摘" 要:習(xí)水縣山地特色農(nóng)業(yè)依托當(dāng)?shù)刭Y源優(yōu)勢,通過創(chuàng)新思路和政策支持,形成突出特色優(yōu)勢、集聚集約發(fā)展、綠色生態(tài)循環(huán)、增效增收共贏的農(nóng)業(yè)發(fā)展模式和以“五+”為核心的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)體系。但同時習(xí)水縣山地特色農(nóng)業(yè)也面臨著農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)不夠優(yōu)化、農(nóng)業(yè)生產(chǎn)條件不夠優(yōu)越、農(nóng)業(yè)發(fā)展理念滯后、農(nóng)產(chǎn)品品質(zhì)不高、市場認(rèn)知度不高和人才流失嚴(yán)重等問題。因此,實現(xiàn)山地農(nóng)業(yè)的高質(zhì)量發(fā)展需要從多個層面,采取多項措施協(xié)同發(fā)力才能完成發(fā)展的重任。
關(guān)鍵詞:農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化;山地特色農(nóng)業(yè);農(nóng)業(yè)發(fā)展;四新一高;農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)
中圖分類號:F303.3" " " 文獻標(biāo)志碼:A" " " " " 文章編號:2096-9902(2024)13-0074-04
Abstract: Relying on the advantages of local resources, through innovative ideas and policy support, Xishui mountain agriculture has formed an agricultural development model with outstanding characteristic advantages, concentrated and intensive development, green ecological cycle, efficiency and income increase and win-win agricultural industry system with \"Five Plus\" as the core. But at the same time, the mountain characteristic agriculture in Xishui County is also faced with some problems, such as the agricultural industrial structure is not optimized, the agricultural production conditions are not superior, the concept of agricultural development lags behind, the quality of agricultural products is not high, the market awareness is not high, the brain drain is serious and so on. Therefore, in order to achieve the high-quality development of mountain agriculture, we need to take a number of measures to achieve the important task of development.
Keywords: agricultural modernization; agriculture with mountain characteristics; agricultural development; Four New and One High; agricultural industry
農(nóng)業(yè)是國民經(jīng)濟的基礎(chǔ),是人類賴以生存和發(fā)展的重要物質(zhì)基礎(chǔ)。農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化是實現(xiàn)國家現(xiàn)代化的重要內(nèi)容和必由之路。山地特色農(nóng)業(yè)作為貴州極具地方特色和市場競爭力的一種農(nóng)業(yè)發(fā)展模式,不僅能夠充分發(fā)揮山地區(qū)域的比較優(yōu)勢,滿足市場和消費者對高品質(zhì)、高附加值、綠色健康的農(nóng)產(chǎn)品的需求,而且能夠促進山區(qū)農(nóng)民就業(yè)創(chuàng)收,提高他們的生活水平和幸福感,同時也能夠保護山區(qū)生態(tài)環(huán)境,維護國家生態(tài)安全。因此,發(fā)展山地特色農(nóng)業(yè),是實現(xiàn)山區(qū)可持續(xù)發(fā)展和鄉(xiāng)村振興的有效途徑。
習(xí)水縣是遵義市下轄縣,地處川黔渝結(jié)合部的樞紐地帶,區(qū)位優(yōu)勢明顯,自然環(huán)境優(yōu)良。習(xí)水縣依托山地的自然資源和生態(tài)優(yōu)勢,發(fā)展了一批具有地方特色和市場競爭力的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè),如山地特色農(nóng)業(yè)生態(tài)園、山地特色水果、山地特色畜牧業(yè)等,形成了以習(xí)酒、辣椒、高粱和油菜等為代表的山地特色農(nóng)業(yè)品牌,實現(xiàn)了農(nóng)業(yè)增效、農(nóng)民增收、生態(tài)保護的良性循環(huán)。
1" 習(xí)水縣山地特色農(nóng)業(yè)的發(fā)展現(xiàn)狀
習(xí)水縣山地農(nóng)業(yè)以高質(zhì)量發(fā)展為統(tǒng)攬,圍繞守牢糧食安全生產(chǎn)為目標(biāo),突出發(fā)展與生態(tài)兩條底線,加快推進農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化進程,大力推動以黔北麻羊為主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)、以有機高粱為基礎(chǔ)產(chǎn)業(yè)的全產(chǎn)業(yè)鏈建設(shè)。以強鏈補鏈為重點,以種養(yǎng)加銷為抓手,強化示范引領(lǐng),高質(zhì)量推進農(nóng)業(yè)農(nóng)村各項工作,促進鄉(xiāng)村全面振興。
1.1" 主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)發(fā)展情況
黔北麻羊是習(xí)水縣農(nóng)業(yè)主導(dǎo)產(chǎn)業(yè),目前正處于發(fā)展關(guān)鍵時期。黔北麻羊是貴州喀斯特地區(qū)獨有的優(yōu)良山羊品種。它具有穩(wěn)定的遺傳性能、強大的適應(yīng)性、良好的合群性、耐粗飼、抗病力強、性情溫順、高繁殖率和大體型。黔北麻羊的肉質(zhì)香嫩,無膻味,深受消費者喜愛。這一品種早在1986年就被列入《貴州省畜禽品種志》和《貴州省畜禽遺傳資源保護名錄》,2009年被納入《國家畜禽遺傳資源品種名錄》,2017年獲得國家市監(jiān)總局的“地理標(biāo)志保護產(chǎn)品”認(rèn)證。習(xí)水縣的黔北麻羊存欄量達到34萬只,出欄量為26萬只,位居全省第一,在全國山羊產(chǎn)業(yè)中名列前茅。
2021年習(xí)水有黔北麻羊養(yǎng)殖農(nóng)民專業(yè)合作社322個、家庭農(nóng)場489個,養(yǎng)殖戶1.3萬戶。已建成省級黔北麻羊生態(tài)養(yǎng)殖示范園區(qū)1個,黔北麻羊原種場、種羊擴繁場各1家;龍頭企業(yè)有習(xí)水縣富興牧業(yè)有限公司、習(xí)水縣嘉榮牧業(yè)有限公司等,種羊繁育標(biāo)準(zhǔn)欄舍32 500多m2;建成黔北麻羊?qū)S猛涝讏?家;規(guī)模加工企業(yè)有習(xí)水縣黔道食品科技有限公司、貴州智道農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司、貴州君安食品開發(fā)有限公司等多家;全縣餐飲店及加工作坊384家,肉羊年加工能力達30萬只。建成加工企業(yè)19家,已開發(fā)“習(xí)羊鮮”“習(xí)滋味”“黔滋味”等羊肉系列產(chǎn)品,其中黔道食品科技有限公司已投資7 000萬元建成集德國莫迪維克設(shè)備、日本三蒲及包利思特設(shè)備、翔鷹成套設(shè)備系列自動化、智能化水平高的“中央廚房”,引進了臺灣的加工工藝技術(shù),可生產(chǎn)“鳛滋味”系列產(chǎn)品50多個,成為了貴州省肉羊加工標(biāo)準(zhǔn)化、技術(shù)流程化、生產(chǎn)自動化的高水平代表。已打通北京、上海、廣州等大城市直營和冷鏈配送店600余家,已初步形成“養(yǎng)殖基地+中央廚房+線上線下銷售”的全產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展模式。
1.2" 輔導(dǎo)產(chǎn)業(yè)發(fā)展情況
習(xí)水縣的輔導(dǎo)產(chǎn)業(yè)主要以生豬生產(chǎn)和肉牛生產(chǎn)為主。在生豬產(chǎn)業(yè)發(fā)展上,2022年存欄64.1萬頭,能繁母豬6.48萬頭,出欄78.968萬頭。以習(xí)水德康農(nóng)牧有限公司為龍頭,持續(xù)推進“公司+家庭農(nóng)場+農(nóng)戶”養(yǎng)殖模式,現(xiàn)已建成5 000頭種豬場1個、年出欄5萬頭生豬的選育場1個、20萬噸飼料廠1個、生豬家庭農(nóng)場176戶382組;習(xí)水德康農(nóng)牧有限公司第二期7 500頭種豬核心場已建成投產(chǎn)。
在肉牛產(chǎn)業(yè)發(fā)展上,牛存欄18.7萬頭,出欄5.8萬頭。10頭以上的養(yǎng)殖戶900多戶。以貴州萬牛牧業(yè)科技發(fā)展有限公司為龍頭企業(yè),充分利用習(xí)水縣特有的白酒企業(yè)的酒糟、曲藥草等優(yōu)勢,養(yǎng)殖大戶、專業(yè)合作社、龍頭企業(yè)以訂單模式收購牧草,發(fā)展草畜配套的養(yǎng)殖模式。優(yōu)質(zhì)小黃牛,已經(jīng)進入盒馬鮮生連鎖超市。
1.3" 其他特色產(chǎn)業(yè)發(fā)展情況
習(xí)水縣還發(fā)展出一些特色的產(chǎn)業(yè),比如有機高粱產(chǎn)業(yè)、蔬菜辣椒產(chǎn)業(yè)、食用菌產(chǎn)業(yè)、古樹茶產(chǎn)業(yè)、中藥材產(chǎn)業(yè)和花椒等。其中有機高粱產(chǎn)業(yè)依托茅臺集團,采取“龍頭企業(yè)+基地+農(nóng)戶”的發(fā)展模式,大力建設(shè)高標(biāo)準(zhǔn)有機高粱基地,已成為習(xí)水縣一大支柱產(chǎn)業(yè)?!笆濉逼谀?,全縣種植面積26.1萬畝(1畝約等于667 m2) ,產(chǎn)量5.7 t,培育有機地塊40萬畝。在商品蔬菜發(fā)展上采取“公司+農(nóng)戶”的種植模式,實行訂單種植、合同收購。種植蔬菜43.2萬畝,其中訂單蔬菜12萬畝,食用菌種植1 000萬棒,獲得“貴州省十大蔬菜基地”稱號。還大力發(fā)展古樹茶、中藥材和花椒產(chǎn)業(yè)。其中在全縣種植了約50萬株大樹茶,并有10余家茶葉企業(yè)。這些企業(yè)推出了多個品牌,其中包括“金樅絲野生紅茶”“鳛葉古樹紅茶”和“鳛國故里古樹紅茶”等。這些茶葉品牌都以其獨特的風(fēng)味和歷史文化底蘊受到消費者的喜愛。中藥材全縣以油厚樸、杜仲、黃柏、金銀花、桔梗和鐵皮石斛為主的中藥材35.5萬畝。種植花椒20萬畝,林下經(jīng)濟配套發(fā)展。
2" 習(xí)水縣山地特色農(nóng)業(yè)的發(fā)展模式
經(jīng)過多年的努力,習(xí)水縣在探索山地特色農(nóng)業(yè)發(fā)展模式方面逐漸形成了自己的特色,可以概括為以下幾點。
以白酒產(chǎn)業(yè)為龍頭,打造山地特色高效農(nóng)業(yè)。習(xí)水縣是中國白酒之鄉(xiāng),擁有習(xí)酒、安酒等知名品牌,白酒產(chǎn)業(yè)是習(xí)水縣的支柱產(chǎn)業(yè)和傳統(tǒng)優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)。習(xí)水縣圍繞白酒產(chǎn)業(yè)鏈,大力發(fā)展糧食、高粱、油菜等主要原料作物,以及包裝印刷、煤電建材等配套產(chǎn)業(yè),形成了以白酒為核心的山地特色高效農(nóng)業(yè)體系。
以生態(tài)畜牧業(yè)為重點,打造山地特色優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)。習(xí)水縣位于川黔渝結(jié)合部的樞紐地帶,地理特點是中山峽谷地貌,地勢東高西低。在資源稟賦的基礎(chǔ)上,習(xí)水縣充分發(fā)揮比較優(yōu)勢,持續(xù)推進以“生態(tài)畜牧+”為主的首位產(chǎn)業(yè),大力實施生態(tài)養(yǎng)殖業(yè)擴群提升行動,重點發(fā)展黔北麻羊、黃牛、生豬等特色畜牧產(chǎn)品,打造了一批國家級和省級畜牧標(biāo)準(zhǔn)化示范基地和龍頭企業(yè)。
以旅游農(nóng)業(yè)為突破口,打造山地特色旅居產(chǎn)業(yè)。習(xí)水縣是貴州省歷史文化名城和國家級生態(tài)文明示范縣,擁有豐富的自然資源和人文資源,旅游資源開發(fā)潛力巨大。習(xí)水縣緊緊圍繞“酒旅并舉·富民強縣”的發(fā)展戰(zhàn)略,大力推進旅游農(nóng)業(yè)融合發(fā)展,重點打造赤水河風(fēng)光帶、紅軍長征文化帶、民族風(fēng)情帶等旅游精品線路和景區(qū)景點,培育一批旅游農(nóng)莊、民宿、采摘園等旅游農(nóng)業(yè)項目,構(gòu)建宜養(yǎng)旅游體系。
3" 習(xí)水縣山地特色農(nóng)業(yè)發(fā)展的路徑探索
習(xí)水縣積極響應(yīng)中央號召,將農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)發(fā)展作為重點,構(gòu)建了以“五+”為核心的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)體系。具體來說,主要實施了以下幾個方面的措施。
構(gòu)建“生態(tài)畜牧業(yè)+”產(chǎn)業(yè)體系。通過建設(shè)現(xiàn)代農(nóng)特產(chǎn)品加工園區(qū),實施“5210工程”,并推廣“龍頭企業(yè)+合作社+專業(yè)養(yǎng)殖戶”的模式,促進了山地生態(tài)畜牧業(yè)的集聚發(fā)展。同時還注重科技創(chuàng)新,全面提升麻羊產(chǎn)業(yè)的質(zhì)量和效率,實現(xiàn)了產(chǎn)業(yè)鏈的良種化、科技化和標(biāo)準(zhǔn)化。
構(gòu)建“有機高粱+”產(chǎn)業(yè)體系。通過建立“公司+合作社+農(nóng)戶”的合作模式,縣內(nèi)實現(xiàn)了有機高粱的訂單種植和保護價收購,確保了產(chǎn)銷一體化。同時,縣內(nèi)加速有機認(rèn)證進程,強化了有機地塊的管理。此外,還完善了農(nóng)業(yè)基礎(chǔ)設(shè)施,如蓄水池和灌溉系統(tǒng),以及病蟲害防治措施,全面提升了有機高粱產(chǎn)業(yè)的發(fā)展質(zhì)量和效益。
構(gòu)建“林果+”產(chǎn)業(yè)體系??h內(nèi)推行“5211工程”,促進了林業(yè)經(jīng)濟的發(fā)展,加強了果品的深加工,并延長了產(chǎn)業(yè)鏈。同時還發(fā)展了林下經(jīng)濟,如養(yǎng)雞、養(yǎng)蜂和食用菌種植,以及中藥材的套種,有效提升了林業(yè)的經(jīng)濟價值。依托當(dāng)?shù)刎S富的森林資源,建立了多功能的森林康養(yǎng)基地,推進了森林康養(yǎng)產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。
構(gòu)建“旅游+”產(chǎn)業(yè)體系。通過獨特的“一圈·三核三軸·十景十鎮(zhèn)·多星全域”規(guī)劃,提供全方位的旅游體驗和消費過程,促進了旅游產(chǎn)業(yè)的融合和共享。不斷開發(fā)新的旅游產(chǎn)品,打造具有地方特色的景點,利用其生態(tài)和地理優(yōu)勢,推動農(nóng)業(yè)與旅游的一體化發(fā)展。
構(gòu)建“勞動力+”產(chǎn)業(yè)體系。整合了多個部門的資源,加強了勞動力的技能培訓(xùn)和創(chuàng)業(yè)支持,特別是針對農(nóng)民在種植、養(yǎng)殖、加工等領(lǐng)域的專業(yè)培訓(xùn)。建立了一個就業(yè)信息平臺,提供實時的工作機會,并通過政策支持和創(chuàng)業(yè)培訓(xùn),鼓勵和引導(dǎo)農(nóng)民發(fā)展適合自己的產(chǎn)業(yè),以增加收入。
4" 習(xí)水縣山地特色農(nóng)業(yè)的問題和挑戰(zhàn)
習(xí)水縣山地特色農(nóng)業(yè)存在的問題和挑戰(zhàn)主要有以下幾點。
農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)不夠優(yōu)化,農(nóng)業(yè)增效空間有待拓展。習(xí)水縣雖然形成了以白酒產(chǎn)業(yè)、畜牧產(chǎn)業(yè)、糧油產(chǎn)業(yè)、林果產(chǎn)業(yè)和花椒產(chǎn)業(yè)為主的“五+”產(chǎn)業(yè)體系,但是各個產(chǎn)業(yè)之間的協(xié)調(diào)性、互補性和競爭力還不夠強,農(nóng)產(chǎn)品加工和品牌建設(shè)還不夠深入,農(nóng)業(yè)綜合效益還不夠高。
農(nóng)業(yè)生產(chǎn)條件不夠優(yōu)越,農(nóng)業(yè)資源利用效率不高。習(xí)水縣雖然擁有良好的自然資源和生態(tài)環(huán)境,但是在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)過程中,仍然面臨著土地資源緊缺、耕地質(zhì)量低下、灌溉設(shè)施不完善和氣候變化影響等問題,導(dǎo)致農(nóng)業(yè)生產(chǎn)成本增加、風(fēng)險增大、收益降低。
農(nóng)業(yè)發(fā)展理念不夠先進,農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化水平不高。習(xí)水縣雖然積極推進農(nóng)業(yè)供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革,但是在農(nóng)業(yè)發(fā)展理念方面,仍然存在著以數(shù)量為導(dǎo)向、以規(guī)模為目標(biāo)、以效益為中心的傳統(tǒng)思維,沒有充分體現(xiàn)以質(zhì)量為核心、以綠色為基礎(chǔ)、以創(chuàng)新為動力的現(xiàn)代思維。
農(nóng)業(yè)產(chǎn)品品質(zhì)不高,市場認(rèn)知度不強。習(xí)水縣雖然擁有豐富的農(nóng)業(yè)資源和生態(tài)優(yōu)勢,但是在農(nóng)業(yè)產(chǎn)品品質(zhì)方面,仍然存在著標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)范化、品牌化程度不高,農(nóng)產(chǎn)品加工深度不夠,農(nóng)產(chǎn)品附加值不高等問題,導(dǎo)致農(nóng)業(yè)產(chǎn)品在市場上的競爭力不強,消費者對農(nóng)業(yè)產(chǎn)品的認(rèn)知度和信任度不高。
專業(yè)人才流失嚴(yán)重,人才儲備有待提升。習(xí)水縣中高等院校較少,本地僅有一所習(xí)水縣中等職業(yè)學(xué)校,技術(shù)、管理、營銷等領(lǐng)域的人才輸送難以全面滿足產(chǎn)業(yè)發(fā)展需要。農(nóng)特產(chǎn)品加工業(yè)以小型企業(yè)為主,這些企業(yè)難以吸引和留住高素質(zhì)人才。同時,留守農(nóng)民年齡大、體力弱,對現(xiàn)代科技和營銷方式的理解不足,限制了農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)的發(fā)展。企業(yè)的可持續(xù)發(fā)展缺乏人才支持,轉(zhuǎn)型升級壓力加大。
從根本上說,這些問題和挑戰(zhàn)反映了習(xí)水縣山地特色農(nóng)業(yè)發(fā)展在理念、模式、機制和政策等方面的不完善和不創(chuàng)新。要解決這些問題和挑戰(zhàn),就需要堅持以供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革為主線,以農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化為目標(biāo),以農(nóng)業(yè)綠色發(fā)展為導(dǎo)向,以農(nóng)業(yè)科技創(chuàng)新為支撐,以農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化為抓手,以農(nóng)村基層治理為保障。
5" 習(xí)水縣山地特色農(nóng)業(yè)的發(fā)展策略
要堅持以“四新”為引領(lǐng),主攻“四化”。即緊緊圍繞新發(fā)展理念、新發(fā)展格局、新發(fā)展動能和新發(fā)展階段,加快推進農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化、產(chǎn)業(yè)現(xiàn)代化、城鎮(zhèn)現(xiàn)代化和治理現(xiàn)代化,形成高質(zhì)量發(fā)展的強大合力。具體來說,可以從以下幾個方面協(xié)同發(fā)力。
第一,聚焦特色重點產(chǎn)業(yè)發(fā)展。致力于農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化,重點發(fā)展黔北麻羊、肉牛和生豬產(chǎn)業(yè)。針對黔北麻羊,要創(chuàng)新黔北麻羊發(fā)展模式,不斷完善“原種場-擴繁場-商品場”三級良種繁育體系建設(shè),促進黔北麻羊生產(chǎn)向高產(chǎn)、高效、優(yōu)質(zhì)和持續(xù)性的全產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展;要推廣新型養(yǎng)殖方式,充分利用酒糟、曲草加工飼料,發(fā)展黔北麻羊產(chǎn)業(yè),實現(xiàn)工業(yè)和養(yǎng)殖業(yè)的循環(huán)發(fā)展;要逐步推進二、三產(chǎn)業(yè)融合,逐步提升生鮮羊肉市場份額,以肉制品加工為主力,以副產(chǎn)物利用為拓展,以產(chǎn)業(yè)融合為重點,強力抓好科技支撐。對于肉牛產(chǎn)業(yè),提升源頭肉質(zhì)管理與技術(shù)水平,打造肉牛全產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展,采取統(tǒng)一種畜供給、統(tǒng)一訂單養(yǎng)殖、統(tǒng)一加工銷售、統(tǒng)一冷鏈物流和推出高端化出路的措施。推行“分戶飼養(yǎng),集中育肥”養(yǎng)殖模式。在生豬產(chǎn)業(yè)方面,穩(wěn)定養(yǎng)殖規(guī)模,推進適度規(guī)模養(yǎng)殖,完善技術(shù)服務(wù)體系,提升屠宰加工水平,促進產(chǎn)業(yè)與金融工具融合。這些措施將有助于提升農(nóng)業(yè)特點和優(yōu)勢,實現(xiàn)山地農(nóng)業(yè)的現(xiàn)代化。
第二,發(fā)展新質(zhì)生產(chǎn)力賦能山地農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化。一是引入先進科技,利用現(xiàn)代生物技術(shù),如基因編輯和育種技術(shù),培育適應(yīng)山地環(huán)境的高產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)、抗病和抗逆的作物品種。引入智能化農(nóng)業(yè)裝備,如無人機、智能灌溉系統(tǒng)、土壤和環(huán)境監(jiān)測設(shè)備等,提高農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的自動化和智能化水平。利用物聯(lián)網(wǎng)和大數(shù)據(jù)技術(shù),實現(xiàn)山地農(nóng)業(yè)的精準(zhǔn)管理和決策支持,包括精準(zhǔn)施肥、精準(zhǔn)用藥等。二是推動農(nóng)業(yè)經(jīng)營模式創(chuàng)新。探索實施“合作社+農(nóng)戶”“公司+基地+農(nóng)戶”等經(jīng)營模式,促進農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的規(guī)?;图s化。發(fā)展訂單農(nóng)業(yè)和定制化服務(wù),滿足市場多元化、個性化的需求。加強與電商平臺的合作,拓寬山地農(nóng)產(chǎn)品的銷售渠道,提高市場競爭力。三是提升農(nóng)民素質(zhì)和技能。持續(xù)開展農(nóng)業(yè)技術(shù)培訓(xùn)和指導(dǎo),提高農(nóng)民的科技素養(yǎng)和經(jīng)營管理能力。培養(yǎng)一批懂技術(shù)、善經(jīng)營的新型職業(yè)農(nóng)民,為山地農(nóng)業(yè)的現(xiàn)代化提供人才保障。四是促進產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展。結(jié)合山區(qū)資源優(yōu)勢,發(fā)展特色農(nóng)業(yè)和休閑觀光農(nóng)業(yè),實現(xiàn)一、二、三產(chǎn)業(yè)的融合發(fā)展。加強與旅游、文化等產(chǎn)業(yè)的合作,開發(fā)具有山區(qū)特色的旅游產(chǎn)品和文化產(chǎn)品,提升山地農(nóng)業(yè)的綜合效益。五是加快構(gòu)建適應(yīng)山地農(nóng)業(yè)特點的社會化服務(wù)體系,培育專業(yè)、市場化的服務(wù)組織,支援集體經(jīng)濟組織,并促進專業(yè)服務(wù)公司發(fā)展,以創(chuàng)新服務(wù)模式和高效的水平提供支持。重點推進包括土地流轉(zhuǎn)、種植指導(dǎo)、病蟲害防治、產(chǎn)品加工及品牌推廣在內(nèi)的山地特色農(nóng)業(yè)生產(chǎn)性服務(wù),并鼓勵提供全程社會化服務(wù),涉及農(nóng)資供應(yīng)、農(nóng)機使用、初加工、冷藏物流和營銷等全環(huán)節(jié)。
第三,突出生態(tài)優(yōu)先和綠色發(fā)展。要充分利用生態(tài)資源和環(huán)境優(yōu)勢,堅持走生態(tài)優(yōu)先、綠色發(fā)展之路,堅決打好污染防治攻堅戰(zhàn),加強生態(tài)保護和修復(fù),提升生態(tài)文明建設(shè)水平。要大力發(fā)展有機農(nóng)業(yè)、循環(huán)農(nóng)業(yè)、生態(tài)農(nóng)業(yè),推廣綠色種植、養(yǎng)殖、加工技術(shù),嚴(yán)格執(zhí)行農(nóng)業(yè)環(huán)境質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn),加強農(nóng)業(yè)面源污染治理,實現(xiàn)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)與生態(tài)環(huán)境的協(xié)調(diào)發(fā)展。要加快推進農(nóng)業(yè)綠色轉(zhuǎn)型,培育壯大綠色食品產(chǎn)業(yè),打造一批有機高粱、黔北麻羊、習(xí)水花椒等綠色品牌,提高農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全和市場競爭力。要積極探索山地生態(tài)旅游發(fā)展模式,充分挖掘鄉(xiāng)村自然風(fēng)光、人文風(fēng)情、民俗文化等旅游資源,打造一批特色鮮明、吸引力強的鄉(xiāng)村旅游景點和產(chǎn)品,促進農(nóng)業(yè)與旅游的深度融合。
第四,突出產(chǎn)業(yè)集聚和規(guī)模效益。要充分利用山地土地資源和區(qū)位優(yōu)勢,優(yōu)化調(diào)整產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)和布局,突出特色優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)的發(fā)展,形成一批具有競爭力和影響力的產(chǎn)業(yè)集群。要加快推進“五+”產(chǎn)業(yè)體系建設(shè),以生態(tài)畜牧業(yè)、有機高粱、林果、旅游和勞動力為主導(dǎo)產(chǎn)業(yè),以茶葉、花椒、柚子和竹子等為特色優(yōu)勢產(chǎn)業(yè),以生物醫(yī)藥、電子信息、裝備制造等為戰(zhàn)略性新興產(chǎn)業(yè),打造一批具有市場競爭力的優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品和品牌。要加快推進“龍頭企業(yè)+合作社+基地+農(nóng)戶”等現(xiàn)代農(nóng)業(yè)經(jīng)營模式的發(fā)展,促進小農(nóng)戶與現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展有機銜接,提高農(nóng)業(yè)規(guī)?;?、標(biāo)準(zhǔn)化、集約化水平。
第五,突出政策引導(dǎo)和激勵機制。習(xí)水縣要充分發(fā)揮政府在農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化中的主導(dǎo)作用,加強政策制定和落實,完善政策體系和保障機制,為農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化提供有力的政策支持。要加大財政投入和金融支持,優(yōu)化農(nóng)業(yè)資金使用效率,擴大農(nóng)業(yè)投資渠道,創(chuàng)新農(nóng)業(yè)金融產(chǎn)品和服務(wù),降低農(nóng)業(yè)融資成本,解決農(nóng)業(yè)發(fā)展的資金瓶頸。要加強土地、水利、科技和人才等要素的配置和保障,推進農(nóng)業(yè)要素市場化、法治化、便利化,激發(fā)農(nóng)業(yè)要素的活力和效益。要完善農(nóng)業(yè)補貼、保險、扶持等政策,激勵農(nóng)民增加生產(chǎn)投入,提高生產(chǎn)收益,增強發(fā)展信心。
第六,加強山地特色農(nóng)業(yè)品牌建設(shè)和市場開拓。加強山地特色農(nóng)業(yè)品牌建設(shè)和市場開拓,是提高農(nóng)產(chǎn)品的附加值和知名度,拓展國內(nèi)外市場渠道,增強農(nóng)業(yè)競爭力和抗風(fēng)險能力的重要途徑。山地特色農(nóng)業(yè)具有獨特的地理標(biāo)志、生態(tài)環(huán)境、品質(zhì)特征等優(yōu)勢,應(yīng)該充分利用這些優(yōu)勢,打造具有山地特色的農(nóng)業(yè)品牌,提升農(nóng)產(chǎn)品的市場認(rèn)知度和消費者信任度。同時,應(yīng)該積極開拓國內(nèi)外市場,利用電商平臺、展會交流、跨境合作等方式,拓寬銷售渠道,增加收入來源,提高抗市場波動的能力。
6" 結(jié)束語
山地特色農(nóng)業(yè)是山區(qū)實現(xiàn)可持續(xù)發(fā)展和鄉(xiāng)村振興的有效途徑,也是我國農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化的重要組成部分和戰(zhàn)略資源。本文以習(xí)水縣山地特色農(nóng)業(yè)的發(fā)展為例,分析了其現(xiàn)狀、問題和策略,旨在為山地農(nóng)業(yè)的現(xiàn)代化提供有益借鑒。本文認(rèn)為,要推進山地特色農(nóng)業(yè)的發(fā)展,可以從以下幾個方面著手:一是突出特色優(yōu)勢,打造山地特色農(nóng)業(yè)品牌;二是突出生態(tài)優(yōu)先,發(fā)展綠色生態(tài)循環(huán);三是突出科技創(chuàng)新,提升山地特色農(nóng)業(yè)水平;四是突出組織協(xié)作,形成山地特色農(nóng)業(yè)集群;五是突出政策支持,完善山地特色農(nóng)業(yè)服務(wù)體系等。希望本文能夠為西部地區(qū)實現(xiàn)現(xiàn)代山地特色高效農(nóng)業(yè)提供一些思路和建議。
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作者簡介:張傳朋(1986-),男,哲學(xué)碩士,講師。研究方向為黨史黨建、“三農(nóng)”領(lǐng)域。