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      永善縣柑橘栽培管理技術(shù)

      2024-09-26 00:00:00劉賢梅周應(yīng)彪李翔王燦涂國靜朱世銀
      果農(nóng)之友 2024年9期

      摘 要:為促進(jìn)永善縣柑橘產(chǎn)業(yè)發(fā)展,針對永善縣柑橘產(chǎn)區(qū)的獨(dú)特生態(tài)條件,提出了建園對土壤、氣候、地理?xiàng)l件的要求及園地規(guī)劃策略,詳細(xì)介紹了柑橘定植時間及矮化密植技術(shù),然后從柑橘生產(chǎn)中土肥水管理、整形修剪、花果管理、病蟲害防治等方面就如何對柑橘園開展科學(xué)管理進(jìn)行了詳細(xì)闡明,并針對不同樹齡柑橘制定不同的科學(xué)修剪技術(shù)。

      關(guān)鍵詞:柑橘;栽培管理;技術(shù)措施

      永善縣地處滇、川兩省六縣的接合部,全縣沿金沙江168.2千米海拔1600米以下的江邊河谷地區(qū),晝夜溫差10 ℃以上,年平均日照時間1430小時,年平均有效積溫在5500 ℃以上,無霜期335~365天,空氣濕度在65%以上,縣域內(nèi)金沙江沿岸的檜溪、溪洛渡、永興、務(wù)基、黃華、碼口等鄉(xiāng)鎮(zhèn)是永善縣柑橘的主產(chǎn)區(qū)(圖1),適宜種植柑橘面積10 000公頃。得天獨(dú)厚的氣候條件,成就了永善柑橘優(yōu)良的品質(zhì),2022年永善沃柑、臍橙及白橘成功入選全國名特優(yōu)新農(nóng)產(chǎn)品名錄。目前永善縣柑橘種植面積達(dá)4600公頃,面積和產(chǎn)量均居全縣特色水果產(chǎn)業(yè)第一位,但永善柑橘在生產(chǎn)上仍存在栽培技術(shù)水平不高、肥料使用不合理、整形修剪技術(shù)缺乏等問題。為了充分發(fā)揮永善縣柑橘產(chǎn)業(yè)資源優(yōu)勢,解決生產(chǎn)中存在的問題,提升柑橘種植的經(jīng)濟(jì)效益,云南省永善縣柑橘類產(chǎn)業(yè)科技特派團(tuán)通過3年的調(diào)查研究和試驗(yàn),集成了永善縣柑橘栽培與管理技術(shù),以期為柑橘產(chǎn)業(yè)發(fā)展提供技術(shù)支撐。

      1 建園技術(shù)

      1.1 園地要求與規(guī)劃

      柑橘對地理氣候條件有一定的要求,宜選擇土壤質(zhì)地良好,疏松肥沃,有機(jī)質(zhì)含量≥2%,pH值在5.5~6.5,土層在40厘米以上,地下水位1.0米以下,年平均氣溫19 ℃,絕對最低溫度≥-3 ℃,日平均氣溫≥10 ℃,年積溫在5000 ℃以上的環(huán)境建園。建園地塊坡度一般應(yīng)≤25o,坡度≥10o的山地、丘陵則應(yīng)筑成等高梯地,梯地水平走向應(yīng)有3‰~5‰的比降[1]。栽植行向視園地地形而定,若是平地或坡度<10o的緩坡地,栽植行為南北向,若是≥10o的山地、丘陵地,栽植行向則應(yīng)與梯地走向相同,采用等高栽植。

      1.2 定植技術(shù)

      永善縣種植柑橘,在無水源條件的園地提倡秋植或5—6月春梢停長后定植,有水源條件的宜春植,若是容器苗或帶土移栽苗則不受季節(jié)限制[2]。為了提高前期果園產(chǎn)量,應(yīng)有計劃地進(jìn)行矮化密植,甜橙以株行距2.5米×3米,每畝種植88株,寬皮柑橘以2米×3米,每畝種植112株為宜,定植前2~3個月挖好寬1米、深0.8米的定植穴或溝,每穴施雜肥(青草、綠肥)60~100千克,腐熟豬、牛糞30~50千克,磷肥2~2.5千克,將糞與表土混勻,1層草1層肥土分層回填,回填后穴土高出地面20~25厘米為宜。完成回填工作2個月后,以寬40厘米、深30~40厘米的標(biāo)準(zhǔn)挖定植坑,定植深度以根頸部高出地面5厘米為宜。將苗木根系和枝葉適度修剪后放入塘中央,舒展根系,扶正,邊填土邊輕輕向上提苗、踏實(shí),使根系與土壤密接,填土后在樹苗周圍做直徑100厘米的樹盤,澆足定根水后覆蓋。

      2 土、肥、水管理技術(shù)

      2.1 土壤管理技術(shù)

      每年秋季(9—10月),在根系生長高峰前,可結(jié)合施采果肥和果園覆蓋物(秸稈)綠肥還田,將定植穴外或樹冠滴水線以外的土壤進(jìn)行深翻,深度60厘米以上,山地果園在株間和內(nèi)側(cè)挖土深翻,新植果園(或幼樹園)和梯面窄的果園采用擴(kuò)穴深翻,每年在樹冠下挖放射狀或輪狀溝,向外擴(kuò)穴40~50厘米,溝深50厘米以上,溝中回填腐熟有機(jī)肥。柑橘園實(shí)行果園生草制,可人工種草或選擇性留良性雜草[3],草類應(yīng)與柑橘無共生性病蟲害,當(dāng)草長至40厘米高時,刈割埋于土壤中或覆蓋于樹盤,在夏、秋季和采果后,結(jié)合施肥進(jìn)行中耕,每年1~2次,保持土壤疏松,中耕深度8~15厘米,坡地宜深,平地宜淺。

      2.2 施肥技術(shù)

      萌芽前施春肥(促梢促果肥),以氮肥為主,輔以適量的磷、鉀肥,施肥量占全年的30%;第二次生理落果前施入穩(wěn)果肥,以氮、磷及微量元素肥為主,施用量占全年的10%左右;第二次生理落果結(jié)束后施壯果肥,果實(shí)進(jìn)入迅速膨大前進(jìn)行,以有機(jī)肥(腐熟的廄肥、畜禽肥、堆肥等)和磷、鉀肥為主,施肥量占全年的40%左右,采收前20天禁止根外追肥;每年11月份采果前施復(fù)壯肥,以有機(jī)肥為主,施肥量占全年的20%[4]。總施肥量根據(jù)產(chǎn)量確定,每生產(chǎn)100千克鮮果補(bǔ)充有機(jī)肥200千克、氮肥1千克、磷肥1~2千克、鉀肥1.5~3千克和適量的微量元素,或每年株施有機(jī)肥60~80千克、尿素0.5~1千克、過磷酸鈣2~5千克、硫酸鉀0.8~1千克,其中基肥占40%,氮、磷、鉀質(zhì)量比以1∶(0.4~0.5)∶(0.8~1.0)為宜。

      2.3 水分管理技術(shù)

      柑橘在春梢萌動及開花期(3—5月)和果實(shí)膨大期(7—10月)對水分敏感,在春、夏季連續(xù)高溫天氣,干旱7~10天即應(yīng)灌水1次,秋、冬季連續(xù)干旱20天左右灌水1次,每次灌水要透,灌水量以水浸透根系分布層(40~60厘米)為準(zhǔn)。雨季來臨前果園應(yīng)修繕疏通排水溝,平地果園在果園四周設(shè)排水溝,山地果園在果園上部設(shè)攔水壩或擋水溝。

      3 整形修剪技術(shù)

      3.1 整形技術(shù)

      因樹形、樹勢及品種修剪,達(dá)到通風(fēng)透光、立體結(jié)果、省力增效的目的,適宜樹形主要有自然開心形、自然圓頭形等。主干高25~30厘米,栽植當(dāng)年在45~60厘米高度定干,及時抹除主干上的萌蘗,對夏秋梢留8~10片葉及時摘心。在選留的主枝上,選擇適當(dāng)方位和角度的強(qiáng)旺枝作延長枝,對其進(jìn)行中短截,并通過選擇剪口芽的方向和短截程度控制延長枝的方向和生長勢強(qiáng)弱,在樹冠達(dá)到一定高度后,及時回縮或剪除影響樹冠內(nèi)膛光照的大枝,使內(nèi)膛獲得充足的陽光。樹冠交叉郁閉前,及時回縮或剪除主枝延長枝,使株間或行間保持一定的距離,隨著枝組的擴(kuò)大交叉,及時剪除部分枝組,但勿使內(nèi)膛主枝或主干成光干。

      3.2 修剪技術(shù)

      3.2.1 幼樹期及初結(jié)果樹修剪 從定植后抽生第一次梢開始,嚴(yán)格控梢,主干留3~4個主枝,每一主枝上留2~3個副主枝,每年健壯的外圍枝上始終只留1~3個新梢,其余的枝梢剪除,保留的新梢根據(jù)生長勢,在嫩葉初展時留5~10片葉摘心,促其生長粗壯,提早成熟,并促發(fā)二次梢[5],每年放三次梢(如圖2)。初結(jié)果樹遵循促春梢、抹夏梢、放秋梢的原則,多培養(yǎng)結(jié)果后枝組,對結(jié)果后枝組、母枝,短截1/3~2/3,以利抽發(fā)春梢,第二年結(jié)果后再短截,輪換更新枝組。

      3.2.2 盛果期樹修剪 采取“一開、二疏、三回縮”的方法,對樹冠開天窗,疏去密生、交叉、重疊、病蟲枝條,有計劃地對衰老的骨干枝回縮,采取“三抽一,五抽二”的方法,去弱留強(qiáng)、留下剪上、留斜去直,盡量保留長5厘米、粗0.3厘米左右的春梢和早秋梢,抹除夏梢;內(nèi)膛著生的枝條除過密、無葉、病蟲枝外,其余枝條都要保留;除生長于空缺部位的徒長枝留25厘米摘心培養(yǎng)外,其余部位的一律從基部疏除。

      3.2.3 衰老樹修剪 主要是通過回縮修剪,促發(fā)強(qiáng)枝和強(qiáng)梢。對部分枝條衰退、部分枝還能結(jié)果的老樹,在樹冠高處分枝級數(shù)較高的部位,先對部分衰退的三四年生側(cè)枝進(jìn)行回縮,保留分枝點(diǎn)下方幼梢,對過密過弱的側(cè)枝進(jìn)行疏剪,經(jīng)過2~3年,有計劃地輪換更新全部樹冠;對很少結(jié)果和不結(jié)果的老樹,將二三年生的側(cè)枝從分枝點(diǎn)以上全部剪除,僅保留主枝和副主枝,剪去交叉重疊的枝干;對嚴(yán)重衰老、主要骨干枝尚好的老樹,主要骨干枝在3~5次分杈處主側(cè)枝保留25厘米左右進(jìn)行中度回縮,同1棵樹每年更新全樹的1/2~1/3,2~3年后全樹更新,同一果園可隔行隔株更新。

      4 花果管理技術(shù)

      4.1 控花控果

      強(qiáng)枝適當(dāng)多留花,弱枝少留或不留,有葉單花多留,無葉花少留或不留,抹除畸形花、病蟲花,采用環(huán)割、斷根、拉枝、控水或施用促花劑等措施促進(jìn)幼樹、旺樹花芽分化,適當(dāng)抹除春梢營養(yǎng)枝,謝花期和幼果期采用噴灑保花保果劑、硼肥等措施保花保果;疏花疏果一般按甜橙(50~60)∶1、沃柑(30~35)∶1、椪柑(50~60)∶1、柚(200~300)∶1的葉果比,多花樹疏花,多果樹疏果?,F(xiàn)蕾后,疏除部分無葉單花、無葉花序枝,花開放后疏除小花、弱花、病蟲花;第一次疏果于第一次生理落果后,保留大果,疏除畸形果、病蟲果、弱小果;第二次疏果在第二次生理落果結(jié)束后,根據(jù)葉果比進(jìn)行疏果。

      4.2 果實(shí)管理

      果實(shí)套袋前應(yīng)根據(jù)病蟲害發(fā)生情況全面噴藥1~2次,噴藥后及時選擇生長正常、健壯的果實(shí)進(jìn)行套袋[6],紙袋應(yīng)選擇抗風(fēng)吹雨淋、透氣性好的柑橘專用紙袋,以單層袋為宜,果實(shí)采收前20天左右摘袋,摘袋后3~5天摘除靠近果實(shí)的葉片,促進(jìn)果實(shí)全面著色。在果實(shí)正常成熟、表現(xiàn)出本品種固有的品質(zhì)特征時進(jìn)行鮮銷果采收,貯藏果比鮮銷果宜早7~10天采收。采果應(yīng)使用專用圓頭果剪,一果兩剪,第一剪帶2~3片葉剪下(如圖3),第二剪平果蒂剪齊。

      5 病蟲害防治

      柑橘主要病害有黃龍病、潰瘍病、瘡痂病、炭疽病、黑斑病、青綠霉病等,主要蟲害有螨類、矢尖蚧、花蕾蛆、蚜蟲、薊馬、柑橘大小實(shí)蠅等。強(qiáng)化檢疫,種植無毒苗,選用抗病性、抗逆性較強(qiáng)的品種和砧木,綜合應(yīng)用整形修剪、涂抹傷口愈合劑、疏花疏果、套袋等措施減少病蟲源,采用頻振式殺蟲燈、色板、性誘捕器、糖酒醋液誘殺[7]等物理防治措施,優(yōu)先選用生物農(nóng)藥,使用藥劑防治應(yīng)符合GB/T 8321.7[8]的要求。

      參考文獻(xiàn)

      [1] 劉沛然.柑橘優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)栽培技術(shù)探討[J].農(nóng)業(yè)與技術(shù),2019,39(14):113-114.

      [2] 王成芳.優(yōu)質(zhì)沃柑栽培技術(shù)與病蟲害有效防治分析[J].現(xiàn)代園藝,2019(24):12-13.

      [3] 林玲,唐衛(wèi)東,李華雄,等.四川柑橘果園生草栽培技術(shù)及注意事項(xiàng)[J].現(xiàn)代園藝,2018(9):46-47.

      [4] 余煥清.柑橘無公害栽培技術(shù)分析[J].農(nóng)村實(shí)用技術(shù),2020(4):63.

      [5] 楊云,肖海亮.華寧縣柑橘高產(chǎn)栽培技術(shù)[J].農(nóng)村實(shí)用技術(shù),2022(2):64-65.

      [6] 鄭麗真.淺談柑橘病蟲害綠色防控措施[J].農(nóng)業(yè)災(zāi)害研究,2021,11(11):8-9.

      [7] 徐紹益,黃世昌,尹睿,等.柑橘病蟲害防治的技術(shù)要點(diǎn)與問題探索[J].農(nóng)民致富之友,2018(20):112.

      [8] 中華人民共和國國家質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)檢疫總局.農(nóng)藥合理使用準(zhǔn)則:GB/T 8321.7—2002[S].北京:中國標(biāo)準(zhǔn)出版社,2003.

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