摘 ??要 ??秦安是甘肅果業(yè)生產(chǎn)大縣,林果業(yè)發(fā)展取得可喜的經(jīng)濟效益和社會效益,但也面臨果園作務成本快速上升、種植效益逐年下降、可持續(xù)發(fā)展難以為繼的局面。從長遠看,林果業(yè)發(fā)展的根本出路在于提高機械化水平。論述了秦安縣果園機械作業(yè)現(xiàn)狀、存在問題,并根據(jù)秦安縣實際提出了加快林果業(yè)機械化建議,以提高果園管理機械化程度。
關鍵詞 ??秦安;果業(yè);機械化;現(xiàn)狀;問題;建議
秦安是甘肅果業(yè)生產(chǎn)大縣,全縣種植蘋果、桃、花椒、早酥梨等林果90.93萬畝,果品總產(chǎn)量100.33萬t,總產(chǎn)值66.68億元,林果人均收入5 367元,占農(nóng)民人均純收入的81.5%,是甘肅優(yōu)質紅富士、新紅星、桃、花椒、早酥梨重要生產(chǎn)基地,是中國蘋果之鄉(xiāng)、中國桃之鄉(xiāng)、全國現(xiàn)代蘋果產(chǎn)業(yè)20強縣、全國經(jīng)濟林建設先進縣、全國果業(yè)發(fā)展百強優(yōu)質示范縣、全國林果支柱建設十強縣,“秦安蘋果”“秦安蜜桃”“秦安花椒”先后榮獲中國地理標志產(chǎn)品保護認證,成為中國果品區(qū)域公用著名品牌。
在取得可喜的經(jīng)濟效益和社會效益的同時,秦安林果業(yè)也面臨品種老化、樹體老化、生產(chǎn)者老齡化、果園作務成本快速上升、生產(chǎn)效益逐年下降的局面。
林果業(yè)是勞動密集型產(chǎn)業(yè),生產(chǎn)管理用工量大,務工人員工資逐年上漲,目前秦安務工人員日工資150元以上,每畝果園年用工量25~30個,林果種植每畝人工成本高達3 750~4 500元,正常情況下占收益的1/3以上。種植成本過高導致收益減少,棄管園面積逐年增加,林果業(yè)可持續(xù)發(fā)展面臨挑戰(zhàn)。從長遠看,城鎮(zhèn)化的加快和工業(yè)的快速發(fā)展會造成農(nóng)村勞動力大量流失,林果生產(chǎn)從業(yè)人員嚴重短缺將成為常態(tài),林果業(yè)發(fā)展的根本出路在于提高機械化水平。
1 ??秦安縣果園機械化應用現(xiàn)狀
近年來,秦安縣著力提高果園機械作業(yè)普及率,以減少人工勞動,降低生產(chǎn)成本,取得一定進展,對穩(wěn)定林果種植面積、提升群眾務果積極性和林果生產(chǎn)效益起到了很好的促進作用。
秦安縣位于隴中黃土高原西部梁峁溝壑區(qū),域內(nèi)黃土梁、溝壑、河谷穿插分布,山多川少,山高坡陡地窄,林果業(yè)以山地生產(chǎn)為主,大多以戶為經(jīng)營單位,果園分布零散,地貌特征及經(jīng)營方式嚴重制約果園機械應用。
根據(jù)調查,秦安從事林果業(yè)生產(chǎn)的農(nóng)戶有8.7萬戶,全縣農(nóng)用三輪車8.3萬多輛,機載噴霧器7.8萬臺以上,微型旋耕機6.8萬輛以上,運輸、噴藥、耕翻作業(yè)已100%實現(xiàn)機械作業(yè),輕卡在運輸上的應用,少量規(guī)?;?jīng)營果園用彌霧機防病蟲,中小型拖拉機的使用,促進了運輸、噴藥和耕翻作業(yè)升級換代,大大提高了生產(chǎn)效率,降低了生產(chǎn)成本。
施肥環(huán)節(jié),全縣開溝機和開溝施肥填埋一體機有900多臺,大部分仍靠人工用锨開挖施肥溝或施肥坑,機械作業(yè)占比不足20%。
除草環(huán)節(jié),規(guī)?;?jīng)營果園大多配套滴灌設施,實行生草栽培,配備有割草機;農(nóng)戶管理的果園多以清耕為主,有少量群眾在果園草長到一定高度后用微型旋耕機淺旋,大部分仍靠人工用鋤清理,機械作業(yè)占比在10%以下。
微型枝干粉碎器近年在秦安銷售較好,果園面積較大的農(nóng)戶購置后,全縣推廣226臺,雖處于起步階段,但對林果業(yè)生產(chǎn)促進作用明顯。
果園升降機全縣規(guī)?;麍@使用17臺,大大節(jié)省了用工量,提高果園操作安全系數(shù)。
全縣推廣套袋機3.21萬部,有效提高了套袋時取袋、撐袋速度,提升了套袋工效,以季節(jié)性用工使用為主?;ń凡烧饔?.86萬個,可有效防止皮刺扎手,提高采摘進度,以季節(jié)性用工使用為主。
調查顯示,目前國內(nèi)果園作業(yè)機械在秦安縣都有應用,但由于多種機械推廣普及時間先后不同,作業(yè)效果有差異,機械使用條件不一樣,機械作業(yè)程度存在較大差別,總體上機械作業(yè)在秦安林果業(yè)生產(chǎn)中呈現(xiàn)小機械、多數(shù)量,突重點、攻難點,先示范、后普及的特點,果園管理機械化是大勢所趨。
2 ??秦安縣果園機械作業(yè)存在的問題
整體上,秦安林果業(yè)生產(chǎn)機械化在穩(wěn)步推進,但應用中存在一些主客觀問題,嚴重制約機械作業(yè)的實施,影響機械作業(yè)的普及進程和效果。
1)地形影響。秦安山多川少,山勢陡峭,地塊狹窄,道路不暢,許多果園機械無用武之地,難以在生產(chǎn)中應用。
2)經(jīng)營體制影響。秦安林果業(yè)生產(chǎn)以戶為主要經(jīng)營單位,在農(nóng)村實行生產(chǎn)承包責任制時,為了最大程度保證土地分配的公平性,土地劃分較細,農(nóng)戶地塊零散,單戶面積較小,制約了機械的應用。
3)種植方式落后。秦安縣林果業(yè)發(fā)展較早,果樹以喬化大冠稀植為主,果園郁閉現(xiàn)象嚴重,行間相接,株間交叉,主枝較低,機械無法進園。
4)機械購置費用大。農(nóng)村每家每戶都有機械,但有的農(nóng)戶土地面積小,機械購置后長期閑置,與較高的購機費用相比,機械效率發(fā)揮較差。不購置要用,購置又不劃算,農(nóng)戶很糾結。
5)果園機械更新快,機械更新費用高。果園機械產(chǎn)品更新速度快,大多數(shù)農(nóng)戶無法做到同步更新。比如噴藥機械,從剛開始的背負式噴霧器,到推拉式噴霧器、機載噴霧器,現(xiàn)在推廣的是彌霧機,新機械不斷出現(xiàn),而且性能遠遠優(yōu)于舊機械。新的機械出現(xiàn),老的機械就會被慢慢淘汰,但機械更新費用高,老機械淘汰之后就是一堆廢鐵,導致果園種植成本居高不下,成為果農(nóng)的負擔。
6)機械適應性有待提高。我國果園立地條件復雜多樣,果園機械在不同場景下應用效果不同,有些甚至存在較大缺陷,難以發(fā)揮應有作用。比如20世紀90年代秦安曾經(jīng)推廣過大型枝干粉碎機,因其開工后需要原料較多,操作時必須多人配合,很不適應農(nóng)村單家獨戶經(jīng)營的實際,投放后多成為擺設,沒有發(fā)揮作用。近年來農(nóng)機部門推廣的大型旋耕機、大型拖拉機,也由于地塊較小,沒有用武之地,大多閑置,造成了資源浪費。還有,微型旋耕機安全系數(shù)低,作業(yè)過程中傷人事故頻發(fā),影響其效果的發(fā)揮。
7)果農(nóng)老齡化明顯,機械作業(yè)難度大。由于林果種植業(yè)收益不穩(wěn)定,勞動強度大,產(chǎn)業(yè)吸引力在消退,年輕一代很少愿意承接父輩的林果園從事林果管理,60~70歲的人群是林果種植主力軍。年齡大了,反應遲鈍,操作機械危險性增加,制約著機械化的推進。
3 ??加快秦安果園機械作業(yè)的建議
雖然秦安在推進林果業(yè)機械化進程中存在諸多不利因素,但果園作業(yè)機械化是大勢所趨,應主動而為,加快果園機械作業(yè)的普及。根據(jù)秦安林果業(yè)生產(chǎn)實際及機械發(fā)展趨勢,建議在秦安林果業(yè)推廣機械作業(yè)時做好以下工作。
1)擴地整路,為果園機械作業(yè)創(chuàng)造條件。秦安林果業(yè)機械應用存在的最大問題是地塊小,道路不暢,機械進不了園,進去后出不來,因而要提高果園管理的機械化程度,首要任務是擴大地塊,整修道路,為機械進園創(chuàng)造條件。應充分利用農(nóng)村土地調整、老果園更新之機,進行小塊零散土地整合,通過承包地對換、梯田小塊合并變大塊等方式,使農(nóng)戶種植地塊面積集中擴大;對田間道路不暢的林果生產(chǎn)基地,充分發(fā)揮黨支部堡壘作用,協(xié)調整修宜機化產(chǎn)業(yè)路,以保證機械進得去、出得來。
2)發(fā)展宜機種植模式。新發(fā)展林果業(yè)應推廣寬行窄株種植模式,放大行間,以方便機械作業(yè)。成齡果園要進行宜機作業(yè)改造,通過提干、縮冠等措施打開機械作業(yè)通道,方便機械作業(yè)實施。
3)加快小型實用機械引進示范。秦安林果業(yè)機械化程度整體較低,應立足秦安林果種植以山地為主和果園分散經(jīng)營的實際,引進小型實用機械,通過項目補貼方式,針對公路沿線和林果業(yè)集中產(chǎn)區(qū),在生產(chǎn)關鍵時期舉辦機械使用示范現(xiàn)場會,推進機械作業(yè)普及。
4)加快遙控機械普及。隨著我國農(nóng)機研發(fā)能力的提高,遙控技術在農(nóng)機中大量應用,提高了農(nóng)機操作的安全性。生產(chǎn)中應加快普及遙控機械,比如遙控開溝施肥機、遙控無人噴藥機,讓果園管理變成一種輕松的享受。
康秋花,甘肅省秦安縣農(nóng)機服務中心,郵編741600。
收稿日期:2024-03-11