讓雞蛋“飛”

張蕓溪

公式三：水+ 鹽 =“飛蛋”

水，水杯，雞蛋，鹽。Go！

我先將水倒入水杯，把雞蛋小心翼翼地放進水中，雞蛋像個跳水的運動員一樣沉入“海底”。我又往水中放了一些鹽，然后用筷子慢慢攪拌，直至白花花的鹽粒全部消失不見。這時，雞蛋搖搖晃晃，像喝醉酒的人，慢悠悠地上升了1毫米。

“失敗乃成功之母”，我不甘心，又放了一點鹽，再次攪拌，雞蛋好像喝得更多了，晃晃悠悠地又上升了一點。我像精衛(wèi)填海中的精衛(wèi)一樣，一點點地放鹽并不知疲倦地攪拌著……終于，功夫不負有心人，雞蛋已經(jīng)上升了1厘米。我急得額頭都冒汗了，不明白雞蛋為什么沒有浮起來——是水太少，還是鹽太少？或者是杯子太小，雞蛋太大？我疑惑不解，不知道是哪個環(huán)節(jié)出了問題。

我到網(wǎng)上尋求了“度娘”的幫助，終于明白了原因。

原來水的密度太小了，而鹽可以增加水的密度，只要水的密度大于雞蛋的密度，雞蛋就能浮起來。哦，原來是這么個原理呀！我剛看完就迫不及待地想再試一試了。接著，我用勺子挖了一大勺白花花的鹽放進水里，并有節(jié)奏地攪拌著，在鹽溶解的過程中，雞蛋就像氣球一樣慢悠悠地向上浮，但雞蛋還沒能完全浮起來。應(yīng)該是水的密度還不夠大。我又加了一大勺鹽，重復(fù)著前面的動作，只見雞蛋像在水里仰泳似的，悠閑自在地躺在水面上。我用手輕輕一按，雞蛋像個調(diào)皮的小孩子一樣，“嘩”的一下便又從水下鉆了上來，真是個游泳健將啊！

我樂不可支地宣布，這次“漂浮的雞蛋”實驗圓滿成功。

（指導(dǎo)老師：李改玲）

小編插話：

這下，我們不光在水立方領(lǐng)略到了水的魅力，同時，還觀看了一場精彩的“飛蛋”表演。