號稱“買全球、賣全球”的浙江義烏，如今或許還要再加上一個“吃全球”?！笆澜缧∩唐分肌背闪嘶鸨槿W(wǎng)的“世界美食之都”。

2002年，24歲的穆罕奈德從約旦來到中國。他的第一站是廣州，在叔叔經營的餐廳里幫忙打下手。叔叔的餐廳生意非常好，年輕氣盛的穆罕奈德看在眼里，逐漸有了“單飛”的想法。思前想后，穆罕奈德前往義烏，開出了當?shù)氐谝患彝鈬蛷dMAEEDA。

身在異國他鄉(xiāng)，卻能吃到正宗的家鄉(xiāng)味道，這家義烏僅有的外國餐廳自然就成了海外客商們來到義烏后，除了市場之外必到的“打卡點”。在這里，商人們不僅能一解舌尖上的鄉(xiāng)愁，也彼此互通有無，交流市場信息。隨著義烏“世界超市”的名頭漸響，更多來中國采購的客商將目光投向了義烏，穆罕奈德的生意很快就越做越大。

以MAEEDA為原點，更多外國人開設的外國餐廳在義烏次第開張，逐漸形成了后來的阿拉伯街、印度街、韓國街。今年“五一”假期，義烏共計接待游客145.78萬人次，與2023年同期相比，增長了21.95%。據(jù)悉，此番讓國內游客競相涌入這座縣級市的一大重要原因，是這里林立的外國餐廳。從阿拉伯的烤肉到南亞的咖喱，從非洲的果汁到中東的抓飯……人們猛然發(fā)現(xiàn)，一如在義烏市場這片小商品的汪洋大海中總能找到心儀的產品，走在義烏街頭，同樣“只有想不到，沒有吃不到”。

（摘自《解放日報》5.15 于量/文）