一只米象，這廂有禮

米象是什么象

我是一只米象，圓卵形狀，黑褐體色，身長約5 毫米，乍一看，的確跟芝麻相似。但我不想被叫作“芝麻”，我有“米象”“米蛘”“谷?！钡群枚鄠€名字，這里面，我最喜歡的是“米象”。

我的腦袋不大，嘴巴基部卻粗大，延向末端愈加細(xì)長，且逐漸朝下彎曲，很像大象的鼻子。在我們家族，雄米象的嘴巴短粗一些，彎曲度稍小，被賦名“短鼻子大象”。

我通常寄生在大米、小麥等顆粒較小的糧食作物里，尤其喜歡陳年谷物。小巧又豐富的食材，賦予了我好身體，比如堅(jiān)硬的外殼，甚至能讓我承受人類腳踩的力度；再如呈棒狀結(jié)構(gòu)的腿節(jié)，造就了我“爬爬爬”的能耐，無論在平坦地面還是在墻角旮旯，我都能飛快地爬行。不只“健爬”，我還會飛。我喜歡高溫和黑暗，節(jié)氣合適時，每天溫度逐漸升高的日出前后、天色漸暗的傍晚時分，我便呼朋喚友，跑到外頭飛上一小段距離。

藏身糧食堆

現(xiàn)在來解釋關(guān)于我悄無聲息地出現(xiàn)在大米里這件事。

你一定納悶：大米剛買回來時，干干凈凈，盛裝的容器也算嚴(yán)絲合縫，我們米象是怎么進(jìn)去的？說來話長，我們屬于全變態(tài)昆蟲，一生要經(jīng)歷卵、幼蟲、蛹和成蟲四個發(fā)育形態(tài)。趁大米還在地里時，我的媽媽就用嘴巴在米粒上打出孔洞，把卵產(chǎn)進(jìn)洞里。產(chǎn)卵完成，它又分泌黏液封好洞口，這樣一來，米粒就成了一個隱匿的卵窩。卵在里面孵化成幼蟲，正好啃食米粒。等米粒被挖成空殼，幼蟲便待在里面化蛹。

你也許會問，稻米收獲后不是還得經(jīng)過烘干、篩選、去殼等系列加工流程嗎？的確，但為了保留新鮮度和營養(yǎng)成分，糧食作物的加工程序一般不會太復(fù)雜。比如將稻穗加工成大米的過程，只能殺死肉眼可見的米象成蟲，米粒內(nèi)部的蟲卵就像躲在搖籃里，基本安然無恙。

說到糧食烘干，有個問題值得進(jìn)一步說明。任何動植物的生長都離不開水，那么生活在干燥糧食里的我們?nèi)绾潍@取水分呢？首先，還是為了保鮮和口感，大部分糧食作物加工不會達(dá)到“完全干燥”。其次，由于終日待在糧食堆里，米象代謝產(chǎn)生的水分基本被糧食吸收，然后繼續(xù)為米象所用。再有，倘若容器沒那么嚴(yán)密，多多少少還會吸附外界水分。單就這些途徑提供的水分，就足夠我們小米象享用了。

趕走“不識趣”米象

雖然挺難為情，但我能理解——“米象有害，得防治！”

以糧食作物為主食的我，必須承認(rèn)自己是“糧中蛀蟲”。米象成蟲打孔產(chǎn)卵，會破壞糧食表皮，使糧粒中的營養(yǎng)物質(zhì)暴露在空氣中。幼蟲肆無忌憚地吃，會使糧粒“中空”。另外，潛藏在糧食作物內(nèi)部的卵、幼蟲和蛹很難被發(fā)現(xiàn)，人類容易誤食。不過請不要擔(dān)心，即使一不小心吃進(jìn)肚子里，米象也無法在人體內(nèi)寄生和繁殖。而且，米象身上沒有致病細(xì)菌和病毒，一般也不會傳播疾病。

即便這樣，也沒人會喜歡米象！作為一只“識趣”的米象，我非常擔(dān)心人類驅(qū)趕我們。比如，我知道有人用暴曬來驅(qū)逐米象。這個方法固然有效，卻會造成糧食的水分迅速蒸發(fā)，糧粒顏色變得暗沉，香甜度下降。但是聰明的人類總會想出辦法，他們改進(jìn)了做法，把糧食晾曬在陰涼通風(fēng)處，等米象慢慢爬出，而后篩一篩，把沒有爬出的米象一并去除。再比如，我們米象雖不怎么挑食，但十分討厭麻、辣等刺激性氣味，于是人類在糧食里放置花椒、大蒜，或?qū)Z器用花椒水浸泡后使用，這樣就會逼得我們米象躲得遠(yuǎn)遠(yuǎn)的。

因?yàn)槲覀兡秃^弱，有人還提出了另一種方案：假如是少量作物，米象數(shù)量也不多，可以將儲糧袋的袋口扎緊，放入冰箱冷凍室。約莫一天工夫，米象就被凍死了……身為一只米象，我覺得這個方法太過粗暴。人類朋友們，咱們“以防為主”如何？

小蟲子，危害大

米象是鞘翅目象甲科的昆蟲，這一大類昆蟲俗稱象鼻蟲，在世界各地都有分布，已記載的超過了50000種。

象鼻蟲食性復(fù)雜，大多數(shù)種類的幼蟲能鉆入植物的根、莖、葉、花、果實(shí)、種子中蛀食，是經(jīng)濟(jì)作物上的大害蟲。

我，一只米象，今日這廂有禮啦！希望聰明的你將來研究出一種“糧食作物平替品”，最好利用廢物制成，好讓我們既不討人嫌，還能吃得開心、長得壯壯。