一般來說，來到南非，會去法式小鎮(zhèn)弗朗斯胡克（Franschhoek）喝葡萄酒、在克魯格公園獵游、在花園大道自駕。當(dāng)下的南非旅游，更關(guān)注具有可持續(xù)意義的小眾玩法。比如搭上一輛駛向保護區(qū)的奢華列車，去海邊的大白鯊保護基地成為一名志愿保育員。

去做一名大白鯊的志愿者

來南非看大白鯊是很多旅行者的重要行程。大白鯊躍出水面，在空中翻轉(zhuǎn)身體后再落回水中，這是大白鯊獨特的“狩獵形式”，這種“空中表演”非常驚人，幾乎只能在開普敦東南部福爾斯灣的海豹島周圍看到。

海豹島位于離岸約5公里處，棲息著6萬多只海豹。在冬季，當(dāng)野生魚類稀缺時，海豹幼崽便成為大白鯊的首選食物。海豹島對大白鯊的吸引力不僅在于這里提供的“自助餐”，島上高達25米的陡坡也為這些巨型掠食者提供了完美的狩獵條件。游客可乘船游覽，觀看大白鯊的“獵殺時刻”，目睹大白鯊的“空中表演”絕對是一生難忘的經(jīng)歷。籠潛也是很多游客想嘗試的超刺激的水下項目，有趣的是在看完驚悚電影《消失的她》之后，人們開始對這項活動心有余悸。

對于堅持可持續(xù)旅行的旅游者來說，更有意義的事情是在開普敦郊外的干斯拜（Gansbaai）做大白鯊志愿者，加入“大白鯊計劃（White Shark Projects）”。如今，大白鯊被列為“脆弱”的物種，距離“瀕?！眱H一步之遙。

國際義工這個詞聽起來似乎離旅行者很遠(yuǎn)，但做義工確實是一種充滿挑戰(zhàn)的旅行方式。干斯拜的志愿者項目時間上從2周到12周不等，費用13000南非蘭特起，約合人民幣6200元，這包含了住宿和一日三餐，還會有安全培訓(xùn)、大白鯊保護培訓(xùn)、關(guān)于海洋生態(tài)保護的專業(yè)課程，同時志愿者們也需要參與定期出海實踐，做海洋保育工作。當(dāng)然，如果沒太多時間，游客可以參加24小時的鯊魚志愿者項目（Shark Volunteer Programme），價格為10000南非蘭特，可以參與一天的大白鯊保護工作，為“海洋生物鏈中食物鏈頂端的巨型動物”提供幫助。

你不知道的“生態(tài)南非”

可持續(xù)旅行，我在南非體驗了很多。南非一直是一個重視和推崇可持續(xù)旅行和負(fù)責(zé)任旅行的國家。1996年，南非政府發(fā)表《發(fā)展和推進南非旅游》白皮書，標(biāo)志著南非成為第一個將負(fù)責(zé)任旅游理念納入國家旅游業(yè)政策的國家。南非的許多國家公園和動物保護區(qū)都通過退耕還林、環(huán)境保護等形式，力求給動物們提供一個原生態(tài)的家園。游客在國家公園可以看到動物、環(huán)境和人之間完美和諧的狀態(tài)。

南非也被稱為花園一樣的國家。正因為對環(huán)境和可持續(xù)的重視以及長久以來不懈地努力，南非保留了很好的生物多樣性，最典型的就是2004年列入《世界遺產(chǎn)名錄》的開普植物保護區(qū)，該保護區(qū)占地55.3萬公頃，從開普半島延伸到東開普省邊界，橫跨壯麗的山海風(fēng)光，在不到非洲0.5%的面積內(nèi)，擁有整個非洲大陸近20%的植物群。

此外，南非三面環(huán)海，擁有豐富的海洋資源，因此南非不僅有“非洲五霸”，更有“非洲七霸”，兩位海洋霸主為“南露脊鯨”和“大白鯊”。南非一直是非洲乃至全球海洋保護的先驅(qū)。早在1964年，南非就設(shè)立了非洲大陸的首個海岸保護區(qū)——齊齊卡馬（Tsitsikama），以原始森林、迷人的海岸線和水獺小徑著稱于世。

2021年，繼普萊騰貝格灣鯨豚遺產(chǎn)地之后，伊麗莎白港的阿爾戈阿灣也被認(rèn)證為“世界鯨豚遺產(chǎn)地”，這使南非成為全球首個擁有兩個鯨豚遺產(chǎn)地的國家。除此之外，南非還有47個藍旗海灘（數(shù)據(jù)為2024年最新），是南半球擁有藍旗海灘數(shù)量最多的國家。

“觀鯨之旅（5—11月）”也是南非的重要體驗之一。很多種鯨都會向開普敦海岸遷徙，在那里交配產(chǎn)崽，沿海小鎮(zhèn)赫曼努斯（Hermanus）就是一個絕對不容錯過的理想觀賞地點。赫曼努斯距離開普敦120公里，位于南非的最南端，離真正的非洲大陸最南端——厄加勒斯角很近，被認(rèn)為是全世界最適合觀賞南露脊鯨的地方之一。

大象海岸濕地與野生動物保護

夸祖魯-納塔爾省的大象海岸是南非生態(tài)旅游最理想去處之一，以濕地和野生動物保護而聞名于世。大象海岸擁有南非兩個自然保護區(qū)——世界自然遺產(chǎn)大圣盧西亞濕地公園（iSimangaliso Wetland Park）和因保護瀕危犀牛而聞名的赫盧赫盧韋-印姆弗魯茲公園（Hluhluwe-Imfolozi Park）。

大圣盧西亞濕地從圣盧西亞湖延伸至莫桑比克邊境，全長220公里，為當(dāng)?shù)貏又参铮ㄌ貏e是鳥類）提供了適宜的棲息條件。

白犀牛種群曾因盜獵和象群攻擊而瀕臨滅絕。在赫盧赫盧韋-印姆弗魯茲公園，曾經(jīng)瀕危的白犀牛數(shù)量如今已增長至1000余頭，它們與獅子、大象、水牛和豹子共同棲息于這片土地上。

大象海岸也吸引了成群的瀕臨滅絕的紅海龜和棱皮龜，每年的11月—1月期間，它們成群出現(xiàn)在這里的沙丘上產(chǎn)卵繁殖，所以，在這里還可以參加獨特的夜間海龜追蹤活動。

最奢華的火車旅行

如果你不想每天更換酒店、考慮交通路線的問題，那么我推薦南非的奢華火車——非洲之傲（Rovos Rail）。非洲之傲列車把鐵路旅行的浪漫演繹得淋漓盡致。在南非的行政首部比勒陀利亞一隅，有一處維多利亞時代風(fēng)情的火車站，各種蒸汽車頭和特殊的車廂，讓每個到訪這里的游客產(chǎn)生了一種時光倒流、恍若隔世的幻覺。這里就是豪華列車非洲之傲的專屬車站。

該列車由酷愛機械的荷蘭裔南非富商羅罕·沃斯先生于1986年創(chuàng)辦。他把火車上私人空間的面積發(fā)揮到了極限，據(jù)說，房間面積是世界上所有豪華列車中最大的。他的妻子負(fù)責(zé)列車的內(nèi)部裝潢和軟性設(shè)計。隨著時間的推移，他們推出了各種主題的火車旅游線路，版圖遍布整個非洲南部。

你可以選擇從48小時到長達15天的多種旅程，比如非洲之傲德班野生動物探尋之旅、南非高爾夫獵游之旅、維多利亞大瀑布之旅、跨越南非歷史之旅、納米比亞沙漠之旅以及從南非到坦桑尼亞跨越半個非洲的旅程……

每一列非洲之傲列車最多只搭載72位旅客，行程中人們可以多次沿途下車觀光，讓游客親身體驗?zāi)戏堑娘L(fēng)采。與此同時，還可以享受各式美酒和由知名大廚料理的美食大餐。

有趣的是，到了夜間，為了讓大家享受睡眠且又不會錯過美景，列車會停駛，一早再繼續(xù)出發(fā)。緩慢的車速和空曠的行駛環(huán)境，讓“切勿將手或頭伸出車廂外”這則搭乘火車的鐵律在這里成了笑談。

（責(zé)編：昭陽）