近年來,太谷三幼將中醫(yī)藥文化與兒童行為養(yǎng)成、自然教育、傳統(tǒng)文化教育相融合,開展了種植課程、食育課程、生活課程等,讓孩子真正學(xué)會了健康生活,將中醫(yī)的理念滲透在生活中。
我們在戶外野趣場打造了中醫(yī)藥館及“百草園”,實現(xiàn)了戶外區(qū)域之間的聯(lián)動。每年春暖花開的時候,我們會舉行開耕儀式,幼兒與教師一起種下種子,百草園里種有菊花、艾草、薄荷、蘆薈等等,幼兒在百草園種植、觀察、采摘中草藥,然后到中醫(yī)藥館進(jìn)行加工制作。在中醫(yī)藥館投放豐富有趣、可玩可摸可碰可操作的中醫(yī)藥操作材料,孩子們在純天然場所,采藥、抓藥、曬藥、攆藥,在游戲中孩子們體會到了中醫(yī)藥文化的博大精深。
中醫(yī)藥食育不但可以傳承中醫(yī)藥傳統(tǒng)文化,還可以糾正幼兒的不良飲食習(xí)慣,讓幼兒樹立健康飲食觀念。我們制定了每周五為幼兒自主訂餐日,孩子們根據(jù)自己的喜好及食品的搭配,與教師共同討論食譜的制定。通過中醫(yī)藥知識的普及,孩子們知道食用的五谷、果蔬的營養(yǎng)價值,從而通過調(diào)整生活習(xí)慣、飲食習(xí)慣或者食療來改善不良的身體狀況。
1.園本課程。幼兒園圍繞戶外中醫(yī)藥館及“百草園”開展園本課程活動,小班以“身邊的中草藥———藥食同源”主題開展園本課程,中班根據(jù)Z/lx9WTrbAMmhLznpiBiU/+ZNGcxWYiMNg/raAVKLGQ=幼兒的興趣和問題生成“快樂小藥童”主題課程,大班以“你好百草園”為主題開展園本課程。
2.自主游戲。在幼兒園的樓道及教室里,到處都是幼兒自主創(chuàng)設(shè)的中草藥展示區(qū)及中醫(yī)堂、艾灸館、中醫(yī)生活館等游戲環(huán)境,滿足幼兒探索、游戲的欲望。孩子們將百草園的中草藥收集到活動室,通過各種感官了解它們的作用:艾草可以驅(qū)蚊,于是用它制作了花露水;通過菊花的提煉,制作了香噴噴的香皂。孩子們在自主創(chuàng)設(shè)的游戲環(huán)境里享受游戲帶來的快樂,感受中醫(yī)藥文化的博大精深。
在太谷三幼,晨起有湯頭歌訣的瑯瑯書聲,上午有五禽操、八段錦的身體律動,午間有中醫(yī)藥食育播報,適合幼兒不同年齡段的中醫(yī)藥生活課程、豐富的區(qū)域材料投放,讓幼兒在游戲中浸潤了中醫(yī)藥文化。