新茶飲賽道久違地迎來了一條重磅融資消息。近日，新中式茶飲品牌茉莉奶白完成近億元融資，由阿里本地生活領投，向陽資本擔任本輪融資獨家財務顧問。值得關注的是，茉莉奶白并不是新茶飲“老兵”品牌，而是一家成立于2020年的年輕新茶飲品牌，這一輪融資是該品牌成立以來第三次獲得公開融資。

一家成立僅三年多時間的新茶飲品牌，在當前的市場環(huán)境下，竟然還能獲得資本青睞，成為今年新茶飲賽道鮮有的融資事件之一，而且還是阿里系領投，這必然會提振新茶飲賽道玩家們的信心。不過，茉莉奶白這家新茶飲品牌似乎也伴隨著爭議，甚至有市場觀點認為茉莉奶白在抄霸王茶姬的作業(yè)，期待茉莉奶白成為下一個霸王茶姬。那么，茉莉奶白能成為下一個霸王茶姬嗎？??

抄霸王茶姬作業(yè)????????？

餐飲行業(yè)一直有一個很有意思的現(xiàn)象，那就是新品牌參照和超越行業(yè)標桿的打法，比如做辣椒炒肉的費大廚號稱“對標星巴克”，這兩年爆火的新茶飲品牌霸王茶姬也宣稱是“東方星巴克”。

然而，就連霸王茶姬自己也不會想到，不少新茶飲品牌特別是小茶飲品牌早就在抄霸王茶姬的作業(yè)。有市場觀點認為，茉莉奶白在抄霸王茶姬的作業(yè)，甚至給茉莉奶白貼上了“霸王茶姬門徒”的標簽。

前幾年新茶飲賽道狂飆的時候，各品牌都力求打造出獨家品牌特色，比如奈雪的茶走的是小清新日系輕奢風，喜茶走的是簡約時尚風，當然也有新茶飲品牌走國潮風。最開始走國潮風出圈的新茶飲品牌是茶顏悅色，現(xiàn)在大紅大紫的霸王茶姬第一代品牌形象就是模仿茶顏悅色，這兩年走出來的茉莉奶白也同樣走的是國潮風。

茉莉奶白和霸王茶姬有諸多相似之處，都走國潮風路線，主打“中國茶”“東方摩登美學風格”。但從品牌風格及形象來看，二者也有明顯的不同之處，茉莉奶白的品牌視覺風格看起來更有時尚感。與霸王茶姬走三四線城市向上突破走向一二線城市的發(fā)展路子不同，茉莉奶白則走的是一二線城市核心商圈的定價居中路線，主打產(chǎn)品為聚焦茉莉品類的鮮奶茶，定價在15-20元。

公開資料顯示，茉莉奶白于2020年在深圳成立，2021年在深圳開出首店，2022年接連宣布獲得兩輪融資。雖然獲得了融資，但茉莉奶白并沒有采取瘋狂開店的打法，剛開始走的是直營路線，到2023年4月才放開加盟。

據(jù)窄門餐眼數(shù)據(jù)顯示，2023年、2024年至今，茉莉奶白新開門店數(shù)量為283家、415家。茉莉奶白相關負責人透露稱，目前茉莉奶白已經(jīng)覆蓋全國29個省、156個城市，開出了785家門店，還有100多家店在裝修，預計到年底門店數(shù)量將突破1000家。

下一個霸王茶姬？

新茶飲賽道除了霸王茶姬爆火外，已經(jīng)很久沒有出現(xiàn)過重磅新聞了，現(xiàn)在茉莉奶白獲得了阿里系投資，自然就成為熱點話題。

餐寶典創(chuàng)始人汪洪棟分析表示，茉莉奶白這個節(jié)點被投資，和霸王茶姬目前的熱度有關。資本都想看看，能不能投出下一個霸王茶姬。

在新茶飲賽道，一家新茶飲品牌要想爆火，天時、地利、人和三大要素缺一不可，甚至還少不了必然、偶然等要素及背后的營銷炒作。

喜茶和奈雪的茶作為第一代新茶飲代表品牌，把新茶飲進行品牌化、連鎖化、品質化、高端化，掀起了一陣新茶飲風潮，主要靠的是先行優(yōu)勢?，F(xiàn)在霸王茶姬爆火的場景，奈雪的茶和喜茶在過去也都曾上演過。隨著后來新茶飲賽道發(fā)展越來越成熟，各大品牌展開激烈競爭，高中低三個檔次都有不同的新茶飲品牌，滿足了消費者多樣化的需求。

奈雪的茶和喜茶前幾年之所以爆火，有一個關鍵點就在于當時整個中國消費市場正在進行一股不斷向上的消費升級浪潮，特別是一二線城市、新一線城市的消費者愿意為高價格的新茶飲產(chǎn)品買單。如今在新茶飲賽道，不少網(wǎng)紅品牌已經(jīng)消失了，前幾年爆火的頭部新茶飲品牌不乏也有失速，遭遇挑戰(zhàn)。比如，奈雪的茶現(xiàn)在的品牌熱度早已大不如從前，經(jīng)歷了高速發(fā)展之后，現(xiàn)在也陷入了增長困境，正在積極調整市場策略。

正當大家以為新茶飲行業(yè)競爭格局已定之時，最近兩三年突然爆火了一個霸王茶姬。霸王茶姬主打國潮風，一直宣稱要做“中國星巴克”，而且是一路狂飆，讓行業(yè)內一眾品牌玩家羨慕不已。

盡管霸王茶姬爆火，但無論是在Logo設計上，還是在店面形象等多方面，時至今日仍然無法摘掉“山寨星巴克”的標簽。更為重要的是，霸王茶姬這兩年的高品牌熱度和長期霸榜熱搜，都是靠著砸巨資做廣告營銷造勢出來的。有媒體報道稱，2024年，預計霸王茶姬在營銷上的投入或達到10億元，其他品牌很難投入這么大的預算。

雖然茉莉奶白和霸王茶姬有些相似之處，但茉莉奶白并沒有像霸王茶姬那樣狂飆開店。茉莉奶白此前制定了今年開店2000家的計劃，但在新茶飲賽道極度內卷和新品牌增量空間不大的情況下，又將目標下調至1000-1200家。茉莉奶白也在調整開店策略，除了主推原來的60平方米大店模式外，今年年中還推出了35-40平方米的小店模式，以吸引更多加盟商。

新茶飲行業(yè)的每個發(fā)展階段都出現(xiàn)了爆火的品牌，所有的新茶飲網(wǎng)紅品牌都面臨生命周期的挑戰(zhàn)難題，任何一個品牌爆火之后都會進入發(fā)展常態(tài)。茉莉奶白未來能否成為下一個霸王茶姬，一切仍是未知。