古詩中的科學(xué)

李方正

詩歌在文學(xué)寶庫中向來是一支絢麗的花朵。在詩山詞海中，科學(xué)詩屢見不鮮。晚唐時代有一位詩人名叫胡玢，《全唐詩》中他有三首流傳下來，其中以《桑落洲》為題的地質(zhì)科學(xué)詩最著名。詩曰:

莫問桑田事，但看桑落洲。

數(shù)家新住處，昔日大江流。

古岸崩欲盡，平沙漲未休。

想應(yīng)百年后，人世更悠悠。

這是一首五言詩，全是講河流地質(zhì)作用的。桑落洲位于江西省九江市東北的長江河道中。八世紀(jì)時，由于江水的沉積作用，桑落洲已經(jīng)出現(xiàn)在大江中心。河流的拐彎處，河水總是沖刷著凹岸，使河岸漸漸向后退卻。相反，在河流的凸岸處則沉積大量的河沙，由小沙堆逐漸長大成沙洲。這種改變，在漫長的地質(zhì)年代里緩慢進行著，地殼的外貌就這樣長期演變下去。

由此看來，詩人胡玢在《桑落洲》詩中所表現(xiàn)的地質(zhì)科學(xué)思想是十分鮮明的，他選了桑落洲這個世人皆知的地方，來描寫滄海變桑田的地殼變化。這也是再恰當(dāng)不過的了。因為公元410年的桑落洲，曾是東晉農(nóng)民軍首領(lǐng)盧循大敗官軍將領(lǐng)劉毅的古戰(zhàn)場，誰能想到昔日這里曾是波濤滾滾的地方。

唐代大詩人杜甫寫過一首《客從》的詩，他對珍珠變化的發(fā)現(xiàn)遠遠超過當(dāng)時的科學(xué)界，為后人研究珍珠演化提供了資料。詩曰:

客從南溟來，遺我泉客珠。

珠中有隱字，欲辨不成書。

緘之篋笥久，以俟公家須。

開視化為血，衰今征斂無。

詩人杜甫在這里提出了珍珠化為血的直觀現(xiàn)象。原來在珍珠的物質(zhì)成分中，有90%是文石，其化學(xué)成分是碳酸鈣，此外還有以氨基酸為主的有機質(zhì)和水。俗話說，“人老珠黃”，指的是珍珠在幾十年或上百年后，顏色要變黃或變紅的現(xiàn)象。這個變化是因為文石的化學(xué)成分很不穩(wěn)定，天長日久即變成方解石的緣故。文石變成方解石，雖然成分沒有改變，但內(nèi)部構(gòu)造完全改變了，光澤、顏色也隨之而變，再加上氨基酸等有機質(zhì)是易分解的物質(zhì)，隨著它的分解，珍珠也就會化為“血”。

杜甫的這首詩，雖然沒有講述什么科學(xué)道理，但他首先發(fā)現(xiàn)了珍珠化成“血”的現(xiàn)象。據(jù)此可以解釋在歷代的出土文物中，為什么沒有珍珠出土的道理。

(摘自《科技日報》)