水稻產(chǎn)業(yè)國際化背景下的英語人才培養(yǎng)模式研究

摘" 要：水稻產(chǎn)業(yè)國際化背景催生了全新需求的人才，英語從傳統(tǒng)的語言交流工具擴(kuò)展為專業(yè)溝通的核心工具，因此人才培養(yǎng)不僅需要培養(yǎng)其扎實的基礎(chǔ)英語技能，還要求其對行業(yè)專屬詞匯有深度理解，模擬真實場景的實踐教學(xué)，以進(jìn)一步提升人才跨文化溝通的綜合能力。課程設(shè)計通過優(yōu)化基礎(chǔ)，結(jié)合線上線下的混合教學(xué)以及合作學(xué)習(xí)，使學(xué)生從多維度提升語言實用性。師資隊伍建設(shè)強(qiáng)調(diào)英語教師與水稻產(chǎn)業(yè)專家的深度合作，通過持續(xù)的行業(yè)培訓(xùn)與跨文化交流來提升教師的專業(yè)素養(yǎng)，從而為水稻產(chǎn)業(yè)的國際化培養(yǎng)源源不斷的高素質(zhì)人才。多方位的創(chuàng)新舉措推動著英語人才培養(yǎng)模式的轉(zhuǎn)型升級，以應(yīng)對全球市場的變化。

關(guān)鍵詞：水稻產(chǎn)業(yè)；國際化背景；英語人才

收稿日期：2024-06-25

作者簡介：王瑛瑛（1980—），女，碩士研究生，副教授，研究方向為語言與文化、職工文化建設(shè)、職工經(jīng)濟(jì)技術(shù)創(chuàng)新等。

中圖分類號：S511"""""""""""""""""""""""""""""""" 文獻(xiàn)標(biāo)志碼：A文章編號：1673-6737（2025）01-0139-03

隨著經(jīng)濟(jì)全球化進(jìn)程的加速，水稻產(chǎn)業(yè)國際化已成為不可逆轉(zhuǎn)的趨勢，在這種背景下，英語不僅是語言溝通的工具，更是連接技術(shù)與市場的橋梁。促使英語教學(xué)與水稻產(chǎn)業(yè)的緊密結(jié)合，培養(yǎng)既具備語言溝通能力又擁有行業(yè)專業(yè)素養(yǎng)的復(fù)合型人才，是推動水稻產(chǎn)業(yè)全球化發(fā)展的關(guān)鍵。在實際教育發(fā)展過程中，無論是課程設(shè)置，還是師資隊伍的建設(shè)，都在為實現(xiàn)這一目標(biāo)構(gòu)建強(qiáng)大的支持體系。

1" 英語在水稻產(chǎn)業(yè)國際化中的重要性

在水稻產(chǎn)業(yè)國際化的大背景下，英語的重要性日益凸顯。作為全球的主要糧食作物之一，水稻的跨國貿(mào)易及產(chǎn)業(yè)發(fā)展均離不開有效的溝通，而英語正是國際交流的關(guān)鍵橋梁。從生產(chǎn)、加工到市場銷售，水稻產(chǎn)業(yè)的每一個環(huán)節(jié)都需精準(zhǔn)的信息交流與溝通，英語在此過程中發(fā)揮著舉足輕重的作用，推動著各國間水稻產(chǎn)業(yè)的技術(shù)共享與貿(mào)易合作。國際科技合作對于水稻產(chǎn)業(yè)的發(fā)展至關(guān)重要，在水稻育種及生產(chǎn)技術(shù)等領(lǐng)域，全球科學(xué)家共同探索，不斷取得創(chuàng)新成果。英語為這些科研人員提供了無縫對接的平臺，使他們能夠輕松與他人分享研究成果并攜手開發(fā)出適應(yīng)各地氣候的水稻新品種[1]。同時，國際農(nóng)業(yè)會議及其研究報告多以英語為載體，因此，掌握英語已成為參與全球水稻研究的先決條件，其不僅推動著技術(shù)創(chuàng)新，還通過知識共享，助力各國提升水稻生產(chǎn)水平。此外，在水稻產(chǎn)業(yè)的國際貿(mào)易中，英語同樣占據(jù)舉足輕重的地位，合同簽訂及法律合規(guī)等各環(huán)節(jié)，幾乎都以英語為溝通基礎(chǔ)。在全球水稻市場上，主要貿(mào)易國多以英語進(jìn)行商貿(mào)洽談，良好的英語溝通能力對于人們準(zhǔn)確理解貿(mào)易條款及處理突發(fā)狀況至關(guān)重要。英語不僅為企業(yè)與客戶和供應(yīng)商之間的溝通提供了橋梁，更為貿(mào)易的順利進(jìn)行提供了堅實保障，能有效減少跨文化交流中的誤解與障礙。此外，英語在國際營銷中也扮演著舉足輕重的角色，經(jīng)濟(jì)全球化浪潮下，各國水稻生產(chǎn)商不僅需要借助英語開展跨國貿(mào)易，更需要通過這一語言向國際市場展示品牌形象，打造獨特的產(chǎn)品特色。消費者對水稻品質(zhì)及產(chǎn)地的高要求，必須通過國際化的宣傳渠道來傳遞，而英語正是水稻企業(yè)觸達(dá)全球市場的得力助手，無論是網(wǎng)站宣傳還是其他營銷舉措，英語都搭建起了我國水稻產(chǎn)業(yè)與全球消費者及潛在合作伙伴溝通的橋梁。在跨文化管理層面，英語的重要性同樣不容小覷，隨著水稻產(chǎn)業(yè)國際化步伐的加快，眾多企業(yè)開始全球布局，其管理團(tuán)隊往往匯聚了來自世界各地的精英，而英語不僅能促進(jìn)團(tuán)隊成員間的順暢交流，更有助于構(gòu)建統(tǒng)一的企業(yè)文化。

2" 英語人才培養(yǎng)模式存在的問題

2.1" 缺乏專業(yè)針對性

當(dāng)前的英語人才培養(yǎng)模式存在一定的問題，特別是在與特定行業(yè)，如水稻產(chǎn)業(yè)的結(jié)合上尤為突出。現(xiàn)有的教育模式雖強(qiáng)調(diào)學(xué)生的英語水平及日常溝通能力的提升，但卻往往未能深入結(jié)合具體行業(yè)，導(dǎo)致所培養(yǎng)的英語人才難以勝任特定領(lǐng)域的國際化工作。在目前的英語教育體系中，通用英語的教學(xué)內(nèi)容仍占主導(dǎo)地位，側(cè)重于提升學(xué)生的閱讀、寫作、聽力和口語等綜合技能[2] 。然而，在課程設(shè)計和教學(xué)內(nèi)容方面，卻常忽視對學(xué)生的行業(yè)專業(yè)英語系統(tǒng)性訓(xùn)練，對于技術(shù)特性和專業(yè)知識要求明顯的行業(yè)，如水稻產(chǎn)業(yè)，通用英語的教學(xué)缺乏一定的針對性，很難有效幫助學(xué)生掌握行業(yè)必備的專業(yè)術(shù)語。因此，即便學(xué)生英語基礎(chǔ)扎實，但一旦進(jìn)入行業(yè)，特別是在國際交流場合中，他們可能會在技術(shù)細(xì)節(jié)或業(yè)務(wù)溝通上遇到用英語準(zhǔn)確表達(dá)的困難。隨著水稻產(chǎn)業(yè)國際化的推進(jìn)，其對具備行業(yè)技術(shù)與市場營銷等方面知識的專業(yè)英語人才的需求日益凸顯，在與國外科研機(jī)構(gòu)合作開發(fā)水稻種植技術(shù)時，從業(yè)者需準(zhǔn)確翻譯農(nóng)業(yè)術(shù)語及生態(tài)環(huán)境條件等，而這些需求超出了通用英語的人才培養(yǎng)范疇，缺乏專業(yè)針對性的英語教育模式可能導(dǎo)致跨國合作中信息不對稱，進(jìn)而影響合作進(jìn)度。此外，行業(yè)英語的應(yīng)用還廣泛涉及國際貿(mào)易等領(lǐng)域，在水稻國際貿(mào)易談判中，雙方需精確傳達(dá)價格及質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)等關(guān)鍵信息，這不僅要求從業(yè)者具備基礎(chǔ)英語溝通能力，還需對國際貿(mào)易相關(guān)法律術(shù)語及合同條款有清晰認(rèn)識。然而，現(xiàn)有英語培養(yǎng)模式往往沒有設(shè)置這些方面的培養(yǎng)機(jī)制，導(dǎo)致即使英語水平較高的從業(yè)者在專業(yè)場景中也常感到力不從心。

2.2" 實踐教學(xué)不足

當(dāng)前英語人才培養(yǎng)模式中存在實踐教學(xué)不足的問題，該模式偏重于理論教學(xué)，主要聚焦于語言規(guī)則及課本模擬情境，而忽視了真實工作環(huán)境和國際交流場景中用到的英語。這一問題在多個行業(yè)均有所體現(xiàn)，特別是在水稻產(chǎn)業(yè)國際化進(jìn)程中尤為突出。由于學(xué)生在英語學(xué)習(xí)過程中鮮少接觸真實的行業(yè)場景，所以他們難以在職場中將所學(xué)英語知識有效運(yùn)用于實踐，進(jìn)而影響了溝通成效[3]。盡管理論教學(xué)為學(xué)生打下了堅實的語言基礎(chǔ)，但學(xué)生的不足在于與實際工作環(huán)境的脫節(jié)，學(xué)生在課堂上獲得的英語知識多基于理想化情境，如對話練習(xí)或文本閱讀，這雖有助于學(xué)生理解英語的基本結(jié)構(gòu)與用法，卻無法讓他們真正體驗到復(fù)雜多變的國際交流場景。以水稻產(chǎn)業(yè)國際交流為例，涉及跨國企業(yè)與貿(mào)易洽談時，溝通內(nèi)容不僅涵蓋日常對話，還包括專業(yè)術(shù)語等復(fù)雜要素。然而，在傳統(tǒng)英語教學(xué)中，學(xué)生鮮少有機(jī)會直接接觸這些真實情境，缺乏必要的實踐演練。實踐教學(xué)的缺失在一定程度上導(dǎo)致了學(xué)生在職場中的適應(yīng)能力下降。由此可見，英語人才在溝通時不僅要語言精確，還需具備快速反應(yīng)及跨文化交際的敏感性，而這些能力唯有通過大量實踐才能獲得，單純的理論教學(xué)顯然不足以支撐。

2.3" 缺乏跨文化交流能力的培養(yǎng)

跨文化交流不僅要求學(xué)生掌握語言，更需深刻理解不同文化間的差異，并能在差異中尋求溝通共鳴。各國傳統(tǒng)文化及溝通方式的差異將在一定程度上影響人們的交流與理解。在水稻產(chǎn)業(yè)國際化進(jìn)程中，來自不同文化背景的科學(xué)家與政策制定者在進(jìn)行技術(shù)合作或政策協(xié)商時，除需語言通暢外，更需充分理解彼此的文化背景。但遺憾的是，傳統(tǒng)英語教育模式往往偏重于語法及表達(dá)訓(xùn)練，忽視了跨文化背景下的有效溝通教育，導(dǎo)致學(xué)生雖能流利使用英語，卻難以在復(fù)雜的文化差異下正確使用英語。缺乏跨文化交流能力的學(xué)生在面對不同文化背景的人時，往往無法察覺潛在的文化沖突和誤解[4]。通常來講，西方文化習(xí)慣直接表達(dá)，而亞洲文化則更注重含蓄與尊重，若學(xué)生在國際會議或合作談判中按自身文化習(xí)慣行事，則可能在無意中觸犯對方，造成緊張局面。對于水稻產(chǎn)業(yè)而言，這種跨文化溝通障礙可能對國際合作項目造成負(fù)面影響，阻礙項目的順利實施。此外，跨文化交流能力不僅體現(xiàn)在學(xué)生語言的流利運(yùn)用上，還囊括肢體語言及禮節(jié)理解等非語言溝通方式。在各種跨文化場合中，非語言溝通與語言溝通同樣舉足輕重。對于那些未接受過跨文化英語培訓(xùn)的學(xué)生而言，可能對這些微妙的差異感觸不大，因此在水稻產(chǎn)業(yè)的國際合作舞臺上，參與者文化認(rèn)知的匱乏將直接影響合作雙方的關(guān)系，從而影響合作流程。

3" 水稻產(chǎn)業(yè)國際化背景下的英語人才培養(yǎng)模式構(gòu)建

3.1" 課程設(shè)置與優(yōu)化

在構(gòu)建滿足水稻產(chǎn)業(yè)國際化需求的英語人才培養(yǎng)模式的過程中，課程設(shè)置與優(yōu)化顯得尤為關(guān)鍵。它不僅能塑造學(xué)生的知識體系，更直接影響其在國際舞臺上的實際應(yīng)用能力。因此，課程設(shè)置應(yīng)結(jié)合語言基礎(chǔ)知識與行業(yè)的專業(yè)化需求，確保學(xué)生具備全面的英語專業(yè)素養(yǎng)，以應(yīng)對水稻產(chǎn)業(yè)的國際挑戰(zhàn)。

基礎(chǔ)英語課程作為整個課程體系的基石，旨在強(qiáng)化學(xué)生的聽、說、讀、寫基本技能，這些技能不僅能夯實學(xué)生的英語基礎(chǔ)，更能通過多樣化的教學(xué)材料，提升學(xué)生的綜合英語素養(yǎng)。聽力訓(xùn)練注重培養(yǎng)學(xué)生在不同語境下對英語的理解能力，口語教學(xué)則側(cè)重于實際對話，能使學(xué)生在各種場合自信表達(dá)。同時，閱讀和寫作訓(xùn)練也應(yīng)緊密結(jié)合，通過閱讀提升學(xué)生理解深度，通過寫作鍛煉學(xué)生實際工作中的表達(dá)技巧[5]。

在此基礎(chǔ)上，專業(yè)英語課程的設(shè)置則緊扣水稻產(chǎn)業(yè)的核心知識，課程圍繞行業(yè)內(nèi)的專業(yè)術(shù)語及國際合作常見場景展開，以幫助學(xué)生掌握與水稻種植相關(guān)的英語表達(dá)。這種課程設(shè)置并非停留在詞匯層面，而是通過豐富的行業(yè)背景材料，讓學(xué)生深入理解這些詞匯在實際工作中的應(yīng)用，從而能夠自如地進(jìn)行專業(yè)性的國際交流。

然而，理論與實踐相結(jié)合才能發(fā)揮最大效能，因此，實踐教學(xué)課程成為不可或缺的一環(huán)。通過模擬真實的國際交流與合作場景，學(xué)生可以在親身參與中積累實踐經(jīng)驗，從而將理論知識轉(zhuǎn)化為實際能力，培養(yǎng)自身在復(fù)雜國際環(huán)境中的應(yīng)變能力。

3.2" 教學(xué)方法與手段創(chuàng)新

在水稻產(chǎn)業(yè)國際化背景下的英語人才培養(yǎng)過程中，教學(xué)方法與手段創(chuàng)新是提高教學(xué)效果的關(guān)鍵。傳統(tǒng)的教學(xué)方法往往過于強(qiáng)調(diào)知識的灌輸，而忽視了對學(xué)生自主學(xué)習(xí)能力的培養(yǎng)。因此，在新的英語人才培養(yǎng)模式中，需要引入更加靈活的教學(xué)方法，以提高學(xué)生的學(xué)習(xí)效率，這不僅僅是對教學(xué)內(nèi)容的優(yōu)化，更是對教學(xué)形式的創(chuàng)新。

混合式教學(xué)是當(dāng)前教育領(lǐng)域的新型教學(xué)方法，它結(jié)合線上和線下兩種教學(xué)方式，充分發(fā)揮各自的優(yōu)勢，從而提高整體教學(xué)效果。通過混合式教學(xué)，學(xué)生可以在線上利用視頻等方式自主學(xué)習(xí)基礎(chǔ)知識，而在線下則可以集中精力進(jìn)行語言實踐與互動。這樣不僅能使學(xué)生學(xué)習(xí)更加靈活，還能打破時間與空間的限制，使學(xué)生在課外也能隨時隨地進(jìn)行學(xué)習(xí)。對于水稻產(chǎn)業(yè)的英語學(xué)習(xí)者來說，混合式教學(xué)可以為他們提供豐富的行業(yè)背景資料，學(xué)生可以在線上查閱相關(guān)文獻(xiàn)等，極大地豐富學(xué)習(xí)資源，加強(qiáng)對行業(yè)背景的理解[6]。

在線下教學(xué)部分，混合式教學(xué)則強(qiáng)調(diào)實際互動和實踐操作的重要性，通過教師的面對面指導(dǎo)，學(xué)生可以更好地理解復(fù)雜的英語結(jié)構(gòu)，同時還能夠通過參與模擬活動，將線上所學(xué)的知識應(yīng)用到實際場景中。這種線上線下相結(jié)合的教學(xué)模式，不僅能提高學(xué)生的自主學(xué)習(xí)能力，還能大大增強(qiáng)他們在實際場景中的英語知識運(yùn)用效果，使他們更加從容地應(yīng)對水稻產(chǎn)業(yè)中的國際化溝通要求。

還有一種重要的教學(xué)方法是任務(wù)型教學(xué)法，這種教學(xué)法以實際任務(wù)為主要形式，旨在通過具體任務(wù)的完成，提升學(xué)生的英語應(yīng)用能力;通過設(shè)計與實際工作相結(jié)合的任務(wù)，激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣。在水稻產(chǎn)業(yè)國際化的背景下學(xué)習(xí)英語，教師可以為學(xué)生設(shè)計一些模擬任務(wù)，讓學(xué)生在完成這些任務(wù)的過程中自然地運(yùn)用所學(xué)的英語知識，這樣不僅能夠提高學(xué)生的英語表達(dá)能力，還能夠讓他們更深入地理解行業(yè)的具體操作流程和與國際合作的溝通技巧。

任務(wù)型教學(xué)法的核心在于將英語學(xué)習(xí)與實際應(yīng)用場景緊密結(jié)合，學(xué)生不再是為考試而學(xué)習(xí)英語，而是為能夠解決實際問題而主動學(xué)習(xí)。這種教學(xué)方法能滿足水稻產(chǎn)業(yè)的國際化需求，因為它能夠幫助學(xué)生在真實的工作場景中鍛煉英語能力，并培養(yǎng)學(xué)生解決問題的能力與獨立思考能力。教師可以讓學(xué)生模擬一個國際貿(mào)易談判場景，讓他們代表中國的水稻企業(yè)與外國客戶進(jìn)行溝通，討論產(chǎn)品出口等問題，在這個過程中學(xué)生需要使用專業(yè)的行業(yè)術(shù)語，還需要靈活運(yùn)用談判技巧等，能大大提高學(xué)生的實際工作能力。

合作學(xué)習(xí)法則強(qiáng)調(diào)通過學(xué)生之間的協(xié)作，培養(yǎng)其團(tuán)隊合作精神并提升團(tuán)隊成員的英語應(yīng)用能力。在水稻產(chǎn)業(yè)的國際化進(jìn)程中，跨國合作是常態(tài)，而合作學(xué)習(xí)法則通過小組討論等形式，模擬真實工作中的團(tuán)隊合作場景，幫助學(xué)生提高溝通與協(xié)作能力。在這種教學(xué)模式下，學(xué)生不再被動地接受知識，而是需要在團(tuán)隊中積極參與討論，分享自己的觀點，并與他人合作完成任務(wù)。教師可以設(shè)計一個國際科研項目的模擬場景，讓學(xué)生扮演不同的角色，通過角色扮演和小組合作，共同討論項目的技術(shù)方案等。這樣不僅能夠提高學(xué)生的英語表達(dá)能力，還能增強(qiáng)他們的團(tuán)隊合作意識，讓他們學(xué)會如何在跨文化溝通中與不同背景的人高效合作。

合作學(xué)習(xí)法的另一個重要特點是能促進(jìn)學(xué)生間的英語互動。在傳統(tǒng)的課堂教學(xué)中，學(xué)生與教師的互動往往是單向的，而通過合作學(xué)習(xí)，學(xué)生之間的互動可以更加豐富多樣。在討論如何完成任務(wù)的過程中，學(xué)生需要不斷使用英語與他人進(jìn)行溝通，這種頻繁的互動能夠極大地提高他們說英語的流利度。此外，通過與其他同學(xué)的合作，學(xué)生還可以相互學(xué)習(xí)，了解不同的英語表達(dá)方式，提高對文化差異的理解，這有助于他們在未來的國際化工作中更加靈活應(yīng)對各種復(fù)雜的溝通場景。

4" 結(jié)語

水稻產(chǎn)業(yè)的國際化進(jìn)程對英語人才提出了更高、更全面的要求，傳統(tǒng)的英語教育模式已無法滿足這一需求。通過新型的課程體系、前沿的教學(xué)方法與強(qiáng)大的師資力量，水稻產(chǎn)業(yè)的國際化人才培養(yǎng)模式正在走向更高效、更專業(yè)的未來。這一培養(yǎng)模式不僅能為水稻產(chǎn)業(yè)的國際競爭提供強(qiáng)大的人才保障，也能為英語教育的未來發(fā)展方向提供重要啟示。

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