淺談古代中國(guó)外銷瓷中青花紋飾的演變

摘要青花瓷作為中國(guó)古代陶瓷藝術(shù)中的一種重要流派，在我國(guó)悠久的歷史文化中占據(jù)著舉足輕重的地位，不僅承載了豐富的歷史信息和文化內(nèi)涵，而且展現(xiàn)了中華民族卓越的藝術(shù)創(chuàng)造力和審美追求。本文主要論述在青花紋飾長(zhǎng)期的發(fā)展過程中，外銷瓷在制作技法、主題選擇、圖案以及紋飾設(shè)計(jì)等方面的演變與影響。

關(guān)鍵詞陶瓷；青花瓷；外銷瓷；紋飾

在古代，陶瓷、絲綢、茶葉是絲綢之路的三大主力商品，其中陶瓷的外銷史貫穿唐、宋、元、明、清五朝之久。隨著貿(mào)易的往來，東西方文化間的交流也越來越頻繁，外銷瓷既要有中國(guó)匠人的技藝，還要有外國(guó)獨(dú)特的元素，帶著東西方文化交融的獨(dú)特印記。青花瓷作為溝通東西方文化的重要橋梁，承載了兩個(gè)文明之間的交流，其紋樣也在隨著時(shí)間逐漸產(chǎn)生了不同的變化。

1中國(guó)的青花紋飾演變

青花紋飾是一種獨(dú)特的裝飾，以氧化鈷作為原料，最初在唐代的長(zhǎng)沙窯和四川邛崍窯被人們發(fā)現(xiàn)并使用，其在各個(gè)朝代的使用情況也可以看出當(dāng)時(shí)的審美需求和時(shí)代風(fēng)尚。

在被理學(xué)思想把控下的宋代，人們崇尚自然美，崇尚與自然直接地對(duì)話，希望能通過“天人合一”的行為來探索宇宙的終極。在這種思想的加持下，宋代的審美都傾向于自然之美，風(fēng)格典雅、簡(jiǎn)約，沒有過多的人工雕琢，青花紋飾作為一種繪畫的裝飾受到了人們的冷落。

隨著蒙古國(guó)吞并中原和元朝的建立，先前的審美風(fēng)尚被打破，改變了中國(guó)的陶瓷格局，藍(lán)天白云、草見牛羊，青花紋飾作為一種能勾起統(tǒng)治者思鄉(xiāng)之情的裝飾而受到重視，在元代重新煥發(fā)出光彩。元代的青花大罐外形飽滿、寬大，體現(xiàn)著粗獷、豪放又奢華的游牧民族的氛圍，元代的青花瓷多繪以八寶、卷草紋等，裝飾復(fù)雜卻又統(tǒng)一，體現(xiàn)了統(tǒng)治者對(duì)于白色的喜愛以及當(dāng)時(shí)的宗教信仰，不同于宋代自然、簡(jiǎn)約的裝飾風(fēng)格，繁復(fù)的裝飾令人聯(lián)想到草原上開滿的花朵。

明清時(shí)期，青花紋飾作為一種常見的陶瓷裝飾被人們應(yīng)用，整體的風(fēng)格較為古樸、敦厚。清代的陶瓷裝飾采用了釉上彩裝飾的技法，如新彩、粉彩等，但青花紋飾依然得到了長(zhǎng)遠(yuǎn)的發(fā)展。清代是古代封建統(tǒng)治的高峰，同時(shí)貴族階層對(duì)美的追求也向著華麗、繁復(fù)發(fā)展，那個(gè)時(shí)期的陶瓷裝飾在技法上提升巨大，整體風(fēng)格偏向秀雅、繁雜，清代的青花瓷無論是裝飾還是技法都變得更加繁復(fù)，這也反映了當(dāng)時(shí)統(tǒng)治者追求繁文縟節(jié)禮儀的特點(diǎn)，極力追求奢華的裝飾，體現(xiàn)了對(duì)權(quán)力的無限崇拜。

2青花紋飾在外銷過程中的演進(jìn)與交融

隨著陸上絲綢之路和海上絲綢之路的發(fā)展，中國(guó)的陶瓷最先與伊斯蘭世界產(chǎn)生交集，青花瓷正好對(duì)應(yīng)了伊斯蘭世界中的純潔、高尚，同時(shí)在裝飾上也盡量去吸收西亞的裝飾特點(diǎn)。隨著歐洲的航線逐漸開辟到中國(guó)，他們先在新加坡等南亞地區(qū)建立港口，隨后到廣州等中國(guó)沿海口岸訂購(gòu)陶瓷，從葡萄牙和西班牙到海上霸主荷蘭的崛起，歐洲國(guó)家壟斷了當(dāng)時(shí)的陶瓷出口，到17、18世紀(jì)陶瓷通過海運(yùn)的方式輸送至世界各地，隨著資產(chǎn)階級(jí)的發(fā)展，西方的文化和禮儀與中國(guó)的外銷瓷產(chǎn)生了奇妙的融合。

歐洲最開始進(jìn)口的是日用瓷，還有以裝飾陳設(shè)為主的禮品瓷和訂燒瓷。中國(guó)瓷器進(jìn)入歐洲，其器型與圖案并不是很符合西方人的審美，因此在中國(guó)瓷器的基礎(chǔ)上西方人進(jìn)行了改進(jìn)，比如加入新的裝飾、改變?cè)杏猛?、根?jù)中國(guó)圖案布局加入西式紋樣，或者直接定做器型與圖案，即訂燒瓷。隨著外銷瓷影響力的擴(kuò)大，貴族階層也很快注意到了這種精美的陶瓷，訂燒瓷逐漸成為外銷瓷的主流。來自中國(guó)的青花瓷在西方文化的影響下開始出現(xiàn)西洋人物、貴族生活、西方神話故事、宗教元素等圖案，再加上基督教在西方的影響，宗教題材的圖案繪制很多，清代稱這種瓷器為基督瓷。由于訂燒瓷的原因，發(fā)展到后期往往是買家提供圖案，瓷器上繪制的都是歐洲題材，具有歐洲風(fēng)格，這種瓷器完全對(duì)應(yīng)了西方禮儀文化之下的使用情景。清代陶瓷浮夸的裝飾與巴洛克風(fēng)格有著相似的精神追求，歐洲貴族階層對(duì)于矯飾風(fēng)格的喜愛促使外銷瓷向巴洛克風(fēng)格轉(zhuǎn)變，而且不只限于青花瓷，其他的釉上彩裝飾與青花相結(jié)合也都產(chǎn)生了此類變化。在全球航線開通的背景下，來自中國(guó)的青花瓷走向歐洲，克拉克瓷就是典型的例子，它以日用瓷為主，以圓形、菱形、蓮瓣形開光方式形成畫面結(jié)構(gòu)，開光之間多用錦紋隔開作為空白的填充，開光內(nèi)多以花鳥魚蟲、山水人物、亭臺(tái)樓閣裝飾為主。在其后的發(fā)展中，西方人開始不滿足于簡(jiǎn)單的中國(guó)風(fēng)青花裝飾，一些不同的裝飾形式、技巧、材料也開始與青花瓷相融合，例如鏤空技法、花鳥紋樣、纏枝花卉紋，它們都被使用在新的陶瓷器型上，比如咖啡具的奶壺等。在文化底蘊(yùn)的加持下，中國(guó)的外銷瓷本身就帶著本土特有的文化影響力，在與西方不斷地交流下，既有本土的裝飾手段與工藝，又符合西方人的喜好，外銷瓷呈現(xiàn)出了全新的風(fēng)貌，使東西方的裝飾都受到了一定的影響和交融。

17世紀(jì)，日本的伊萬里瓷逐漸占據(jù)了大部分歐洲的陶瓷市場(chǎng)，在其后的時(shí)間里，景德鎮(zhèn)出口的瓷器開始模仿伊萬里瓷，青花色料和銅紅色料結(jié)合使用，這個(gè)時(shí)期的青花裝飾具有明顯的日式風(fēng)格，裝飾內(nèi)容既有西方人物也有傳統(tǒng)的東方題材，裝飾的方式除了開光，形式更加自由的構(gòu)圖也開始出現(xiàn)，圖案裝飾的范圍擴(kuò)大到了器物的邊緣。在17世紀(jì)末，一些外銷瓷開始使用新的器型與青花裝飾結(jié)合，比如各種金屬常常鑲嵌在陶瓷器皿中脆弱的部位，一些金屬紋飾還帶有簽名以記錄瓷器的信息，再配合素雅、華麗的青花裝飾，這些陶瓷的“保護(hù)衣”和宮廷風(fēng)格的瓷器更加搭配。在材料的使用上，西方的餐桌禮儀習(xí)慣使用刀叉、燭臺(tái)等金屬器物，配合玻璃器皿、陶瓷器皿一同使用，因此在外銷瓷上人們逐漸把金屬零件與瓷器相結(jié)合，例如在杯子上安裝金屬把手、壺蓋上安裝金屬壺鈕、把杯足替換成金屬材質(zhì)以符合西方餐桌上的整體氛圍與風(fēng)格。此外，貴族階層使用陳設(shè)瓷作為招待客人的禮節(jié)，顯示出自身的地位與品位，彰顯貴族的地位與氣質(zhì)，因此鎏金和描金的手法也開始在青花瓷上出現(xiàn)。

3結(jié)語

在浩瀚的歷史長(zhǎng)河中，新文明的誕生避免不了與舊文明相互的交融，陶瓷在東西方的交融歷史中也是伴隨著文明的誕生而起伏的。青花瓷是中國(guó)陶瓷史上優(yōu)秀的產(chǎn)物，它的美在走向世界的過程中得到了更好的發(fā)揚(yáng)，同時(shí)也反映著中西方文化背后的不同闡釋。在這個(gè)過程中，青花裝飾不僅反映的是不同文化的審美，更體現(xiàn)了陶瓷作為一種反映文化交融的載體是多么的珍貴。

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