我媽是廚神

提起老媽們的糗事，那可是幾天幾夜都說不完哪，罄竹難書，就是如此……

說起我媽，那可是遠近聞名、讓人聞風喪膽的廚神。只不過這廚神，是要加雙引號的。

咱先別說我媽的廚藝水平如何，光是她勇于創(chuàng)新、敢于突破傳統(tǒng)的精神，就能讓你深深感動到流下淚水。我老媽可以把兩個或兩個以上祖宗八輩都沒有關(guān)聯(lián)的食材，大膽地結(jié)合在一起，于是乎，我們家的飯桌上，就有了月餅炒西紅柿、葡萄炒雞腿、雪碧皮蛋、臭豆腐酒釀圓子等等突破人類想象極限的菜式。

我媽做的菜，只要沒端出廚房，你永遠都不能定性這是一道什么菜。只能叫“薛定諤的菜”。比如說，她準備做一盤西紅柿炒雞蛋。炒了一會兒，嘗了嘗，成了，加點水吧；繼續(xù)炒一會兒，覺得水多了，又放了一點兒西紅柿；就這么著，最后我媽用家里最大的蒸鍋，端了一鍋西紅柿雞蛋湯出來。我們?nèi)艺攘巳於紱]喝完！

我媽做的菜的味道，很難用文字評價，必須用動作才能充分地表達。有一回，我老爸過生日，老媽忙活了整整一下午，做了一桌子菜，外加一個芒果蛋糕。聽著挺不錯的吧，我爸那個高興啊，拿起筷子，夾起一塊可樂雞翅嘗了一口，頓時差點“嘔”出來。我媽立刻橫眉冷對，說道：“咋的了，不好吃？”我爸連忙說：“哪兒能呢，哪兒能呢，是我太著急吃你做的菜了，結(jié)果筷子戳到喉嚨了！”

老媽對自己的做菜水平并沒有特別清醒的認識，一天晚上，她在廚房里兢兢業(yè)業(yè)地炒菜，做的是酸辣土豆絲，一頓操作猛如虎，結(jié)果，土豆絲全燒煳兒！老媽一點兒都沒沮喪，她端著土豆絲，聞來聞去，自言自語地說：“別看我這土豆絲煳了，卻有股紅燒雞塊的味道！”哎喲！我的老媽，紅燒雞塊的味道是隔壁二大爺家飄過來的！

要說呀，老媽做飯也不是全然沒有優(yōu)點，首先她做的飯菜，雖然沒給我們?nèi)規(guī)砜诟?，但卻為我們帶來了無限的歡樂。還有一個特別厲害的功能，是我小姨發(fā)現(xiàn)的。小姨是五星級飯店的總經(jīng)理，她管理的那個飯店，可是米其林三星級，但小姨每個月都要來我家吃飯，而且指定要吃我媽做的飯。每次吧，她又只吃一點點。這也太奇怪了吧！

有回我問小姨原因，小姨說：“我要控制體重啊，可是又沒法控制自己的嘴，只好到你家來吃飯減肥啦！”

這是什么意思？

小姨呵呵笑了起來，說道：“畢竟，我周圍沒有任何人，能達到你媽的功力，做的每一道菜，讓人吃了第一口，就再也不想吃第二口了！”

我看，我媽不如辭職回家創(chuàng)業(yè)，搞一個叫“吃飯減肥”的項目算了，肯定生意興隆、財源滾滾！

不過，我媽做飯也不是沒好吃的時候，她做的紅燒牛肉面就很好吃。有一回，我們?nèi)宜搅讼挛纾挥X醒來，那個饑腸轆轆呀，我媽三下五除二，撕開了幾袋紅燒牛肉面，用昨晚剩下的開水泡了幾分鐘，那個香啊，我和我爸沒幾分鐘就吃了個精光！

你們說，我媽夠不夠得上“廚神”這個稱號呢？