邵靖宇

養(yǎng)孩子要養(yǎng)個(gè)像年畫上的胖娃娃，這種陳舊的觀念是幾千年來社會(huì)普遍的貧窮造成的。因?yàn)楫?dāng)年只有少數(shù)闊人才是胖的，在多數(shù)人心目中似乎是可羨慕的。殊不知隨著近年來物質(zhì)生活的豐富，肥胖兒漸漸多起來。曾見過一個(gè)11歲的男孩身高正常而體重達(dá)60公斤。其實(shí)，這樣肥胖對(duì)孩子絕對(duì)沒有好處，要知道，今后即使孩子減肥成功，兒時(shí)的肥胖也已是他終身的負(fù)擔(dān)了。

兒童肥胖有別于成人肥胖。孩子發(fā)胖是密集的脂肪細(xì)胞數(shù)量大大增多，成人的肥胖則是脂腦細(xì)胞體積增大。

孩子還處在生長期，身上的脂肪細(xì)胞仍處于可分裂狀態(tài)，孩子身上的脂肪細(xì)胞體積都較小，每個(gè)脂肪細(xì)胞含的脂肪并不多。孩子發(fā)胖，和成人不一樣，脂肪組織體積的增大實(shí)際上是密集的脂肪細(xì)胞數(shù)量大大增多。給孩子減肥的結(jié)果是：體重雖然控制了，已經(jīng)存在的脂肪細(xì)胞并不能消失，減少的只是脂肪細(xì)胞中的脂肪含量，脂肪細(xì)胞的數(shù)量并末減少。

這種含脂肪很少的脂肪細(xì)胞仍屬脂肪細(xì)胞，這意思是說它們不會(huì)變成別的組織細(xì)胞并且將終生基本上保持這個(gè)數(shù)量。孩子過了青春期以后脂肪細(xì)胞中的脂肪含量減少，體內(nèi)脂肪細(xì)胞基本上是定數(shù)了，因此成人的肥胖不同于孩子，不再是脂肪細(xì)胞的增多而是脂肪細(xì)胞體積的增大。お

小胖子成年后很容易再發(fā)胖

人過中年，體內(nèi)新陳代謝的速度下降，如果再加上生活優(yōu)裕，富于營養(yǎng)，而體力活動(dòng)又太少，很可能就會(huì)“發(fā)?！薄４藭r(shí)消耗不了的營養(yǎng)成分轉(zhuǎn)化為脂肪儲(chǔ)存在脂肪細(xì)胞里。脂肪細(xì)胞的體積可以增大，甚至可以增大到不含脂肪時(shí)的幾百倍、上千倍，如果體內(nèi)每個(gè)脂肪細(xì)胞都這樣擴(kuò)張起來，這人就可以在較短時(shí)間內(nèi)變得面目全非要讓人“刮目相看”才能認(rèn)識(shí)了。這就不難理解一個(gè)少兒時(shí)期曾經(jīng)肥胖過的入，由于體內(nèi)脂肪細(xì)胞的基數(shù)大，要是發(fā)起胖來，這“福氣”就很大了，可以成為特大胖子。小胖子們一生中飲食都要很謹(jǐn)慎，因?yàn)樗麄凅w內(nèi)的脂肪細(xì)胞數(shù)量大，很容易再發(fā)胖。這也就是孩子發(fā)胖到了需要減肥讓人感到憂慮的道理。お

肥胖影響健康

肥胖給人帶來的問題今天已經(jīng)相當(dāng)明白了，除了行動(dòng)笨拙、逗人笑話，還主要在于對(duì)健康的影響，肥胖容易引發(fā)許多疾病，如心腦血管病、高血壓、冠心病等，也容易誘發(fā)糖尿病，甚至腫瘤的發(fā)病率也較高。肥胖的人平均壽命較短。因此把孩子寵到需要減肥的程度，那就害了他了。お

養(yǎng)一個(gè)健康、靈活、“瘦肉型”的孩子

年輕父母們應(yīng)該注意把孩子的體重控制在正常范圍，甚至寧愿偏瘦一點(diǎn)也是好的，這樣體內(nèi)總的脂肪細(xì)胞數(shù)量可以少一些，以后長大了不會(huì)成為大胖子。最好能把孩子養(yǎng)得健康、靈活、“瘦肉型”，而千萬不要把孩子養(yǎng)到需要減肥的程度。（作者系浙江大學(xué)醫(yī)學(xué)院生物化學(xué)學(xué)科負(fù)責(zé)人，教授）