1.B 解析：本文細膩地刻畫了沙棗樹的形態(tài)和生長姿態(tài)，還通過視覺、嗅覺、味覺等多方面的描寫，讓讀者仿佛身臨其境。

2.（1）視覺描寫：通過“果實累累，像葡萄低垂”等，描繪了沙棗豐收的視覺震撼。

側(cè)面襯托：麻雀在沙棗林中的活動，襯托出沙棗的豐收。

（2）情感體驗：作者感受到了“視覺上的富足”，也表達了對自然的敬畏和贊美，以及對生命短暫的憐惜與思考。