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      鎮(zhèn)江,一座美了3000年的江南古城

      2024-12-12 00:00:00瞧妹
      好日子 2024年11期

      提起鎮(zhèn)江,它一直都很低調(diào),像一座“失憶之城”。常年被南京、蘇揚(yáng)二州掩蓋光芒,99%來江浙滬旅游的人都會(huì)錯(cuò)過它,成了大家心中的“小透明”。

      但酒香不怕巷子深,鎮(zhèn)江的風(fēng)光早就從古至今口口相傳。僅《全唐詩》吟詠鎮(zhèn)江的詩作就有一千多首,更別提李白、辛棄疾對(duì)這里無數(shù)次表達(dá)過喜愛。

      01藏在山水間的秋日風(fēng)光,美到讓人嫉妒

      / 金山 /

      這里有白娘子水漫金山的原型,從開店施藥到水漫金山,從此提起金山便多了許多獨(dú)特的情愫。

      屹立在長江中流,仿若“江心一朵美芙蓉”,遠(yuǎn)遠(yuǎn)看去山體掩映著金黃的寺廟,禪意彌漫。

      秋天的時(shí)候,金山樹葉一夜之間黃的像金子一般。漫步在金山景區(qū),迎著秋日慵懶的陽光,耳邊吹著微微涼的風(fēng),眼前是綠林紅葉。還有金山湖,映著金黃的葉子,仿佛分割出了另一方天地,在湖面站立,清風(fēng)不燥。最重要的是,金山游客不多,還有一座著名的千年古剎。山與寺融為一體,金碧輝煌的建筑尤為驚艷。

      金山除了絕美的秋景,也有綿長的歷史,李白在這里高歌幾曲,康熙在這里潑墨書寫,這里留住了時(shí)光。

      / 南山 /

      這里是鎮(zhèn)江的綠肺,森林覆蓋率高達(dá)73%,風(fēng)景如仙境讓無數(shù)歷代文人留念的秘境。

      秋天的時(shí)候一定要來南山走一走,這里的紅葉經(jīng)霜,燦然若火,濃蔭藏著古寺,五色紛披,像是一幅油彩畫。

      / 芝櫻小鎮(zhèn) /

      秋天除了金色的麥浪、火紅的楓葉,還有另外一張代表色,那就是浪漫的粉色。

      在鎮(zhèn)江有一個(gè)春日綻放櫻花、秋日綻放粉黛亂子草的地方,色彩盛大無比。

      從9月~11月,似云霧狀的粉色花絮美艷而又動(dòng)人,徜徉其中感覺呼吸間都是戀愛的味道。

      / 焦山 /

      秋天的焦山是桂花味的,還沒走到山上鼻尖就已經(jīng)滿是桂花香,不經(jīng)意間就能與桂花撞個(gè)滿懷。

      當(dāng)焦山的桂花園開滿了桂花時(shí),鎮(zhèn)江的秋天也就來了。米粒般的花朵,簇?fù)碇S風(fēng)搖曳。風(fēng)靜時(shí)花香味清幽淡然,秋風(fēng)吹動(dòng)時(shí)花香濃郁卻不覺得艷,與大自然的擁抱讓人暢快。除了桂花,焦山也有紅楓。火紅的楓葉掩映在青山綠水和宮殿中,平添了許多中國獨(dú)特的美。

      02走街串巷,小城里的街一眼千年

      / 西津渡 /

      鎮(zhèn)江有條一眼看盡千年的繁華老街——西津渡。雖然它只有一千多米長,卻可以讓人足足讓人走上千年。

      古街建于六朝時(shí)期,歷經(jīng)了唐宋元明清五個(gè)朝代,還有民國,見證了繁華最后又歸于平靜。

      喇嘛教的白塔,昭關(guān)的古樸字樣,還有觀音洞氤氳出一片片淡淡的禪意。

      / 大西路 /

      一條大西路,半部鎮(zhèn)江史。如果你想看看鎮(zhèn)江的人文,那一定要來大西路。

      這里是江蘇第一條柏油馬路,從民國就開始繁榮,到如今承載了一代代鎮(zhèn)江的記憶。如果你喜歡人文采風(fēng),更不要錯(cuò)過這里。吵鬧是人間煙火,沉寂亦是人間煙火。

      / 北固樓 /

      鎮(zhèn)江有座“天下第一樓”——北固樓。

      在北固樓可以看到絕美的江景,滾滾長江,滿眼都是絕美風(fēng)光。

      03滿是醋味和江鮮味,鎮(zhèn)江好吃又便宜

      / 鎮(zhèn)江醋,打翻了醋壇子的城市 /

      中國四大名醋,其中之一的就是鎮(zhèn)江的醋。

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      與山西陳醋不同,鎮(zhèn)江的醋是用糯米制造的,因此吃起來酸味柔和。它有一種江南婉約的氣質(zhì),與北方醋的粗獷不同,鎮(zhèn)江的醋吃起來還有股淡淡的微甜,入口綿柔。

      不管吃什么鎮(zhèn)江人都愛配上一口鎮(zhèn)江的醋。早上吃早茶的時(shí)候,更離不開醋這個(gè)黃金C位。

      / 鍋蓋面 /

      在鎮(zhèn)江一定要吃上一碗鍋蓋面。別小瞧一碗面,這里已經(jīng)有了300多年的歷史了。

      鍋蓋面的做法很奇特,是面條與鍋蓋同煮,據(jù)說能保持面條不爛,還讓浮沫往鍋蓋周邊散去。還可以配上很多免費(fèi)的小菜。滿滿一碗面,吃的一口滿足。

      / 水晶肴肉 /

      這是鎮(zhèn)江的名菜了,更上過國宴。肉紅皮白,表面光滑而又晶瑩剔透。

      吃水晶肴肉,一定要配上姜絲和鎮(zhèn)江香醋。入口軟爛Q彈,醋將肉的香味完美的激發(fā)出來。

      很多餐廳將肴肉,簡直做成了藝術(shù)品,透明狀的凍,就像水晶一般,又好吃又好看。

      / 蟹黃湯包 /

      江浙滬一帶的蟹黃湯包味道都很不錯(cuò),而鎮(zhèn)江更是如此。尤其是鮮亮的湯包配上鎮(zhèn)江的醋,醋將蟹的鮮味徹底調(diào)出來,又消掉了蟹的腥味。

      晃晃蕩蕩的蟹黃湯包,面皮很薄還微微透著光,卻被制作的不容易破。

      吃湯包要先吸里面的湯汁,蟹的鮮香一下子就彌漫在口腔里,撕開湯包,你還能清楚的看到里面的蟹肉。

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