栽培的密度與施肥對夏玉米的影響

顧海霞

夏玉米作為我國最重要的谷物作物之一，隨著我國現(xiàn)代農業(yè)化進程快速推進以及國內夏玉米市場需求量不斷提高，對夏玉米的栽培技術要求也逐漸提高。目前夏玉米的品質以及產量已經取得較大的提升，但在夏玉米栽培過程中的密度控制以及施肥管理方面還存在一些需要探討的問題。

1栽培密度與施肥對夏玉米栽培的影響

1.1密度對夏玉米栽培的影響

夏玉米屬于向陽類農作物，栽培過程中如果沒有先設定好科學的栽培密度，種植戶在夏玉米的實際栽培過程中往往會出現(xiàn)栽培密度過大的現(xiàn)象。

（1）光合作用就會受到影響，夏玉米向陽生長會促使莖稈體細胞的不斷生成分裂，導致夏玉米節(jié)長度變大夏玉米秸稈變高，但是也會變細抗風性能大大降低，同時夏玉米結成部位也會變高，造成頭重腳輕的結果最后容易使夏玉米莖稈被折斷。

（2）夏玉米穗則因為營養(yǎng)供給到秸稈自身營養(yǎng)不足而變小，出穗吐絲時間推延最終可能會使作物長成空稈不結夏玉米棒子。

（3）相互距離過近的夏玉米葉也會相互遮擋覆蓋，花粉與花絲之間接觸的難度變大，影響夏玉米授粉效率以及時間導致夏玉米粒稀少干癟，減少收成。

（4）夏玉米的根系發(fā)達，栽培密度過大時夏玉米根系間會爭奪水資源增加夏玉米地的耗水，密集夏玉米地間的蒸騰量大因此容易發(fā)生干旱缺水問題，最終使作物嚴重缺水較少夏玉米收成。

（5）夏玉米地栽培密度過大會使田間濕度變大亮度變暗透風性顯著降低，這樣的環(huán)境為喜陰喜濕且畏光的病害蟲例如夏玉米螟等的產卵和生長發(fā)育提供了方便有利的生長發(fā)育條件，最終也會增加夏玉米患病害的風險。

1.2施肥對夏玉米生長的影響

夏玉米是一種高產耐肥作物，在整個生長發(fā)育過程中需要多重營養(yǎng)成分。施肥必須做到氮磷鉀肥全面均衡供應。

（1）氮肥的影響。氮元素雖然不會影響夏玉米粒中球蛋白和清蛋白的含量，但對粗蛋白含量方面具有重要作用，會隨著氮肥增加而增加。氮肥同時還會影響夏玉米粒的含油量，合理的施加氮肥可以保證夏玉米粒達到一定的容重標準，避免夏玉米粒易碎現(xiàn)象，便于現(xiàn)代農業(yè)的機械化收獲夏玉米。缺氮時可使幼苗生長慢，葉片退黃干枯，但需要注意的是，氮肥不是施加越多越好，氮肥過量會降低夏玉米中的賴氨酸、蘇氨酸、半胱氨酸的含量，最終會降低夏玉米的營養(yǎng)價值。

（2）磷肥的影響。磷也是夏玉米生長發(fā)育中不可或缺的元素，其可以顯著影響夏玉米粒中的淀粉以及蛋白含量，施加磷肥后淀粉含量增多，導致夏玉米粒中碳水與蛋白的比例增大。實驗結果表明，在夏玉米栽培過程中使用100-180kg/hm2的磷肥后，收成的夏玉米中色氨酸、賴氨酸含量的占比會增加30％左右。另外，磷肥也能明顯影響夏玉米粒中的含油量，相對于缺磷的夏玉米，合理施肥后夏玉米粒中油脂含量最大可增加40％。若土壤中磷元素不足，幼苗則生長緩慢，葉片發(fā)黃，后期可能會影響成穗，或穗粒數。

（3）鉀肥的影響。鉀元素可促進夏玉米收成的品質保證，提高夏玉米粒中營養(yǎng)物質含量，增加適口性，有利于夏玉米后續(xù)加工制作。缺鉀時，可見夏玉米莖桿矮小，葉片變黃或褐色，葉緣甚至焦枯狀，鉀肥使用量也需要合理控制，過度施肥會抑制夏玉米粒中脂肪和蛋白的形成，還會降低賴氨酸的含量減少營養(yǎng)價值。

（4）微量元素的影響。除了氮磷鉀肥其他微量元素也是促進夏玉米的生長發(fā)育的重要保證。其中夏玉米對鋅元素的需求比較大，如果栽培夏玉米的田地含鋅較少最終有可能會降低夏玉米品質，使夏玉米粒的凈重下降。

相反，如果在施加磷肥時候順帶添加適量的鋅元素，可以增加夏玉米粒中的油脂含量，并提高賴氨酸的占比。除了鋅元素，適當的錳元素和硒元素可以促進增加夏玉米粒中的粗淀粉、粗蛋白以及賴氨酸的含量。例如在夏玉米葉面噴灑0.4-0.6g/m2的硫酸亞硒后，可以使收成的夏玉米粒中賴氨酸含量增加20％。

2解決夏玉米栽培問題的策略及措施

2.1合理控制夏玉米栽培密度

在夏玉米栽培過程中首先要對選擇的夏玉米品種特性以及所在地區(qū)的氣候降水以及土壤種植條件進行全面的了解，因地制宜對夏玉米的品種進行合適的選擇并根據這些情況綜合考量選擇合理的栽培密度，盡可能選用高產耐密的夏玉米品種。一般來說，大多數的夏玉米品種在正常的種植條件下，適宜的栽培密度范圍參考在5.0-5.5萬株/hm2。

2.2夏玉米栽培的科學施肥

為保證夏玉米充分發(fā)揮其生長潛力，要提供充足的氮磷鉀肥以及微量元素。夏玉米在不同生長階段對營養(yǎng)物質的需求也有所不同，在幼苗生長階段所需肥料較少，不用追肥只施加底肥即可滿足需求。撥稈期需要根據秸稈生長情況進行相應的追肥，當夏玉米的葉子達到6-8片時，一般進行一次追肥但需要控制施肥量，促進夏玉米后期更好生長發(fā)育。

最后的穗粒結成及灌漿期是肥力需求最旺盛的階段，占到整個生長周期的70％，因此追肥要提供足夠的營養(yǎng)保證其孕育充分飽滿的穗粒，在灌漿和成熟期的后期，所需的磷肥數量減少，但需要大量的氮肥。

小結：夏玉米栽培過程中密度和施肥對產量以及質量的提高都非常重要，種植戶要充分意識到合理栽培密度以及科學施肥的重要性，善于發(fā)現(xiàn)目前種植中存在的密度和施肥相關問題，并針對性地采取科學整改措施，促進夏玉米發(fā)揮最大程度的生長潛力最終提高品質并增加收成。