摘要：為降低非洲豬瘟對生豬養(yǎng)殖行業(yè)的影響，本文將立足于非洲豬瘟常態(tài)化背景，在分析非洲豬瘟對生豬養(yǎng)殖行業(yè)的影響后，總結(jié)了非洲豬瘟疫病的臨床癥狀，并提出了相應(yīng)的綜合防控的操作方案，包括提升獸醫(yī)診治水平、重視豬舍環(huán)境管理、完善豬舍消毒方案等。本文所介紹的相關(guān)措施具有操作簡單、效果顯著的優(yōu)點，是非洲豬瘟常態(tài)化下降低疫病發(fā)生率的重要組成部分，值得做進(jìn)一步推廣。

關(guān)鍵詞：非洲豬瘟；豬疫病；豬舍消毒；臨床癥狀

近幾年我國重大動物疫病頻繁發(fā)生，包括非洲豬瘟、禽流感等，上述疫情的發(fā)生對養(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展產(chǎn)生極大影響。自2018年以來，非洲豬瘟在我國的發(fā)生頻率、蔓延范圍不斷增大，該疫情的發(fā)生不僅造成了巨大的經(jīng)濟(jì)損失，也引發(fā)民眾對食品與人身安全的恐慌。為有效解決上述問題，需要認(rèn)識到非洲豬瘟帶來的負(fù)面影響，并積極完善疫病綜合防控體系。

1 非洲豬瘟常態(tài)化的影響

1.1 對豬肉市場的影響

豬肉在我國居民日常飲食體系中占據(jù)重要位置，居民對豬肉及其制品的需求量居高不下，但是在非洲豬瘟常態(tài)化的大背景下，居民對豬肉的需求量發(fā)生變化，進(jìn)而影響了豬肉的市場價格。一方面，對于非洲豬瘟疫病的高發(fā)區(qū)，豬肉市場價格明顯下降，出現(xiàn)了嚴(yán)重的“供大于求”的情況，甚至此類價格波動已經(jīng)影響非疫情區(qū)的豬肉及其制品價格。另一方面，羊肉、牛肉等豬肉替代品的價格明顯升高，導(dǎo)致整個肉制品行業(yè)的價格出現(xiàn)不合理波動。

1.2 對生豬養(yǎng)殖行業(yè)的影響

非洲豬瘟常態(tài)下對我國生豬養(yǎng)殖行業(yè)的影響不容忽視，主要體現(xiàn)在以下幾方面：（1）直接導(dǎo)致死亡與撲殺損失。在非洲豬瘟暴發(fā)后，受到疾病所致死亡以及發(fā)病豬場周邊會大量捕殺生豬，根據(jù)相關(guān)統(tǒng)計顯示，自2018年8月以來，我國累計非洲豬瘟事件超過110次，遍布全國各地，因此導(dǎo)致死亡與捕殺的生豬數(shù)量約為126.3萬頭。（2）實施跨境禁運而造成重大損失。在非洲豬瘟常態(tài)化模式下，為預(yù)防疫病傳播，相關(guān)部門制定了嚴(yán)格的種豬、肉豬跨境運輸管理規(guī)定，由于豬肉及其制品無法順利跨省運輸，對當(dāng)?shù)厣i市場造成了巨大的影響。例如我國南方地區(qū)的生豬養(yǎng)殖規(guī)模小，受到相關(guān)規(guī)定影響，導(dǎo)致當(dāng)?shù)爻霈F(xiàn)豬肉供不應(yīng)求的情況，而北方主要生豬產(chǎn)區(qū)則出現(xiàn)價格低迷、產(chǎn)值過剩的情況[1]。（3）給養(yǎng)殖戶造成巨大損失。我國生豬養(yǎng)殖規(guī)模大，但主要集中在少數(shù)省份，在非洲豬瘟常態(tài)化，部分大規(guī)模養(yǎng)殖場為預(yù)防疫情發(fā)生通常會采用自繁自養(yǎng)模式，而出現(xiàn)養(yǎng)殖量減少的情況。根據(jù)相關(guān)統(tǒng)計顯示，自非洲豬瘟發(fā)生后，山東等相關(guān)地區(qū)的大型養(yǎng)豬場存欄比同比下降40%以上，且每月的生豬銷售量下降，對養(yǎng)殖戶的經(jīng)濟(jì)效益產(chǎn)生極大影響。同時對于部分養(yǎng)豬戶而言，非洲豬瘟常態(tài)化問題造成恐慌，部分養(yǎng)殖戶的恐懼心理加劇，選擇快速拋售存欄豬，根據(jù)文獻(xiàn)[2]的調(diào)研發(fā)現(xiàn)，部分地區(qū)出欄育肥豬重量僅為95 kg，個別地區(qū)不足90 kg，且受到疫情影響，養(yǎng)殖戶補(bǔ)欄意愿偏低，單純育肥場出欄后停止補(bǔ)欄的現(xiàn)象也比較普遍，上述問題的存在對整個行業(yè)的可持續(xù)發(fā)展造成不

良影響。

2 非洲豬瘟癥狀的鑒別

非洲豬瘟的臨床癥狀復(fù)雜，需要相關(guān)人員從多角度展開綜合性研判。一般認(rèn)為本病癥主要臨床癥狀包括：（1）發(fā)熱。發(fā)熱是感染非洲豬瘟后的最常見表現(xiàn)，表現(xiàn)為生豬體溫快速升高，最高可達(dá)42℃以上，并伴有全身或者部分發(fā)紅、耳尖發(fā)紫等表現(xiàn)。（2）嘔吐。非洲豬瘟疾病會對豬的消化系統(tǒng)功能造成傷害，導(dǎo)致豬進(jìn)食后出現(xiàn)嘔吐情況，但針對此類病癥也要做好與飼料不衛(wèi)生等問題的鑒別。（3）便血。表現(xiàn)為排泄物中伴有血色或者呈黑便狀等，部分病豬可能會因為嚴(yán)重貧血等問題加速死亡。

除上述臨床癥狀外，我國相關(guān)部門也針對該病癥的臨床診斷提出了詳細(xì)的技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)，例如在病原菌檢測中則可采用非洲豬瘟病毒（P72/CD2v/MGF）三重?zé)晒釶CR方法檢測核酸方法；在抗體檢測中，則可考慮使用間接ELISA、阻斷ELISA等方法檢測抗體水平，具體操作方法如《非洲豬瘟診斷技術(shù)》

（GB/T 18648-2020）所示。

3 非洲豬瘟常態(tài)下的豬瘟疫病防控體系建設(shè)方案

3.1 完善養(yǎng)殖場基礎(chǔ)醫(yī)療設(shè)施建設(shè)

3.1.1 提升獸醫(yī)診療水平

在非洲豬瘟常態(tài)化模式下，豬瘟疫病的發(fā)生率會明顯增加，而為降低疫病造成的不良影響，相關(guān)養(yǎng)殖戶應(yīng)根據(jù)養(yǎng)殖規(guī)模至少配備1名專業(yè)獸醫(yī)人員，確保能定期開展生豬健康狀況調(diào)查，并針對可能出現(xiàn)的生豬疫病作出判斷；對于因為異常原因死亡的生豬，獸醫(yī)也能展開必要的解剖與觀察，并指導(dǎo)養(yǎng)殖戶開展緊急應(yīng)對措施。未來應(yīng)鼓勵本地區(qū)養(yǎng)殖場獸醫(yī)做好與地方高校的合作，在技術(shù)引進(jìn)的同時，可利用動物科技協(xié)作等方法，掌握豬瘟疫病防控的合理方法，詳細(xì)交流豬瘟防控的成功經(jīng)驗與治療方法。也可鼓勵相關(guān)專家學(xué)者現(xiàn)場指導(dǎo)，講述非洲豬瘟的常見臨床癥狀、血清學(xué)或者解剖學(xué)特征等，強(qiáng)化獸醫(yī)對相關(guān)病情的識別處置能力。

3.1.2 建設(shè)獸醫(yī)處置室

在條件允許的情況下，大規(guī)模生豬養(yǎng)殖基地應(yīng)積極構(gòu)建獸醫(yī)處置室，該場所與養(yǎng)殖區(qū)、生活區(qū)之間保持300 m以上的距離，內(nèi)部設(shè)置能滿足獸醫(yī)辦公、解剖病死豬與血清學(xué)檢驗等相關(guān)裝置。在養(yǎng)殖場內(nèi)部藥房建設(shè)中，應(yīng)根據(jù)規(guī)定做好藥房的保溫、遮光、通風(fēng)處理，并將特殊藥物存放在冰箱等裝置中，保證藥物或者疫苗的質(zhì)量。

3.2 高度重視豬舍環(huán)境管理

重視豬舍環(huán)境建設(shè)也是預(yù)防非洲豬瘟的合理措施，根據(jù)現(xiàn)有養(yǎng)殖經(jīng)驗，在豬舍環(huán)境管理中應(yīng)重視以下幾方面工作：

3.2.1 通風(fēng)與換氣

定期監(jiān)測豬舍內(nèi)部空氣濃度變化情況，做好記錄與分析，確保能根據(jù)氣體濃度變化靈活調(diào)整。目前常見的通風(fēng)方案為自然通風(fēng)開窗，利用卷簾式的電動單開窗即可滿足正常通風(fēng)換氣要求。而針對豬舍面積較大的情況，常規(guī)開窗通風(fēng)換氣的效果不理想，則可引起負(fù)壓風(fēng)機(jī)或者排風(fēng)扇，其中玻璃鋼負(fù)壓風(fēng)機(jī)具有耐腐蝕、耐用等優(yōu)點，提升室內(nèi)空氣流通效果，成為豬舍通風(fēng)的首選方法。同時為保證通風(fēng)換氣的科學(xué)性，養(yǎng)殖戶可以按照表1提出的參數(shù)要求控制通風(fēng)量。

3.2.2 豬舍降溫

在高溫狀態(tài)下生豬可能會因為應(yīng)激狀態(tài)影響而感染豬瘟并發(fā)病，因此為預(yù)防非洲豬瘟的發(fā)生，要求養(yǎng)殖戶能密切關(guān)注豬舍內(nèi)的溫度變化并采取相應(yīng)的處置措施[3]。主要方案包括：（1）豬舍遮陽，利用特定的遮陽設(shè)施隔斷太陽的輻射，其中較為常見的方法是在豬舍上方加蓋一層水平板；而針對有運動場地或者日光室的豬舍，在遮陽處理中可加蓋一層涼棚。（2）綠化方案。綠化對豬舍溫度的影響較為明顯，有研究發(fā)現(xiàn)，茂盛的植被可減少50%以上的太陽輻射，因此養(yǎng)殖戶可在豬場周圍種植樹木，達(dá)到降溫效果。（3）優(yōu)化豬舍的內(nèi)部結(jié)構(gòu)，豬舍內(nèi)盡量不設(shè)置隔山墻，在圈舍與通道之間隔墻可用柵欄替代。

3.2.3 隔斷豬瘟傳播媒介

非洲豬瘟傳播途徑種類多樣，包括蚊蠅老鼠、野生動物、貓犬等，因此為將本病癥的發(fā)生率降到最低，應(yīng)嚴(yán)禁養(yǎng)殖場內(nèi)飼養(yǎng)貓犬，并做好殺蟲滅鼠工作，這是預(yù)防非洲豬瘟發(fā)生的重要組成部分。應(yīng)高度重視豬場周圍環(huán)境衛(wèi)生建設(shè)，堅持定期用生石灰消毒，并在周圍蚊蠅滋生地噴灑藥物達(dá)到預(yù)防的目標(biāo)。

3.3 強(qiáng)化疾病防疫與抗體檢測

做好口蹄疫、豬瘟、藍(lán)耳、偽狂犬病、圓環(huán)病毒等基礎(chǔ)病疫苗接種是預(yù)防非洲豬瘟的合理手段，因此需結(jié)合當(dāng)?shù)刎i病的流行病學(xué)特征、疫病防控經(jīng)驗等制定好各種基礎(chǔ)病疫苗接種方案。在接種期間應(yīng)堅持采購正規(guī)商家的疫苗，并能嚴(yán)格按照規(guī)定程序做好接種。在疫苗接種的同時，可考慮在飼料、飲水中添加少量的維生素C，上述方案的主要目的是降低疫苗接種后的應(yīng)激反應(yīng)。而對于已經(jīng)出現(xiàn)應(yīng)激反應(yīng)的豬，可考慮皮下注射100 mg的鹽酸異丙嗪或者1 mL的腎上腺素等，再按照要求合理使用維生素C等營養(yǎng)物質(zhì)。同時養(yǎng)殖戶也應(yīng)明確接種后的相關(guān)注意事項，如接種后1周時間內(nèi)應(yīng)避免使用呋喃唑酮、卡那霉素和磺胺等藥物。

做好免疫抗體檢測。養(yǎng)殖戶應(yīng)利用定期的免疫抗體檢測，隨時掌握豬群免疫情況以及疫苗防疫效果，確保能根據(jù)實際情況選擇性優(yōu)化免疫程序，減少不合理用藥情況。在抗體檢測過程中，需按照生豬的實際情況進(jìn)行劃分，在采集血樣之后按照規(guī)定檢測口蹄疫、豬瘟、藍(lán)耳、偽狂犬病、圓環(huán)病毒的抗體情況，在掌握豬群抗體水平后采取處理措施，包括淘汰無應(yīng)答反應(yīng)的豬；若檢測結(jié)果顯示生豬的抗體保護(hù)率不足70%，也可根據(jù)實際情況采取第二次免疫接種[4]。

3.4 重視豬舍的日常消毒管理

豬舍消毒處理中，可先將豬取出，再用高壓水槍先沖洗1遍；確認(rèn)清洗效果滿意，即可采用噴霧消毒或者熏蒸消毒方法。根據(jù)實驗結(jié)果顯示，采用常規(guī)的豬舍清掃消毒方法，可以減少豬舍內(nèi)約20%的細(xì)菌含量；若采用高壓水槍沖洗消毒，則可殺滅50%以上的細(xì)菌；若采用高壓水槍＋噴霧消毒方法，則可殺滅90%以上的細(xì)菌。

合理采用預(yù)防性消毒技術(shù)。正常情況下應(yīng)在豬舍的春秋兩季各開展1次預(yù)防性消毒工作，本環(huán)節(jié)應(yīng)針對豬停留的場所都需消毒。而在用藥方案選擇上，推薦采用福爾馬林與高錳酸鉀交替使用方法，其中福爾馬林的用藥劑量為30 mL/m2，高錳酸鉀的用藥劑量為

25 g/m2。在消毒期間需先將豬調(diào)出之后封閉門窗，再將藥物均勻噴灑在豬舍內(nèi)部后迅速離開，連續(xù)封閉12 h后再打開通風(fēng)，并用高壓水槍等清洗干凈。

在豬舍臨時消毒處理中，可用2%的氫氧化鈉溶液消殺，并在注射與隔離舍周圍擺放設(shè)有消毒液的草墊等。

3.5 合理的藥物治療

目前，臨床上針對非洲豬瘟尚無特效要求，但根據(jù)現(xiàn)有成功案例可知，抗病毒凈化治療可以在一定程度上改善生豬的臨床癥狀，其用藥方案為清溫太保（30 mg/kg）＋多西環(huán)素（0.2 g）＋替米考星（20%替米考星拌料濃度為1～2 kg/t），上述方案連續(xù)使用5 d以上，可以取得較為滿意的治療效果。

除了上述西藥治療方案外，中醫(yī)療法也是治療非洲豬瘟的有效方法，其中較為常見的中藥組方為扶正解毒散，該藥物主要包括板藍(lán)根、黃芪、淫羊藿、連翹、金銀花等，有清熱解毒、益氣固本、增強(qiáng)豬免疫力的作用，滿足非洲豬瘟的治療要求。同時考慮到黃芪中含有大量的氨基酸、皂苷等物質(zhì)，有助于促進(jìn)非洲豬瘟病豬臨床癥狀的改善，有良好的抗氧化、抗應(yīng)激效果，所以可考慮在扶正解毒散的基礎(chǔ)上聯(lián)合使用黃芪多糖，將其作為提升臨床療效的關(guān)鍵。上述藥物的用量用法為：在日常非洲豬瘟的預(yù)防性保健中，可用50 g的扶正解毒散＋50 g黃芪多糖與50 L水混用，由牲畜自行飲用。在非洲豬瘟治療中，可將100 g的扶正解毒散＋100 g黃芪多糖與50 L水混用，經(jīng)灌服服用。

3.6 制定科學(xué)的飼養(yǎng)方法

科學(xué)的生豬飼養(yǎng)方案是強(qiáng)化豬抵抗力、預(yù)防非洲豬瘟的重要組成部分，因此對相關(guān)人員而言，應(yīng)明確生豬喂養(yǎng)的相關(guān)操作細(xì)節(jié)，并將其作為未來工作的重點。因此在喂養(yǎng)期間推薦采用兩次喂豬法，一般上午8：00左右喂第1次，下午17：00左右喂第2次，在寒冷冬季或者哺乳期母豬則可在每天12：00左右額外追加少量的微量元素。

良好的飼料配比也是促進(jìn)生豬免疫力生成的關(guān)鍵，對于養(yǎng)殖戶而言，應(yīng)重視生豬的年齡與體積確定飼料投喂量，常見的計算方法，是按照豬100 kg體重，每天需要吃飼料干物質(zhì)2.5～4.5 kg進(jìn)行計算，且在制定飼料喂養(yǎng)方案中，也要利用多樣化的飼料搭配方法，提升利用率。

3.7 其他支持與保證措施

在非洲豬瘟常態(tài)化模式下，需要積極改變養(yǎng)殖戶對該病癥的錯誤認(rèn)識，應(yīng)在貫徹落實“關(guān)口前移，標(biāo)本兼治”工作模式上，能從源頭上消除非洲豬瘟的發(fā)生風(fēng)險，并通過動物疫情預(yù)測等措施，降低非洲豬瘟的負(fù)面影響。同時做好非洲豬瘟易暴發(fā)區(qū)的綜合監(jiān)控工作，安排工作人員做好市場監(jiān)管，根據(jù)養(yǎng)殖戶等相關(guān)方的反饋，做好非洲豬瘟的隱患排查，提升工作效能[5]。

在條件允許情況下，應(yīng)督促養(yǎng)殖戶、養(yǎng)殖場等開展廣泛的疫情辨識工作，并通過責(zé)任劃分等工作機(jī)制，確保能在疫情發(fā)生的第一時間調(diào)用其中的有利因素。

應(yīng)高度重視群眾的心理資源儲備建設(shè)工作，加深群眾對該病癥的了解，在日常工作中不僅要充分發(fā)揮政府部門的作用，還應(yīng)鼓勵社會公眾的廣泛參與，需要利用培訓(xùn)、宣傳等措施加深群眾對非洲豬瘟的了解，增強(qiáng)災(zāi)害意識與應(yīng)對素養(yǎng)，確保在相關(guān)疫情發(fā)生后能快速形成合力，降低損傷。

4 結(jié)語

非洲豬瘟的出現(xiàn)對整個生豬養(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展產(chǎn)生巨大影響，在非洲豬瘟常態(tài)化的大環(huán)境下，養(yǎng)殖戶應(yīng)在掌握豬瘟臨床癥狀的基礎(chǔ)上，制定科學(xué)有效的綜合防疫體系，本文所介紹的相關(guān)策略的實施，能夠創(chuàng)設(shè)一個安全、有效的生豬飼養(yǎng)管理體系，有助于減少養(yǎng)殖戶的經(jīng)濟(jì)損失，并成為促進(jìn)生豬養(yǎng)殖行業(yè)可持續(xù)發(fā)展的重要依據(jù)，值得關(guān)注。

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