項小菲等

國家飼料工程技術(shù)研究中心（郵碼：１０００９４，電話：０１０－６２８９３５９１）研制成功可替代抗生素應(yīng)用于飼料加工的飼用合生素，前不久通過了科技部組織的成果鑒定，并被列為科技部農(nóng)業(yè)科技成果轉(zhuǎn)化項目。

該飼用合生素產(chǎn)品已達(dá)到與抗生素相似的生產(chǎn)性能，且對肉品品質(zhì)有較明顯的改善作用，將為我國飼料和畜產(chǎn)品無毒害、無殘留提供安全保障。（北京）

東方紅梳脫式聯(lián)合收割機問世

一拖（鎮(zhèn)江）收獲機械有限公司（郵碼：２１２０００，電話：０５１１－５５１８６６５）前不久研制開發(fā)出東方紅４ＬＳ－１６０型梳脫式稻麥聯(lián)合收割機，能將稻麥穗頭梳入，把莖稈、雜草割下整齊堆放在側(cè)邊，大大提高了收割效率及收割質(zhì)量，也為秸稈的綜合利用提供了便利。該機可一次性完成摘穗、切割、脫粒、清運和裝袋等多種作業(yè)，特別適用于我國南方稻麥農(nóng)田的收割作業(yè)。（江蘇袁青花）

“高密度培養(yǎng)雪藻生產(chǎn)不飽和脂肪酸”通過成果鑒定

由中國科學(xué)院海洋研究所（郵碼：２６６０７１，電話：０５３２－２８９８７１０）劉建國研究員主持的“高密度培養(yǎng)雪藻生產(chǎn)不飽和脂肪酸”課題，前不久通過了山東省科技廳主持的成果鑒定。

他們采用從高山雪地極端環(huán)境采集分離的微型綠藻生物新資源，利用光生物反應(yīng)器技術(shù)，實現(xiàn)了高光照和高營養(yǎng)的培養(yǎng)，生產(chǎn)的不飽和脂肪酸占總脂肪酸的８０％以上。（山東陳達(dá)華）

柑橘常溫儲藏保鮮技術(shù)研究成功

湖南農(nóng)業(yè)大學(xué)食品科技學(xué)院食品科學(xué)系（郵碼：４１０１２８，電話：０７３１－４６１７８８５）譚興和等人前不久研究成功“柑橘常溫儲藏保鮮技術(shù)”。

該技術(shù)投資小，適于小產(chǎn)區(qū)儲藏，只需要常溫儲藏場所，如廠房、普通住房、通風(fēng)庫、地窖、山洞等，儲藏時間可達(dá)４～５個月，總損耗低于５％。（湖南李孜孜）

蘋果渣發(fā)酵可作飼料

中國農(nóng)科院飼料研究所（郵碼：１０００８１，電話：０１０－６２１４２１２２）刁其玉博士主持的“蘋果渣生物發(fā)酵與產(chǎn)品開發(fā)應(yīng)用”課題，前不久通過了農(nóng)業(yè)部組織的專家鑒定。

他們先對蘋果渣進(jìn)行有效處理，篩選并接種益生菌進(jìn)行生物發(fā)酵，再對發(fā)酵產(chǎn)物進(jìn)行營養(yǎng)平衡，使蘋果渣變廢為寶。該產(chǎn)品可使奶牛每天產(chǎn)奶量平均提高１．６６～１．９１公斤，達(dá)到合格奶的標(biāo)準(zhǔn)。（北京林東升）

娃娃魚全人工養(yǎng)殖成功

上海水產(chǎn)大學(xué)漁業(yè)學(xué)院（郵碼：２０００９０，電話：０２１－６５７１０８７０）楊先樂教授等人完成的“中國大鯢子二代全人工繁育技術(shù)及南方工廠化養(yǎng)殖模式的研究”課題，前不久通過廣東省級技術(shù)鑒定。

他們通過對水溫、魚餌的調(diào)整，攻克了雌雄大鯢性腺發(fā)育不同步的難題，并找出判斷大鯢最佳催產(chǎn)時機，配置了繁殖液，使娃娃魚的受精率達(dá)９５．９％，孵化率１５％，親魚產(chǎn)后存活率達(dá)１００％。（上海林平）