涼面餅子是四川的一種特色小吃。今天，我去攤位給大家“直播”它是怎么做的。

賣餅子的阿姨將撒上芝麻的面餅放進爐里烤。不一會兒，從爐中取出，面餅胖了一圈，金黃焦香。

接下來，面餅靜靜地等待著和涼面的相遇。阿姨先在涼面里加入淡黃的雞精、翠綠的蔥花、雪白的蒜泥、紅彤彤的辣椒油……

它們進入碗里和面條共舞。黃色的面條瞬間穿上了“紅袍”，香飄味溢。

餅被劃開，露出一張“大嘴”，把鮮香的涼面吞進肚里。餅的勁道與涼面的麻辣脆爽愉快融合。我捧一個涼面餅子狼吞虎咽，真是過癮！

四川省德陽市羅江區(qū)實驗小學校

指導老師 劉述明 馬若蘭