劉杰

隨著物質(zhì)生活水平提高，對綠色蔬菜的需求也在不斷增長。這不僅導(dǎo)致蔬菜種植面積持續(xù)擴張，也使病蟲害污染問題日益嚴重，這無疑提醒相關(guān)管理人員要高度重視綠色蔬菜種植的重要性。必須清楚地認識到，使用農(nóng)藥來驅(qū)除病蟲害實際上是在放棄長遠的利益。盲目使用農(nóng)藥不僅破壞生態(tài)平衡，還可能給這些蔬菜種植區(qū)帶來食品安全的隱患。

1設(shè)施內(nèi)蔬菜病蟲害問題嚴重的根本原因

1.1高溫高濕環(huán)境中病蟲害發(fā)生風(fēng)險增加：隨著日光溫室種植規(guī)模不斷擴大，設(shè)施內(nèi)部通風(fēng)條件相對較差，空氣濕度也相對較高，同時溫度變化的幅度也非常小。這些因素為病菌和一些喜濕性害蟲的繁殖提供極好的條件，會對設(shè)施內(nèi)蔬菜種植造成巨大損失。

1.2病害蟲的種類逐漸增多：一方面，由于當(dāng)?shù)卣谂φ{(diào)整蔬菜的種植模式，因此設(shè)施蔬菜的種植面積得到顯著的增加；從另一個角度看，為了更好地滿足市場需求，設(shè)施蔬菜的品種也展現(xiàn)多樣性。這些變動為某些次要病蟲害提供繁衍環(huán)境，有很大可能轉(zhuǎn)變?yōu)橹饕∠x害，像薊馬和二斑葉螨這樣的害蟲，以及原先出現(xiàn)幾率極低的黃瓜棒孢菌葉斑病，現(xiàn)在都呈現(xiàn)出擴散的態(tài)勢，導(dǎo)致的損害也在逐日增加。

1.3連作增加土傳病的危害：設(shè)施蔬菜主要是為了滿足市場的需求，因此，由于產(chǎn)業(yè)化生產(chǎn)的需求和前期的大量投入，它不得不選擇連續(xù)種植和重復(fù)種植。這種方式不僅會使土壤質(zhì)量下降，而且還會影響作物產(chǎn)量，甚至還能造成環(huán)境污染。連作種植對土壤造成的損害極其嚴重，可能會引發(fā)土壤酸化、板結(jié)和鹽漬化等問題。這些問題為病菌和害蟲提供大量的營養(yǎng)，導(dǎo)致各種病原微生物在土壤中大量積累，使得土傳病害情況持續(xù)不斷。同時隨著時間的推移，各種病害會更加頻繁地爆發(fā)出來，對產(chǎn)量與質(zhì)量造成影響，甚至還會危及到人們的生命健康。更為嚴重的是，在某些設(shè)施大棚內(nèi)，如根腐病、線蟲侵害和枯萎病等疾病長期存在，如果情況嚴重，可能會導(dǎo)致農(nóng)作物的全面減產(chǎn)和毀滅，甚至不得不放棄大棚。

2當(dāng)前設(shè)施蔬菜的植保綠色防控現(xiàn)狀

通過在種植過程中采取科學(xué)有效的措施進行綜合管理來達到提高農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量、降低農(nóng)產(chǎn)品農(nóng)藥殘留、改善生態(tài)環(huán)境等目的。從綠色生態(tài)農(nóng)業(yè)、綠色食品安全和高品質(zhì)農(nóng)業(yè)產(chǎn)品的角度出發(fā)，需合理結(jié)合農(nóng)業(yè)防治、物理防治、生物防治和化學(xué)方法等多種防控技術(shù)，結(jié)合健康栽培技術(shù)和采摘后的無毒處理技術(shù)，提高設(shè)施蔬菜品質(zhì)，使人民能真正享受到“綠色蔬菜”。

2.1病害問題嚴重：設(shè)施蔬菜病蟲害綠色防控實質(zhì)上是通過適當(dāng)?shù)霓r(nóng)業(yè)技術(shù)措施營造適宜蔬菜茁壯生長但病蟲害不易發(fā)生的具體生態(tài)環(huán)境。①土壤因素方面土壤因素方面可通過對土壤有機質(zhì)，含鹽量，酸堿度等指標的分析來有的放矢地種植農(nóng)作物，并運用生物技術(shù)及測土配方施肥技術(shù)來調(diào)節(jié)土壤，合理施用優(yōu)質(zhì)有機肥，給作物生長營造良好土壤環(huán)境。②采用生物制劑合理改良土壤微生態(tài)環(huán)境提高有益微生物競爭力，通過在土壤中加入有機質(zhì)及有益生物菌群，刺激拮抗菌群的發(fā)展，阻斷致病菌的大量入侵，有效緩解各種根病的發(fā)生。③防治蟲害應(yīng)以目標為導(dǎo)向進行防治，例如在棚內(nèi)通風(fēng)地點、門口等可以采用物理防蟲方法，用防蟲網(wǎng)防止害蟲成蟲侵入，隔斷害蟲產(chǎn)卵途徑、注意控制番茄黃化曲葉病等，就需對防蟲網(wǎng)的用量進行適當(dāng)?shù)恼{(diào)節(jié)。

2.2病蟲抗藥性增強：綜觀當(dāng)前我國農(nóng)作物生產(chǎn)情況不難看出，大體上是個體農(nóng)戶自主種植和管理，廣大種植戶文化水平不高，專業(yè)知識水平欠缺，它在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)管理中還主要表現(xiàn)為粗放式管理，在各種病蟲害防治和控制方面還沒有足夠的意識。但只有真正針對各種病蟲害“對癥下藥”，才有可能取得預(yù)期的效果，相反，一旦用同樣的藥劑多次噴施植株必然會使植株出現(xiàn)抗藥性。

3當(dāng)前設(shè)施蔬菜植保綠色防控技術(shù)具體措施

3.1采用合理農(nóng)業(yè)技術(shù)措施：農(nóng)業(yè)防治是設(shè)施蔬菜病蟲害防治工作的根本。①盡量選擇有一定病蟲害抗性的蔬菜種類。選用抗病蟲害品種最為經(jīng)濟，農(nóng)業(yè)種植中應(yīng)用最為廣泛，具體可與蔬菜種植地本地市場需求相結(jié)合、蔬菜類型和病蟲害發(fā)生特征等方面考慮。②及時清除設(shè)施中殘枝和落葉，種植蔬菜前必須事先清除病株和雜草。還要對蔬菜生長期間進行及時的觀測，對出現(xiàn)病蟲害的葉、果等必須及時進行治理。由于連年連作栽培是暴發(fā)蔬菜病蟲害的重要原因之一。因此，通過合理的輪作制度，不僅可以顯著減少土壤的酸化、板結(jié)和鹽漬等問題，還能有效降低病蟲的來源。

3.2合理充分利用物理防治技術(shù)：防治技術(shù)以利用物理防控手段滅殺害蟲為主，可以有效滅殺害蟲，還可以在源頭上減少化學(xué)農(nóng)藥的使用，減少農(nóng)產(chǎn)品表層農(nóng)藥殘留。例如采用高溫悶棚時，趁夏季休茬期選擇晴好天氣，關(guān)閉棚內(nèi)通風(fēng)口，高溫悶棚1-2個星期，以殺死棚內(nèi)病菌，蚜蟲及其他病蟲害，同時還可適當(dāng)改良土壤。也可以利用絕大部分害蟲趨光性和趨色性，將殺蟲燈、高壓汞燈和黑光燈掛于室內(nèi)，可有效殺死害蟲而不用化學(xué)藥劑，或?qū)ⅫS板或藍板掛于室內(nèi)，具體可根據(jù)害蟲特點擺放，如以白粉虱為靶標可掛于黃板上誘殺，因其趨向性強，具體操作可選用廢舊紙板或者木板，切成等大的條，涂上黃色油漆，最外一層涂上黏油，高度和植株一致。也可將防蟲網(wǎng)掛于通風(fēng)口上可以有效地阻止有害昆蟲的侵入。選用防蟲網(wǎng)具體應(yīng)根據(jù)本地常見害蟲種類，對應(yīng)生長季節(jié)等因素綜合確定，做到阻擋害蟲入侵，需要注意的是，防蟲網(wǎng)布設(shè)前一定要先將全棚除草并做好土壤消毒工作，保證棚內(nèi)沒有殘留病毒及害蟲存在。

3.3積極推廣應(yīng)用生物防治技術(shù)：設(shè)施蔬菜病蟲害防治可采用生物防治技術(shù)，常用方法是“以蟲制蟲”。使用瓢蟲、草蛉、捕食螨、小花蝽捕食性天敵以及麗蚜小峰、寄生性天敵如赤眼小峰對蚜蟲，白粉虱的控制；或通過具體生物制劑，還能有效地控制害蟲。推廣使用植物源農(nóng)藥防蟲，用艾葉、南瓜葉、黃瓜蔓、苦瓜葉浸出液加水噴霧，可以控制許多蔬菜害蟲；用辣椒和煙草浸出液噴霧能有效控制蚜蟲，白粉虱和紅蜘蛛；用昆蟲生長調(diào)節(jié)劑：用昆蟲生長調(diào)節(jié)劑擾亂害蟲的生長發(fā)育及新陳代謝，導(dǎo)致其慢慢死亡。這類農(nóng)藥對人畜的毒性小、對天敵的作用少、不污染環(huán)境。伴隨著相關(guān)技術(shù)不斷成熟，將農(nóng)藥殘留降解技術(shù)運用到蔬菜中，可以有效減緩蔬菜農(nóng)藥殘留問題。用高教農(nóng)藥殘留降解并消除土壤、水體、蔬菜植株及制品中農(nóng)藥殘留。注意根據(jù)害蟲特點選擇適宜有益昆蟲或微生物，生物防治用昆蟲或者微生物期間應(yīng)停用或者選擇用化學(xué)防治方法，避免危害有益昆蟲或微生物。

3.4科學(xué)落實化學(xué)防治措施：許多情況下，經(jīng)過生物防治仍然不能對設(shè)施蔬菜病蟲害進行有效防治，此時可適當(dāng)選擇化學(xué)藥劑，自然必須選擇低毒害才可開展防治、低殘留化學(xué)藥劑嚴格按照安全用藥有關(guān)標準使用。例如，農(nóng)藥種類選擇需按照高效低毒低殘留農(nóng)藥標準進行，粉塵劑和熘劑應(yīng)首選，高毒高殘留農(nóng)藥應(yīng)禁用；需及時對癥下藥，具體地說可以根據(jù)設(shè)施蔬菜病蟲害的預(yù)測預(yù)報情況，及時精準地使用藥物進行最佳時期的防控；嚴把施藥安全間隔期同樣重要，施藥時必須嚴格執(zhí)行農(nóng)藥使用說明書上的用藥量，施藥次數(shù)和施藥方式，規(guī)范化學(xué)藥劑的施用，嚴把農(nóng)藥施用的安全間隔期，禁止安全間隔期收獲蔬菜產(chǎn)品。

3.5栽培技術(shù)措施：設(shè)施蔬菜栽培前，需對栽培的土壤，品種幼苗或種子等進行加工，具體加工方法可以結(jié)合實際情況而定。如為了有效防治枯萎病和青枯病，蔬菜種植前可先將石灰適當(dāng)撒入土中；為了有效防治根系線蟲病，可于黃瓜、番茄等同類型蔬菜株穴四周撒上良好年冬顆粒。蔬菜種子還可預(yù)先進行處理，發(fā)芽實驗?zāi)苡行ШY選到高質(zhì)量種子，實際選擇種子必須注意去除霉變、破皮等，確保蔬菜正常出芽率；實際栽培中注意株苗間距，不能太密或太疏，給蔬菜正常生長留有余地，還可根據(jù)蔬菜對陽光偏好和株苗前高后低的落差混種，以提高土壤利用率和確保經(jīng)濟效益。蔬菜種植過程中對土壤進行治理非常關(guān)鍵。除進行前期處理外，還要經(jīng)常施肥、澆水，使土壤濕潤、營養(yǎng)豐富。同時及時鏟除雜草、保持蔬菜田地整齊。蔬菜生長過程中密切注意病蟲害防治工作，并采取切實有效措施對其進行保護。

總結(jié)：隨著人們生活水平不斷提高，其對生活質(zhì)量，食品安全性等方面都有著較高標準，因此還需要蔬菜行業(yè)對蔬菜安全性予以重視，同時確保產(chǎn)量，對農(nóng)業(yè)產(chǎn)品實施有效病蟲害防治，已成為今后農(nóng)業(yè)經(jīng)濟可持續(xù)發(fā)展所關(guān)注的焦點。對其中應(yīng)用到的技術(shù)不斷進行創(chuàng)新和研究。當(dāng)前設(shè)施蔬菜綠色防控技術(shù)雖已取礙一定成績，但問題依然十分突出。對于當(dāng)前設(shè)施蔬菜綠色防控技術(shù)存在的一些問題需要進行更深層次的研究與解決。一是加強病蟲害監(jiān)測預(yù)警工作，發(fā)現(xiàn)問題及時采取措施。二是促進綠色防控技術(shù)在農(nóng)戶中的推廣應(yīng)用，使更多農(nóng)戶認識和掌握有關(guān)技術(shù)。同時，還需加強政府政策支持和資金投入，促進技術(shù)不斷創(chuàng)新和完善，更好確保蔬菜質(zhì)量安全，促進農(nóng)業(yè)經(jīng)濟持續(xù)發(fā)展。