摘要：以塔里木大學(xué)《獸醫(yī)之道》為例，探討中國獸醫(yī)文化概念、內(nèi)容及意義。獸醫(yī)文化，是獸醫(yī)與文化結(jié)合的新名詞，屬當(dāng)前的熱門名詞。通常所說的文化，主要指文（文學(xué)）、哲（哲學(xué)）、史（歷史），包括經(jīng)濟(jì)文化、社會文化、政治文化等方面。獸醫(yī)文化，存在價(jià)值更多是社會文化，就是通過獸醫(yī)服務(wù)，來推動人類和社會發(fā)展，是在獸醫(yī)服務(wù)實(shí)踐中形成的理念、風(fēng)格、制度與習(xí)慣的總和。獸醫(yī)文化或者中國獸醫(yī)文化，其核心或?qū)嶋H上也應(yīng)該是中獸醫(yī)文化。研究獸醫(yī)文化，實(shí)際上就是我們文化自信的一種體現(xiàn)。

關(guān)鍵詞：獸醫(yī)之道；中獸醫(yī)；獸醫(yī)文化

這是國內(nèi)第一本介紹獸醫(yī)文化的專著，也是第一部本科類普通高等教育規(guī)劃教材，遂名《獸醫(yī)之道》（圖1）。

獸醫(yī)文化，是個(gè)新名詞，塔里木大學(xué)動物科學(xué)與技術(shù)學(xué)院賀建忠教授、江蘇農(nóng)牧科技職業(yè)學(xué)院動物醫(yī)學(xué)院孟婷教授分別做了努力，不約而同地出版了專著、教材，充分說明文化傳播這項(xiàng)工作的重要性。

什么是獸醫(yī)，大家都能解釋或理解；什么是文化，大家都曉得，但能精準(zhǔn)表述并非易事。賀建忠教授邀筆者對《獸醫(yī)之道（第2版）》寫點(diǎn)東西，筆者便特別注意瀏覽知網(wǎng)、萬方、維普、孔網(wǎng)，也選擇性購買了與獸醫(yī)同源的人醫(yī)，重點(diǎn)是中醫(yī)文化、在中國的西醫(yī)文化，同時(shí)也關(guān)注了國內(nèi)人文學(xué)科中的“中國文化”“中國傳統(tǒng)文化”等專著、教材，才知“文化”二字尚無統(tǒng)一定義，就連今天在文化部門工作的人員也無法闡釋清楚，但這不影響我們要說的獸醫(yī)文化?！拔幕敲褡宓难}，是人民的精神家園。文化自信是更基本、更深層、更持久的力量”[1]。

農(nóng)業(yè)農(nóng)村部主管，全國畜牧總站、中國動物疫病預(yù)防控制中心、中國牧工商集團(tuán)有限公司主辦的《中國畜牧業(yè)》雜志2015年第7期“畜牧文化類作品征稿啟事”提到的四個(gè)方面，即“歷史名人與畜牧業(yè)文化”“舌尖上的畜牧業(yè)”“畜牧業(yè)博物館或科普館”“農(nóng)諺”屬畜牧文化類作品，獸醫(yī)文化自然也包括。

陳林、葉希培、胡曉羽[2-3]認(rèn)為：畜牧文化有狹義和廣義兩種解釋。狹義的畜牧文化是指在畜牧生產(chǎn)觀念體系中與畜牧業(yè)相關(guān)的哲學(xué)思想、價(jià)值觀念及科學(xué)知識等內(nèi)容：畜牧業(yè)文化的廣義含義是指在畜牧業(yè)生產(chǎn)活動中創(chuàng)造出來的與畜牧業(yè)相關(guān)的物質(zhì)文化、精神文化的總和。畜牧文化是畜牧業(yè)發(fā)展的軟實(shí)力，對于品牌來說是價(jià)值觀、經(jīng)營思路的核心，對于產(chǎn)業(yè)行業(yè)來說是群體意識和行為規(guī)范的表現(xiàn)。

賀建忠教授在《獸醫(yī)之道》[4]中對此進(jìn)行了濃縮，還重點(diǎn)提到了大家很少涉及的獸醫(yī)文學(xué)，介紹了他相繼出版的獸醫(yī)散文集《靈魂的歌聲》和《河水東流》主要內(nèi)容。他說：獸醫(yī)文化是一種成為習(xí)慣的獸醫(yī)精神價(jià)值和獸醫(yī)生活方式，最終形成“堅(jiān)持、堅(jiān)守、博學(xué)、博愛”的獸醫(yī)人格[5]。

獸醫(yī)之道，2020年3月公開出版，2021年7月被列入普通高等教育“十三五”規(guī)劃教材，迅速被國內(nèi)部分高校作為獸醫(yī)類專業(yè)通識教材用于專業(yè)教育、思政教育。賀建忠教授網(wǎng)上“獸醫(yī)之道”課程被評為新疆生產(chǎn)建設(shè)兵團(tuán)一流本科課程，他本人也被評為兵團(tuán)教學(xué)名師、教育部國家一流本科專業(yè)（動物醫(yī)學(xué)）建設(shè)點(diǎn)負(fù)責(zé)人。

2023年3月發(fā)行的《獸醫(yī)之道》第2版，是在初版《獸醫(yī)之道》的基礎(chǔ)上進(jìn)行內(nèi)容的小修和補(bǔ)充拓展，在原有8章（獸醫(yī)的出路、獸醫(yī)的偉大、獸醫(yī)的本質(zhì)、獸醫(yī)的目標(biāo)、獸醫(yī)的素質(zhì)、獸醫(yī)文學(xué)、獸醫(yī)精神和獸醫(yī)教育）基礎(chǔ)上，增加“獸醫(yī)文化”1章。在相應(yīng)章節(jié)增加了中國現(xiàn)代獸醫(yī)教育、獸醫(yī)的職責(zé)與使命、流浪動物救助等內(nèi)容。

細(xì)讀《獸醫(yī)之道》，知其源于動物醫(yī)學(xué)專業(yè)導(dǎo)論課程，適合所有沒有獸醫(yī)專業(yè)背景又想了解獸醫(yī)的人；該書自始至終在探討“獸醫(yī)是人”這一命題，自始至終都在解讀“堅(jiān)持、堅(jiān)守、博學(xué)、博愛”的獸醫(yī)精神。

《獸醫(yī)之道》講的就是獸醫(yī)文化，獸醫(yī)文化對于增強(qiáng)師生對獸醫(yī)的認(rèn)同非常重要。賀建忠教授主講的《獸醫(yī)之道》已在智慧樹在線課程平臺和“知到APP”上線，成為全國首門介紹獸醫(yī)文化的大規(guī)模開放在線課程，成功構(gòu)建了塔里木大學(xué)獸醫(yī)文化“261”體系。

通常所說的文化，主要指文（文學(xué)）、哲（哲學(xué)）、史（歷史）。獸醫(yī)文化，就是一種氛圍、一種追求，一種積極向上的人生態(tài)度，挽救動物生命的使命、保護(hù)人類發(fā)展的責(zé)任。開設(shè)獸醫(yī)文化，就是努力創(chuàng)造一種教學(xué)相長的氛圍，并讓這種氛圍打上獸醫(yī)文化的烙印，闡釋了什么是獸醫(yī)、怎么做獸醫(yī)（獸醫(yī)的本質(zhì)、獸醫(yī)的目標(biāo)、獸醫(yī)的素質(zhì)、獸醫(yī)精神和獸醫(yī)教育等）內(nèi)容。

孟婷教授等[6]《獸醫(yī)文化》是高職高專類全國農(nóng)林院校規(guī)劃教材，她認(rèn)為：文化，包括經(jīng)濟(jì)文化、社會文化、政治文化等方面。從獸醫(yī)本身來看，存在價(jià)值更多是社會文化，就是通過獸醫(yī)服務(wù)，來推動人類和社會發(fā)展。獸醫(yī)文化，是在獸醫(yī)服務(wù)實(shí)踐中形成的理念、風(fēng)格、制度與習(xí)慣的總和，它既包括一代傳承一代的學(xué)術(shù)體系和意識形態(tài)，也包括現(xiàn)代經(jīng)濟(jì)社會和文化影響的具有時(shí)代特征的群體意識，還包括在管理實(shí)踐中所形成的管理藝術(shù)以及精神風(fēng)貌。獸醫(yī)文化可以廣泛應(yīng)用于隊(duì)伍管理以及獸醫(yī)服務(wù)的各項(xiàng)活動中，加快推進(jìn)社會價(jià)值的實(shí)現(xiàn)。其團(tuán)隊(duì)《獸醫(yī)文化》已入駐中國大學(xué)MOOC（慕課）平臺，大家可以搜索注冊學(xué)習(xí)。

獸醫(yī)文化，始于何時(shí)？賀建忠教授、孟婷教授均沒有詳細(xì)提及，《獸醫(yī)之道》自云源于并脫胎于動物醫(yī)學(xué)專業(yè)導(dǎo)論課程。其實(shí)，最早開設(shè)獸醫(yī)專業(yè)教育課程是北京農(nóng)業(yè)大學(xué)獸醫(yī)學(xué)院（中國農(nóng)業(yè)大學(xué)動物醫(yī)學(xué)院的前身）——1986年根據(jù)學(xué)生的思想實(shí)際，從專業(yè)思想教育入手，采取不同方式和途徑較全面地幫助學(xué)生了解所學(xué)專業(yè)的內(nèi)容、現(xiàn)狀及發(fā)展前景，明確學(xué)習(xí)目的[7]，專為新生開設(shè)“專業(yè)教育概論”并作為一門限制性選修課列入教育計(jì)劃，是對新生進(jìn)行專業(yè)思想教育的有效途徑[8]。該校至今仍面向大一新生開設(shè)專業(yè)教育概論選修課，相繼出版的《獸醫(yī)專業(yè)教育概論》（馬世昌主編）、《獸醫(yī)與獸醫(yī)專業(yè)教育概論》（張立波主編），被部分高校采用或翻印。

中國獸醫(yī)史實(shí)際上是中獸醫(yī)史[9]，獸醫(yī)文化或者中國獸醫(yī)文化，其核心或?qū)嶋H上也應(yīng)該是中獸醫(yī)文化。西獸醫(yī)1904年正式傳入中國，其歷史遠(yuǎn)遠(yuǎn)不及我們自己土壤中逐漸形成的中獸醫(yī)文化，中西交融形成的中國獸醫(yī)文化是現(xiàn)、當(dāng)代獸醫(yī)文化發(fā)展的主線，真誠希望賀建忠教授再次修訂時(shí)能增加獸醫(yī)歷史、獸醫(yī)名人、獸醫(yī)經(jīng)典等內(nèi)容篇幅，這本介紹獸醫(yī)文化的《獸醫(yī)之道》內(nèi)容就會更加飽滿，其職能將會超過《獸醫(yī)專業(yè)教育概論》《動物醫(yī)學(xué)專業(yè)概論》更具特色，不僅僅是停留在專業(yè)教育的各科教學(xué)內(nèi)容介紹上，更能集中體現(xiàn)家國情懷、社會關(guān)愛和人格修養(yǎng)的“歷史自信”“文化自信”上（傳承歷史文脈、增強(qiáng)文化自信），更能符合教育部2014年3月26日《關(guān)于印發(fā)lt;完善中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化教育指導(dǎo)綱要gt;的通知》（教社科〔2014〕3號）、2019年9月29日《關(guān)于深化本科教育教學(xué)改革全面提高人才培養(yǎng)質(zhì)量的意見》（教高〔2019〕6號）、2020年5月28日《關(guān)于印發(fā)lt;高等學(xué)校課程思政建設(shè)指導(dǎo)綱要gt;的通知》（教高〔2020〕3號）“立德樹人”課程思政建設(shè)以及教育部辦公廳、農(nóng)業(yè)農(nóng)村部辦公廳、國家林業(yè)和草原局辦公室、國家鄉(xiāng)村振興局綜合司《關(guān)于加快新農(nóng)科建設(shè)推進(jìn)高等農(nóng)林教育創(chuàng)新發(fā)展的意見》（教高廳〔2022〕1號）“弘揚(yáng)耕讀傳家優(yōu)秀傳統(tǒng)文化，發(fā)揮耕讀教育樹德、增智、強(qiáng)體、育美等綜合性育人功能”要求，引導(dǎo)學(xué)生學(xué)農(nóng)知農(nóng)、愛農(nóng)為農(nóng)，為國家培養(yǎng)更多的做有自信、懂自尊、能自強(qiáng)，高素養(yǎng)、講文明、有愛心，知榮辱、守誠信、敢創(chuàng)新的新一代獸醫(yī)人才。

《獸醫(yī)之道》，不僅適用于高等院校動物醫(yī)學(xué)、動物藥學(xué)、中獸醫(yī)、動物科學(xué)、畜牧獸醫(yī)、現(xiàn)代畜牧等專業(yè)本科、?？茙熒褂茫策m用于全國獸醫(yī)科研、推廣機(jī)構(gòu)及相關(guān)企業(yè)專業(yè)技術(shù)人員參考。

參考文獻(xiàn)：

[1] 中共中央辦公廳 國務(wù)院辦公廳印發(fā)《關(guān)于實(shí)施中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化傳承發(fā)展工程的意見》[J].中華人民共和國國務(wù)院公報(bào)，2017（6）：18-23.

[2] 陳林，葉希培，胡曉羽.畜牧文化和產(chǎn)業(yè)融合推動畜牧業(yè)轉(zhuǎn)型升級——以浙江省溫嶺市為例[J].中國畜牧業(yè)，2020（15）：39-40.

[3] 陳林，葉希培，胡曉羽.畜牧文化產(chǎn)業(yè)融合推動畜牧業(yè)轉(zhuǎn)型升級[J].浙江畜牧獸醫(yī)，2019，44（6）：11-12.

[4] 賀建忠.獸醫(yī)之道[M].北京：中國林業(yè)出版社，2020.

[5] 賀建忠，張夢迪.獸醫(yī)之道[M].第2版.北京：中國林業(yè)出版社，2023：232.

[6] 孟婷，吳敏秋.獸醫(yī)文化[M].楊陵：西北農(nóng)林科技大學(xué)出版社，2019.

[7] 馬世昌.采取多種形式對新生進(jìn)行學(xué)農(nóng)愛農(nóng)的專業(yè)思想教育[J].高等農(nóng)業(yè)教育，1990（5）：29-31.

[8] 張立波，馬世昌，曹增良.專業(yè)思想教育的有效途徑--開設(shè)專業(yè)概論課的嘗試[J].高等農(nóng)業(yè)教育，1989（4）：24-25.

[9] 金重冶.中國獸醫(yī)史話[M].北京：科學(xué)普及出版社，1980.

收稿日期：2023-08-30

作者簡介：王成（1969.10— ），四川梓潼人，教授、推廣研究員，本科，主要從事中獸醫(yī)診療技術(shù)推廣和畜牧獸醫(yī)史研究。