吉林地區(qū)羽衣甘藍(lán)引種試驗(yàn)研究

陳大光

摘要：在吉林地區(qū)，以6個(gè)羽表甘藍(lán)品種為試驗(yàn)材料進(jìn)行品種比較試驗(yàn)，結(jié)果表明：京冠紅7號(hào)和粉紅1號(hào)生長(zhǎng)期最長(zhǎng)，生態(tài)適應(yīng)性最強(qiáng)，觀賞價(jià)值最好；其次為京蓮紅3號(hào)與京蓮白3號(hào)。得出在吉林地區(qū)晚秋與初冬園林綠化應(yīng)用中，京冠紅7號(hào)和粉紅1號(hào)這兩個(gè)品種可以大面積栽培，京蓮紅3號(hào)與京蓮白3號(hào)可以通過(guò)改善栽培管理措施以改變其觀賞價(jià)值后加以應(yīng)用。

關(guān)鍵詞：羽衣甘藍(lán)；生態(tài)適應(yīng)性；植物抗病性；觀賞價(jià)值

羽衣甘藍(lán)，屬十字花科、蕓薹屬、甘藍(lán)種的一個(gè)變種，學(xué)名為：Brassica oleracea var. acephala f.tricolor，屬于一、二年生草本栽培植物，栽培一年植株形成蓮座狀葉叢，品種形態(tài)多樣，有高型和矮型，高型生長(zhǎng)可達(dá)3m，矮型生長(zhǎng)只有30cm，葉形有皺葉、不皺葉及深裂葉三種，葉色多樣，由于株型、葉形美觀，顏色鮮艷，所以它不僅是一種蔬菜，也可用于城市綠化，屬賞食兼用型的植物。

吉林地區(qū)冬季長(zhǎng)，溫度低，限制了作物的生產(chǎn)，而羽衣甘藍(lán)抗寒耐凍性強(qiáng)、耐旱，形態(tài)結(jié)構(gòu)上表現(xiàn)為葉表具蠟質(zhì)、葉片全緣或深裂，根系生長(zhǎng)旺盛，細(xì)胞對(duì)低溫和脫水脅迫的調(diào)控能力強(qiáng)，所以吉林地區(qū)羽衣甘藍(lán)是研究蕓薹屬作物非生物逆境，特別是抗寒機(jī)制及抗性基因的優(yōu)良材料。該試驗(yàn)選擇6個(gè)羽衣甘藍(lán)品種在吉林地區(qū)栽培，通過(guò)比較其生育期、植物學(xué)特征、抗病抗蟲(chóng)型、生態(tài)適應(yīng)性及觀賞性，以篩選出適合吉林地區(qū)秋冬季栽培的觀賞植物品種，以豐富吉林地區(qū)秋冬交替期觀賞植物種類。

1材料與方法

1.1試驗(yàn)材料

試驗(yàn)2023年8-12月于吉林市園藝特產(chǎn)技術(shù)推廣中心實(shí)驗(yàn)基地進(jìn)行；試驗(yàn)用品種有羽衣甘藍(lán)A、粉紅1號(hào)B、京羽粉2號(hào)、京蓮紅3號(hào)D、京蓮白3號(hào)E、京冠紅7號(hào)F，均由北京京研益農(nóng)科技發(fā)展中心提供。

1.2試驗(yàn)設(shè)計(jì)

采用隨機(jī)區(qū)組試驗(yàn)設(shè)計(jì)，選用6個(gè)羽衣甘藍(lán)品種，重復(fù)3次，用120個(gè)花盆，采用育苗移栽的方式進(jìn)行。

1.3主要栽培管理措施

營(yíng)養(yǎng)土選用田土、蛭石、草炭、有機(jī)肥的比例為3：1：1：0.5，分別過(guò)篩、混拌均勻、5％多菌靈混拌，裝入育苗盤(pán)、營(yíng)養(yǎng)缽中備用。2023年8月5日把羽衣甘藍(lán)種子直接播種在育苗盤(pán)中，播后覆土加蓋地膜，出苗時(shí)及時(shí)揭掉地膜。當(dāng)秧苗出現(xiàn)二片真葉時(shí)，將其移栽至營(yíng)養(yǎng)缽中；試驗(yàn)秧苗待其長(zhǎng)到5片真葉時(shí)，將試驗(yàn)的羽衣甘藍(lán)秧苗放在室外；當(dāng)10cm處地溫穩(wěn)定在20℃時(shí)，進(jìn)行定植。

定植時(shí)選擇晴天無(wú)風(fēng)上午，選用直徑為15cm的塑料花盆進(jìn)行移栽，將營(yíng)養(yǎng)缽袋去掉，避免營(yíng)養(yǎng)土散坨，然后把羽衣甘藍(lán)故人挖好的穴里，然后覆土，澆水達(dá)到飽和為止。定植后做好田間管理，保持土壤“見(jiàn)干見(jiàn)濕”狀態(tài)，及時(shí)通風(fēng)、除草。

1.4調(diào)查項(xiàng)目

調(diào)查各品種的生育時(shí)期、植物學(xué)性狀，包括株高、株幅、葉型、葉色、感溫性、各品種的抗病性、抗蟲(chóng)性等。

2結(jié)果與分析

2.1不同羽衣甘藍(lán)品種的生育期比較

由表1可知，截止2023年11月15日，京冠紅7號(hào)生育期最長(zhǎng)，長(zhǎng)勢(shì)最好；粉紅1號(hào)長(zhǎng)勢(shì)比較正常，部分葉片萎蔫。11月10日，京蓮紅3號(hào)，葉片枯萎；京蓮白3號(hào)有受凍現(xiàn)象。其余品種，在11月8日便出現(xiàn)了此類情況。

2.2不同羽衣甘藍(lán)品種植物學(xué)特征比較

由表2可知，不同品種的羽衣甘藍(lán)在其生物學(xué)特征中，都存在一定的差異。6個(gè)品種的橫徑大小有明顯的差異，粉紅1號(hào)的差異性極其顯著，京冠紅7號(hào)差異一般顯著，但株幅比較大，京蓮紅3號(hào)差異比較顯著，但株幅較小。株高方面，6個(gè)品種差別不是特別明顯，粉紅1號(hào)相對(duì)于其它幾個(gè)品種差異比較顯著，且高于其它幾個(gè)品種，京冠紅7號(hào)相較于京羽粉2號(hào)差異性顯著，京蓮紅3號(hào)和京蓮白3號(hào)差異性一般顯著。葉片數(shù)來(lái)看，以京冠紅7號(hào)葉片數(shù)最多，粉紅1號(hào)次之。蓮座期整齊度方面，粉紅1號(hào)蓮座期的葉片整齊度相對(duì)于其它品種最好，京冠紅7號(hào)次之。葉型方面，京蓮紅3號(hào)、京蓮白3號(hào)、京冠紅7號(hào)為圓葉，粉紅1號(hào)為皺葉，京羽粉2號(hào)為羽狀葉，皆為散生。葉色方面，京冠紅7號(hào)為紫紅色，羽衣甘藍(lán)為綠色，京蓮紅3號(hào)為粉紅色，京蓮白3號(hào)為黃白色，粉紅1號(hào)為淡粉色，京羽粉2號(hào)為粉紅色。

2.3不同品種的羽衣甘藍(lán)抗病、抗蟲(chóng)性比較

由表3可知，抗霜霉病方面，京冠紅7號(hào)品種抗霜霉病性最強(qiáng)，抗霜霉病最弱的是紫歐；抗軟腐病方面，京冠紅7號(hào)品種較其他5個(gè)品種的抗軟腐病能力較強(qiáng)，抗病性最好；抗菜青蟲(chóng)方面，都有輕微的感病，其中京冠紅7號(hào)的抗蟲(chóng)性最好，京蓮紅3號(hào)最弱。

2.4不同品種的羽衣甘藍(lán)生態(tài)適應(yīng)性比較

由表4可知，不同品種其生態(tài)適應(yīng)性也是各不相同，京冠紅7號(hào)和粉紅1號(hào)兩個(gè)品種在-11℃至-8℃的嚴(yán)寒中，仍然能保持植株形態(tài)不變；京蓮紅3號(hào)和京蓮白3號(hào)，在11月初，逐漸出現(xiàn)死亡；剩下兩品種差別不大，其抗寒性較弱，抗寒性最弱的是羽衣甘藍(lán)。

2.5不同的羽衣甘藍(lán)品種觀賞價(jià)值比較

由表5可知，京冠紅7號(hào)隨著溫度的下降，葉片顏色不斷變深，粉紅1號(hào)隨溫度的下降，葉片周圍會(huì)出現(xiàn)一圈淡粉色的葉緣，之后不斷加深，其二者的顏色變化范圍都是從葉心開(kāi)始，之后不斷擴(kuò)大。顏色變化出現(xiàn)最早的是羽衣甘藍(lán)，開(kāi)始時(shí)顏色加深，隨著溫度的降低，開(kāi)始逐漸變淺，而顏色變化最為緩慢的則是京冠紅7號(hào)，葉片顏色隨著溫度的降低而逐漸加深，在-6.5℃的情況下，仍然能保持葉片為紫紅色。

3結(jié)論與討論

在6個(gè)羽衣甘藍(lán)品種中，京冠紅7號(hào)和粉紅1號(hào)生長(zhǎng)期最長(zhǎng)，生態(tài)適應(yīng)性最強(qiáng)，其觀賞價(jià)值也最好，在吉林地區(qū)的生態(tài)適應(yīng)中表現(xiàn)也是最好，建議這兩個(gè)品種可以作為吉林地區(qū)晚秋與初冬園林綠化應(yīng)用品種，適宜在吉林地區(qū)大面積栽培。

其次是京蓮紅3號(hào)與京蓮白3號(hào)，京蓮紅3號(hào)雖然在幼苗期蟲(chóng)害過(guò)重，株幅不大，但到后期生長(zhǎng)良好，通過(guò)良好的栽培管理，效果也不錯(cuò)。關(guān)于京蓮紅3號(hào)與京蓮白3號(hào)可以從播種期、栽培密度、栽培技術(shù)等方面進(jìn)一步加以研究，以提高其觀賞價(jià)值。