艾　英

朋友的表姐董女士從香港來(lái)，約了我一起去酒店喝咖啡。董女士也是位記者，與我這位同行相見(jiàn)，談得非常投機(jī)，因時(shí)下國(guó)人對(duì)“休閑”一詞頗為熱衷，我也就未能免俗地問(wèn)董女士：香港人如何休閑?

談起這個(gè)話題，董女士興趣頗濃，她說(shuō)在香港這個(gè)平時(shí)工作緊張、生活節(jié)奏快的社會(huì)里，確實(shí)有休閑的問(wèn)題。人們都盼望著休閑時(shí)光，對(duì)休閑方式、休閑內(nèi)容格外重視，因?yàn)樾蓍e對(duì)香港人來(lái)說(shuō)是真正的身心放松的時(shí)刻。以她自己來(lái)說(shuō)，因?yàn)閺拇箨懭ハ愀凼嗄陙?lái)一直做記者，非常辛苦，像在戰(zhàn)場(chǎng)上沖殺一般，因而閑下來(lái)要么在家里聽(tīng)聽(tīng)音樂(lè)，看看電視，學(xué)學(xué)插花，把家務(wù)雜事簡(jiǎn)單化，一心享受清閑的樂(lè)趣。要么就同先生、女兒一起外出吃飯。

董女士說(shuō)香港人很喜歡外出吃飯，因?yàn)橄愀凼鞘澜缑朗持?，匯集了全世界不同地區(qū)不同民族的各種美食，去酒樓飯館吃飯，是香港文化的一個(gè)重要形式。香港大街小巷食肆林立，每當(dāng)華燈初上，海鮮店、潮洲菜館等各種風(fēng)味的大菜小吃招牌誘人，人們?cè)谶@里消磨夜晚時(shí)光乃至深夜。香港還經(jīng)常舉辦美食節(jié)，日本、韓國(guó)、印度、歐美各國(guó)及內(nèi)地的各種美食、菜系都可以見(jiàn)到。到新世界海景餐廳、富麗華酒店的旋轉(zhuǎn)餐廳等處用餐，還可有現(xiàn)場(chǎng)名曲演奏及幸運(yùn)大抽獎(jiǎng)活動(dòng)及燭光酒會(huì)等。

董女士說(shuō)香港人還喜歡泡茶館。茗茶文化于香港境內(nèi)較有代表性者位于香港公園內(nèi)清心茶館，在這里可以品茗及購(gòu)置各種茶具；最有名的還要數(shù)茶具博覽會(huì)。位于屯門郊區(qū)清涼法苑內(nèi)，是茗茶郊游、怡情清心的好去處。

而到海洋公園、郊野公園去尋夢(mèng)是香港人休閑的最愛(ài)。海洋公園早已聞名港島內(nèi)外，去游玩、休閑的人日益增多；港島、新界和離島陸續(xù)建成21個(gè)郊野公園以及為保護(hù)動(dòng)植物而設(shè)的兩個(gè)特別區(qū)，為港人提供了多種選擇。郊野公園一般設(shè)有兒童游樂(lè)設(shè)施、觀景臺(tái)、野餐桌椅、燒烤爐灶、避雨亭及步行小徑，有的還有自然教育徑和露營(yíng)地，漫步、攀山、遠(yuǎn)足的原始地帶，既輕松又有趣，在現(xiàn)代化都市中能尋覓到自然的野趣。董女士最喜歡位于屯門青山半島南部海濱的蝴蝶灣公園。那里與赤鯁角新機(jī)場(chǎng)相對(duì)，有泳灘及燒烤場(chǎng)、兒童游樂(lè)場(chǎng)、排球場(chǎng)、人工湖、拱橋、露天劇場(chǎng)等。康樂(lè)設(shè)施完善，可觀大嶼山島山脈連綿、白海豚邀游海中的景象，其樂(lè)無(wú)窮。新界東部的香港仔郊野公園，被稱為“城市后花園”，它占地400公頃，熱帶花卉夾道，植物茂密，百鳥(niǎo)啼鳴，人們到了這里。頗有清新寧?kù)o、返璞歸真之感，在綠野青山問(wèn)擁夢(mèng)自然，人間的一切煩雜瑣碎之事已然忘卻。

人煙稠密、彈丸之地的香港，自然風(fēng)光寥寥可數(shù)，香港人就把目光放遠(yuǎn)到內(nèi)地。在假期他們游京華，出塞外，I臨長(zhǎng)江。過(guò)黃河，感受祖國(guó)地大物博。在1997年這個(gè)非同尋常的春節(jié)，董女士同15歲的女兒來(lái)了趟冰雪之旅，去北國(guó)冰城哈爾濱觀冰燈、賞冰雕，到江城吉林松花江畔看霧凇，又帶女兒到江南老家領(lǐng)略了故鄉(xiāng)的民俗風(fēng)情。