快餐族比一般人重４．５公斤

快餐向來被視為不健康食物，更被指是導(dǎo)致肥胖的元兇。這項(xiàng)指責(zé)終于獲美國一項(xiàng)追蹤研究證實(shí)，指經(jīng)常吃快餐的人，患肥胖和糖尿病的機(jī)會(huì)較高。

美國明尼蘇達(dá)大學(xué)和波士頓兒童醫(yī)院的研究員，對逾３０００名１８～３０歲的成人進(jìn)行了１５年追蹤研究，觀察他們吃快餐的習(xí)慣、體重變化和胰島素分泌受阻情況。結(jié)果發(fā)現(xiàn)，每周吃快餐超過兩次的人，體重平均比不常吃快餐的人重４．５公斤，胰島素分泌受阻情況也高兩倍，即更容易患糖尿病。（英國《每日電訊報(bào)》）

老鼠懂得分辨語言

西班牙科學(xué)家發(fā)現(xiàn)，老鼠跟人類嬰兒一樣，懂得根據(jù)人類語言節(jié)奏的不同，分辨出荷蘭語和日語。這是首次在人類和其他靈長類以外的動(dòng)物身上發(fā)現(xiàn)這種本領(lǐng)。

神經(jīng)學(xué)家托羅與研究員在巴塞羅納科學(xué)公園，對６４只雄性老鼠進(jìn)行測試。他們首先訓(xùn)練老鼠對荷蘭語或日語做反應(yīng)，并用食物作獎(jiǎng)勵(lì)。然后，將老鼠分成４組，一組聽荷蘭語和日語，一組聽兩者混合在一起的話，一組聽荷蘭語或日語，一組聽這兩種語言作背景的聲音。結(jié)果發(fā)現(xiàn)，聽?wèi)T日語做反應(yīng)的，對荷蘭語沒有反應(yīng)，相反亦然。老鼠可分辨單一說話者所讀的自然斷句，但若由不同人讀出，它們就分辨不出來。

這結(jié)果顯示，早在語言形成前，動(dòng)物特別是哺乳類動(dòng)物已具備一些使用和發(fā)展語言的技巧。（美國有線新聞網(wǎng)絡(luò)）

日銀行地庫開建農(nóng)場

日本東京最近多了一個(gè)大農(nóng)場，但農(nóng)場不在地面，而是在地庫。有職業(yè)機(jī)構(gòu)將金融區(qū)大手町一間大銀行的地庫，改成１０００平方米大的“植物工廠”，進(jìn)行試驗(yàn)種植計(jì)劃，旨于向失業(yè)大軍提供再培訓(xùn)，以及解決愈來愈多鄉(xiāng)郊畢業(yè)生選擇到大城市工作而不留在家鄉(xiāng)耕種的問題。

地下農(nóng)場可種植稻米、西紅柿和草莓等，但不靠土壤種植，而是用水耕法，即是將植物放在養(yǎng)分溶液內(nèi)種植，然后照射人工燈。地下農(nóng)場的溫度、光線和濕度可人工調(diào)節(jié)，以提高種植的效率。

地下農(nóng)場的日常運(yùn)作完全由電腦控制，計(jì)劃在２００５年５月首次有收成。（英國《星期日泰晤士報(bào)》／路透社）

最熱英文單詞ｉｎｃｉｖｉｌｉｔｙ

語言網(wǎng)站ｙｏｕｒＤｉｃｔｉｏｎａｒｙ．ｃｏｍ不久前公布２００４年度１０大最熱英文單詞，形容美國政治辯論尖銳性的“ｉｎｃｉｖｉｌｉｔｙ”（不文明）居首。

最熱門詞語“ｒｅｄ ｓｔａｔｅｓ ／ ｂｌｕｅ ｓｔａｔｅｓ”（紅色州份／藍(lán)色州份），分別指支持共和黨或總統(tǒng)小布什，以及支持民主黨或落敗的總統(tǒng)候選人克里的州；而從網(wǎng)絡(luò)用語演變成日常用語的最熱字眼是“ＩＭ”（Ｉｎｓｔａｎｔ Ｍｅｓｓａｇｅ，即時(shí)通訊）；流行音樂界最熱用字，則是蘋果電腦的音樂播放機(jī)“ｉＰｏｄ”。

其他上榜熱門字還包括“ｂｌｏｇｏｓｐｈｅｒｅ”（擔(dān)起審查主流媒體任務(wù)的網(wǎng)志世界）、“ｆｌｉｐ－ｆｌｏｐ”（指民主黨總統(tǒng)候選人克里立場搖擺）。但說到最全球化的英單詞，自然是不諳英語的人也懂的“ＯＫ”。（路透社）

打廉價(jià)除皺針如玩命

２００４年１１月，美國佛羅里達(dá)州有４個(gè)人注射未經(jīng)提煉的肉毒桿菌針去皺紋，結(jié)果卻導(dǎo)致身體癱瘓。

這種未經(jīng)提煉的肉毒桿菌針劑，價(jià)錢比著名肉毒桿菌抗皺劑“保妥適（Ｂｏｔｏｘ）”便宜。２００４年１１月，無牌醫(yī)生麥庫姆為自己、女伴和另外兩人注射這種平價(jià)肉毒桿菌針劑，結(jié)果中毒癱瘓，要靠儀器協(xié)助呼吸。

聯(lián)邦調(diào)查員去年到供應(yīng)商“國際毒性研究公司”（ＴＲＩ）調(diào)查時(shí)，ＴＲＩ強(qiáng)調(diào)只出售肉毒桿菌用于動(dòng)物研究。但調(diào)查員指出，ＴＲＩ去年把５１瓶總值５．３萬美元的肉毒桿菌，由亞利桑那州運(yùn)到佛州南部，賣給１３名顧客，然后企圖取消電腦記錄。

（美聯(lián)社）