趙蔚華
“孩子偏食挑食,不肯吃飯,長得瘦伶伶的。”“孩子面黃肌瘦,病怏怏的?!薄昂⒆永蠍鄹忻啊獯?,怎么辦?”面對這樣體弱的孩子,做父母的真是又心焦又心疼。
帶著這些問題,我走訪了中福會托兒所所長姚蓓喜老師。請聽姚老師一席談———
現(xiàn)在的孩子并不缺衣少食,也不乏關心愛護,可體弱多病的孩子還真不少。關于體弱兒童問題,我作了5年的深入調查和研究工作,總結出了一些規(guī)律性的東西。我想借此機會談談我的觀點。
體弱兒童的定義
多年的調查中,我發(fā)現(xiàn)當前的體弱兒童,除了早產(chǎn)兒、小樣兒外,還有營養(yǎng)不良、缺鐵性貧血和反復上呼吸道感染、肺炎等。營養(yǎng)不良的判斷標準是孩子的體重與身高均低于兒童體格發(fā)育指標;缺鐵性貧血的標志是孩子的血色素在11克以下;反復上呼吸道感染是指一年內(nèi)患感冒咳嗽等上呼吸道感染7次以上或肺炎發(fā)病3次以上。
造成孩子體弱多病的原因
●飲食不合理
許多體弱兒存在飲食不合理的現(xiàn)象。體弱兒普遍存在挑食、偏食和吃零食的習慣。上海市兒保所調查了2000名家長,發(fā)現(xiàn)孩子不肯吃飯是最令父母頭疼的問題之一。所以建立幼兒良好的飲食習慣是個重要的問題。
這種壞習慣的形成主要是因為:·父母溺愛過度。為了勸孩子吃飯,許多家長在孩子面前喋喋不休,嘮嘮叨叨,引起孩子情緒反感———“我偏不吃,看你怎么辦?”有的孩子甚至以此作為威脅父母手段,好讓父母百般遷就。
·家長的喜好也會影響孩子的食欲———“怎么今天又吃魚?”“哎,豬肝一點也不好吃!”你隨意的一句牢騷話,孩子聽在耳里,記在心里,于是對魚呀豬肝也就沒什么胃口了。
·就餐前的情緒影響孩子食欲———“你不吃飯,我不要你了,不喜歡你了?!眿寢尪酥鴿M滿一碗飯威脅孩子。她過分地重視孩子吃飽的需要而不是心理上的需要。這樣會引起孩子對吃飯的緊張情緒,影響孩子的食欲。
·父母在烹飪方面不下功夫?,F(xiàn)在的父母都很忙,他們?nèi)鄙贂r間去精心烹制飯菜,抱著越簡單越好的宗旨,每天的飯菜都重復,使得孩子對吃飯沒有興趣?!敖裉鞁寢寔聿患白鲲?,咱們?nèi)コ钥系禄脝?”做孩子的很高興,做家長的很輕松,可是經(jīng)常如此會使孩子的營養(yǎng)比例失調。
·吃飯無規(guī)矩。做父母的喜歡一邊看電視一邊吃飯,孩子也會學樣,吃飯不專心:邊吃邊講話,邊吃邊玩耍,一頓飯吃個沒完沒了。
給爸爸媽媽的小對策
○飯前給孩子講個故事,對飯菜作些有趣的介紹。比如給孩子講一個青菜和蘿卜的故事,然后說:“今天青菜寶寶和蘿卜姐姐要來和我們交朋友了?!鄙鷦踊顫姷墓适伦尯⒆颖陡杏H切和有趣,同時也克服挑食的壞習慣。這樣比家長光會說,“快吃青菜,青菜營養(yǎng)好”的命令式話語易被孩子所接受。
○飯量要因人而異。體弱兒大多胃口小,所以要遵循“從少到多,少盛多添”的原則,寧可讓孩子嫌少再要而不要讓他嫌多剩下。
○換花樣。成年人對菜的要求是色香味俱全,可對孩子來說還要講一個“形”字??砂褨|西做成三角形、齒輪形……你可以對孩子說:“來,看這朵花。”孩子會覺得十分有趣?;ㄉ贩N要多一些,至少在一個星期內(nèi)不要吃重復東西。一樣的肉,你可以切成肉絲、肉塊,用紅燒、糖醋等不同燒法。
○改變進餐氣氛。讓孩子在固定的位置進餐,進餐時選擇播放旋律優(yōu)美、動聽,節(jié)奏舒緩、音量不大的輕音樂,能提高兒童消化系統(tǒng)植物神經(jīng)的興奮點,起到增強食欲幫助消化的作用。
○讓孩子做小廚師,讓他們有參與感,可引起他們對食物的興趣,增加食量。
○善用鼓勵的力量。吃飯時讓孩子與家人比賽誰吃得快,讓他得第一名,然后表揚他。讓孩子對吃飯充滿信心,愉快地進餐。
●睡眠不足·有的家長讓孩子與自己一起看球賽看電視到深夜,忘乎所以。
·有的家長每天晚上讓孩子畫畫、寫字、彈琴,望子成龍,卻因此剝奪了孩子的睡眠時間。
·有的家長自己要熬夜工作,或打牌打麻將,唱卡拉OK,影響了孩子的休息。因為睡眠不足,第二天孩子的食欲和精神就會大受影響。
給爸爸媽媽的小對策○合理安排孩子的作息制度。早睡早起。晚上不能睡得太遲,電視不能看得太晚。
○家長要有自我節(jié)制,夜間做事不要讓燈光、聲音影響孩子的睡眠。
○睡眠時被子不要蓋得太多,防止孩子踢被頭,頭不要捂在被子里面。
○室內(nèi)空氣要保持清新。大冷天也要注意開窗換氣,使空氣流通。
○體弱兒容易受涼,起床后要馬上穿衣。
●活動量不當·有些家長認為體弱兒身體虛弱,經(jīng)常生病,因此限制他們在戶外的活動。其實這樣反而會產(chǎn)生惡性循環(huán),使孩子的健康狀況雪上加霜。
·有些家長只注重孩子的智力發(fā)展,卻不關心孩子的活動,任憑他們在大風、雨天里奔跑,或玩得大汗淋漓,衣服脫光,突然停止運動后又不及時給他們擦干汗,穿上衣服。
給爸爸媽媽的小對策○每天保證2~3小時戶外活動時間,活動前先摩擦孩子的面部,雙手,使皮膚有個緩沖的過程,活動時做到動靜交替,活動量由小增大,循序漸進。
○讓體弱兒與其他正常兒一起活動。體弱兒童一般愛靜,對運動不感興趣。所以要為他找些同齡小伙伴,增加他活動的興趣。
○運動前適當減少衣服,一出汗,馬上擦汗,活動前可在孩子的前胸后背墊塊毛巾,出汗后拿掉,防止著涼。
○要讓孩子多接觸自然,經(jīng)常曬曬太陽,呼吸新鮮空氣。