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      彩色小麥種植技術(shù)

      2024-04-26 14:33:52潘麗靜
      現(xiàn)代農(nóng)村科技 2024年3期
      關(guān)鍵詞:普通小麥成苗水肥

      潘麗靜

      (南皮縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局 河北 南皮 061500)

      南皮縣地處河北省東南部,以盛產(chǎn)小麥、玉米、棉花、大豆著稱。彩麥即彩色的小麥,它和普通小麥植株高度、生長習性等基本相同,但收獲的麥子有黑、綠、紫等不同顏色。為增加農(nóng)產(chǎn)品附加值,從2012 年開始,南皮縣立足農(nóng)業(yè)增效、農(nóng)民增收,引進了河南省三門峽市農(nóng)業(yè)科學研究院培育的“中普1號”“靈麥1 號”彩麥,在轄區(qū)劉八里鄉(xiāng)向陽村、馮家口鎮(zhèn)李皇親村等經(jīng)過10 年的試驗、示范、推廣。

      中普1 號和靈麥1 號都是三門峽市農(nóng)科院歷經(jīng)10多年潛心鉆研的成果,是優(yōu)良的彩色小麥品種,它含有豐富的蛋白質(zhì)、氨基酸以及人體必需的微量元素,具有很好的保健功能。經(jīng)農(nóng)業(yè)部農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗測試中心檢測,含蛋白質(zhì)18.83%、賴氨酸0.51%、濕面筋42%,同時它還富含多種微量元素(尤其是鐵、鋅、硒、碘等)。據(jù)初步統(tǒng)計,在高水肥地塊,彩麥畝產(chǎn)可達到650 kg;在低水肥地塊,彩麥畝產(chǎn)可比普通小麥增加50 ~75 kg。

      1 強化選地整地 做好播前準備

      1.1 選種。播種前,技術(shù)人員會按照每畝地所需要的量進行裝袋,并提供詳細的種植方案。農(nóng)戶只要按照提供的物資和方案種植,按照程序進行管理,就可以收獲合格的彩麥。

      1.2 整地。先對地塊深翻1 次,耕深20 ~25 cm,并施入腐熟的有機肥,搭配少量復合肥,做到氮肥深施、磷鉀肥分層施、微肥與細土拌勻后撒施。如果缺少農(nóng)家肥,玉米秸稈可以作為基肥還田。進行鎮(zhèn)壓,保證土壤的透氣性,達到耕層無坷垃、上虛下實、地表平整,避免出現(xiàn)溝、壟等現(xiàn)象。播種前若底墑不足,視天氣情況,可在播種前7 ~10 d 進行灌水造墑,使表面土層的土壤含水量為田間持水量的70% ~80%。

      1.3 防病蟲草害。南皮縣彩麥容易發(fā)生的病蟲害有吸漿蟲、蚜蟲、白粉病等,一旦發(fā)生就會對彩麥的產(chǎn)量造成影響。一般使用毒死蜱+吡蟲啉噴灑防治吸漿蟲和蚜蟲,防治白粉病可使用15%三唑酮進行噴灑。如果田間天敵與蚜蟲的比例大于1∶120,則無需使用殺蟲劑來控制蚜蟲。彩麥種植前,需要對種子進行篩選和特殊處理。種植時,要設(shè)置隔離帶或緩沖帶與附近的普通小麥隔開,如此一來,彩麥種植地塊里的雜草會比較少,易于管理。

      2 強化苗期管理 注重培育越冬壯苗

      2.1 適期播種。彩麥具有耐晚播的特點,適宜播期為10 月中下旬。種植太早,天氣熱,小麥容易長得太高進而分蘗,導致冬天容易凍死;種植太晚,會影響發(fā)芽率。在適宜播期內(nèi),播深為3 cm,基本苗300 萬/hm2左右。適宜播種的土壤含水量在30%左右,如播種期沒有下雨,則需澆灌。但若遇連陰雨天氣播種時,則需增加播種量;隨播期推遲,也要適當增加播種量。播深一般以3 ~4 cm 為宜,整塊地要播種深度一致。播種過淺易脫落、缺苗、斷壟,小麥幼苗易受凍害;播種過深成苗率低,成苗時間長,成苗弱,分蘗晚,分蘗少,次生根少。

      2.2 水肥管理。整個彩麥生長期,要保證澆水3 次。為提高分蘗成穗率,培育冬前壯苗,需認真澆好越冬水,并做好冬前追肥,提高小麥的生長速度。如果冬前雨雪稀少,可在12 月中下旬澆水,澆水灌溉前追施尿素75.0 ~112.5 kg/hm2。也可趁降雨或降雪前追施尿素,充分利用自然降水提高肥效。冬季墑情適宜、土壤基礎(chǔ)肥力較高、群體適宜或偏大的麥田,可免澆越冬水與冬前追肥。在11 月中下旬小麥3 ~5 葉期,選擇日均溫10℃以上且晴朗無風天氣噴灑除草劑,嚴格控制用量,不得漏噴、重噴。

      3 強化中后期管理 確保豐收和品質(zhì)

      3.1 抽穗期、灌漿期管理。在抽穗期、灌漿期,強化以病蟲害防治為中心的“一噴三防”工作,確保產(chǎn)量形成。用磷酸二氫鉀+15%三唑酮可濕性粉劑+10%吡蟲啉可濕性粉劑(或3%啶蟲脒乳油)兌水噴施2 次以上,防病蟲害、防早衰、防干熱風。

      3.2 結(jié)穗期管理。在彩麥生長后期結(jié)穗時,需結(jié)合葉面噴肥和根外追肥來實現(xiàn)高產(chǎn),根外追肥以復合肥為主,葉面噴肥以磷酸二氫鉀、硫酸鋅為主。施肥的過程中要注意澆水,保持土壤濕潤。

      3.3 收獲。彩麥成熟后籽粒外露,在蠟熟末期植株穗部、下穗節(jié)和葉片均變黃,莖稈仍有彈性,籽粒有色澤,略發(fā)硬,籽粒含水量下降到15%~20%時,應及時收獲。

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