摘 要:本文從貴州民族文化服務的研究現(xiàn)狀出發(fā),利用KANO模型構建了包含23個質量評價指標的民族服飾文創(chuàng)產品評估體系,并據此設計問卷調查游客對貴州民族服飾文創(chuàng)產品的需求偏好。通過對收集數據的細致分析,揭示了游客視角下影響民族服飾文創(chuàng)產品滿意度的關鍵因素包括7個期望型要素、3個魅力型要素、8個無差異型要素和5個必備型要素。文章基于KANO模型分析結果和各屬性的功能優(yōu)先級,有針對性地提出對策建議,以期增強貴州民族服飾文創(chuàng)產品的文化價值和市場競爭力,助力貴州民族服飾文化的創(chuàng)新應用。
關鍵詞:KANO模型;貴州民族服飾;文創(chuàng)產品;游客滿意;旅游經濟
中圖分類號:F426 文獻標識碼:A 文章編號:2096-0298(2024)10(a)--05
1 引言
在“文化自信”與“文化強國”政策的引領下,文旅消費風潮席卷全國,其中追求個性化、注重體驗消費的新時代年輕群體逐漸成為市場主流,推動文旅消費需求向個性化和多樣化方向發(fā)展[1] 。作為多元民族的文化匯聚地,貴州的民族服飾文化歷史悠久、色彩斑斕。貴州民族服飾及其相關文創(chuàng)產品,融合了藝術性、實用性、工藝性、禮儀性及紀念意義,涵蓋了服裝、蠟染、織繡、銀飾鍛造、編織等傳統(tǒng)技藝和深厚文化,為游客提供了豐富多層的體驗和購物選擇,在旅游消費中扮演了不可或缺的角色,成為推動旅游經濟增長的關鍵資源[2]。同時,游客對旅游消費活動的滿意度,反過來也促進了民族服飾文化相關產品的傳承、保護與創(chuàng)新應用。為了保護貴州民族服飾的傳統(tǒng)技藝及其相關的文創(chuàng)產品,推進貴州服飾文化的傳承與應用,本文采用KANO模型對貴州民族服飾文創(chuàng)產品的游客消費滿意度進行了調研與分析,旨在明確貴州民族服飾的文創(chuàng)產品在新時代、新市場的需求,助力貴州服飾文化的創(chuàng)新應用。
2 研究現(xiàn)狀與理論基礎
2.1 貴州民族服飾文化的研究現(xiàn)狀
貴州的獨特地理環(huán)境對少數民族文化的形成起到了決定性作用,特別是黔東南苗族、侗族等地區(qū)的傳統(tǒng)服飾,不僅展示了顯著的地區(qū)特色,還反映了文化的多樣性。近年來,眾多學者對貴州民族服飾文化進行了深入研究。本文從中國知網數據庫,以“民族”+“服飾”+“貴州”作為關鍵詞的三項組合和兩兩組合,設定 2014—2023年發(fā)表的研究文獻,進行高級檢索并勾選和去重。通過知網可視化工具的分析,揭示了研究的關鍵詞包括“心理”“苗族”“多樣”“文化遺產”“女性”和“可持續(xù)性”,這些詞匯共同構建了民族服飾文化研究的多維框架。例如,曾祥慧(2014)[3]研究了苗族姊妹節(jié)的代表性服飾,發(fā)現(xiàn)這些服飾在展示苗族文化藝術、突顯歷史印跡、識別女性社會角色方面具有重要文化功能,體現(xiàn)了社會評判、認同、文化與財產傳承及民族審美等多重文化心理。閆龍華與林麗(2017)[4]基于心理與生理測量,探討了貴州苗族服飾不同紋樣的眼動特征及其美感。周夢(2017)[5]研究了貴州苗族女性的民族傳統(tǒng)服飾,在苗族文化中的功能,如族別標志和身份認證,顯示了女性服飾在多數少數民族中不僅是文化重要組成部分,還反映了社會性別觀念和身份標志。龍寸英與李德寬(2022)[6]聚焦黔東南服飾文化,探討了貴州少數民族文化的多樣性及加速民族文化交流融合的路徑體系。侯有德與蔣歡宜(2023)[7]從中華民族視覺形象的角度,研究了貴州多民族服飾文化的交融。
2.2 KANO模型理論
在赫茲伯格(Frederick Herzberg)的雙因素理論指引下,東京理工大學教授狩野紀昭(Noriaki Kano)[8]于1984年發(fā)表題為《魅力質量與必備質量》(Attractive Quality and Must-be Quality)的文章,其中提出了一個多維質量屬性模型——KANHGbjKPvh2KSU0hnnxioQ1g0e+tc2HHsPKbMjPZI3+pU=O模型。該模型不但在理論上開拓了新的視角,而且在實際應用中展示了其獨特價值,尤其在用戶需求的分類與優(yōu)先級排序方面顯示出顯著效用。通過深入分析用戶需求,KANO模型基于用戶滿意度的影響,揭示了產品性能與用戶滿意度之間的非線性關系[9]。借助坐標的相對關系,模型將質量屬性劃分為五大類:魅力屬性,即消費者意料之外的驚喜,一旦提供,消費者的滿意度迅速上升,若未提供,則對滿意度的影響甚微;期望屬性,為消費者所期待,提供則滿意,不提供則不滿意;必備屬性,是產品必須具備的,提供后滿意度上升不明顯,不提供則滿意度顯著下降;無差異屬性,對游客滿意度影響較??;反向屬性,其服務提供得越多,滿意度反而降低,提供得越少,游客的滿意度反而會提升。
在繼承和借鑒前人關于質量研究的基礎上,本文將貴州民族服飾文創(chuàng)產品作為研究對象,選取曾體驗過這類產品或服務的游客為研究樣本。通過KANO模型,本研究識別并歸類了影響貴州民族服飾文創(chuàng)產品質量的關鍵要素,并對這些要素進行了優(yōu)先級排序。本文旨在根據這些分析結果,有針對性地提出改進對策和建議,從而優(yōu)化貴州民族服飾文創(chuàng)產品的應用策略,提升產品的整體質量與市場競爭力。
3 研究設計
3.1 問卷設計
本文通過在景區(qū)和民俗村寨采用掩飾觀察法進行的追蹤研究發(fā)現(xiàn),年輕群體更加開放于新事物[10],對民族服飾文化的體驗顯示出較高的接受度,并且這一群體具有推動文創(chuàng)產品購買的潛力。基于此,本文針對年輕消費者特別關注的文創(chuàng)產品外觀、功能和文化內涵等關鍵因素,設計了23個具有針對性的問題。這些問題旨在全面構建貴州民族服飾文創(chuàng)產品的評價指標體系,具體內容如表1所示。
該模型的核心構成由23個需求項組成,采用雙矩形選擇題的形式,將旅游者的滿意度細分為五個層次,從旅游者需求的積極與消極兩個維度出發(fā),分別詢問以獲得對產品需求項的詳細看法。問卷設計的提問形式為:如果該產品具備此項需求,您是否會感到喜歡?若該產品缺乏此項需求,您的感受如何?此方法能夠生成5×5種不同的回答結果。在對數據進行綜合處理和分析之后,這23個影響要素將依據KANO模型的質量屬性分類進行歸類,詳細情況如表2所示。
目前,貴州民族服飾文創(chuàng)產品的消費主要集中在民俗風情街、A級景區(qū)、民族村寨和博物館等典型的文旅融合區(qū)域[11]。在這些游客密集的購買場所,本文針對文創(chuàng)產業(yè)的相關銷售群體和青年游客開展了深入的問卷調研,以便獲得游客滿意的市場數據。調研時間涵蓋了節(jié)假日及工作日,共發(fā)放316份問卷,經篩選后得到285份有效問卷,有效率達到90%。
3.2 信度和效度分析
本文采用Cronbach alpha系數來衡量問卷的可靠性。從表3可知,問卷共涵蓋46個條目,樣本總數為285份,Cronbach alpha系數達到0.919,遠高于0.9的標準,這充分證明了問卷設計的穩(wěn)定性和高度的信度。針對貴州民族服飾文創(chuàng)產品的問卷調查也通過了信度測試,顯示了其結果的可靠性。
此外,本文采用KMO檢驗和Bartlett檢驗來進行效度驗證。從表4的數據可以看出:Bartlett檢驗的p值為0.000,遠小于0.05,而KMO值達到0.894,遠高于0.8的標準,這表明本研究數據的信息提取方法十分理想,側面反映了研究的效度較高。
4 KANO模型分析
KANO模型分析是一種基于消費者對各種質量屬性水平的滿意度及其影響力的分析方法,通過該模型,可以評估目標用戶對質量特征變化的敏感程度,并確定哪些因素對提升這些質量特征水平和顧客滿意度具有決定性的影響。在KANO模型的框架下,產品被分為不同的質量特征水平,依據這些水平之間的差異來識別各質量特征水平的目標用戶群體。分析的首要步驟是計算SI(滿意度指數)和DSI(不滿意度指數),這兩個指標能夠全面評估用戶的滿意程度和不滿意程度。
圖2所展示的Better-Worse系數圖是評估用戶對產品滿意度的一種高效方法。通過圖2可以直觀地觀察到各功能或服務項的屬性狀態(tài),其中橫坐標反映了用戶對產品的不滿意程度(Worse值),而縱坐標則表征了用戶的滿意程度(Better值)。此系數圖的應用,使企業(yè)能夠深入洞察用戶的滿意度,進而采取適當的措施以優(yōu)化產品性能。
在第一象限,即期望屬性區(qū)域,我們觀察到其Better值與Worse值均較高,這表明在功能或服務的選擇上,應優(yōu)先滿足此象限的需求。分析顯示,游客對產品的安全性最為關注,其次是易用性。該象限涵蓋了七個主要影響因素,包括材質(B)、工藝(C)、包裝精美(D)、產品創(chuàng)意(E)、具有紀念意義(P)、耐用性高(T)和安全性高(U),這些因素共同勾勒出一件優(yōu)質文創(chuàng)產品的多維特征。因此,一件卓越的文創(chuàng)產品必須匯聚精湛的工藝、優(yōu)質的材料和精美的包裝,以彰顯其獨特品質與魅力。
此外,眾多消費者對民族服飾文創(chuàng)產品的品質與外觀給予了高度關注。在本次調查中,多數旅游者表示愿意為家人和朋友攜帶文創(chuàng)產品。鑒于部分旅行距離較遠,他們更傾向于選擇精致小巧、包裝精美、新奇獨特且具有紀念價值的貴州民族服飾文創(chuàng)產品。顯然,這些商品必須確保安全性與耐用性。另一個顯著的影響因素是消費者對貴州民族服飾文創(chuàng)產品的認知情況。若公眾普遍了解這類產品,消費者自然會對這種工藝品產生喜愛之情,并樂于為之付費。為了滿足這些多樣化的需求,產品創(chuàng)新與新的探索勢在必行。同時,消費者可能因文創(chuàng)產品產生的負面情緒也不容忽視。如果貴州民族服飾文創(chuàng)產品在開發(fā)新品時能充分考慮市場競爭因素,無疑會提升游客的滿意度;反之,若忽略這些要素,游客滿意度則可能降低。因此,為了滿足游客對旅游體驗的期待,旅游地應全力以赴提供符合消費者期望的旅游產品。
第二象限是魅力屬性的歸宿,其中的Better值較高而Worse值相對較低。這一象限的主要影響因素包括色彩搭配的合理性(G)、產品性價比的高低(Q),以及產品環(huán)保性的高低(W)。在本次研究調研中,我們發(fā)現(xiàn)游客對貴州民族服cd7e42506d07bda8bccc482f728423548fb730ec1781bbccad44eba1c1202c07飾文創(chuàng)產品的購買意向受到了色彩搭配、性價比,以及環(huán)保性等多種因素的共同影響,這些因素的綜合作用使得貴州民族服飾文創(chuàng)產品更具吸引力。在當前國家政策的背景下,公眾的環(huán)保意識日益增強,選擇文創(chuàng)產品時同樣考慮環(huán)保性,因而文創(chuàng)產品的環(huán)保屬性顯得尤為重要。鑒于貴州民族服飾文創(chuàng)產品多為稀有手工藝品,其價格自然偏高,提升性價比成為增強游客購買意愿的關鍵。游客的魅力需求本質上是一種潛在購買欲望,據圖2顯示,這三個功能的缺失并不會削弱游客的滿意度,但若具備,將顯著提升游客的滿意度和忠誠度。此外,貴州民族服飾文創(chuàng)產品的文化價值及其歷史傳承性,為其增添了獨特的吸引力,這種吸引力直接影響了游客對品牌的認知度及忠誠度。因此,貴州在開發(fā)民族服飾文創(chuàng)產品時,必須重視這兩個方向,以確保競爭優(yōu)勢的形成并提升游客的滿意度。
第三象限涉及無差異屬性,其Better值較低,而Worse值的絕對值也相對較低。該象限的主要影響因素包括獨特圖案(A)、融入現(xiàn)代元素(F)、系列產品(J)、大規(guī)模批量生產(K)、深厚的歷史文化(M)、具有教育意義(N)、富有情感價值(O)及明顯的地域特征(V)。當前,文創(chuàng)產品的同質化現(xiàn)象尤為嚴重,大量產品在現(xiàn)代流行元素的影響下進行批量生產,導致眾多文創(chuàng)產品在不同景區(qū)普遍出現(xiàn)。因此,對于游客而言,文創(chuàng)產品的歷史文化底蘊、教育意義、地域特色和情感價值等方面的價值并不顯著。此外,像馬尾刺繡這樣的產品因其獨特性不易被廣泛接受,加之工藝復雜、成本高昂,更難以推廣普及。因此,無論貴州民族服飾文創(chuàng)產品是否具備上述八種功能,游客的滿意度基本不受影響,可以暫時不考慮開發(fā)此類產品。
第四象限涵蓋了必備屬性,其Worse值雖相對較低,但其絕對值遠高于其他屬性,這突顯了這一象限的不可或缺性。在此象限中,影響其的五個關鍵因素包括:便于隨身攜帶的小商品(H)、可根據需求定制的產品(I)、景區(qū)內的手工體驗區(qū)(L)、具有高度實用性(R)以及富有趣味性(S)。隨著經濟的蓬勃發(fā)展和人民生活水平的提升,人們外出旅游的頻率日益增加,因此,民族景區(qū)不應僅提供直接購買的文創(chuàng)產品。假期時間充足使得游客更傾向于選擇親手參與體驗,景區(qū)因此應設立手工體驗區(qū),并提供個性化定制服務,以此提升產品的趣味性和實用性,這也成為吸引顧客的重要因素。
通過問卷調查發(fā)現(xiàn),游客普遍認為貴州民族服飾文創(chuàng)產品的價值主要體現(xiàn)在其藝術性和功能性上。景區(qū)若想獲取更大的利潤,必須重視體驗型設計的開發(fā)。游客在選購商品時,若發(fā)現(xiàn)所選商品缺乏實用性和體驗性,其購買意愿可能會受到顯著影響。根據表5所示五個要素的兩個系數,本文可以推斷,如果產品囊括了這五個要素,雖然不會直接提升游客的滿意度,但若缺失這些要素,游客的滿意度將顯著降低。這表明,這些要素構成了貴州民族服飾文創(chuàng)產品的基礎,它們是該產品范疇中不可或缺的關鍵因素。
5 結語
貴州在民族服飾文創(chuàng)產品的開發(fā)過程中,為了更有效地滿足游客的需求,應當選擇具有較高Better系數的函數區(qū)間,而非Worse系數較低的區(qū)間。同時,在設計過程中,應依據功能偏好的順序進行安排,使游客更易于接受貴州民族服飾文創(chuàng)產品。一般而言,必備屬性優(yōu)先于期望屬性、魅力屬性、無差異屬性,如表5所示。因此,在貴州民族服飾文創(chuàng)產品的開發(fā)中,應優(yōu)先考慮前三類屬性因素。
在“文化自信”推動下,大眾市場的文旅消費需求正逐漸向個性化和多樣化方向轉變。貴州民族服飾文創(chuàng)產品,憑借其包含的服裝、蠟染、織繡、銀飾鍛造、編織等傳統(tǒng)技藝及其蘊含的豐富文化,為游客提供了層次豐富的體驗和購物需求,成為推動旅游經濟的重要力量。因此,文章深入分析游客對貴州民族服飾文創(chuàng)產品的滿意度,加強產品的創(chuàng)新應用,對于弘揚貴州民族服飾文化、適應現(xiàn)代生活具有重要意義。
通過問卷調查法深入探究游客對貴州民族服飾文創(chuàng)產品的需求偏好,采用KANO模型對收集到的數據進行細致分析。結果顯示:材質、工藝精湛、包裝精美、產品創(chuàng)意、具有紀念意義、耐用性高、安全性高7個因素屬于期望屬性;色彩搭配合理、性價比優(yōu)異、環(huán)保性高3個因素屬于魅力屬性;圖案獨特、融入現(xiàn)代元素、有系列產品、批量生產、歷史文化深厚、具有教育意義、富有情感價值、地域特征明顯8個因素屬于無差異屬性;便于隨身攜帶的小商品、可定制、景區(qū)設有手工體驗區(qū)、實用性強、趣味性強5個因素屬于必備屬性。根據模型分析結果和各屬性的功能優(yōu)先級排序,本文針對性地提出對策建議,以期增強貴州民族服飾文創(chuàng)產品的文化價值和市場競爭力。未來,各學者應進一步綜合考量人文、地域、性別等因素,加強綜合分析,為貴州民族服飾文創(chuàng)產品的消費者需求提供全面的實證參考。
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