任 之 胡 雪
寶潔其實重視的是過程,而不是結(jié)果。寶潔的強項是通過控制過程來控制結(jié)果,加權(quán)分銷率也好,KA占有率也好,都是過程,都是不能獲得短期利益的,需要很多資源去支持。
1994年進入寶潔的王烈,事實上在此之前兩年就與寶潔有過親密接觸。那時,王烈還是一個大三學(xué)生。當(dāng)時寶潔在吉林長春做飄柔試用裝分銷,寶潔與王烈所在的學(xué)校合作成立了一個分銷小組,而王烈就是分銷小組的組長。兩個星期的活動結(jié)束后,王烈主動向?qū)殱嵔ㄗh做飄柔sample的深度分銷,先是在長春試點,最后在全國取得了成功。1994年,王烈獨闖北京寶潔招聘會場。但當(dāng)時寶潔只能解決北京、廣州和上海畢業(yè)生的戶口,就在王烈身上的盤纏快要彈盡糧絕之時,寶潔的主考官最終點了頭。從黑龍江到北京,再到廣州總部,王烈的寶潔之路步步走高,直到2001年離職。王烈說,他之所以離開,是因為不甘心做“一顆平均水平的螺絲釘”。
寶潔喜歡“螺絲釘”
王烈否認中國人在外企會普遍遭遇“天花板效應(yīng)”,至少對選擇離職時的他來說這不是個問題。相反,王烈認為,寶潔的系統(tǒng)太強大了,流程太完善了,每個人只是這個系統(tǒng)的一顆螺絲釘,而且是一個平均水平的螺絲釘。寶潔的用人邏輯非常清晰:寶潔不需要英雄,需要的是高質(zhì)量、專業(yè)、有敬業(yè)精神的執(zhí)行者。因此,盡管王烈說在人群中他可以“一眼就看出誰是寶潔人”,并把寶潔人的共性概括為具備進攻性、有很強的領(lǐng)導(dǎo)能力和多才多藝,但由于寶潔非常強調(diào)做事之前要先有規(guī)則、清晰的步驟、完整的流程、數(shù)據(jù)的支持和監(jiān)控,更多時候,寶潔人都會是不錯的執(zhí)行者和服從者,除非你選擇自創(chuàng)基業(yè),過另一種生活。王烈說:“我不認為自己是英雄,但我也不甘心做一個螺絲釘,即使是在一家知名企業(yè)做一個閃光的螺絲釘?!?/p>
甚至,盡管有相當(dāng)一批人選擇在1999年寶潔中國業(yè)績大滑坡時離開,但也絕不是因為“士氣低落”的緣故。王烈反省道,這也許是寶潔比較官僚的地方之一,在里面的人對寶潔業(yè)績的滑坡沒有太大的危機感,因為它不與員工個人的獎金和工資掛鉤。在寶潔,決定員工待遇的是級別和對業(yè)績的評估。所以,就算是公司的GM有危機感,但是一般員工則感覺不到,因為銷量不是最核心的考核指標(biāo)。
通過控制過程控制結(jié)果
在外人眼中,寶潔的戰(zhàn)略似乎就是謀求加權(quán)分銷率(鋪市率)和KA占有率的最大化。甚至有人因此評價寶潔過于功利,注重結(jié)果。
但這個說法遭到王烈的駁斥。王烈強調(diào),寶潔其實重視的是過程,而不是結(jié)果。寶潔的強項是通過控制過程來控制結(jié)果,加權(quán)分銷率也好,KA分銷率也好,都是過程,都是不能獲得短期利益的,需要很多資源去支持。王烈舉例說,比如寶潔要求零售商店的覆蓋率達到95%以上,然而這部分生意雖然只占寶潔生意的10%~20%,卻占用了90%的人力。
在KA方面,王烈做KA的時間達5年之久,他離職時是寶潔主管沃爾瑪業(yè)務(wù)的客戶經(jīng)理,是國內(nèi)最早做KA的人之一。據(jù)王烈介紹,在中國通過KA能盈利的企業(yè)鳳毛麟角。王烈在創(chuàng)業(yè)后親自服務(wù)過的一個河北方便面企業(yè),跟家樂福合作,就賠得一塌糊涂。但是寶潔的戰(zhàn)略是winning with strategy customer,即“與戰(zhàn)略性重點客戶共贏”,這樣自然會導(dǎo)致資源有所傾斜。但是做KA業(yè)務(wù)肯定不會馬上獲益,只能為未來打基礎(chǔ)。寶潔在1992年開始深度分銷,1997年、1998年開始強調(diào)和重點大客戶KA合作,都是投入,而不是為了收獲,目的是為未來5~10年獲得收益做準(zhǔn)備。
而且寶潔從1996年、1997年就開始幫助零售商做“品類管理”項目。這一品類管理模式寶潔操作得非常領(lǐng)先,幾乎領(lǐng)先了包括其他外資企業(yè)在內(nèi)的企業(yè)整整10年。在王烈看來,時任寶潔洗發(fā)水業(yè)務(wù)全國銷售經(jīng)理的孔雷無疑是寶潔中國品類管理最早的倡導(dǎo)者。當(dāng)時國內(nèi)沒有合適的管理軟件,孔雷自己花了一周的時間,用Baisc語言編了一套,非常好用,后來在全國推廣。
品類管理究竟能幫客戶什么忙?
品類管理被認為是寶潔營銷工具庫里最重要的武器之一。然而,具體到這個武器究竟可以幫到客戶什么,很多外人未免對此茫然。王烈說,從大的方面說品類管理也叫ECR,即高效消費者反應(yīng)系統(tǒng)。通過去除供應(yīng)鏈中不必要的環(huán)節(jié)和無謂的成本,更好地滿足消費者,提高供貨商和零售商之間的效率和在合作中的收益。
在中國市場,品類管理一般指高效的產(chǎn)品組合,即對整個品類做出定義,然后對該品類在零售商商店中的角色做出精確定義,從而幫助其確認應(yīng)該投入多少資源在該品類上。然后對品類中的各個產(chǎn)品細分,進行具體表現(xiàn)的分析,確定這些產(chǎn)品的象限和這些產(chǎn)品的角色作用,哪些是貢獻者,哪些是消耗者,提出優(yōu)化建議并幫助改善貨架。通過這些可以提高零售商貨架資源的有效性,提高單位貨價資源的產(chǎn)出,并且能更好地滿足消費者的需要。王烈表示,零售商非常歡迎做品類管理,因為零售商最大的資源就是它的貨架。好比一個農(nóng)民就這幾畝地,如果寶潔說我來幫你規(guī)劃一下,這個地應(yīng)該種什么,比例怎樣,怎么劃分,使你的土地產(chǎn)出效益達到最大化,農(nóng)民自然會非常樂意。
對寶潔而言,幫助客戶做品類管理是不分品牌的。因為零售商關(guān)心的不是某個企業(yè)的產(chǎn)品而是整個品類的銷售情況。所以,作為Captain(艦長)必須公平地對待每一個品牌,無論是寶潔的、聯(lián)合利華的還是高露潔的,目標(biāo)是把品類擴大之后,把自己的生意做上去。是從品類角度看,而不僅僅是從寶潔的產(chǎn)品看。
品類管理顯然極大程度地表現(xiàn)了寶潔對客戶的良苦用心。譬如對付超級強勢的沃爾瑪,幾乎所有供應(yīng)商都被迫放下了身份,而寶潔卻通過與沃爾瑪建立策略聯(lián)盟,避免了雙方把更多的注意力放在討價還價上。為此,寶潔的付出自然也非比尋常。據(jù)王烈回憶,沃爾瑪在大連開店之前,寶潔就為之派出了一個專項小組去當(dāng)?shù)剡M行調(diào)研,對當(dāng)?shù)厥袌鲎龀龇治?,提升整個商店的設(shè)計水平以及品類的占有比例。此外,沃爾馬的市場研究人員和采購人員,都是由寶潔負責(zé)培訓(xùn)的。在寶潔內(nèi)部,有一個專門幫助沃爾瑪提升業(yè)績的專項小組。
做銷售機器不是什么壞事
那么,既然品類管理幫助客戶管理整個品類的銷售,無疑也幫助了寶潔競爭對手的銷售,因為經(jīng)銷商不可能只賣寶潔一家公司的產(chǎn)品。然而,寶潔難道真的要做虧本生意?
王烈對把寶潔看成銷售機器的說法沒有表示異議。但他同時認為,寶潔不是只計銷量的機器,它更多的是通過幫助客戶提升整體的銷售水平來提高自己的銷售量。通過品類管理來幫助經(jīng)銷商,最終的受益者是寶潔。這里邊有一筆清清楚楚的賬:對于所有行業(yè)來說,經(jīng)銷商做寶潔的產(chǎn)品無論是毛利率還是投資回報率都是最低的,做其他國內(nèi)企業(yè)如浪奇的產(chǎn)品投資回報率都在25%以上,寶潔產(chǎn)品的年投資回報率不會超過15%,寶潔產(chǎn)品1~3%的毛利率在行業(yè)中顯然也接近最低。
但是為什么在寶潔的投資回報率如此低的情況下,還有這么多經(jīng)銷商爭著要和寶潔合作呢?因為一個領(lǐng)導(dǎo)品牌可能帶來其他生意,更重要的是,做了寶潔的生意寶潔能幫助自己成長——寶潔的經(jīng)銷商不可能看不到這一點。事實上,與寶潔合作的過程就是一個學(xué)習(xí)的過程,學(xué)習(xí)是要交學(xué)費的,低毛利率和年投資回報率就相當(dāng)于交了學(xué)費。
寶潔在為客戶提供幫助時顯然下了大工夫。除了規(guī)定客戶經(jīng)理要“幫助客戶提高整體管理水平”外,寶潔還向客戶提供了工具、資源、信息系統(tǒng),甚至包括基金。在王烈的眼中,寶潔是敢于為市場投資的企業(yè)。一般情況下寶潔的投入產(chǎn)出期限至少是3年,長的話甚至可以是10年。
王烈說,國內(nèi)很多企業(yè)寧可把錢投到可能沒有回報的市場推廣上去,而不肯花在事前的消費者研究上去。國內(nèi)企業(yè)做事情有一個很不好的假設(shè):我能代表消費者,我喜歡的消費者就一定喜歡,我不喜歡的消費者就都不喜歡。其實這一假設(shè)根本不成立。相對而言,王烈認為寶潔更加了解中國消費者。因為通常寶潔推出一個新產(chǎn)品,需要3年時間,而民營企業(yè)卻可能半個月就推出來了,獲利也可能會很快?!暗@只是企業(yè)單個產(chǎn)品的貢獻,就推出產(chǎn)品的成功率來說,這些企業(yè)完全沒有辦法與寶潔抗衡。”