搶“鮮”市場主打一個(gè)順時(shí)而食

中秋味至，月餅“鮮”行。9月14日，位于河北路8號的老字號品牌生活林店內(nèi)紅火，前來采購的顧客絡(luò)繹不絕?！盀榱嗽谥星锕?jié)吃上這一口老味道，提前到這里挑選?！睆乃姆节s來的王女士笑著說，“除了‘老月餅’，還打算買點(diǎn)枇杷梗，給家里老人吃?！?/p>

皮酥、味香、個(gè)頭大、餡料足……有別于市面上的“成品”月餅，生活林的月餅，在老一輩糕點(diǎn)技師的傳承下，依然保留著老配方、老手藝。“我們有京式、廣式、蘇式3種月餅。”青島生活林食品有限公司黨委書記王維駒介紹：“所謂‘老月餅’就是指京式月餅。餡料按老配方調(diào)制，將多種果脯果仁混合在一起，用料豐實(shí)醇厚。拿什錦月餅來說，冬瓜丁、核桃、青紅絲、冰糖、南瓜仁、桔餅、葡萄干、玫瑰醬……光餡料品種就多達(dá)10余種?！?/p>

市南區(qū)各大商超最顯著的位置，被各色月餅搶占。在萬象城麗達(dá)超市，月餅銷售專區(qū)，擺放著各式各ff7z3T2YgnW3PM6DrDEEdQ==樣的月餅禮盒和散裝月餅。許多顧客在挑選價(jià)格親民的散裝月餅或精美禮盒?！俺藗鹘y(tǒng)的椰蓉、五仁、豆沙等口味，奶酪、巧克力、蛋黃流心、榴蓮芝士等新口味也比較受消費(fèi)者青睞。”麗達(dá)超市的銷售人員說：“中秋節(jié)前，購買月餅的人明顯增多。平價(jià)散裝的月餅銷量不錯(cuò)，客群以中老年為主；年輕人注重潮流、新穎，會(huì)挑選一些口感層次豐富、包裝精美的月餅禮盒?！?/p>

俗話說“秋風(fēng)起，蟹腳癢”，走進(jìn)浮山所市集水產(chǎn)區(qū)，大大小小檔口前擺滿了螃蟹，市民詢價(jià)挑選，滿是對“鮮”的熱情?！爸星锸撬笞有纷詈贸缘臅r(shí)候，膏黃肉肥。進(jìn)貨的野生螃蟹都是大公島等青島周邊海域的，進(jìn)貨量比剛開海時(shí)翻了一番?！币晃缓ｕr攤主表示，他們提供現(xiàn)場打包快遞服務(wù)，從市場到舌尖完成“鮮度”交付，將原汁原味的海鮮送到全國人民的餐桌。當(dāng)然，鮮魚、皮皮蝦、生蠔等海鮮銷售也非?；馃?，價(jià)格與往年相差不大。

享“鮮”不停，時(shí)令水果密集上市?！爸星锸菆F(tuán)圓的日子，蘋果代表紅紅火火、平安到家，寓意比較好；石榴飽滿汁多，籽又多，寓意紅紅火火、多子多福?！痹诟∩剿屑麉^(qū)，水果攤主滕麗說：“今年更多的顧客購買水果時(shí)選擇禮盒包裝?！?/p>

抓住中秋節(jié)點(diǎn)，區(qū)域商超推出了“中秋限定”優(yōu)惠。在寧夏路大潤發(fā)超市，不僅推出“購物得20元消費(fèi)券”活動(dòng)，還對個(gè)別品種開展了特價(jià)促銷活動(dòng)，小幅度下調(diào)價(jià)格。臨近中秋節(jié)，店里的人流量明顯增加，平均每天大概有12%上升。

相“月”中秋，“儀式感消費(fèi)”受熱捧

3天中秋小長假結(jié)束，文旅市場有何看點(diǎn)？

多家在線旅游平臺發(fā)布報(bào)告顯示，今年中秋假期，微度假、短途游市場火熱，以賞月文化為核心的“新中式旅游”成文旅消費(fèi)亮點(diǎn)。

市南區(qū)的商圈、街區(qū)、景區(qū)紛紛換上節(jié)日新裝，營造出傳統(tǒng)文化元素與新潮消費(fèi)業(yè)態(tài)創(chuàng)意融合的新場景，延展出與中秋相關(guān)的“月”會(huì)儀式感。

中秋之夜，漫步在復(fù)古新潮的市南歷史城區(qū)，體驗(yàn)一場場國風(fēng)文化活動(dòng)，別有一番韻味。在太興里、劈柴院等地，化身漢服“體驗(yàn)官”開啟中秋游園之旅，逛老街、賞美景，感受中秋節(jié)傳統(tǒng)文化和妙趣橫生的街區(qū)氛圍；或在青島市美術(shù)館，跟著非遺傳承人學(xué)習(xí)制作月餅造型的“無火香薰”，為節(jié)慶家居增添一份雅致；亦或是以月為媒，以戲會(huì)友，感受龍馬社黑匣子劇場帶來的中秋主題庭院戲劇演出《月亮 月亮》。

明月當(dāng)空，換個(gè)角度觀賞更特別。在青島奧帆海洋文化旅游區(qū)，中秋假期，“潮齊音樂會(huì)——賞月航線”成為新晉旅游“爆款”。夜幕降臨，人們紛紛匯聚而來，從奧帆中心乘船出發(fā)，有的攜家?guī)Э冢械娜宄扇?，聽歌賞月，打卡海上游園會(huì)，看超級月亮海上升，“舉杯邀月”“燈火可親”的詩意場景照進(jìn)現(xiàn)實(shí)。

與此同時(shí)，來“OH·FAN·PARK”多元空間赴一場“月滿中秋”O(jiān)H·FAN游園會(huì)，霓裳游園、吉市行樂、燈謎祈福、月圓之樂等主題活動(dòng)，解鎖別樣的中秋時(shí)刻。而大型沉浸式航海史詩音樂劇《尋夢滄海》，每天設(shè)置16：30和20：00兩個(gè)固定場次，假期3天共計(jì)接待觀演近2000人次。

各大商圈活動(dòng)多多。在青島海信廣場，膨脹動(dòng)物城山東首展，5.5米萌寵巨星擁有圓滾滾身體、短小四肢，讓人忍俊不禁，引得潮人、萌娃、家人紛紛上前合影留念；第十屆烏鎮(zhèn)戲劇節(jié)古鎮(zhèn)嘉年華單元?jiǎng)∧俊堆┩煤驮隆飞綎|首演，沉浸式戲劇創(chuàng)意巡游，邂逅中秋童話奇遇。青島云上海天一場別開生面的“月亮捕捉”計(jì)劃悄然啟動(dòng)，更有“賞樂”限定音樂快閃活動(dòng)上演。

市南區(qū)將繼續(xù)拉動(dòng)多元化消費(fèi)需求，挖掘多領(lǐng)域融合的消費(fèi)潛力，為燃旺消費(fèi)市場按下“快進(jìn)鍵”，也為“團(tuán)圓經(jīng)濟(jì)”創(chuàng)造了新的增長空間。

A Moonlit Reunion Sparks a Consumer Surge

As the full moon rose， the Mid-Autumn Festival not only brought a warm sense of reunion but also injected strong momentum into the city’s consumer market. Whether enjoying the freshest seafood or strolling through parks under the moonlight， the just-concluded holiday saw a surge in con- sumption in Shinan District， with the “reunion economy” driving demand. The market thrived with booming sales and supply. As policies continue to boost consumption and the “golden September and silver October” season kicks in， the market is expected to further recover and show positive growth.