萬春紅

從定義來看，勞動教育作為一種基于生活性、社會性、實踐性的教育項目，講求以幼兒為主體，以具體的種植活動為載體。然而，在以往的勞動教育活動中，幼兒的主體地位并不明顯。為了最大程度地發(fā)揮勞動教育的作用，教師需要重視種植活動，并設(shè)置多元化的探索任務(wù)，營造勞動氛圍，培養(yǎng)幼兒的勞動意識，提升幼兒的勞動能力。通過循序漸進(jìn)的引導(dǎo)，使幼兒逐步形成良好的勞動習(xí)慣，養(yǎng)成自立、自信、自強(qiáng)的觀念。

設(shè)計種植活動，激發(fā)幼兒參與積極性

勞動教育是一個長期且系統(tǒng)的過程。為了最大程度地發(fā)揮勞動教育的作用，教師首先要讓幼兒產(chǎn)生勞動意識與勞動的積極性?？紤]到孩子們的實際情況，教師往往會從以下幾個方面調(diào)動幼兒的積極性。

其一，讓幼兒參觀已有的植物。其二，適當(dāng)引導(dǎo)幼兒參與澆水、施肥等種植活動。一般來說，幼兒的實踐能力有限，驟然告訴他們“要種植一種農(nóng)作物”，勢必會激起其畏難情緒。因此，教師可以先搜集幼兒對于自然的興趣點(diǎn)，并與種植園的工作人員取得聯(lián)系。然后，基于園區(qū)內(nèi)現(xiàn)有的資源，帶領(lǐng)幼兒了解農(nóng)作物的生長過程，讓他們親身體驗種植的魅力。

種植活動開展之前，教師問幼兒們：“種植區(qū)目前是空著的，大家想種點(diǎn)什么？”幼兒們打算從種花、種菜、種樹中選擇一個。根據(jù)諸多反饋，教師最終將本次種植目標(biāo)定為：種植綠蘿。由于班級里的孩子均未接觸過種植，所以，教師從觀察綠蘿出發(fā)，引導(dǎo)幼兒先觀察自然角中養(yǎng)著的綠蘿，并思考“綠蘿有哪些生活習(xí)性”“應(yīng)該如何養(yǎng)護(hù)、照顧綠蘿”。

接下來，幼兒從多種渠道獲取了相關(guān)信息：綠蘿喜陰，經(jīng)常生活在溫暖濕潤的地方。綠蘿不耐寒，如果生活環(huán)境太冷，它們會停止生長……雖然，資料中詳細(xì)介紹了綠蘿的生長習(xí)性，但孩子們?nèi)耘f無法掌握相應(yīng)的養(yǎng)護(hù)方法。基于各種各樣的反饋，教師擬定了一個觀察任務(wù)。在觀察任務(wù)中，幼兒以小組為單位，用繪畫的方式記錄著“綠蘿的生長”。受知識量的限制，孩子們經(jīng)常會產(chǎn)生疑惑、遇到問題。這時，教師會積極輸出“如何給綠蘿澆水”“如何為綠蘿施肥”等知識。

種植是一種極具理論性、實踐性的活動，為了激發(fā)幼兒的參與積極性，教師需要讓他們感受到成功的喜悅。因此，教師應(yīng)做好前期的準(zhǔn)備。一方面，教師要篩選好適合幼兒種植的作物；另一方面，教師要提前了解種植中的注意事項。

營造勞動氛圍，傳遞勞動價值

幼兒的年齡尚小，他們獲取經(jīng)驗和信息的主要渠道就是實踐、模仿?；谏鲜稣J(rèn)知規(guī)律，教師致力于營造勞動氛圍、傳遞勞動價值。隨著互聯(lián)網(wǎng)的發(fā)展，勞動氛圍的構(gòu)建有如下兩種方式。其一，借助具體的視頻、圖片展示作物生長、開花、結(jié)果的過程。其二，參觀種植基地，了解與作物相關(guān)的專業(yè)知識。此外，為了充分展示勞動的價值，教師宜引入豐富的視聽資源。通過大量的視聽資源，幼兒不僅能認(rèn)識到種植的重要意義，還能了解勞動的價值。

“種植是什么？”在滲透勞動價值之前，教師請幼兒們分享自己對種植的所思所想。幼兒們回答：“種植就是把種子撒到地里，然后等著它生根發(fā)芽的過程。”“種植就是撒種子、澆水、施肥、收獲的過程?！苯又?，教師播放了一個紀(jì)錄片。紀(jì)錄片中展現(xiàn)了這樣一個場景：陰雨連綿之季，農(nóng)民伯伯及時出現(xiàn)，保護(hù)田地里的莊稼。通過直觀的視覺沖擊，讓孩子們意識到：種植并不是把種子撒到地里，然后默默等待的過程，而是要付出大量的努力和心血的?？紤]到勞動教育的完整性，教師又聯(lián)系了當(dāng)?shù)氐姆N植基地。之后，孩子們以小組為單位，依次感受著種黃瓜、番茄、絲瓜的辛苦與快樂。通過親身體驗，幼兒逐步形成以下想法：“勞動是辛苦的，所以，我要尊重其他人的勞動成果?！?/p>

無論是勞動氛圍的構(gòu)建，還是勞動價值的傳遞，都離不開師幼、幼幼間的良性互動。在日常的教育與引導(dǎo)中，教師要明確幼兒的自然興趣點(diǎn)以及認(rèn)知規(guī)律，利用視覺、聽覺的直觀刺激，使孩子們一邊感受勞動的價值，一邊產(chǎn)生“我要勞動”的想法。

組織種植活動，提升勞動技能

種植活動的開展離不開具體的實踐。為了提升幼兒的勞動技能，教師需要組織豐富的種植實踐?？紤]到幼兒的實際情況，教師往往要注意以下幾個層面的內(nèi)容。其一，要做好前期的準(zhǔn)備。種植活動往往需要大量的材料和工具，因此，教師除了要聯(lián)系好種植的地點(diǎn)、計劃好種植的時間外，還要確保種植的工具是齊全的。其二，合理輸出勞動技能。由于孩子們?nèi)狈ΨN植經(jīng)驗，因此，他們在種植活動中往往會遇到諸多問題。這時，教師既要給予充足的耐心，又要循序漸進(jìn)地進(jìn)行指導(dǎo)。

以“種植西紅柿”活動為例。教師提問：“西紅柿是從哪里長出來的？”幼兒快速回答：“西紅柿是從地里長出來的?！苯處熡謫枺骸拔骷t柿是如何從地里長出來的呢？”這時，幼兒因缺乏生活經(jīng)驗無法回答。為了讓幼兒自主發(fā)現(xiàn)問題、分析問題、解決問題，教師開展了“種植西紅柿”活動?；顒又?，教師首先要篩選合適的種子。考慮到成活率問題，教師直接購買了成品種子。一般來說，西紅柿需要種植在土層深厚、透氣性好且地勢較高的地方，因此，教師圍繞它的生長特性開辟了種植區(qū)域。此外，教師還給每一名幼兒發(fā)放了一份《西紅柿種植手冊》。通過手冊，孩子們可以充分了解如何除草、澆水、施肥。

受諸多因素的影響，幼兒很少有機(jī)會參與種植。因此，教師既要提升自己的專業(yè)素養(yǎng)，了解大量關(guān)于種植的專業(yè)知識，又要摸索出科學(xué)的引導(dǎo)方法。通過小組討論與學(xué)習(xí)項目的結(jié)合，讓每一名幼兒都能在無形之中提升自己的勞動能力。

引入家園合作，養(yǎng)成勞動習(xí)慣

在以往的幼兒教育中，家長經(jīng)常將所有的目光集中到“行為習(xí)慣培養(yǎng)”和“傳遞專業(yè)知識點(diǎn)”上。因此，幼兒往往缺乏勞動機(jī)會，無法養(yǎng)成良好的勞動習(xí)慣。針對這一情況，教師引入家園合作，并與家長共同督促幼兒進(jìn)行科學(xué)種植，養(yǎng)成勞動習(xí)慣。無論是家園共育還是種植活動，都是一個長期且系統(tǒng)的過程。在此過程中，教師要充分發(fā)揮自己的優(yōu)勢，并與家長展開積極有效的溝通。一方面，要向家長傳遞種植活動的重要意義，傳達(dá)種植活動的計劃；另一方面，要聆聽家長的反饋并予以適當(dāng)?shù)男薷摹Ｍㄟ^參與科學(xué)、完備的種植活動，幼兒逐漸感受到了種植的魅力。

比如，在一次親子互動中，教師積極與家長溝通，并引導(dǎo)家長與幼兒合作種植豆芽。一開始，幼兒嘗試獨(dú)立完成撒種、澆水等情況的記錄。然而，孩子們的實踐能力是有限的，他們往往會遇到諸多問題。針對這些問題，家長可以帶領(lǐng)幼兒參觀當(dāng)?shù)氐姆N植基地，讓他們在講座、活動中找到答案，也可以借助互聯(lián)網(wǎng)視頻鼓勵他們自主搜索解決之道。

在新時期的幼兒園勞動教育中，教師要意識到種植活動的重要性，并基于幼兒的實際情況優(yōu)化活動形式，豐富活動內(nèi)容，通過高效的師幼、幼幼互動，促使幼兒產(chǎn)生勞動積極性，形成勞動意識，并養(yǎng)成良好的勞動習(xí)慣。值得一提的是，幼兒的理解能力、實踐能力等均是有限的。所以，在勞動教育過程中，教師要有足夠的耐心，循序漸進(jìn)地促進(jìn)幼兒的成長。