邱緣 朱一鳴
水稻,不僅僅是中國人歷史餐桌上的主糧,更是中華文明的根基和演變過程的鮮活體現(xiàn)。而關(guān)于水稻的栽培,也與華夏民族有著不解之緣。從原始農(nóng)業(yè)“面朝黃土背朝天,彎腰曲背幾千年”的栽培方式到近代以來栽培機械化的日益演進,我國第一臺人力夾式水稻插秧機——廣西-65型水稻插秧機的發(fā)明功不可沒。
廣西-65型水稻插秧機的誕生
水稻是我國主要糧食作物之一,從原始農(nóng)業(yè)時期就已出現(xiàn)人力手工進行栽插的方式。后期為減輕勞動強度,北宋時南方出現(xiàn)了名為秧馬的插秧工具,極大改善了農(nóng)民的勞作環(huán)境。蘇軾在《秧馬歌》中寫道:“予昔游武昌,見農(nóng)夫皆騎秧馬……日行千畦,較之傴僂而作者,勞佚相絕矣?!泵枋隽颂K軾在巡游武昌時,看到農(nóng)夫騎在秧馬之上插秧,這種方式與從前彎腰插秧相比,不僅效率提高了,農(nóng)民的勞作難度也減少了不少。除秧馬外,古代的插秧工具還有蒔扶,其以硬木為柄,削竹管成叉狀,左手執(zhí)秧,右手執(zhí)蒔扶分取秧苗插入土中。時至今日,江蘇省南通地區(qū)尚有使用。伴隨水田耕種,我國逐漸形成了稻文化,經(jīng)過一代代人的不懈篩選、改良,至今在許多地方賡續(xù)和弘揚。
近代以來,隨著農(nóng)村年輕一代尤其是青壯勞動力離土離鄉(xiāng)、務(wù)工經(jīng)商,秧馬、蒔扶等傳統(tǒng)農(nóng)具逐漸難以滿足當(dāng)代社會勞動力不足和糧食需求不斷增長的現(xiàn)實情況。廣大農(nóng)村對提高水稻生產(chǎn)機械化水平的呼聲日益高漲,迫切需要提高水稻生產(chǎn)機械化水平。
新中國成立后,人民安下心來搞農(nóng)業(yè)、賺工分。由于沒有機械化的替代方式,那時工分比較高的還是水稻插秧。在這樣一片空白的農(nóng)機具研究領(lǐng)域,出生太湖邊、長于紅旗下的蔣耀先生帶領(lǐng)他在南京農(nóng)業(yè)機械化研究所的團隊開始了艱苦探索。從小就跟著父親插秧、種水稻的蔣耀先生對水稻插秧機的研制有著比常人更多的期待。他曾說過:“農(nóng)民插秧最辛苦,指甲都插爛了,國家讓我們搞插秧機研究,確實很有必要?!钡诖酥埃瑖庵挥幸獯罄?、日本等國研究過插秧機,且因質(zhì)量較差、成本較高等原因未能推廣使用。經(jīng)過3年多的努力,1956年,蔣耀帶領(lǐng)他的團隊破解了讓插秧機在工作過程中做到抓苗均勻、深度統(tǒng)一的奧義,發(fā)明了我國第一臺畜力插秧機。
1959年,經(jīng)過不斷改進,第一臺人力夾式水稻插秧機——廣西-65型水稻插秧機研制成功,主要用于水稻裸根秧苗的栽插,其外形尺寸1 020毫米×1 170毫米×680毫米,行數(shù)5,行距165毫米,插深40毫米、55毫米、70毫米。一次能夠插秧5行,效率較之前的畜力插秧機大大提高。
與傳統(tǒng)的手工插秧方式相比,廣西-65型人力夾式水稻插秧機的先進之處十分明顯。在操作方式上,廣西-65型人力夾式水稻插秧機通過機械爪從苗床中取出數(shù)株稻苗植入田中的泥土,動作是靠旋轉(zhuǎn)式或變形齒輪的行星機構(gòu)來完成,簡化了插秧的勞動強度。從具體實操環(huán)節(jié)來看,使用插秧機前,首先是采取相應(yīng)的農(nóng)藝措施起拔秧苗,秧苗根須需保證帶泥少、不打結(jié);其次是要將禾稈、綠肥壓入田中漚爛,耙后用長木耥平本田,并根據(jù)土質(zhì)進行一段時間的沉淀;最后才是調(diào)整插秧機適配特定秧苗高度進行插秧。如果是苗高200~300毫米、莖寬3~5毫米、根長10~40毫米的中等健壯秧苗,取秧調(diào)節(jié)范圍是:秧夾張開度6~10毫米,有效取秧長度5~8毫米,秧夾彈性變形(加緊度)3~4毫米;如果是苗高超過350毫米、莖寬超過6毫米、根長超過40毫米的特大硬桿秧苗,取秧調(diào)節(jié)范圍是:秧夾張開度12~14毫米,有效取秧長度12~15毫米,秧夾彈性變形4~5毫米;如果是苗高不超過200毫米、莖寬不超過2.5毫米、根長不超過10毫米的細(xì)軟秧苗,取秧調(diào)節(jié)范圍是:秧夾張開度6~8毫米,有效取秧長度4~5毫米,秧夾彈性變形1~2毫米。
一般人工手插秧水稻每畝需15個工作日,換成這種手扶插秧機后,每畝僅需15~20分鐘,優(yōu)勢十分明顯。同時,機械化插秧還可以節(jié)省秧田、省肥省藥。因為水稻插秧機大多采用的是毯狀秧苗,育秧凸顯高密度,秧田利用率比常規(guī)育秧提高8~10倍,可大幅節(jié)約耕地,便于灌溉施肥,且產(chǎn)量穩(wěn)定,對于提高水稻綜合生產(chǎn)能力、保證國家糧食安全作用顯著。
第三次全國國土調(diào)查數(shù)據(jù)顯示,我國現(xiàn)有耕地19.18億畝。其中,水田4.71億畝,約占全國耕地面積的四分之一,如果全部換成手扶插秧機的育秧方式,將節(jié)約秧田3 600萬畝,極大降低水稻生產(chǎn)成本,由此帶來的間接效益也極為可觀。特別是在我國耕地面積日益減少的情況下,對于緩解人口對土地的壓力、滿足人民的糧食需求等,都發(fā)揮著舉足輕重的作用。
國產(chǎn)現(xiàn)代化水稻插秧機的演化進程
中國作為最早生產(chǎn)插秧機的國家之一,自廣西-65型人力夾式水稻插秧機研制成功后,距今已有60余年的插秧機研制歷史,具體可劃分為4個階段。第一個階段:20世紀(jì)50年代以廣西-65型人力夾式水稻插秧機為代表的人力插秧機誕生,用實踐和實物證明了插秧機械化的可能性;第二個階段:20世紀(jì)70年代,為適應(yīng)農(nóng)業(yè)部推廣帶土苗移栽的要求,出現(xiàn)既可插帶土苗,又可插洗根苗的兩用插秧機,如東風(fēng)-74型;第三階段:20世紀(jì)70年代末至80年代,我國開始引進和研制工廠化水稻育秧設(shè)備,與帶土苗水稻插秧機相配套,最具代表性的是上海市和四平市參照日本插秧機結(jié)構(gòu),研制出中頭日尾式2ZLr系列機型;第四階段,20世紀(jì)80年代,全國開始推廣工廠化育秧,育秧面積達(dá)470萬畝,其中北方單季稻地區(qū)特別是東北三省占較大比重,如吉林省1987年推廣面積達(dá)252萬畝。
農(nóng)機裝備結(jié)構(gòu)持續(xù)優(yōu)化,根據(jù)不同地區(qū)特點與國情,我國不斷完善插秧機的研發(fā)和生產(chǎn)。在中國農(nóng)業(yè)博物館內(nèi)還展示著20世紀(jì)80年代以來人們常用的機動高速水稻插秧機,作業(yè)效率是手扶式插秧機的3倍、人工插秧的20~30倍,擁有極高的自動化程度,且兼具可靠高效、舒適性好的特點,至今仍在沿用。
隨著農(nóng)村產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整、農(nóng)民勞動觀念的改變以及生活水平的提高,農(nóng)業(yè)機械化裝備普及率逐年提升。目前,我國農(nóng)機裝備總保有量接近2億臺(套),保證了水稻基本實現(xiàn)全程機械化。同時,水稻生產(chǎn)機械化水平已達(dá)97%,與實現(xiàn)了水稻生產(chǎn)全程機械化的美國、意大利、日本、韓國相比也毫不遜色。
改革開放以來,中國農(nóng)業(yè)生產(chǎn)實現(xiàn)了從人畜力為主向以機械作業(yè)為主的歷史性跨越。一代一代自動化、智能化的農(nóng)機見證了我國日新月異的農(nóng)業(yè)發(fā)展水平,推動中國成為世界矚目的農(nóng)機生產(chǎn)大國。
政策資金扶持下的農(nóng)機高質(zhì)量發(fā)展
中國是個人口大國,解決好吃飯問題始終是治國理政的頭等大事。習(xí)近平總書記反復(fù)強調(diào),中國人的飯碗任何時候都要牢牢端在自己手上,我們的飯碗應(yīng)該主要裝中國糧。黨中央提出“以我為主、立足國內(nèi)、確保產(chǎn)能、適度進口、科技支撐”的國家糧食安全戰(zhàn)略,深入實施“藏糧于地、藏糧于技”戰(zhàn)略,確保了糧食安全和重要農(nóng)產(chǎn)品有效供給。
近年來,各地各部門全面落實習(xí)近平總書記的重要指示,在政策、資金扶持等方面全力推進農(nóng)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展,農(nóng)業(yè)關(guān)鍵核心技術(shù)攻關(guān)以及農(nóng)業(yè)生產(chǎn)機械化水平不斷提升,涌現(xiàn)了一大批具有原創(chuàng)性、突破性的重大農(nóng)業(yè)機械成果,農(nóng)業(yè)生產(chǎn)進入機械化主導(dǎo)新階段,農(nóng)業(yè)質(zhì)量效益和競爭力不斷提高。在政策扶持方面,2004年6月25日,中華人民共和國第十屆全國人民代表大會常務(wù)委員會第十次會議通過了《中華人民共和國農(nóng)業(yè)機械化促進法》,利用多種補貼優(yōu)惠政策等方式,引領(lǐng)我國農(nóng)業(yè)機械化進入了依法促進的新階段,農(nóng)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展邁上新臺階;而在資金補貼方面,為進一步提升農(nóng)機裝備保有量、優(yōu)化農(nóng)機裝備結(jié)構(gòu),中央財政持續(xù)加大資金扶持,2012—2021年,中央累計安排補貼資金2 053.89億元,利用農(nóng)機購置與應(yīng)用補貼支持超2 000萬農(nóng)戶購置機具3 000余萬臺(套),較2012年增長27.35%,受益農(nóng)戶達(dá)2 000萬,大大調(diào)動了農(nóng)民購機積極性。
可以說,水稻插秧既是中華農(nóng)耕文化的根,又是現(xiàn)代農(nóng)機發(fā)展的根,承載了中華民族的文明與記憶。從遠(yuǎn)古時期泥沼中人力插秧的探索,到機械化大規(guī)模插秧作業(yè),近代插秧機械化的代表性成果——廣西-65型水稻插秧機功不可沒。時至今日,在國家政策、資金的支持下,我國農(nóng)機裝備結(jié)構(gòu)持續(xù)優(yōu)化,由低端為主向中高端邁進,相繼打破國外壟斷,放眼未來,我們要更加充滿信心,建設(shè)農(nóng)業(yè)強國之路必將前程似錦。
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