乾隆朝對(duì)太平缸的鑄造、使用與管理（下）

趙晨

摘 要：太平缸是宮廷大型陳設(shè)器，按照皇帝的要求委派專人鑄造，造好的太平缸由鑄造部門負(fù)責(zé)運(yùn)送和安設(shè)。每座太平缸均配石座，冬季配缸套、缸蓋等，并且燒炭熏缸；夏季栽藕養(yǎng)蓮。全年注滿清水，由專人添水維護(hù)。太平缸用于宮廷防火，隨缸配備激桶。

關(guān)鍵詞：太平缸；石座；室外陳設(shè)；防火儲(chǔ)水

DOI：10.20005/j.cnki.issn.1674-8697.2024.08.035

1 太平缸的鑄造程序

相較于其他器物而言，太平缸的鑄造流程比較簡(jiǎn)單，造型也并不復(fù)雜，皇帝有時(shí)會(huì)直接要求仿照現(xiàn)有的器型鑄造，只對(duì)尺寸和成色作詳細(xì)的要求。張麗將造辦處承接的活計(jì)分為“命活”和“節(jié)活”兩種①。太平缸是宮廷內(nèi)的大型陳設(shè)器，亦可以重復(fù)使用，在《清檔》的記錄中，太平缸的鑄造任務(wù)通常以“命活”的形式出現(xiàn)，即皇帝提出需求，委派專人辦理，并且參與到器物設(shè)計(jì)、鑄造和擺放等各個(gè)環(huán)節(jié)。

以鑄造銅缸為例，由總管內(nèi)務(wù)府大臣向鑄爐處官員傳達(dá)御旨，鑄爐處的官員要編報(bào)預(yù)算，根據(jù)所需銅缸的數(shù)量，核查現(xiàn)有銅料情況，設(shè)計(jì)鑄造方案，如鑄爐處存貯銅料不夠，則由總管內(nèi)務(wù)府大臣出面收繳，或向?qū)毴?、寶源局等處?qǐng)領(lǐng)。確定了鑄造方案，則需要由筆帖式畫樣稿呈覽，一般情況下，皇帝會(huì)對(duì)樣稿提出修改意見(jiàn)，也有可能直接要求仿照現(xiàn)有的銅缸成做。在確定了銅缸的樣式、尺寸和數(shù)量后，鑄爐處的官員就要制訂詳細(xì)的鑄造計(jì)劃：①鑄造的成活時(shí)間?；实劢晦k的活計(jì)通常是做得越快越好，但鑄造銅缸需要翻砂做模，冬天做模容易開(kāi)裂，因此鑄爐處官員會(huì)請(qǐng)示延長(zhǎng)工期；但對(duì)于制作祭祀用器這類急用之物，鑄爐處也會(huì)特事特辦。②核算工料銀兩。鑄爐處官員在匯報(bào)需用物料、工價(jià)等情況時(shí)，需要詳細(xì)說(shuō)明估用工匠、匠役數(shù)量，節(jié)省了多少，實(shí)用多少，還有所用匠夫的工價(jià)、買辦物料的花銷、使用庫(kù)存銅料折算后的花費(fèi)等，查核房將對(duì)上述數(shù)據(jù)比照從前的實(shí)例進(jìn)行查驗(yàn)，確保沒(méi)有靡費(fèi)的情況。以上步驟均得到皇帝的應(yīng)允，則可以開(kāi)始按照工序鑄造，并在提交期限內(nèi)完工。銅缸大多有刻款，在主體鑄造完成后，由筆帖式畫樣，根據(jù)皇帝的指示照樣刻款。鋪首也是如此，若是只用提環(huán)，則與缸同時(shí)鑄造。

銅缸成造完成并不意味著鑄爐處的任務(wù)完結(jié)。在確定鑄造任務(wù)之初，皇帝便已設(shè)想好所鑄銅缸要擺放何處，鑄爐處要將新做的銅缸拉運(yùn)至指定位置，如若換擺，撤下的太平缸也由鑄爐處先行挪運(yùn)存貯。乾隆三十二年十二月初六日，總管內(nèi)務(wù)府大臣三和奉旨率員將鑄爐處鑄造的銅缸十六口由鑄爐處抬運(yùn)至安設(shè)之處，再將原安設(shè)的銅缸分別拉運(yùn)至換擺處，所有用過(guò)的匠夫工價(jià)和買辦拉運(yùn)工具的費(fèi)用均向廣儲(chǔ)司支領(lǐng)。

2 太平缸的使用與管理

①太平缸的安設(shè)和遷移。正如前文中所說(shuō)，太平缸的安設(shè)和挪運(yùn)均由太平缸的鑄造部門鑄爐處一并辦理。清代搬運(yùn)大物主要采用拉運(yùn)和抬運(yùn)的方式，根據(jù)運(yùn)送的路線選擇在宮內(nèi)如何運(yùn)輸。乾隆三十二年鑄爐處成造了16口銅缸，這些銅缸先由鑄爐處抬運(yùn)至景運(yùn)門外，再由景運(yùn)門外拉運(yùn)至重華宮前后殿安設(shè)。將太平缸從鑄爐處運(yùn)至重華宮需要用到拉船、滾木、大杠、肩杠、木板、門閂、大繩、扎繩、連二繩、包裹銅缸毯塊等物。拉船是一種可以水陸兩用的船只，清代“陸地行舟十余里向來(lái)拉船運(yùn)貨”②，拉船在水下和陸地上均依靠纖夫拉拽行駛，故而形成了拉船纖夫這樣一種苦力職業(yè)，在宮中拉運(yùn)和抬運(yùn)重物都由這些匠夫完成。拉船也由造辦處制作，以備拉運(yùn)。銅缸需用毯塊包裹起來(lái)，用扎繩捆縛，以免缸體在搬運(yùn)途中滑脫或磕碰損壞。在缸底和四周用木板和門閂封護(hù)，墊在拉船與缸體之間，最后再用大繩牽拉；如果是抬運(yùn)的話，則在下方再墊肩杠、大杠，幾名匠夫分散在四周共同抬運(yùn)。

②作為宮廷陳設(shè)器使用。紫禁城內(nèi)的室外陳設(shè)多配有底座，如銅鼎、銅爐等。陳設(shè)太平缸應(yīng)按慣例配做石座。乾隆十年“三月二十七日郎中佛保來(lái)說(shuō)，太監(jiān)胡世杰交旨，將壽明洞銅缸八口，內(nèi)選兩口齊全地收拾好，交楊作新，重華宮用”③。做好的新缸“俱配石座，得時(shí)缸在重華宮后殿院內(nèi)安設(shè)”④。乾隆五十五年，乾隆為圓明園安佑宮鑄造8口銅缸，要求石座按照宮內(nèi)現(xiàn)設(shè)銅鐵缸石座式樣配做。經(jīng)過(guò)筆者實(shí)地調(diào)查，紫禁城內(nèi)現(xiàn)存的太平缸石座式樣（圖1）有兩種，石座的平面都為圓形，尺寸較缸底略大，地面以上的高度為20～30cm，因故宮博物院建院以來(lái)進(jìn)行過(guò)數(shù)次路面整修，院內(nèi)部分石座的下半部分陷入地面，不便統(tǒng)計(jì)。絕大多數(shù)現(xiàn)存石座為4塊扇形磚石和1塊封門石拼成一個(gè)圓形，石座中空，封門石可以打開(kāi)，封門石整體呈圓弧形，側(cè)面平面大致呈方形，帶有提手，與其他4塊扇形磚石形成一個(gè)圓形石室，用于添放木柴炭火。在頤和園的仁壽殿、樂(lè)壽堂殿前也擺放有成對(duì)的銅缸，其底座（圖1）與紫禁城內(nèi)的太平缸石座形制大致相同，但除封門石外的磚石僅為2塊弧形磚石拼成。在紫禁城內(nèi)還發(fā)現(xiàn)一種圓形石座，由6或7塊（不完全統(tǒng)計(jì)，現(xiàn)發(fā)現(xiàn)有6塊石座和7塊石座各一對(duì)）扇形磚石拼接而成，且沒(méi)有封門石。按照文獻(xiàn)記載，封門石的主要用途是當(dāng)冬季來(lái)臨時(shí)，方便將炭塊或木柴添于石室中，對(duì)太平缸內(nèi)儲(chǔ)水進(jìn)行加熱，使其不會(huì)結(jié)冰。封門石的體積較石座的其他部分都要小很多，便于拿取。

③作為防火儲(chǔ)水器具使用。除固定的石座外，太平缸還配有一些可隨時(shí)拿取缸蓋、缸套等。乾隆五十五年，圓明園安佑宮的四口鐵缸挪運(yùn)至中正殿東西配殿，乾隆帝指示需照例“應(yīng)用鐵火車四個(gè)，踏跺四個(gè)，缸蓋四個(gè)，黃布面氈裹缸套四個(gè)”⑤，也就是每口太平缸需配缸套、缸蓋、踏跺、鐵火車各1件。每年的十一月初一日起，要由專人為太平缸套上氈套、蓋上缸蓋，每天在每口缸的鐵火車內(nèi)燃燒3斤黑炭，確保缸內(nèi)的水不結(jié)冰，直到次年的正月三十日撤下。目前學(xué)界普遍認(rèn)為融水的燃料是放在缸下石座中間，置于一容器中，定期由專人打開(kāi)封門石查看并添加炭火，筆者也認(rèn)同這一說(shuō)法，但在實(shí)際調(diào)查中發(fā)現(xiàn)，在武英門外等處還保留著沒(méi)有封門石的石座，組成石座的磚石大小均勻，拼縫整齊，沉重的太平缸置于其上是很難將其中1塊磚石取出的，冬季在石座內(nèi)取放炭塊就很難實(shí)現(xiàn)?！秶?guó)朝宮史》記：“（乾隆六十年）宮殿庭院設(shè)有貯水大銅鐵缸，平時(shí)具滿貯清水，每歲小雪節(jié)安設(shè)缸蓋，蓋中設(shè)鐵屜，貯火融水，至開(kāi)年驚蟄節(jié)撤去其缸蓋鐵屜?！雹蕃F(xiàn)在故宮博物院隆宗門外的鐵缸上有1件鐵缸蓋（圖2），在鐵蓋下安設(shè)鐵屜，鐵屜在水面之上且靠近水源，融水的效率也高。這種融水的方式到嘉慶以后逐漸改變，嘉慶二十五年整修太平缸石座時(shí)，石座已是4塊青砂石和一塊火門拼接而成的樣式，缸蓋為松木制成⑦。

太平缸還配備防火工具（圖3）。雍正四年十月初十，“太監(jiān)張玉柱傳（入銅作）旨，宮殿等處凡有水缸水桶等處，隨缸桶的大小做抽水激桶，宮殿近處做細(xì)致些，外圍做粗糙些，或做漆的或做皮的，著海望酌量著做，欽此”⑧。

④日常維護(hù)情況?！敖莾?nèi)原設(shè)吉祥缸，向分冬夏隨時(shí)添水。”⑨太平缸內(nèi)全年都注滿清水，分冬令和夏令兩種方案對(duì)太平缸進(jìn)行日常維護(hù)。現(xiàn)有的史料中對(duì)如何給太平缸添水、活水有明確記載：“（太平缸）內(nèi)貯清水，每年十一月初一日起，至次年正月三十日止，每缸三口，派蘇拉一名，專司燒炭熏溫，毋使凝凍，其二月初一日起，至十月三十日止，每月二次添水，亦派蘇拉管理。凡灑掃之事皆聽(tīng)焉。景運(yùn)門、隆宗門以內(nèi)地面，每日派蘇拉八名，在后右門外聽(tīng)候傳喚灑掃，仍由太監(jiān)帶領(lǐng)，毋許擅入。”⑩太平缸歸屬關(guān)防衙門管理，“查宮內(nèi)吉祥缸關(guān)防衙門內(nèi)管領(lǐng)尚遵循舊制，率領(lǐng)蘇拉進(jìn)內(nèi)添水”k。待到光緒朝新增設(shè)了激桶處，擬定了防火章程后，除內(nèi)圍仍遵舊制歸關(guān)防衙門督飭添水外，“其外圍各缸即責(zé)成新設(shè)之激桶處蘇拉，于每日輪流按處將水添足，并派司員四員，五日一查”l。

出了正月之后，擺脫了缸蓋、缸套的束縛，宮人便按照慣例在缸內(nèi)栽藕養(yǎng)蓮。安設(shè)太平缸時(shí)配備有“鐵勺”m，鐵勺可用于淘舀淤泥。嘉慶八年閏二月，奉宸苑來(lái)文上報(bào)了養(yǎng)心殿、重華宮、建福宮、咸福宮、御花園等處院內(nèi)銅缸栽藕運(yùn)泥所用“蘇拉”的人數(shù)，嘉慶指示以后這些地方的銅缸可不必栽藕。此后，太平缸的陳設(shè)裝飾功能漸弱，防火用途日益成為其最主要的功用。

3 總結(jié)

在乾隆帝心里，太平缸是裝飾宮廷的陳設(shè)器物，也用于儲(chǔ)水防火。在乾隆時(shí)期的幾次大型營(yíng)建工程后（表1）都會(huì)特意安排鑄造一批大型宮廷陳設(shè)器，如香爐、銅鶴鹿等。這樣的安排并不限于紫禁城內(nèi)，也包括重要的皇家園囿。乾隆五年四月，乾隆重建圓明園安佑宮，營(yíng)建工程自乾隆五年七月興工，乾隆八年十一月告成。安佑宮建成后，乾隆帝安排在安佑宮大殿月臺(tái)上設(shè)香爐3座、銅鶴鹿各1對(duì)，東西配殿前設(shè)鐵海6口，安佑門前設(shè)鐵海2口。我們通過(guò)造辦處檔案發(fā)現(xiàn)，海望在乾隆六年奉旨照重華宮鐵缸樣式鑄造了33口鐵缸，這一時(shí)間正好對(duì)應(yīng)安佑宮的重建工程。另一次大批鑄造太平缸則是在他興建寧壽宮的時(shí)期。

在乾隆朝以前，太平缸便是宮廷中防火滅火的重要器具。到乾隆傳位前，對(duì)太平缸的日常維護(hù)已經(jīng)形成一套較為成熟的規(guī)范，如冬令添水填炭之規(guī)直至清末都沒(méi)有很大的改變。乾隆之后是否還新鑄太平缸？造辦處檔案中雖然沒(méi)有明確的記載，但我們從其他文獻(xiàn)和實(shí)物中可以看到后代鑄造太平缸的例子。如頤和園的仁壽殿、樂(lè)壽堂殿前安設(shè)的4口銅缸是光緒年間所鑄的，上有“天地一家春”“光緒年制”字樣n。只不過(guò)受原料供應(yīng)、國(guó)力財(cái)力的影響，后代對(duì)破損的太平缸多是修補(bǔ)，嘉慶還曾成造一批松木海缸，直到嘉慶二十五年總管內(nèi)務(wù)府在馬神廟官房?jī)?nèi)查收了舊存太平缸26口，才用這批銅缸將原本安設(shè)的木缸換下。

此外，太平缸也在祭祀用品清單之列，每有祭祀儀禮之日或新做或使用舊存。嘉慶、咸豐、同治時(shí)期均有為陵寢成造和運(yùn)送太平缸的史料記載。此前曾有學(xué)者將民宅所擺水缸劃為太平缸，太平缸如何定義，是否有等級(jí)之分，諸如此類問(wèn)題有待進(jìn)一步探討。

注釋

①?gòu)堺?清宮銅器制造考：以雍、乾二朝為例[J].故宮博物院院刊，2013（5）：94-133，163.

②曾國(guó)荃.曾忠襄公文集曾忠襄公文集批牘書札[M].1903（清光緒二十九年）.

③④香港中文大學(xué)，第一歷史檔案館.清宮內(nèi)務(wù)府造辦處檔案總匯：13：乾隆九年起乾隆十年止（1744—1745）[M].北京：人民出版社，2007：509-538.

⑤參考中國(guó)第一歷史檔案館藏《為行取安佑宮鐵缸挪運(yùn)中正殿東西配殿?yuàn)A踏跺安設(shè)所需缸套等事項(xiàng)等》，檔案號(hào)：05-08-030-000030-0062。

⑥鄂爾泰.國(guó)朝宮史：上：卷八：典禮四[M].北京：北京古籍出版社，2001：149-151.

⑦參考中國(guó)第一歷史檔案館藏嘉慶二十五年《為找領(lǐng)油什紫禁城內(nèi)及中正殿瀛臺(tái)北海等處太平缸石座等項(xiàng)所用銀錢事》，檔案號(hào)：05-08-006-000392-0031。

⑧香港中文大學(xué)，第一歷史檔案館.清宮內(nèi)務(wù)府造辦處檔案總匯：2：雍正四年起雍正五年止（1726—1727）[M].北京：人民出版社，2007：59.

⑨kl中國(guó)第一歷史檔案館.光緒朝上諭檔：十五年：正月：二十九：第3條[M].桂林：廣西師范大學(xué)出版社，2008.

⑩[佚名].大清會(huì)典：嘉慶朝：卷七十七：內(nèi)務(wù)府掌關(guān)防處[M].殿本，1818（清嘉慶二十三年）.

m香港中文大學(xué)，第一歷史檔案館.清宮內(nèi)務(wù)府造辦處檔案總匯：7：乾隆元年起乾隆二年止（1736—1737）[M].北京：人民出版社，2007：276.乾隆一年六月二十三日司庫(kù)佛保成做“鐵勺四把（安大銅缸用）”進(jìn)交重華宮。

n谷上禮.北京頤和園的銅文化旅游資源[C]//中國(guó)地質(zhì)學(xué)會(huì)旅游地學(xué)與地質(zhì)公園研究分會(huì).全國(guó)第10屆旅游地學(xué)年會(huì)暨淳安桐廬旅游資源開(kāi)發(fā)研討會(huì)論文集.北京：地質(zhì)出版社，1997：83-95.