摘要：我國自古以來，素有絲綢之國的盛名。作為傳統(tǒng)的養(yǎng)蠶和絲織品生產(chǎn)大國，蠶桑養(yǎng)殖技術(shù)既能切實(shí)幫助農(nóng)戶獲取更高的經(jīng)濟(jì)效益，還能推動其他產(chǎn)業(yè)的高速發(fā)展。但是，在蠶桑的生長周期內(nèi)，蠶絲與桑葉的品質(zhì)極易受到各類病蟲害等問題的影響。本文重點(diǎn)分析新形勢下，桑蠶養(yǎng)殖和病蟲害防治的技術(shù)要點(diǎn)，供讀者參考。

關(guān)鍵詞：新形勢；桑蠶；養(yǎng)殖技術(shù)；病蟲害；防治

我國不僅擁有千年的養(yǎng)蠶史，隨著絲綢之路的打通，各類優(yōu)質(zhì)的絲織品遠(yuǎn)銷海外，深受消費(fèi)者歡迎。伴隨著科學(xué)水平的不斷提升，桑蠶養(yǎng)殖業(yè)也面臨著全新的發(fā)展機(jī)遇。但是，在養(yǎng)殖桑蠶的過程中，受各類外界因素影響，桑園和蠶室中時(shí)常發(fā)生病蟲害等。為此，科研人員積極投身于養(yǎng)殖技術(shù)和防治技術(shù)的研發(fā)，確保桑蠶養(yǎng)殖業(yè)持續(xù)發(fā)展。

1 桑樹種植

1.1 建設(shè)桑園

為做好蠶桑養(yǎng)殖，實(shí)現(xiàn)既定的生產(chǎn)目標(biāo)。農(nóng)戶在建設(shè)蠶桑園的過程中，為確保蠶絲質(zhì)量，首先應(yīng)確保園區(qū)土壤含有豐富的營養(yǎng)物質(zhì)，光照強(qiáng)度、水分含量、土壤pH都應(yīng)控制在合理的范圍。同時(shí)，在選址時(shí)，應(yīng)優(yōu)先選用人跡罕至的地區(qū)，避免因工業(yè)生產(chǎn)、居民日常生活等外界因素影響，致使蠶桑的質(zhì)量下降。與此同時(shí)，在養(yǎng)殖階段，還應(yīng)為其提供大量水分。在前期的準(zhǔn)備階段，養(yǎng)殖戶應(yīng)全面了解在桑樹和蠶的成長周期內(nèi)對水分和養(yǎng)分的需求[1]。一般情況下，應(yīng)結(jié)合獲取到的各項(xiàng)信息，在鄰近水源的區(qū)域建園，確保養(yǎng)殖過程中，水體質(zhì)量始終處于正常狀態(tài)，降低病蟲害等風(fēng)險(xiǎn)出現(xiàn)的概率。

1.2 挑選桑種

桑樹養(yǎng)殖區(qū)建設(shè)完畢后，如果園區(qū)內(nèi)的桑樹種類相對匱乏，極易引發(fā)嚴(yán)重的病蟲害。在蠶桑的養(yǎng)殖階段，應(yīng)保證園區(qū)內(nèi)物種的多樣化，不同類型的桑樹樹種合理配置。同時(shí)，農(nóng)戶還應(yīng)結(jié)合實(shí)際，落實(shí)桑樹種植區(qū)的實(shí)時(shí)優(yōu)化，啟用輪作制度，避免園區(qū)內(nèi)出現(xiàn)蟲害病害并大面積擴(kuò)散。同時(shí)，結(jié)合不同桑樹品種的主體特征，完成對應(yīng)的種植期管理，充分考量氣候變化、自然環(huán)境等外界因素對桑樹產(chǎn)生的影響，保證桑樹始終處于穩(wěn)定的生長狀態(tài)。

1.3 采葉技術(shù)

在園區(qū)內(nèi)種植桑樹的主要目的是在桑蠶的生長過程中，為其提供足量的營養(yǎng)。正常情況下，桑蠶的覓食活動通常在室內(nèi)完成，為此，種植戶需要獲取足量的桑葉。為避免桑葉的質(zhì)量受到人為因素的干擾，應(yīng)借助合理的方式，實(shí)現(xiàn)采葉技術(shù)的有效應(yīng)用。在實(shí)際的操作階段，應(yīng)選在合適的時(shí)間進(jìn)行。進(jìn)入夏季后，可以將2齡段樹葉取下，當(dāng)桑樹進(jìn)入3齡段后，農(nóng)戶還需要對其進(jìn)行疏葉處理，并獲取余下的各類桑樹葉片，幫助桑樹更高效地完成光合作用，提高葉片中的葉綠素含量。當(dāng)秋季來臨時(shí)，桑樹便邁入了4齡段。采葉時(shí)，應(yīng)圍繞自上至下的次序，完成桑葉的采收作業(yè)。需要注意的是，采取桑葉數(shù)量應(yīng)占總量的1/2，以此為第二年的桑葉產(chǎn)能打下堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)。當(dāng)前，在我國桑樹種植的主要地區(qū)，由于大部分種植戶在采收的同時(shí)，還要前往農(nóng)田務(wù)工，完成農(nóng)作物的收割。因此，其往往無法確定桑葉的最佳采收期[2]。為降低風(fēng)險(xiǎn)，專業(yè)科研人員應(yīng)前往實(shí)地，對其桑葉采集進(jìn)行有效指導(dǎo)，幫助其認(rèn)識適時(shí)收葉的意義。同時(shí)，在農(nóng)忙時(shí)應(yīng)合理利用碎片化的閑暇時(shí)間，完成采葉工作。

1.4 養(yǎng)殖管理

在完成桑樹的選種、配比和栽種作業(yè)后，在桑樹的生長周期內(nèi)，由于桑葉質(zhì)量會受到土壤環(huán)境、養(yǎng)分含量等外界因素的干擾。農(nóng)戶應(yīng)結(jié)合實(shí)際定期施加足量的肥料，確保園區(qū)土壤含有足量的K、P、N和各類營養(yǎng)物質(zhì)，保證植株始終處于穩(wěn)定的生長狀態(tài)。同時(shí)，為提升桑樹長勢，還可以吸取經(jīng)驗(yàn)，向土壤中攝入適量的礦物質(zhì)，為桑樹構(gòu)建優(yōu)質(zhì)的生長環(huán)境。進(jìn)入夏季后，隨著溫度和水分含量的升高，種植區(qū)內(nèi)出現(xiàn)病蟲害可能性會大幅提升。為規(guī)避不必要的風(fēng)險(xiǎn)隱患，種植戶應(yīng)在第一時(shí)間，采取必要的措施，對病蟲害進(jìn)行有效防治。一般條件下，可以將藥劑配比成對應(yīng)的水溶液，并以噴霧的形式，均勻施加至桑樹表面，以此起到對應(yīng)的預(yù)防作用。此外，在桑樹的種植過程中，如若在園區(qū)內(nèi)發(fā)現(xiàn)植株患病，應(yīng)采取必要的措施，將其與園區(qū)內(nèi)其他桑樹分別放置，以此減弱病蟲害在種植區(qū)內(nèi)迅速外擴(kuò)的概率，從根本上提升桑葉產(chǎn)能。另外，還應(yīng)采取人工的方式，及時(shí)將園區(qū)內(nèi)各類雜草拔除，避免其與桑樹搶奪生長所需的養(yǎng)分和水分。種植戶還應(yīng)選用對應(yīng)的澆灌手段，為植株提供豐富的水分子，助力桑樹的穩(wěn)定生長。

2 養(yǎng)蠶技術(shù)

2.1 前期準(zhǔn)備

在養(yǎng)蠶的前期準(zhǔn)備階段，養(yǎng)殖戶應(yīng)圍繞既定的步驟，確保飼養(yǎng)區(qū)和各類用具始終處于清潔狀態(tài)。同時(shí)，還要對飼養(yǎng)區(qū)進(jìn)行深度殺菌，移除該區(qū)域內(nèi)全部的有害物質(zhì)。此外，要使用始終處于流動狀態(tài)的活水，對桑蠶的養(yǎng)殖房全面清洗，避免各類設(shè)備表面存在容易導(dǎo)致桑蠶染病的污垢。完成上述操作后，農(nóng)戶還應(yīng)將經(jīng)過初步洗滌后的各類設(shè)備放置在強(qiáng)光下，對其進(jìn)行殺菌消毒處理，并同步使用足量的化學(xué)制劑。需要注意的是，殺菌作業(yè)應(yīng)覆蓋整個(gè)養(yǎng)殖區(qū)，保證蠶室一塵不染，不存在任何染病桑蠶。在對于器具開展消殺作業(yè)時(shí)，還可以借助適量的毒消散，對其進(jìn)行熏蒸處理。在實(shí)際的操作過程中，為保障養(yǎng)殖戶的生命健康，需要將其放置在密閉的環(huán)境中，降低蠶室內(nèi)的水分含量。

2.2 蠶室殺菌

在養(yǎng)殖桑蠶時(shí)，需要確保蠶室內(nèi)的環(huán)境始終處于穩(wěn)定狀態(tài)。在養(yǎng)殖區(qū)的承建過程中，應(yīng)保證所在地不存在容易對蠶蟲成長產(chǎn)生影響的污染源。同時(shí)，還要確保蠶室內(nèi)的整體架構(gòu)合理。此外，農(nóng)戶還應(yīng)落實(shí)養(yǎng)殖區(qū)的全面消殺，精準(zhǔn)把控室內(nèi)的溫度和含水量，為蠶蟲營造穩(wěn)定的生長空間。除此之外，在桑蠶的整個(gè)生長周期內(nèi)，應(yīng)根據(jù)各階段的實(shí)際情況，控制蠶室的各類參數(shù)。其中，當(dāng)桑蠶處于幼年期時(shí)，需要對其進(jìn)行保溫保濕處理，將幼蠶放置在相對密閉的區(qū)域內(nèi)[3]。進(jìn)入成蟲期后，應(yīng)保障蠶室內(nèi)的氣體始終處于流通狀態(tài)，并為蠶蟲提供足夠的活動空間。為降低病蟲害對桑蠶的影響，應(yīng)同步在蠶室的門窗等區(qū)域，加裝能夠起到防護(hù)作用的隔離網(wǎng)。另外，在桑蠶的生長過程中，應(yīng)將其置于陰暗潮濕的環(huán)境中，并及時(shí)完成消殺作業(yè)。

2.3 合理選種

農(nóng)戶在飼養(yǎng)桑蠶的過程中，不僅要確保桑樹的種植質(zhì)量滿足要求，還應(yīng)保證蠶種的品質(zhì)穩(wěn)定。為此，在引進(jìn)蠶種的過程中，應(yīng)優(yōu)先與資質(zhì)齊全的廠商合作，選用具備較強(qiáng)抗病抗害能力的高產(chǎn)蠶種，例如，余杭白皮、塘棲三眠、歪溝子、二毛等。此外，在種桑和養(yǎng)蠶時(shí)，還要遵循對癥取材的理念，根據(jù)所在地區(qū)的發(fā)展現(xiàn)狀，實(shí)現(xiàn)先進(jìn)桑蠶養(yǎng)殖技術(shù)的有效應(yīng)用。

2.4 眠期管理

當(dāng)桑蠶正式進(jìn)入休眠期后，由于此時(shí)蠶蟲的能量損耗量相對較大，對各類病蟲害的防御能力也較差。因此，為實(shí)現(xiàn)增產(chǎn)增收的目標(biāo)，不僅要保證桑蠶睡眠充足，還要及時(shí)為其提供足量的飼料。此外，在桑蠶的養(yǎng)殖階段，如此同批蠶蟲的活性存在較大差異，應(yīng)根據(jù)現(xiàn)狀，找出問題的主要成因。同時(shí)，根據(jù)獲取到的各類數(shù)據(jù)和信息，對其開展分區(qū)管控，采用人工的方式，移除病蟲弱蟲，以此避免病蟲害問題對其他桑蠶的成長產(chǎn)生不利影響。

2.5 上蔟采繭

從生物學(xué)的角度分析可知，上蔟指的是，當(dāng)桑蠶進(jìn)入成蟲期后，蠶蟲便會自主轉(zhuǎn)移至專用的簇具中，將吐絲結(jié)繭等固定流程落實(shí)到位。正常情況下，常見的簇具有以下幾類，分別為竹花簇、塑料簇、方格簇等。在蠶蟲上蔟結(jié)繭的過程中，應(yīng)確保蠶室內(nèi)的空氣始終處于流通狀態(tài)，并將溫度控制在穩(wěn)定的區(qū)間內(nèi)，以此降低風(fēng)險(xiǎn)問題出現(xiàn)的可能性。除此之外，還應(yīng)在第一時(shí)間完成染病桑蠶的有效處理，減弱病毒迅速滿足的可能性。一般情況下，種植戶需要在蠶蟲上蔟

6 d后，進(jìn)行蠶繭作業(yè)。需要注意的是，應(yīng)在桑蠶結(jié)蛹后，并且外形轉(zhuǎn)化為棕黃色后操作。采繭作業(yè)結(jié)束后，應(yīng)將其均勻碼放至對應(yīng)的器皿中，以此保證蠶繭的溫度適中。

2.6 機(jī)械化養(yǎng)殖

在全新的時(shí)代背景下，隨著我國的科技水平不斷提升，各類先進(jìn)的機(jī)械設(shè)備也得到了全面利用。為此，在桑蠶的養(yǎng)殖階段，還可以將自動化生產(chǎn)應(yīng)用到實(shí)處，具體的操作步驟如下：（1）在目標(biāo)區(qū)域內(nèi)，建成體量較大的機(jī)械化養(yǎng)殖區(qū)，將高水平的技術(shù)手段運(yùn)用到位。在實(shí)際的操作過程中，利用土地流轉(zhuǎn)手段，拓寬蠶桑園區(qū)的占地面積，提高桑蠶飼養(yǎng)量。（2）圍繞現(xiàn)階段的發(fā)展現(xiàn)狀，實(shí)現(xiàn)農(nóng)機(jī)與農(nóng)藝的有機(jī)融合。同時(shí)，還要結(jié)合園區(qū)的實(shí)際情況，預(yù)先保留設(shè)備的運(yùn)行區(qū)域，構(gòu)建高品質(zhì)的機(jī)械化養(yǎng)殖環(huán)境。（3）構(gòu)建穩(wěn)定的桑蠶機(jī)械化養(yǎng)殖系統(tǒng)，汲取前人的經(jīng)驗(yàn)教訓(xùn)，制訂對應(yīng)的養(yǎng)殖方案。此外，還要在特定的時(shí)間段，組織各類桑蠶養(yǎng)殖人員定期參加各類培訓(xùn)活動，以此實(shí)現(xiàn)機(jī)械化技術(shù)的全面應(yīng)用，構(gòu)建完善的桑蠶機(jī)械化養(yǎng)殖機(jī)制，幫助養(yǎng)殖戶獲取更高的經(jīng)濟(jì)收益。

3 蠶桑的病蟲害防治要點(diǎn)

3.1 病害防治

3.1.1 白粉病

結(jié)合以往的經(jīng)驗(yàn)分析可知，白粉病隸屬于真菌性病害，當(dāng)植株不慎感染此類病癥后，病菌便會借助桑樹葉片的氣孔，內(nèi)滲至葉肉內(nèi)部。隨著時(shí)間的推移，此類物質(zhì)會將桑葉中的各類營養(yǎng)物質(zhì)消耗殆盡，最終導(dǎo)致葉片失活，進(jìn)而引發(fā)嚴(yán)重的白粉病。正常狀態(tài)下，白粉病的病斑大多存在于植株中低段的葉片上。發(fā)病初期，種植戶可在桑葉表面發(fā)現(xiàn)明顯的白點(diǎn)。病中期，斑點(diǎn)會轉(zhuǎn)變成黑色，同時(shí)，葉片也會逐漸腐敗枯萎。進(jìn)入秋季后，由于自然環(huán)境中的水分含量較大。因此，如若未能采取必要的措施，白粉病病菌會進(jìn)入繁衍的高峰期[4]。當(dāng)種植區(qū)內(nèi)的植株大面積感染后，整片桑樹種植園都會受到嚴(yán)重影響，無法為桑蠶提供成長所需的各類營養(yǎng)物質(zhì)。

為實(shí)現(xiàn)白粉病的有效防治，具體的操作步驟如下所示。首先，在蠶桑的種植過程中，應(yīng)將桑園建設(shè)在地理環(huán)境優(yōu)越的區(qū)域，以便為桑樹提供生長所需的水分和營養(yǎng)物質(zhì)。此外，還應(yīng)將園區(qū)內(nèi)的濕度控制在穩(wěn)定的區(qū)間內(nèi)，避免出現(xiàn)過干或過濕等情況。同時(shí)，還要定期向園區(qū)內(nèi)的土壤中施加定量的K元素，以此提升桑樹的抗病能力。與此同時(shí)，需要以噴霧的形式，將各類化學(xué)藥劑均勻施加在植株表面，以此起到殺菌防蟲的作用。除此之外，在選購桑面的過程中，應(yīng)與資質(zhì)齊全的廠商達(dá)成合作意向，采買優(yōu)質(zhì)的桑樹樹種，以此規(guī)避不必要的隱患風(fēng)險(xiǎn)。

3.1.2 萎縮病

研究表明，萎縮病源自體量比病菌更小病毒。當(dāng)桑樹不慎感染此類病害，常見的表現(xiàn)形式如下。其一，染病的桑葉外緣會出現(xiàn)明顯的彎曲現(xiàn)象。其二，不僅會發(fā)生黃化反應(yīng)，但葉片的卷曲方向是由外向內(nèi)。其三，葉片并無嚴(yán)重的彎曲反應(yīng)，但是會在桑葉的葉肉處發(fā)現(xiàn)明顯的褪色現(xiàn)象。同時(shí)，桑葉葉脈附近還可能存在呈外凸?fàn)畹奈镔|(zhì)。

防治萎縮病的方法如下所示：首先，采用人工的方式，查看桑樹種植區(qū)內(nèi)是否有染病的桑樹。一旦發(fā)現(xiàn)，則應(yīng)立即將病體移除，并在第一時(shí)間燒毀全部染病葉片，以此降低病毒外擴(kuò)的概率。其次，定期修剪植株的枝葉。正常情況下，此類環(huán)節(jié)通常在春季進(jìn)行。在為桑樹施加肥料時(shí)，為規(guī)避不必要的風(fēng)險(xiǎn)問題，需要在專業(yè)人員的幫助下踐行。此外，還應(yīng)重點(diǎn)圍繞行業(yè)內(nèi)部的各項(xiàng)規(guī)定落實(shí)施肥作業(yè)，以此全面提升植株的抗病抗害能力。再次，在對桑樹種植區(qū)進(jìn)行殺蟲作業(yè)時(shí)，需要重點(diǎn)關(guān)注園區(qū)內(nèi)是否存在容易攜帶病原體的昆蟲蟲卵。如若發(fā)現(xiàn)，應(yīng)立即對病菌的傳染源進(jìn)行全面消殺。最后，為減弱植株感染病蟲害的概率，在選種階段，應(yīng)優(yōu)先選用具備較強(qiáng)抗病抗害能力的優(yōu)質(zhì)桑種。

3.2 蟲害防治

作為一類常見的桑蠶蟲害，當(dāng)桑蠶養(yǎng)殖區(qū)正式進(jìn)入冬季后，金龜子便會進(jìn)入到園區(qū)內(nèi)的土壤中越冬。夏季來臨后，此類蟲害會大批量地進(jìn)入到桑樹的種植園中。在白天，金龜子會潛藏在土壤中。反之，當(dāng)夜晚來臨后，此類蟲害便會進(jìn)入覓食狀態(tài)。正因如此，在防治此類蟲害時(shí)，無法實(shí)現(xiàn)人工防治的有效應(yīng)用。成年金龜子通常會不斷啃食桑樹的枝葉，特別是較為細(xì)嫩的桑葉。同時(shí)，金龜子的進(jìn)食速度較快，如若未能采取必要的措施，只需一天，其便會將整株桑樹的枝葉啃食殆盡。幼年期的金龜子覓食的過程中，會對桑樹的根系造成嚴(yán)重影響。

此類蟲害的防治方法如下所示：其一，在夜晚正式來臨前，在桑園內(nèi)敷設(shè)足量的塑料膜布。同時(shí)，在其表面涂抹定量的化學(xué)藥劑，并在次日清晨將膜布取下。如此，既能阻礙金龜子不能及時(shí)回返，還能實(shí)現(xiàn)殺蟲滅菌的作用。其二，當(dāng)成年金龜子的繁殖量到達(dá)高峰期時(shí)，可以將敵敵畏、辛硫磷等低毒性的藥劑配比成對應(yīng)的水溶液，將其與土壤充分混合后，均勻施加至園區(qū)內(nèi)，將土壤內(nèi)大量的金龜子殺除[5]。但是，在實(shí)際的操作過程中，應(yīng)避免敵敵畏與桑樹枝葉直接接觸。

4 結(jié)語

綜上所述，隨著我國全面進(jìn)入信息化時(shí)代，在桑蠶的養(yǎng)殖過程中，為實(shí)現(xiàn)既定的生產(chǎn)目標(biāo)，應(yīng)將桑樹的種植園建設(shè)在優(yōu)質(zhì)的環(huán)境中。同時(shí)，還要選用高品質(zhì)的蠶種和桑種，將機(jī)械化養(yǎng)殖技術(shù)和采葉技術(shù)應(yīng)用到實(shí)處。此外，為實(shí)現(xiàn)病蟲害的有效方式，可以根據(jù)各類蟲害的特點(diǎn)，采用物理或生物手段，完成殺蟲滅菌作業(yè)。降低化學(xué)藥劑的施加量，避免其對人們的生命健康造成影響。

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