楊潤豪

云南的多元民族文化和傳統(tǒng)民族村落是多元文化相互結(jié)合接駁的天然土壤，將旅游與民族文化相結(jié)合是新發(fā)展途徑。洱海周邊白族村落的栽秧會是多元文化交往交流交融的產(chǎn)物之一，在弘揚(yáng)傳統(tǒng)文化的同時(shí)，也促進(jìn)了文旅結(jié)合的地方旅游經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，不僅是對地方傳統(tǒng)文化的傳承，也不斷將新的時(shí)代內(nèi)容加入傳統(tǒng)農(nóng)耕文化活動(dòng)之中。栽秧會不僅將村落的內(nèi)部聯(lián)系得更加緊密，也聯(lián)結(jié)著地方經(jīng)濟(jì)發(fā)展和文化共榮之間的關(guān)系。栽秧會不僅是白族三千多年農(nóng)耕文明的文化結(jié)晶之一，也是以中華民族傳統(tǒng)農(nóng)耕文化為主干，以鄉(xiāng)村旅游經(jīng)濟(jì)發(fā)展為骨皮，以不同民族和不同地域之間的交往交流交融為內(nèi)在機(jī)理的文化盛事。

周城栽秧會概況

農(nóng)業(yè)是大理地區(qū)人民早期的主要產(chǎn)業(yè)之一。大理農(nóng)耕文明的出現(xiàn)距今已經(jīng)三千多年，也因大理在滇西地區(qū)“十字路口”的地理位置，在我國歷代王朝對外開拓和交流的過程中，大理地區(qū)的少數(shù)民族文化與中原地區(qū)漢文化不斷加深著彼此的聯(lián)系。農(nóng)耕文明的發(fā)展與變遷是漢文化與白族文化交往交流交融最直接的體現(xiàn)，大理地區(qū)白族的農(nóng)耕文化既吸收著漢族和周邊少數(shù)民族先進(jìn)的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)方式和耕作技術(shù)，也將先進(jìn)的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)方式和耕作技術(shù)融入本民族的農(nóng)耕文化中，逐漸形成了具有白族特色的農(nóng)耕文化和一系列農(nóng)耕活動(dòng)儀式。周城白族栽秧會據(jù)省級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)傳承人楊麟所述，距今已經(jīng)發(fā)展了一千多年，在栽秧會出現(xiàn)、繁榮、復(fù)興的千年來，其內(nèi)在的文化屬性和農(nóng)耕屬性一直得到較為完整的保護(hù)和傳承。關(guān)于栽秧會在1949年前的歷史大多由秧官和村落老人口述記憶，在1949年后，栽秧會逐漸由村級單位自發(fā)進(jìn)行舉辦；從20世紀(jì)50年代周城村成立互助組，以換工互工的方式組織村民進(jìn)行規(guī)?；霓r(nóng)業(yè)生產(chǎn)活動(dòng)；到20世紀(jì)70年代由生產(chǎn)隊(duì)牽頭出資舉辦；再到20世紀(jì)80年代因?yàn)榧彝ヂ?lián)產(chǎn)承包責(zé)任制的廣泛推行，栽秧會儀式內(nèi)容逐漸簡化和淡化。近年來，隨著國家對非物質(zhì)文化遺產(chǎn)的保護(hù)和構(gòu)建中華民族共有精神家園的倡導(dǎo)，周城白族栽秧會在新時(shí)代煥發(fā)了新的生機(jī)，不僅于2017年被正式列為云南省省級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)，更演變成喜洲鎮(zhèn)周城村每年舉行的“白族農(nóng)耕文化節(jié)”，吸引著來自不同民族不同地域的游人。

最初的栽秧會僅是環(huán)洱海地區(qū)村落的農(nóng)業(yè)祭祀活動(dòng)，隨著大理旅游業(yè)的發(fā)展，周城栽秧會的規(guī)模也逐年擴(kuò)大，并逐漸豐富著新的內(nèi)容和內(nèi)涵。在內(nèi)容上，栽秧會活動(dòng)秧官所使用的“圣旨”、樂手所吹的《耍龍調(diào)》內(nèi)容是在大理地區(qū)與中原王朝深入的交流交往交融史中不斷產(chǎn)生的；在內(nèi)涵上，栽秧會中所展演的節(jié)目折射農(nóng)耕生活、天人關(guān)系、宗族社會、禮樂文明等內(nèi)涵。栽秧會所體現(xiàn)的農(nóng)耕文化不僅是白族文化不可或缺的一部分，也是中華文化的重要組成部分，現(xiàn)在的周城栽秧會已然成為少數(shù)民族傳統(tǒng)文化和旅游觀光相結(jié)合的文化、經(jīng)濟(jì)共同體。

栽秧會的活動(dòng)不僅僅是大理環(huán)洱海區(qū)域白族所獨(dú)有的，在長江中下游、淮河中下游地區(qū)的漢族聚居區(qū)域，也流行著插秧前的開秧門儀式，祭拜土地神、喝開秧酒、唱秧歌等活動(dòng)。在貴州省從江縣西部的苗族人民為了感恩自然、祈求五谷豐登、風(fēng)調(diào)雨順，也會在田間舉行為期3～5天或者7～9天的開秧門儀式，當(dāng)然少不了情歌對唱、斗牛、斗雞等娛樂活動(dòng)；在安徽滁州市的開秧門是農(nóng)民在秧母田里拔秧的第一天，家主領(lǐng)埂下田栽秧，之后栽秧人才開始大面積栽秧，儀式中男女相互糊稀泥，預(yù)祝稻谷盈倉。栽完秧稱“了秧”，要喝“了秧酒”；淮河以南地區(qū)的農(nóng)民視開秧門為辦喜事，以迎一年農(nóng)事的開端；南平地區(qū)開秧門稱為“起田頭”，選擇吉祥的日子栽秧，帶上祭品到田里拜天地、求神靈，隨即做田埂，祈求自家風(fēng)調(diào)雨順、年年豐收。栽秧會的舉行不僅是白族農(nóng)耕文明的一部分，也是中華農(nóng)耕文化的重要組成部分，在不同區(qū)域不同民族都有類似形式的活動(dòng)，也都表達(dá)了傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)對風(fēng)調(diào)雨順、五谷豐登的美好愿望。

周城栽秧會儀式程序主要由儀式準(zhǔn)備、開秧門、關(guān)秧門三部分組成。儀式準(zhǔn)備的內(nèi)容主要包括確定栽秧會的時(shí)間、日程安排、扎秧旗等；開秧門主要是指在下田插秧之前舉行的出秧旗、祭秧旗等活動(dòng)，出秧旗、祭秧旗分別在周城村的龍泉寺和周城村文化大院舉行，寓為“通知神仙，我們要舉行栽秧會了；將秧旗、秧鑼授予村主任干部，得到允許舉辦栽秧會的名義?！标P(guān)秧門則是在下田栽秧后祭拜田公地母，由今年栽種秧田的主人家宴請賓客，以答謝村民的辛苦勞作。近年來隨著大理地區(qū)旅游業(yè)的復(fù)蘇和游客人數(shù)的增加，原本在關(guān)秧門階段舉行的宴請改為在栽秧會當(dāng)天中午十二點(diǎn)舉行，不論是本村村民還是到此游玩的游客均可以參加宴會。

周城栽秧會儀式流程表

時(shí)間 階段 活動(dòng)

前一周 儀式準(zhǔn)備 擇期

前一周 制定日程

前一天上午八點(diǎn)半 扎秧旗

當(dāng)天上午八點(diǎn)半至十一點(diǎn)半 開秧門 出秧旗

當(dāng)天上午八點(diǎn)半至十一點(diǎn)半 祭秧旗

當(dāng)天中午十二點(diǎn) 在贊助者家宴請賓客

當(dāng)天下午兩點(diǎn)至四點(diǎn) 栽秧

當(dāng)天下午兩點(diǎn)至四點(diǎn) 祭拜田公地母

當(dāng)天下午四點(diǎn)至五點(diǎn) 霸王鞭表演

當(dāng)天下午五點(diǎn) 關(guān)秧門 關(guān)秧門

資料來源：根據(jù)調(diào)研筆者自制

周城栽秧會的功能

栽秧會是農(nóng)業(yè)社會白族勞動(dòng)人民為認(rèn)識和改造自然而產(chǎn)生的祭祀行為；是白族傳統(tǒng)文化在生產(chǎn)生活中的聚合體和集中反映；是白族人在農(nóng)業(yè)社會中對宗教和原始信仰的一種敘事表達(dá)方式。周城白族村舉行以農(nóng)耕生產(chǎn)為內(nèi)核的栽秧會，目的是通過栽秧會祈福風(fēng)調(diào)雨順、五谷豐登，并在舉行的過程中使參與者和觀摩者對傳統(tǒng)文化的認(rèn)同感進(jìn)一步加深。在栽秧會舉行期間，周城村村民均是公益參與的，除去游客，參與栽秧會的村民就達(dá)到三四百人之多，負(fù)責(zé)抬秧旗的、跳霸王鞭的、扛農(nóng)具的、背秧苗的、村民在栽秧會的整合下形成村落共同體，共同體內(nèi)部分工明確，外部則呈現(xiàn)出具有豐富文化內(nèi)涵的栽秧會形式和規(guī)模，這是栽秧會文化功能的體現(xiàn)。

栽秧會的社會功能可以分為兩部分，即調(diào)節(jié)社會關(guān)系功能和輔助基層自治職能的功能。據(jù)栽秧會省級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)傳承人楊麟所說，栽秧會舉辦的經(jīng)費(fèi)來源于村中具有一定名望和地位的村民，由其出資其他村民出力共同舉辦，相應(yīng)的插秧的地點(diǎn)也是位于贊助者自家的農(nóng)田，是一種以報(bào)酬和勞動(dòng)力鏈接的關(guān)系。但栽秧會的舉辦的內(nèi)涵遠(yuǎn)不止如此，實(shí)質(zhì)上栽秧會活動(dòng)是一種村落內(nèi)部的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)互助行為，發(fā)展至今已經(jīng)成為村落中每年隆重的節(jié)日和聚會。參與栽秧會的人群包含了村落中的各個(gè)群體，不僅需要村委會和秧官團(tuán)隊(duì)從中協(xié)調(diào)，也需要村落的周德會、方廣會和蓮池會等力量的共同參與。因此，栽秧會在村落的生產(chǎn)生活中有著調(diào)節(jié)社會關(guān)系的功能。而栽秧會將白族傳統(tǒng)的民間信仰與在地方承擔(dān)基層自治職能的居委會相連接，將官方的用意與民間的想象結(jié)合起來呈現(xiàn)出豐富隆重的農(nóng)耕祈福祭祀活動(dòng)，栽秧會承接著政府對于發(fā)展地方文化與地方經(jīng)濟(jì)的發(fā)展方針，也承擔(dān)著白族人民對于農(nóng)業(yè)風(fēng)調(diào)雨順、五谷豐登的美好期望。

對外交流功能。除了地區(qū)傳統(tǒng)農(nóng)耕儀式的傳承外，周城白族村于2015年與湖南省桑植縣合群村結(jié)為姊妹村，周城村在桑植白族舉辦農(nóng)耕文化節(jié)期間，為其提供幫助，并在第二屆桑植縣白族村舉辦農(nóng)耕文化節(jié)時(shí)，由周城村村委帶領(lǐng)周城栽秧會人員一行60人對桑植白族進(jìn)行定點(diǎn)交流和幫扶。通過對栽秧會農(nóng)耕文化的再創(chuàng)造，幫助湖南桑植縣合群村振興鄉(xiāng)村文化經(jīng)濟(jì)和旅游，不僅突破了地域和族際的邊界，形成周城村與合群村之間的文化共同體，還建構(gòu)了兩村之間的經(jīng)濟(jì)發(fā)展共用體。

農(nóng)業(yè)祭祀功能。栽秧會出發(fā)時(shí)在龍泉寺的村落集體祭祀、午餐后在贊助者家中的家庭祭祀、栽秧期間對田公地母和本主的祭祀等的儀式流程，均體現(xiàn)出栽秧會的祭祀功能。在傳統(tǒng)農(nóng)耕文明社會，農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的穩(wěn)定性依賴于自然環(huán)境的相對穩(wěn)定，因此，大理地區(qū)的先民對與農(nóng)業(yè)生產(chǎn)相關(guān)的自然環(huán)境有著普遍的自然崇拜。對各路神明的祭祀和曲調(diào)唱腔中的祈福內(nèi)容，既有著娛人的功能，也有著娛神的意涵。在栽秧儀式舉辦前栽秧隊(duì)伍會從龍泉寺出發(fā)，繞村落一周也是為了“讓神仙知道周城村要栽秧啦，要保佑我們呀?！卑l(fā)展至今的栽秧會不僅具有農(nóng)業(yè)祭祀的功能，甚至栽秧會所祈福的神明也不局限于與農(nóng)業(yè)生產(chǎn)有關(guān)的神明，而是表達(dá)了周城人民對美好生活的追求和向往，彰顯著白族人民生活中日常的神圣和神圣的日常。

周城栽秧會的影響

文化影響。周城栽秧會并不是白族獨(dú)有的節(jié)日活動(dòng)，而是白族、漢族等民族共同參與的大型節(jié)慶活動(dòng)。社區(qū)和政府對地方節(jié)慶文化的重視，再加上旅游的推廣和宣傳，久而久之使年輕一代對栽秧會產(chǎn)生或加強(qiáng)了文化認(rèn)同，同時(shí)其中所體現(xiàn)的中華傳統(tǒng)農(nóng)耕文化的交往交流交融景觀，既是白族人民對其他民族優(yōu)秀農(nóng)耕文化吸收和融入的物質(zhì)文明追求，也是從最深層次的精神文化出發(fā)，對中華文化的認(rèn)同和歸屬的文化表達(dá)。具體而言，中華文化認(rèn)同是由各民族成員在情感和歷史上的相互認(rèn)同、在文化上的彼此聯(lián)系和對美好生活追求三者共同構(gòu)建起來的。栽秧會所體現(xiàn)的白族農(nóng)耕文化內(nèi)容，從根源上講是白族與漢族在交往交流交融史的產(chǎn)物，是各民族共同構(gòu)建的文化認(rèn)同。

生態(tài)影響。栽秧會中祭拜的龍王、田公地母等自然原始崇拜隱含著大理地區(qū)白族先民在農(nóng)業(yè)耕作發(fā)展的歷史進(jìn)程中關(guān)于人與土地、洱海的關(guān)系的生態(tài)哲學(xué)思想，以龍王、田公地母等為代表的自然原始崇拜大多出于早期先民有意地或無意地對生態(tài)環(huán)境進(jìn)行保護(hù)的目的，它反映并注重人與自然之間的利弊關(guān)系，追求人與自然的和諧，以祭祀儀式的神靈名義要求人們關(guān)注大自然。因此，周城栽秧會農(nóng)耕活動(dòng)的一系列儀式不僅體現(xiàn)著白族人民對祖先的敬畏，也蘊(yùn)含著原初的生態(tài)智慧和樸素的生態(tài)哲學(xué)思想?！埃ㄎ覀儯┌阉聫R轉(zhuǎn)一道，意思向本主、向神仙說我們要開秧門了，（你們）保佑我們風(fēng)調(diào)雨順、五谷豐登、無災(zāi)無難。周城人民栽秧了，（我們）要好上加好，從寺廟神仙身邊過，就是通知神仙通知祖先，讓他們知道?！边@些生態(tài)智慧、情懷和思想又在長期的生產(chǎn)生活中日趨沉淀、內(nèi)化和積累，逐步形成了以人與自然和諧共生為價(jià)值依歸的，主觀取向?qū)用娴木裎幕?。“那些老媽媽們念的?jīng)文都念的是豐收經(jīng)、風(fēng)調(diào)雨順經(jīng)，老倌倌們奏的樂器也是這個(gè)意思，不是（你）想念什么就念什么，都是有禁忌的。”上述的祭祀情境可以說是生態(tài)文化的地方性知識生產(chǎn)，傳統(tǒng)生態(tài)觀和現(xiàn)代農(nóng)業(yè)生產(chǎn)模式的結(jié)合，說明了栽秧會是一種人與自然和諧共生的連續(xù)性統(tǒng)一，也反映出其尊重自然、順應(yīng)自然、保護(hù)自然的生態(tài)理念。

經(jīng)濟(jì)影響。據(jù)栽秧會省級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)傳承人楊麟所述，栽秧會人多的時(shí)候有接近6000人，受到疫情的影響，栽秧會期間前往周城觀摩的游客也有近千人，游客不僅有大理本地的漢族和少數(shù)民族，還有來自云南各地的傣族、彝族等民族，甚至還有不少外國友人。在筆者觀摩栽秧會時(shí)，看到除了穿著傳統(tǒng)白族服飾的周城當(dāng)?shù)厝送?，還有穿著傣族服飾的傣族人、穿著現(xiàn)代服飾的學(xué)生以及在老師帶領(lǐng)下來觀摩栽秧會的學(xué)生們。彼時(shí)作為白族傳統(tǒng)農(nóng)耕文化重要組成部分的栽秧會，在此時(shí)成為不同民族、不同年齡人參加的集會，成為栽秧會這一盛大“劇場”事實(shí)上的觀眾和參與者。

周城栽秧會不僅促進(jìn)著地方旅游經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，也突破了地域的限制，助力姊妹村的鄉(xiāng)村經(jīng)濟(jì)復(fù)興。在桑植白族以栽秧會為載體建立農(nóng)耕文化節(jié)的過程中，大理白族不僅基于族群認(rèn)同的文化認(rèn)同意識，立足于桑植白族發(fā)展的實(shí)情，在文化和經(jīng)濟(jì)上不斷進(jìn)行著中華民族共同體意識的鑄牢實(shí)踐，也通過族群間的經(jīng)濟(jì)和人才互助使得栽秧會這一傳統(tǒng)的白族農(nóng)耕儀式在桑植地區(qū)煥發(fā)了新的生機(jī)與活力。桑植縣芙蓉橋白族鄉(xiāng)合群村是國家級貧困村，在和大理周城村結(jié)為姊妹村后，通過實(shí)地的調(diào)研和走訪，合群村村委會在周城村的幫助下，借鑒周城白族村栽秧會舉辦的成功經(jīng)驗(yàn)，立足自身村情村況，結(jié)合桑植旅游文化的發(fā)展實(shí)情，逐步恢復(fù)了栽秧會這一傳統(tǒng)農(nóng)耕文化活動(dòng)，并成為村子一年一度的文化旅游盛會。栽秧會的文化呈現(xiàn)，以服務(wù)業(yè)為支撐，將民俗活動(dòng)和文化旅游結(jié)合，將農(nóng)業(yè)生產(chǎn)、田園景觀與文化旅游結(jié)合，吸引游客親近自然、感受農(nóng)業(yè)文化，通過文化旅游帶動(dòng)地方經(jīng)濟(jì)增長。除此之外，文化旅游為當(dāng)?shù)卮迓鋭?chuàng)造了新的收入來源，即通過開發(fā)和利用周城的白族文化，創(chuàng)造一系列文化展演、文化產(chǎn)品、飲食服務(wù)業(yè)等就業(yè)形式，為區(qū)域發(fā)展提供了新的機(jī)會。

周城栽秧會作為白族傳統(tǒng)農(nóng)耕文化的重要載體，既承載著豐富的歷史文化內(nèi)涵，又在現(xiàn)代社會發(fā)揮著重要的社會功能。其影響深遠(yuǎn)，不僅體現(xiàn)在文化、生態(tài)和經(jīng)濟(jì)等多個(gè)層面，而且體現(xiàn)了白族人民對美好生活的追求和對自然的敬畏。在新時(shí)代背景下，周城栽秧會以其獨(dú)特的魅力，不斷吸引著更多人的關(guān)注和參與，成為促進(jìn)民族交流、傳承農(nóng)耕文化、推動(dòng)鄉(xiāng)村振興的重要平臺。從文化層面看，周城栽秧會強(qiáng)化了白族人民對中華文化的認(rèn)同和歸屬，展現(xiàn)了白族農(nóng)耕文化在多元一體的中華文化中的獨(dú)特地位。在生態(tài)層面，栽秧會所蘊(yùn)含的生態(tài)哲學(xué)思想，強(qiáng)調(diào)人與自然的和諧共生，為當(dāng)前環(huán)境保護(hù)和可持續(xù)發(fā)展提供了有益的借鑒。在經(jīng)濟(jì)層面，周城栽秧會推動(dòng)了地方旅游經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，為鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)振興提供了內(nèi)生動(dòng)力。總之，周城栽秧會作為白族農(nóng)耕文化的瑰寶，值得深入研究和傳承。在新時(shí)代背景下，應(yīng)充分發(fā)揮其在文化、生態(tài)和經(jīng)濟(jì)等方面的積極作用，為推動(dòng)鄉(xiāng)村振興和弘揚(yáng)中華文化貢獻(xiàn)力量。同時(shí)，也要正視其面臨的挑戰(zhàn)，積極探索栽秧會的發(fā)展新路徑，使其在新時(shí)代煥發(fā)出新的生機(jī)與活力。

（作者單位：大理大學(xué)民族文化研究院）