潘衛(wèi)利

中學(xué)教師小王有一個(gè)十分煩惱的問(wèn)題，就是每年春暖花開(kāi)的季節(jié)，常常出現(xiàn)打噴嚏、鼻塞、流鼻涕、流眼淚，鼻孔、眼睛、外耳道發(fā)癢，甚至全身皮膚出現(xiàn)瘙癢的風(fēng)疹塊。醫(yī)生說(shuō)她是患了花粉過(guò)敏癥。前些天她丈夫出差回來(lái)，帶了幾瓶農(nóng)民自產(chǎn)的蜂蜜，說(shuō)是用來(lái)治療花粉過(guò)敏癥。小王老師擔(dān)心，這蜂蜜是蜜蜂從花中采來(lái)的，吃了會(huì)不會(huì)加重過(guò)敏呢？

小王所患的花粉過(guò)敏癥是一種季節(jié)性流行病，發(fā)病率相當(dāng)高。春、夏是草本植物的開(kāi)花季節(jié)，此時(shí)大量的花粉釋放到空氣中，很容易引起花粉過(guò)敏癥流行。例如，在美國(guó)，每100個(gè)人當(dāng)中就有兩個(gè)以上的人對(duì)花粉過(guò)敏；日本約有600萬(wàn)人被花粉所累，每到花開(kāi)季節(jié)由于花粉過(guò)敏癥流行，大阪地區(qū)大量人口外逃避難。我國(guó)該病的發(fā)病率在0.5％～1％以上，高發(fā)區(qū)達(dá)到5％。北京地區(qū)的呼吸道過(guò)敏患者中，1/4～1/3有花粉過(guò)敏問(wèn)題。

蜂蜜中不含花粉蛋白

花粉中含有豐富的蛋白質(zhì)，其中的某些蛋白質(zhì)成分是導(dǎo)致過(guò)敏的主要原因。但花粉分兩種，一種借助風(fēng)的動(dòng)力進(jìn)行傳播繁殖，稱(chēng)為風(fēng)媒花粉；另一種借助昆蟲(chóng)的幫助傳播，叫蟲(chóng)媒花粉。蟲(chóng)媒花粉在空氣中含量少，顆粒大，即使吸入呼吸道也進(jìn)不了深處，所以一般不會(huì)引起花粉癥；而風(fēng)媒花粉主要依靠風(fēng)力傳播，所以花粉數(shù)量極多，顆粒較小而便于漂浮。當(dāng)花開(kāi)季節(jié)空氣當(dāng)中布滿(mǎn)了風(fēng)媒花粉，就極易被人吸入而產(chǎn)生過(guò)敏反應(yīng)。

蜂蜜中的主要成分是葡萄糖，其次是果糖、蔗糖及其他營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，并不含引起花粉過(guò)敏癥的花粉蛋白，即使有少量的花粉也是大顆?；ǚ邸？吹竭@里，大家應(yīng)該明白，小王老師吃蜂蜜是沒(méi)有問(wèn)題的，因?yàn)榛ǚ圻^(guò)敏癥主要是吸入花粉所致，蜂蜜的成分以及混入蜂蜜的花粉都不易導(dǎo)致過(guò)敏癥。

至于蜂蜜中少量的蜂毒對(duì)過(guò)敏是否有一定的治療作用，這并沒(méi)有可靠的結(jié)論。不過(guò)很多對(duì)花粉過(guò)敏的人，往往還對(duì)其他物質(zhì)過(guò)敏，如果也對(duì)蜂蜜過(guò)敏呢？所以小王老師吃蜂蜜仍應(yīng)小心。那么，花粉過(guò)敏癥患者在生活中要注意些什么呢？

如何擺脫“敏感”困擾

首先，應(yīng)注意空氣中花粉濃度增高的季節(jié)，一是春季3～5月，花粉主要以樹(shù)木類(lèi)為主，致敏性相對(duì)較低；另一是夏秋季6～9月，花粉主要以草木類(lèi)為主，致敏性較高（各地稍有不同）。而當(dāng)花粉濃度在100粒／1000平方毫米以上時(shí)，花粉過(guò)敏癥患者就明顯增加。

空氣中花粉濃度變化很大，易受風(fēng)、降雨、氣溫和濕度以及其他天氣狀況的影響。一般來(lái)說(shuō)，晴天少云，氣溫高，空氣較干燥，且風(fēng)速較大的天氣里，花粉在空氣中的濃度較高。而降雨時(shí)，由于花粉被雨沖刷，空氣中濃度就較低。過(guò)敏者可以根據(jù)這些天氣變化來(lái)采取預(yù)防措施，如在花粉高峰期應(yīng)盡量減少外出，或外出時(shí)帶上口罩，更不要去樹(shù)木花草多的公園或野外。遇干熱或大風(fēng)天氣，應(yīng)關(guān)閉門(mén)窗，可使用空調(diào)，減少發(fā)病。

另一方面，在自己的居住地附近種植花草樹(shù)木，要特別注意避開(kāi)容易導(dǎo)致花粉過(guò)敏的植物，如樺樹(shù)、榛、橄欖樹(shù)、日本杉、山雪松；雜草中的蒿草、豚草；牧草的黑麥、庭院草、梯牧草、百幕大草。由于真菌孢子也是花粉癥的誘發(fā)原因，所以也要注意避開(kāi)霉變的物品以及防霉。

當(dāng)出現(xiàn)打噴嚏、鼻塞、流鼻涕、流眼淚等明顯癥狀時(shí)，要及時(shí)去醫(yī)院，以免癥狀嚴(yán)重出現(xiàn)危險(xiǎn)。外出旅游時(shí)，應(yīng)帶上一些抗過(guò)敏癥的藥物，以便出現(xiàn)癥狀時(shí)及時(shí)處理。