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2020年5期
刊物介紹
開展?fàn)I養(yǎng)學(xué)、食療學(xué)方面的研究,并對(duì)保健學(xué)、康復(fù)醫(yī)學(xué)有所涉獵。
飲食保健
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重要話題
怪病纏身魚蝦惹禍
逆天的花青素
為何都說(shuō)“富人得腸癌,窮人得胃癌”
特別策劃
春季養(yǎng)命先養(yǎng)肺
春季養(yǎng)肺不亞于養(yǎng)肝
春季養(yǎng)肺吃什么
春季養(yǎng)肺哪些食物不能碰
吃貨傳說(shuō)
兩位愛吃魚的唐朝大詩(shī)人
施今墨“封蟹為官”
聽名字就流口水的古代美食
古代文人吃貨大比拼
你知不知道東坡餅
張翰:吃貨就是任性
巧手妙廚
快要失傳的老廚師炒菜秘笈
餃子餡這樣放調(diào)料才對(duì)
烹飪秘笈24法
炒菜放鹽的技巧
食材探究
葡萄
可以參考
光吃素降不了三高
50歲后注意六個(gè)生命狀態(tài)
解開免淘米的幾個(gè)疑問(wèn)
饞人說(shuō)吃
青魚尾巴鰱魚頭
齒頰留香是毛豆
德州扒雞
米漿幻化出來(lái)的美味
歡然私房菜
本期專題
吃錯(cuò)食物會(huì)傷腦
3種食物延緩衰老
生活貼士
你不知道的生活小妙招
棉拖鞋去臭小妙招
廚房里去油漬,我用小蘇打粉
“長(zhǎng)壽食材”紅薯葉
黑豆吃對(duì)堪比“人參”
吃葡萄干意想不到的好處
專家論道
飲食不當(dāng)小心引起結(jié)直腸癌
藥膳食療
三香湯去口臭
茯苓淮山湯能養(yǎng)胃
淮山板栗雞湯,補(bǔ)氣健脾
巧用藥膳調(diào)失眠
食飽食滯這道湯方煲起來(lái)
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