來自商務(wù)部的統(tǒng)計表明，今年上半年我國餐飲市場快速增長，餐飲企業(yè)景氣提升。廣州、上海、北京、成都、天津、重慶、武漢、西安、大連、沈陽10個城市的餐飲業(yè)零售額均超過50億元人民幣，比上年同期有了較大幅度增加。

今年上半年廣東省餐飲業(yè)零售額為474.5億元，位列全國之首，同比增長14.8％，比去年提高9.8個百分點，占當(dāng)?shù)厣鐣M(fèi)品零售總額的比重達(dá)15.7％，占上半年全國餐飲業(yè)零售額的14％。山東、江蘇、浙江三省分別以260.8億元、253.6億元、206.9億元的零售額名列全國第二、三、四位。

位居十大城市之首的廣東省省會廣州市上半年餐飲業(yè)零售額147億元，占廣東省餐飲業(yè)31％的市場份額，占當(dāng)?shù)厣鐣M(fèi)品零售總額的比重高達(dá)18.4％，為全國最高比重。上海市上半年為146.2億元，比去年同期增長58.2％。名列第三的北京市餐飲業(yè)零售額為86.5億元，同比增長60.6％，增長速度為全國最高。

成都、天津、重慶、武漢、西安、大連、沈陽7個城市，上半年餐飲業(yè)零售額分別為84.3億元、63.8億元、58億元、57.3億元、55.5億元、52.4億元和50.9億元，同比增長分別為15％、28.6％、19.7％、25.2％、18.6％、25％和15.3％。