春節(jié)里的我
大年三十熬一宿,
初一初二滿街跑。
這首謠曲道的是春節(jié)。在中國傳統(tǒng)節(jié)日里,最熱鬧的當數(shù)春節(jié)了。我喜歡這個節(jié)日。大年三十這天,剪窗花、貼對聯(lián)、放鞭炮。暮色下來了,接完紙,男人們陸陸續(xù)續(xù)回來了,女人們便端上早已準備好的香噴噴的年夜飯,一家人圍坐在一起,吃一頓團團圓圓的飯。年夜飯上必須有魚,象征年年有余,日子紅紅火火。在我的家鄉(xiāng),這一天多煮肉骨頭,豬的。到了臘月,家里宰一頭肥豬,骨頭留著這天吃。我們孩子們多愛吃肋條,蘸上蒜泥,啃個精光。少時家貧,一年吃不上幾頓肉,無論大人,還是孩子,都來了精神,大塊朵頤。
大年三十,我們吃完年夜飯。大人們聚在一起,聊天、吃瓜子、守夜。孩子們點鞭炮、放煙花,忙得不亦樂乎。一夜連雙歲,五更分兩年。等過了十二點,辭了舊歲,迎來新年,有的大人熬不住,睡覺去了。孩子們來了精神,結(jié)伴去各家拜年。其實,拜年也是有順序的。先給本家人拜年,再給村里其他姓氏的人家拜年。我們先去的是三嬸家,三嬸輩分小年齡大,況且三叔走得早,只剩下三嬸一個人。三嬸慈眉善目,我們都樂意去她家。她聽見腳步,一骨碌從被窩里爬起來,我們進了門,三嬸核桃皮般的臉綻成了一朵花。這不是蘇家二小子嗎?幾天不見,個頭又躥了一大截。三嬸邊說邊從被窩里摸出糖果袋子,開始給我們分發(fā)糖果。三嬸的小孫子陪著她睡,在被窩里躺著,睜開了惺忪的眼睛。三嬸給我們每人一份糖果,有核桃、棗、花生和水果糖。我們連忙道謝,退出三嬸家。接下來,我們?nèi)チ宋鍫敔敽臀迥棠碳摇K麄儌z人身體硬朗。我們一只腳剛跨進上房的門,五爺爺?shù)脑捪袼σ粯邮帋粤?,你們要好好學習,天天向上,長大后,為家庭爭光,為祖國添磚加瓦。五奶奶在旁邊附和著,我們只有唯唯諾諾,點頭依允的份兒。好在五爺爺和五奶奶給的糖果,除了跟三嬸家的一樣外,還多了幾顆葡萄干。我們也是道謝,退了出來……
天剛蒙蒙亮,天上還有幾顆星星,眨著快活的眼睛,我們賺得缽滿盆盈。回到家,我們倒頭而睡。第二天一早,我們起來,洗把臉,跟大人一道去岀行。老年人朝著喜神的方位跪下,點表燒香磕頭,迎接新年的喜運。中年人多圍著鑼鼓,鼓有一人打的,也有三人打的,鑼鼓喧天,企盼一年里風調(diào)雨順,好事連連。年輕人和大一些的孩子放花炮,我們小孩子也放鞭炮,炮聲陣陣,喜光在炮聲里綻放。女人們談笑風生,散落在四周,觀看熱鬧的場面。有的人拉來自家的牲畜,讓它們也沾沾新年的喜氣。
出行后,孩子們最感興趣的是“丟窩”。在墻角,挖一個土窩,往里面丟糖果或硬幣,離土窩最近,進了更好,此為贏者。逐漸地,大一點的孩子裝糖果的口袋越來越鼓,小一點的孩子裝糖果的口袋癟下去。小孩子看出了其中的端倪,原來,大孩子胳膊長,離土窩近,贏面較大。小孩子認為有失公允。于是,我們又在平地上挖三個土窩,用彈珠或糖果來彈,一個來回或幾個來回,先到者為贏。這樣,孩子們口袋里的糖果,像天平一樣,又有不同的傾斜。只要公允,孩子們不計較糖果。這樣的活動會一直持續(xù)到正月初三下午。
正月初三晚上,男人們送紙,先人過完集體日子,各自回去,開始過寡淡的日子。正月初四,開始有人出發(fā),奔前程去了。剩下的人,走走親戚,看看朋友,增進友誼,聯(lián)絡(luò)感情,順便辦幾件一年中積攢下來的事情。在喜慶祥和的氛圍中,春節(jié)離人們遠去,淡了。再過一個火樹銀花、熱熱鬧鬧的元宵節(jié),算是給春節(jié)畫上了一個漂漂亮亮的尾巴。
長大后,時常回憶兒時的年味,溫馨而彌香。我找尋不到兒時的歡樂,只想著能夠一家人吃頓團團圓圓的年夜飯,為孩子們準備幾張壓歲錢。孩子坐在電視機前,享受著一年一度的文化大餐。待十二點的鐘聲響起,她站起來,接受新年的洗禮。在《難忘今宵》的歌曲中,很快入眠。在她的眼中,已經(jīng)沒有了呼朋引伴給長輩們拜年的愿意。她少了對長輩的敬畏之心,沒有了糖果的誘惑。在超市里,她隨時能夠挑選上自己心儀的糖果?!皝G窩”的趣味也只存在于一輩人的記憶中了。
現(xiàn)在,我靜靜地躺在自家的土炕上,聽著窗外噼噼啪啪的鞭炮聲,人們觀看煙火的歡呼聲,以及風中小牛的“哞哞”聲。今年,我沒有買任何鞭炮和煙花。小爺曾經(jīng)對我說,你是國家干部,應(yīng)該多買些花炮,震天地響。我聽從了小爺?shù)脑挘⒏吨袆?。說這些話的小爺,離我們永遠而去。他害了胃病,發(fā)現(xiàn)時已經(jīng)晚了,他把自己丟在了春節(jié)里。如今,小爺燒了三年紙。我也得了大病,動彈不了,更買不了花炮。妻子和女兒從網(wǎng)上買來電子煙花機,可以加純凈水,噴岀來的煙花,跟真實的煙花一樣,美麗而妖嬈。小?!斑柽琛钡亟兄?,它離開了雙親,或者雙親離開了小牛。小牛是苦痛的,在風中,它的叫聲凄厲而悠長。小牛就這樣叫著,我就靜靜地躺在土炕上,迷迷糊糊地聽著。小牛叫了一夜,我也聽了一夜。小牛是痛苦的,我知道,一頭小牛,孤孤單單,形影相吊,但也說明小牛長大了。去年的春節(jié),我躺在蘭州大學第二醫(yī)院的病床上,今年,我躺在自家的土炕上?!敖鸶C銀窩不如自家的狗窩”,妻子如是說。
味 道
兒時記憶中的味道,像刀子刻在石頭上的印痕,深刻。又像開在深山里的鮮花,歷久彌香。
一天上午,村里的一只狗“汪汪”地叫,掙脫了鐵繩,然后,全村的狗叫起來了,都想掙脫鐵繩。村里的雞想出窩,豬想出欄。一個人聞到了味道,緊接著是幾個人,然后村里的男女老幼都聞到了這股味道。它是一股香味,淡淡的,像槐樹的花香。有人說,這是清油的味道。但在那個困頓的年代,即使上了年紀的老人,一年吃不上幾頓清油,也確定不了是不是清油。關(guān)于味道成份的確定,暫時擱淺下來,把答案留在了風中。這股香味像一個巨大的面團,發(fā)酵,從村北頭到南頭,彌漫了整個村莊。在村莊上空整整持續(xù)了三天,才慢慢地散去。村莊里,人們的鼻翼不再抽搐,狗不叫了,雞回窩了,豬不再出欄。換一句話來說,一切回歸正常,一切平寂下來。幾年后,三嬸悄悄地告訴母親,這股香味就是清油的味道。她往自家鍋里滴了一滴清油,這股香味便擠出了廚房,躥上了廚房,香了整個村莊。母親把這件事告訴了我,我拍拍腦袋,自言自語,三嬸家住在村莊北頭,我怎么就沒有想到呢?關(guān)于一滴油的故事也流傳出來了。
在那個物質(zhì)極度匱乏的年代,餅干和點心極其珍貴,一般家庭吃不起,只用訪友走親戚。餅干和點心可以分開裝,也可以混在一起來裝。一起來裝,一般餅干在下面,點心摞在上面,呈金字塔狀,用粗紙先包,再用大紅或水紅紙,底下墊一張寓意美好的紙張,然后用細紙繩捆扎起來。一般親戚,用別人提的餅干或點心即可,這里面也包含著孩子們偷梁換柱的風險。有的大人知道其中的貓膩,卻睜一只眼閉一只眼,能混過去就混過去。新親戚或重要親戚則不同,需親自到商店去買或者包裝幾包新的,多一家提兩包,容不得些許馬虎。有一年,好像是爺爺生病了,人來人往,家里突然積攢下許多餅干或點心。父親耐不過我和哥哥的軟泡硬磨,點頭依允我們拆一包餅干或點心嘗嘗鮮。我們迫不及待地向餅干或點心撲去,拆開了一包點心,卻發(fā)現(xiàn)用黑面饃替代了點心,一個也不剩。我們義憤填膺,都罵這小子太貪心,不是人。哥哥哭哭啼啼向父親訴說了這一切,父親聽后,要找這家人理論,被爺爺和我攔住了。爺爺說,兩家人抬頭不見低頭見,為了一包點心,扯開面皮紅脖子,劃不來。再者,人家推說是孩子干的,你一個大人又拿孩子能咋?聽了爺爺?shù)脑?,父親氣得直跺腳,但同時棄了前去理論的念頭。我們沒有吃上可口香甜的點心,就悻悻地退出了上房。關(guān)于美食的味道,只留在了我們的記憶當中。
兒時記憶的味道中應(yīng)該還有暖鍋。一個陽光明媚的午后,塵埃在斜射進來的一方陽光中上下浮動,父親從高房的大紅桌子底下拿出一個粗砂制的器物,它頂部有口,底部也有一個口。它為何物,有什么用途?父親深吸一口氣,一邊吹著上面沾滿的土塵,一邊用帶有神秘色彩的口吻吿訴我,這是暖鍋。我記住了父親的話,點頭應(yīng)允。父親來到水缸邊,清洗了暖鍋,鄭重地放在廚房的案板上。每逢唱戲或重大節(jié)日,家里多會裝一個暖鍋。暖鍋底部多墊一些土豆塊、豆芽、蘑菇、蘿卜、芹菜和白菜等生菜。在冬日,也有墊酸黃菜的。在頂部鋪上雞蛋、丸子、豆腐、大肉片、牛肉片和雞塊等熟食。再冒上湯汁,在頂部中央灌進去幾塊燒好的少煙的炭塊,約半小時,最多一小時,熱氣騰騰的暖鍋就做好了。唱戲裝暖鍋,多用來招待戲子,我們只有看的份兒。暖鍋端上來,戲子開吃,我們在門縫里偷看,續(xù)而推開了門,暖鍋的香氣飄進我們的鼻孔,我們的涎水直往下淌。戲子看不慣這種現(xiàn)象,招呼我們過來,然后給我們每人碗里撥一塊肉和一些菜,讓我們吃。我們心里別提有多高興了。每逢重大節(jié)日,家里也會裝暖鍋。這時候,雖然狼多肉少,但是也有我們一份兒,我們緊皺的眉頭舒展開來,心里面也舒坦了許多。
有時,味道是幾個人的秘密。在那個困頓的年代,奶奶利用給集體曬麥子的機會,灌了兩褲腿麥子,帶回家,養(yǎng)活兩個姑姑和父親。這件事,奶奶像把脫落的牙齒,硬往自己的肚子里咽,把它爛掉。夫妻同床睡,人心隔肚皮。十幾年后,奶奶把這件事告訴了爺爺,爺爺聽后,哈哈大笑,說,我決不會告訴村里的。可是,奶奶堅信這件事不能告訴爺爺。當時,爺爺在水管所工作,黨員,政治覺悟高。誰又能拿捏準爺爺?shù)男乃寄兀?/p>
現(xiàn)在,味道是我一個人獨有的感受。確切來說,我不能吞咽,只能感受到咀嚼帶來的快樂,還不能體會到吞咽下去味蕾的刺激。妻子說,你的牙齒要練得像小松鼠一樣尖銳。我聽后,苦笑了一下,沒有說什么。我心里清楚,吞咽問題,最主要的是神經(jīng)線的恢復(fù)。少則幾個月、一個年頭,多則十來年、幾十年,甚至一輩子?;蛟S,這一天來不到。這1%,需要等待,需要奇跡。而剩下的99%是日復(fù)一日、年復(fù)一年的訓練。這99%同樣重要,是量的累積,需要堅持。
在我知道自己不能吞咽以后,我特別想吃蘭州大學第二醫(yī)院附近的胡家包子、蘭州小西湖的手抓羊肉和靜寧東拓聚興園的餅干。這也是秘密,屬于我自己,我沒有告訴任何人。我咀嚼過靜寧的蘋果、燒雞和大餅。家里有酸黃菜,帶有一股淡淡的花椒的味道,我愛咀嚼這些東西,它們是家鄉(xiāng)的味道。原來,我的血管里流淌著家鄉(xiāng)味道的液體。這些味道,是我個人的體驗,是我個人的秘密,構(gòu)成人生的一道風景線。
味道啊,味道。
氣 力
人生像一條曲線,起起伏伏,坎坎坷坷,從出生到死亡,最后歸于土塵,這些過程大抵相同。區(qū)別的是,沿途的風景和看風景的心情。這因人而異,各不相同。氣力隨著曲線的變化而變化。
這些話句,是我坐在車上,看到父親抱著女兒,步履蹣跚,邁著步子走向戲場的背影,我想到的。這些話句發(fā)自肺腑,是我真實的心聲。
爺爺喜好寫字。在當時,他是村里唯一能提起毛筆寫字的人,算半個文化人。他沒有上過大學,也沒進過培訓班,他不懂線條的粗細,技巧的變化,整篇的布局等書法理論,他寫的字算不上書法。但他熱愛著自己的字,一如既往地追求著。用奶奶的話說,你爺爺在廁所里,也要扭個八字出來。到了春節(jié),早早寫完自家的對聯(lián),就給街坊四鄰去寫,直忙到大年三十下午。遇上翻修房屋,紅白事,爺爺又能忙活一陣子。有一年,爺爺攬來書寫廟宇對聯(lián)的活兒。那里人來人往,幾個村的群眾瞅著,這不是一件容易的事,但也是對爺爺寫字的一種肯定。爺爺?shù)男睦锵癯粤嗣?,甭提有多高興了。
爺爺?shù)膹N藝也不錯。有一年,家里人進城,只剩下我和爺爺。到了中午,爺爺對我說,他蒸面包子給我吃。面包子有啥好吃的,我嘴上沒說什么,心里直犯嘀咕。等面包子蒸出來,品嘗一下,心里像吃了人參一樣,直香心脾。原來,所謂面包子的面,是炒制的熟面,里面有清油、核桃和花生等佐料。我第一次知道了人間還有面包子這樣的美食,也見識了爺爺?shù)膹N藝。
爺爺?shù)娜松€永遠定格在69歲。如今,母親還在懊惱自己,那天下午沒讓爺爺去田里干活。那是個陽光明媚,涼風習習的下午,爺爺問母親,下午干活嗎?母親說,今天剛賣完蘋果,就不干活了,你浪一陣兒門子吧!孰料不到一個小時,就傳來爺爺?shù)呢?。聽在場的人說,爺爺在出牌時,頭一揚就死了。爺爺沒有了氣力,像一堆泥土,軟軟地倒下了。等人們七手八腳將爺爺抬回家,他已經(jīng)沒有了氣息。也就是說,爺爺走了,他以這樣的方式結(jié)束了自己的一生。爺爺走后,奶奶哭得死去活來。我想,你們生前互相謾罵,甚至大打出手,死后又何必呢?那年我高考,家里人怕我分心,沒讓我參加爺爺?shù)脑岫Y,這成為我一生的遺憾。在爺爺三年紙的墳前,奶奶依舊悲痛欲絕。我想,哭就哭吧。也許,她在哭爺爺。也許,她在哭自己。也許,兩者兼懷有之。在墳前,我看見二叔哭了,他轉(zhuǎn)過頭,拭了拭眼淚,擤了擤鼻涕。人們?nèi)绯彼阌可仙?,又涌下山。三年紙一燒,意味著某種結(jié)束,同時人們把悲傷藏進了心里。
父親頂替了爺爺?shù)墓ぷ?,也在水管所上班。父親常對我們說,要對國家的事認真一點,干漂亮。用我的話說,把芝麻大的事,粒粒干得飽滿。每逢雨天,他都會披上雨披,騎上車子,千里迢迢,到水庫上值班。有一回,天下傾盆大雨,雨水模糊了視線。父親一個趔趄,摔了一跤,腿磕在自行車上,蹭破了皮。父親忍著疼痛,堅持騎車到了水庫。因了這個,父親的腿疼了幾天。后來,父親轉(zhuǎn)為正式工。我想,功不唐捐,這是蒼天對父親的付出賜予的最美的禮物。
那年,我參加就業(yè)分配考試,名落孫山。父親為了不讓我荒廢學業(yè),找熟人,托關(guān)系,在某小學謀了一份臨時代課教師的差事,讓我一邊教學,一邊復(fù)習,以備來年再考。學校在山的另一邊,山頂上,有一排排杏樹,秋天一到,樹葉變黃、變紅,遠遠望去,如天邊一抹緋紅的云霞。每周星期一早晨,我都要去學校。父親也起得早,他要送送我。我肩負一周的食糧,父親擔上糞便,一道壓在地里。我和父親并排走在鄉(xiāng)間小路上。父親給我講他身邊的事,鼓勵我好好復(fù)習,來年一定會考出好成績。我點頭應(yīng)允。到了山頂,父親放下糞擔,堅持再送我一程。在那排杏樹下,父親站住了。他揮揮手,讓我自己走。這時候,能望見學校了。我大步向前走去,走了一段路,回過頭,望見父親還靜靜地佇立在那里,默默地凝視著我。我不禁鼻子一酸,熱淚盈眶。父親站在原地,一動不動,如一尊雕像。在陽光的襯托下,父親的身影越發(fā)顯得堅毅而高大。在我的世界里,父親就是天上的星星,永遠有著使不完的氣力。
后來,父親得了腦梗,行動不便。聽家里人說,5點鐘,父親起來上廁所,人還好好的。6點多鐘,父親的鼻子和嘴歪了,說話含糊不清,父親像一段走低的拋物線,沒有了氣力。二叔和大哥匆匆忙忙把父親送到了醫(yī)院。父親平靜地接受了這一切,積極配合醫(yī)生的治療。住院期間,有一天,父親想到我住的樓上吃頓飯,順便看看自己的孫兒。我說,那就打車過吧??筛赣H堅持要自己走過去,我只好斷了打車的念想。在我的攙扶下,父親小心翼翼,朝著我的樓房方向走去,雖然要花費很長的時間。吃完飯,天上下起了蒙蒙小雨,路面上結(jié)起了薄冰,我們叫冰溜子。我說,打車過去吧。父親沒有堅持什么。在車上,司機說,盡孝要趁早,他的父親也得了腦梗,沒送到醫(yī)院,人就歿了。他沒有盡到做兒子的一份責任。父親聽了,沒有說什么。我聽了,也沒有說什么,能說什么呢。頓時,車里一片寂靜,靜得連根針掉下來也聽得見。
現(xiàn)在,我也得了腦梗,生活不能自理,不能站立,也不能吞咽,比父親的病重,比想象的嚴重。我努力地活著,為自己,為別人。妻子為了工作,為了女兒,不能全心全意來照料我。父親拖著病軀,同母親一道,把我接到了老家。每天,父親堅持抱著我走幾圈,我進父親退,我拐彎父親拐彎。我們都需要氣力。氣力像我們不經(jīng)意間掉在草叢里的糖果,要我們一步一個腳印,拿出足夠的耐心,把它們找回來。
責任編輯 晨 風