PinkLady?年度美食攝影大賽(FoodPhotographeroftheYear)創(chuàng)辦于2011年,通過(guò)最優(yōu)秀的攝影作品講述世界各地的美食故事,跨越山海,開啟人間風(fēng)味之旅。
今年的全球評(píng)審團(tuán)由傳奇美食攝影師大衛(wèi)·洛夫特斯(DavidLoftus)擔(dān)任主席,成員包括英國(guó)《衛(wèi)報(bào)》新聞與媒體攝影部主管菲奧娜·希爾德(FionaShields),餐廳主理人、作家兼電視節(jié)目主持人、知名主廚伊恩·基蒂查伊(ChefIanKittichai),以及食譜作家、攝影師兼專欄作家尼·夏爾馬(NikSharma)。
“盡管世界瞬息萬(wàn)變,但我們從未停止種植、采摘、烹飪、品嘗和慶祝美食。每年,這些杰出的攝影作品都在提醒人們,食物在世界各地的每一種文化和每一個(gè)民族中都發(fā)揮著根本性的作用?!?/p>
——菲爾·特恩布爾(PhilTurnbull)
《傳統(tǒng)年味紅豆團(tuán)》
楊忠華,中國(guó)
在浙江象山的農(nóng)村,人們正忙著準(zhǔn)備盛宴來(lái)慶祝春節(jié),制作點(diǎn)心就是其中的一大傳統(tǒng),紅豆餃子、蒸年糕、打糍粑,每一種都是對(duì)傳統(tǒng)手藝的傳承。
《古窯洞年味》
任秀庭,中國(guó)
過(guò)年全家圍坐在一起包餃子,其樂(lè)融融。
《關(guān)照》
劉敏,中國(guó)
我注意到婚禮上很感人的一幕,一位老者為另一位夾菜,我用相機(jī)定格了這個(gè)瞬間。
《讓他們吃蛋糕吧!》
LynneKennedy,蘇格蘭
露西和托尼以及他們的孩子從肯特郡長(zhǎng)途跋涉到斯凱島舉辦婚禮。
《B.L.T.沉思》
DelaneyMcQuown,美國(guó)
這是我正在進(jìn)行的自拍項(xiàng)目中的一幅作品,旨在呼吁女性通過(guò)非理想化的自我形象找到自由。過(guò)度的自我記錄促進(jìn)了熟悉感,使女性能夠在照片中毫無(wú)保留地展現(xiàn)其存在。女性通常與自己的身體和食物之間有著復(fù)雜的關(guān)系,拍攝自己無(wú)拘無(wú)束地吃三明治的照片感覺(jué)很合適。我熱衷于女性拿起相機(jī),擁抱自由和自我熱愛。
《紅樹林漁民》
新加坡,?TeoChinLeong
一個(gè)緬甸漁民在紅樹林里捕魚,清晨的陽(yáng)光灑下來(lái),營(yíng)造出神奇的氛圍。
《田野中的一天》
NatnattchaChaturapitamorn,泰國(guó)
播種的季節(jié),一位年輕的農(nóng)民背著稻芽架走過(guò)稻田。
《峴港漁民》
NatnattchaChaturapitamorn,泰國(guó)
百里挑一第一名
《栗子季》
TailaiObrien,澳大利亞
栗子象征著秋天的豐收。在我們這個(gè)有著深厚凱爾特人血統(tǒng)的家庭中,它被認(rèn)為是人和動(dòng)物的守護(hù)者。栗子烤爐既是傳家寶,也是我們對(duì)農(nóng)耕傳統(tǒng)的致敬。鴿子象征著和諧與力量。栗子是富有營(yíng)養(yǎng)的慶典美食。
《蛋糕雨》
MingTang-Evans,英國(guó)
用色彩繽紛且時(shí)尚的可食用花卉來(lái)裝飾蛋糕。
?BarboraBaretic,英國(guó)
《菜單上所有的雞尾酒》
PaulDodd,澳大利亞
展示當(dāng)?shù)仉u尾酒吧售賣的雞尾酒種類。
《秋季雞尾酒》
ViktoriiaKondysenko,烏克蘭
秋天的味道就是南瓜汁加楓糖漿的雞尾酒。
《要不要加芥末?》
MaxJowitt,英國(guó)
這屬于《饑餓的旅行者》系列,是Gousto慶祝世界各地美食活動(dòng)的一部分。
《漁民》
HeinvanTonder,阿聯(lián)酋
在印度當(dāng)?shù)責(zé)狒[的生鮮市場(chǎng)里,一位男子正在售賣當(dāng)天的漁獲。
《懸掛的鰤?mèng)~》
MatteoAlberti,日本
Buri在日語(yǔ)中指鰤?mèng)~。幾個(gè)世紀(jì)以來(lái),漁民們會(huì)把鰤?mèng)~切片、腌制、晾曬十天左右,最后用樹葉和長(zhǎng)稻草繩包裹起來(lái),掛在門前,任由海風(fēng)吹拂。
《布洛克帕族的早餐》
DebdattaChakraborty,印度
布洛克帕族人的飲食以當(dāng)?shù)胤N植的大麥和小麥為主,最常見的食物是一種類似糌粑的小吃和古爾-古爾茶。
《稻谷脫?!?/p>
KishoreDas,印度
當(dāng)太陽(yáng)優(yōu)雅地落在地平線上,灑下一片溫暖而神奇的金色光芒,散發(fā)出靈動(dòng)的色彩時(shí),一位部落婦女在院子里用傳統(tǒng)的方式進(jìn)行脫粒,將收割好的稻谷拋向空中,動(dòng)作具有節(jié)奏感。
《市場(chǎng)女?dāng)傊鳌?/p>
HeinVanTonder,阿聯(lián)酋
在印度當(dāng)?shù)氐纳r市場(chǎng)中,一位女子被香蕉環(huán)繞。
《新生命,新希望》
KristynTaylor,澳大利亞
一位年長(zhǎng)的倫迪爾婦女抱著剛出生的小羊站在屋外,她住在肯尼亞北部的一個(gè)交通不便的地區(qū),土地干旱,水源匱乏。