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      健康新知

      2003-05-30 10:48:04
      中國(guó)新聞周刊 2003年42期
      關(guān)鍵詞:賽門(mén)鐵克受試者膽固醇

      電腦讓你暴怒

      由著名網(wǎng)絡(luò)安全公司賽門(mén)鐵克宣布的調(diào)查結(jié)果表明,電腦正在慢慢侵蝕人們的身心健康:電腦出現(xiàn)的問(wèn)題,很容易導(dǎo)致人們怒發(fā)沖冠,變得易怒和情緒過(guò)于激動(dòng)。這樣就容易造成各種不適的心理或者生理現(xiàn)象出現(xiàn)。

      賽門(mén)鐵克表示,1/3的電腦用戶情緒會(huì)明顯受到自己電腦問(wèn)題的影響,而1/4的電腦用戶會(huì)因?yàn)榈锰幚硖郋mail,或者自己郵箱里太多騙人郵件與廣告垃圾郵件而發(fā)狂。而其中近40%的人們會(huì)直接對(duì)他們的電腦怒吼或者咒罵來(lái)發(fā)泄,當(dāng)然有時(shí)他們的同事也會(huì)被無(wú)辜殃及,成為發(fā)怒者的發(fā)泄對(duì)象。

      大豆改善腎功能

      最近公布的一項(xiàng)科學(xué)研究結(jié)果表明,常吃含有大豆蛋白的食物,有助于改善2型糖尿病患者的腎功能,減少因糖尿病而并發(fā)的腎病危險(xiǎn)。

      科學(xué)家們對(duì)一組患有腎病并發(fā)癥的糖尿病患者進(jìn)行研究。在頭7周內(nèi),受試者所食用的蛋白中有70%來(lái)自動(dòng)物,剩下的來(lái)自蔬菜。間隔4周后,受試者的食用蛋白結(jié)構(gòu)轉(zhuǎn)向35%的大豆蛋白、30%的動(dòng)物蛋白和30%的蔬菜蛋白。

      研究人員發(fā)現(xiàn),患者在大量食用大豆蛋白后,體內(nèi)膽固醇總量以及“壞”膽固醇(低密度脂蛋白)的含量開(kāi)始下降。同時(shí),腎功能出現(xiàn)改善的跡象。研究人員解釋說(shuō),用大豆蛋白部分替代動(dòng)物蛋白有利于患者減少攝入動(dòng)物蛋白中的膽固醇和飽和脂肪酸。同時(shí)大豆蛋白中含有的異黃酮和植物雌激素對(duì)腎功能均有調(diào)節(jié)作用。

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