“物態(tài)變化”易錯點辨析

“物態(tài)變化”是熱學中的重要考點，也是每年必考內容之一，如果同學們對“物態(tài)變化”中的概念理解不夠透徹，那么會形成一些片面和錯誤的認識，下面．劉老師結合例題對“物態(tài)變化”中常見的易錯點進行辨析，希望對同學們的學習有所幫助．

易錯點1 忽視零刻度位置，導致讀錯溫度計示數

對于沒有出現零刻度的溫度計，同學們要學會根據數的變化趨勢來判斷，數往上越來越大，說明溫度值在零上：數往下越來越大，說明溫度值在零下，有些同學由于沒有認清零刻度的位置而把溫度值讀錯．

例1 如圖1所示．甲溫度計的示數為____℃，乙溫度計的示數為____℃，

錯誤答案：第一空填“18”．

錯因分析：沒有觀察溫度計刻度值的變化，認為零刻度在液面下方，從而將溫度計的示數讀成18℃．

正解與分析：甲溫度計的分度值為2℃，且數值由下往上逐漸減小，所以液面在零刻度的下方，因此，甲溫度計的示數是-22℃；乙溫度計的分度值為1℃．且數值由下往上逐漸增大，所以液面在零刻度的上方，因此，乙溫度計的示數是22℃．

正確答案：-22 22

易錯點2 不能正確判斷溫度處于熔點時物質的狀態(tài)

圖2為某晶體的熔化和凝固圖象，當晶體的溫度正好處于熔點時，對應圖2中的BC線段，B點為固態(tài)，C點為液態(tài)，B點與C點之間為固、液共存狀態(tài)．

例2 市場上有一種“55℃保溫杯”，外層為隔熱材料，內層為導熱材料，夾層有“神奇物質”．如圖3所示．開水倒入杯中數分鐘后，水溫降為55℃，且能較長時間保持不變，“神奇物質”在55℃時（ ）．

A．一定處于固態(tài)

B．一定處于液態(tài)

C．一定處于固、液共存態(tài)

D．可能處于固態(tài)、液態(tài)，或固、液共存態(tài)

錯誤答案：C

錯因分析：認為物質熔化過程中的狀態(tài)為固、液共存狀態(tài)，忽視了該過程起始時刻和結束時刻對應的物質狀態(tài)，從而錯選C．

正解與分析：本題考查同學們對物態(tài)變化過程的理解，開水倒入杯中數分鐘后，水溫降為55℃．且能較長時間保持不變，說明這種“神奇物質”是一種晶體．晶體熔化時吸熱，凝固時放熱．溫度保持不變.55℃是“神奇物質”的熔點和凝固點，因此，“神奇物質”在55℃時可能是固態(tài)的，可能是液態(tài)的，也可能是固、液共存態(tài)的．

正確答案：D

易錯點3 誤以為沸水上方“白氣”是水蒸氣

沸水上方“白氣”是液態(tài)的小水滴，人眼能看見：而水蒸氣是氣體，人眼是看不見的，因此，沸水上方“白氣”不是水蒸氣．

例3 （2024．成都·A卷）小李同學在爸爸的指導下，走進廚房進行勞動實踐，他發(fā)現廚房里可以觀察到很多物理現象，下列說法不正確的是（ ）．

A．從冰箱冷凍室取出的排骨表面有“白霜”．“白霜”是固態(tài)的

B．在排骨的“解凍”過程中．排骨中的冰吸熱熔化成水

C．排骨湯煮沸后冒出大量的“白氣”，“白氣”是液態(tài)的

D．排骨湯盛出后不容易涼，是因為湯能夠不斷吸熱

錯誤答案：C

錯因分析：認為“白氣”為氣態(tài)的，從而錯選C．

正解與分析：從冰箱冷凍室取出的排骨表面有“白霜”，“白霜”是由水蒸氣凝華形成的，是固態(tài)的．A說法正確．在排骨的“解凍”過程中，排骨中的冰吸熱熔化成水，B說法正確．排骨湯煮沸后冒出的“白氣”是液態(tài)的小水滴，C說法正確，排骨湯盛出后不容易涼，是因為湯的表面覆蓋有一層油，這層油導致水蒸發(fā)速度變慢，湯的溫度下降變慢，D說法錯誤．

正確答案：D

即學即練：

1．（2023·揚州）夏天，打開冰箱冷凍室門時，冷凍室門附近會出現“白氣”，此時發(fā)生的物態(tài)變化是（ ）．

A．熔化 B．汽化

C．液化 D．凝華

2．（2023·泰安）下列物態(tài)變化的實例中，屬于凝固現象的是（ ）．

A．滴水成冰 B．哈氣成霜

C．冰雪消融 D．濃霧消散

3．（2023·濱州）圖4所示是某小組探究水沸騰時溫度變化特點的實驗裝置，以及根據實驗數據繪制的圖象，下列分析正確的是（ ）．

A．水不斷冒出“白氣”．這是沸騰現象

B．水沸騰時，水中上升的氣泡由大變小

C．水沸騰時，溫度不變，不需要吸熱

D．該實驗地點的氣壓低于1標準大氣壓

參考答案：1.C 2．A 3．D

本期“嘟嘟闖關記”參考答案

1．雪的形成始于大氣中存在的水蒸氣，這些水蒸氣在低溫環(huán)境中通過凝華逐漸形成雪花，同時釋放熱量，造成氣溫升高．

2．由于大氣的折射，處于地平線下但接近地平線的太陽發(fā)出的部分光依然能抵達當地，同時由于大氣中各種分子對太陽光的散射。使得極夜中午天會微亮一會兒．

3．環(huán)境溫度不高于0℃時，固態(tài)的雪可以直接吸收熱量升華為水蒸氣．

（本參考答案由命題者提供）