并導(dǎo)致?tīng)€根、死亡，可用70%惡霉靈可濕性粉劑800倍液和70%甲基硫菌靈可濕性粉劑800倍液復(fù)配后灌根防治，每隔7 d灌1次，連續(xù)2～3次。葉枯病發(fā)病初期葉尖和葉緣出現(xiàn)不規(guī)則的黑褐色病斑，后逐漸自下向上蔓延，并使葉片枯萎脫落，植株死亡，可用10%苯醚甲環(huán)唑水分散粒劑2 000 倍液與30%甲霜惡霉靈可濕性粉劑600～800倍液復(fù)配后噴霧防治，每隔7 d噴1次，連續(xù)2～3次。

7? ?采收與產(chǎn)地加工

7.1? ?采收時(shí)間與方法

黃芩種子直播后生長(zhǎng)2年，秋季地上部枯萎或第3年春季莖芽萌發(fā)前采收。采挖前割除地上部莖稈，晾曬2～3 d后選擇晴天人工或挖藥機(jī)挖取黃芩地下根。

7.2? ?初加工

采收后及時(shí)去除殘莖和泥土等雜質(zhì)，置于通風(fēng)干燥處晾干。避免淋雨，以防黃芩中黃芩苷和漢黃芩苷水解生成黃芩素和漢黃芩素，進(jìn)而氧化變?yōu)榫G色醌類物質(zhì)。同時(shí)應(yīng)避免在強(qiáng)光下暴曬，以防黃芩素發(fā)生氧化導(dǎo)致根表面變紅，影響藥材質(zhì)量和商品等級(jí)。

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