宋　洋

“小伙子，來拿鑰匙吧?！睂W(xué)生公寓管理員約克大叔長滿絡(luò)腮胡子的臉上，掛著陽光般燦爛的笑容，簡短的話語有小溪流水般的輕松。“艾雅和安德赫亞斯可是好女孩?！奔s克把鑰匙交給我，又朝我擠擠眼。

女孩子?我愣了一下，管她呢，反正可以向?qū)W生公寓挺進(jìn)了，我禁不住欣喜若狂。要知道，在這座１２萬人口卻有６萬多大學(xué)生的德國小城Ｊｅｎａ，想要租到一間既便宜、又方便的學(xué)生公寓，何其困難!為此，我等了整整一年。

拖著全部家當(dāng)——一大一小兩只箱子，我敲響３０６號(hào)的門。

門開了，一聲悅耳的“Ｈｅｌｌｏ!”不約而至。兩位高挑漂亮的德國女孩一左一右，站在門前向我問好。我們相互通報(bào)了姓名，她們就是今后我將要經(jīng)常打交道的芳鄰艾雅和安德赫亞斯。

艾雅和安德赫亞斯與我不同校，在另一所大學(xué)學(xué)習(xí)。艾雅學(xué)法律，安德赫亞斯學(xué)經(jīng)濟(jì)。我們合租的３０６號(hào)套房，有三間臥室，一南一北一東，我們每人一間，廚房和衛(wèi)生間則是公用的。

和女孩子住在一起，并非我的本意，可是沒辦法，德國的學(xué)生公寓都是這樣分配，為的是防范同性戀，這叫“１＋Ｘ”。就是說，你跟幾個(gè)異性合租房子，大家共處一個(gè)生活空間。這種租住方式，是建立在人與人之間相互信任的基礎(chǔ)上，而這種相互信任基于一種默契和共識(shí)。后來實(shí)踐證明，男女搭配，干活不累，而且確實(shí)好處多多。

新生活從清晨開始。第二天一大早，我走進(jìn)廚房，發(fā)現(xiàn)墻上貼著一張“衛(wèi)生值日表”，是新貼的，膠水還沒干。上面用德文打印著我們?nèi)说拿?，然后是值日日期，每人一周。值日?nèi)容包括廚房、衛(wèi)生間的用具和地面的清潔。嗬!連格式都和我在國內(nèi)上大學(xué)時(shí)的值日表一模一樣。當(dāng)然了，國內(nèi)的大學(xué)生宿舍，遠(yuǎn)沒有這里的條件好，單是廚房里那套锃亮的不銹鋼廚具，國內(nèi)就沒有一所大學(xué)能夠配備。惟一遺憾的是，德國所有的公寓廚房，包括家庭廚房，都沒有抽油煙機(jī)。這和德國人很少用大火炒菜做飯不無關(guān)系。

下午放學(xué)后，我在廚房里為自己準(zhǔn)備晚餐。先炸了一盤里脊肉，又炒了一個(gè)海米蕓豆，不一會(huì)兒，隔壁房間里傳出艾雅的咳嗽聲。接著，安德赫亞斯捂著嘴走了進(jìn)來。

“宋，這樣不好。”她指著滿屋子濃濃的油煙說。

“對(duì)不起。”我連忙道歉。

她還想說什么，張了張嘴沒有說，因?yàn)樗匆娢谊P(guān)閉了爐火。從那以后，只要艾雅和安德赫亞斯在家，我絕不敢炒菜了，怕惹得兩位德國美女不高興，這讓我的中國胃經(jīng)受了不少折磨。

不久，我想起一個(gè)好辦法——燉菜。土豆燉排骨、蘑菇燉雞、白菜燉豬蹄……如此種種，不僅少了嗆人的油煙，而且經(jīng)濟(jì)方便，燉一次可以吃上好幾天。剩下的肉湯，還能用來煮麥片，下面條，不會(huì)有任何浪費(fèi)。

幾個(gè)月下來，艾雅和安德赫亞斯便對(duì)我的廚藝豎起了大拇指。每每聞到噴香的味道，她們就會(huì)抽搐著鼻子，走到廚房門口：“宋，你又在做什么好吃的?”這個(gè)時(shí)候，我一般會(huì)慷慨地分一些給她們嘗嘗，調(diào)劑一下她們每日三餐牛奶、面包加烤肉的單調(diào)口味，而她們則以清理廚房衛(wèi)生作為回報(bào)。

去年中秋節(jié)，我用媽媽托人從國內(nèi)帶來的香菇、筍片、干貝，加上超市買的蔬菜和肉，做了幾樣小菜，一道清蒸荷花貝和三鮮湯，特意邀請(qǐng)兩位芳鄰共進(jìn)晚餐。一向穩(wěn)重矜持的她們吃得是眉飛色舞，饞相畢露，連聲大呼：“好吃極了，好吃極了!”最后連盤子都舔得干干凈凈。

與做飯相比，打掃衛(wèi)生不是我的強(qiáng)項(xiàng)。在家里諸如擦地、刷浴盆之類的活兒，都由媽媽去做，我基本不干。如今在德國，一切事情都要親力親為，還真有點(diǎn)不習(xí)慣。第一次做值日，我就犯了兩個(gè)錯(cuò)誤。

一是忘了給坐便器消毒。按照值日要求，每天晚上做值日的人，要用消毒液擦拭坐便器。這一點(diǎn)很重要，也很必要。可是那天我光顧看德甲聯(lián)賽，熬到很晚才睡，結(jié)果就忘記了。后來是艾雅，還是安德赫亞斯替我做的值日，不得而知。這樣的事情時(shí)有發(fā)生，幸好兩位德國女孩既勤快，又寬容。當(dāng)然，我的認(rèn)錯(cuò)態(tài)度也是真誠懇切的。

二是沒有按分類施放垃圾。德國人重視環(huán)境保護(hù)和廢品回收，哪一類的垃圾放在哪一種顏色的垃圾箱里，都有統(tǒng)一規(guī)定。這些規(guī)定看上去十分繁瑣，但德國人做事嚴(yán)謹(jǐn)認(rèn)真，無論老幼，都能一絲不茍地執(zhí)行。那天，當(dāng)艾雅看見我把幾節(jié)用完的廢電池隨手扔在回收舊報(bào)紙的垃圾袋里，便馬上撿出來告訴我：“這是不可以的?！迸梦夷樕匣鹄崩钡模睦镆粋€(gè)勁兒地罵自己混蛋。

生活在同一個(gè)屋檐下，大家因?yàn)槊?，閑聊的機(jī)會(huì)不是很多。白天要上課，下了課還要去圖書館查資料，加上德國人不喜歡別人隨便去他們的臥室，所以很長時(shí)間我也不知道兩個(gè)德國女孩的閨房是什么樣子。一個(gè)周末，安德赫亞斯請(qǐng)我?guī)退泊昂?，這一次我總算領(lǐng)略到德國人嗜好整潔的習(xí)慣。安德赫亞斯的屋子里，鋪著一條潔白的羊毛地毯，盡管使用得很舊了，仍然比我新?lián)Q的毛巾還要白。她的床單、被套、枕巾也是白色的，而且剛剛熨燙過，空氣里還飄散著一股淡淡的薰衣草的清香。安德赫亞斯說，她從三歲開始就自己收拾房間。這一點(diǎn)，我們中國的孩子又有幾人能夠做到?

在語言學(xué)習(xí)上，艾雅和安德赫亞斯給我的幫助亦不小。她們平時(shí)說話語速快，而每逢與我交談，就有意識(shí)地放慢速度。我聽不懂的時(shí)候，她們會(huì)不厭其煩地一遍一遍重復(fù)，直到我完全聽懂。艾雅是德國南部人，說話時(shí)常常會(huì)不由自主地帶出家鄉(xiāng)口音。但若發(fā)現(xiàn)我皺起眉頭，她就調(diào)皮地伸一下舌頭，說聲：“對(duì)不起?！比缓蟾挠玫聡胀ㄔ?。為此，幾位中國同學(xué)不無羨慕地對(duì)我說：“哇，你可省了一大筆語言培訓(xùn)費(fèi)啦!”

艾雅和安德赫亞斯原先不了解中國，我們成為鄰居后，她們漸漸對(duì)中國產(chǎn)生了濃厚興趣。我?guī)サ膰鴥?nèi)風(fēng)光圖片，她們愛不釋手，常常指著上面的景致，好奇地問這問那。

“中國很大嗎?”安德赫亞斯問。

“很大?！蔽一卮?。

“有多大?”艾雅問。

我想了想說：“大約是德國的２６倍，和歐洲的面積差不多吧?！?/p>

她們聽后，驚訝地張大了嘴，半天說不出話。

我們公用的衛(wèi)生間，有一個(gè)放置衛(wèi)生用品和零碎雜物的大木櫥，里面用木板分成幾個(gè)格子。我在屬于我的那一格里，放置幾本中文雜志，這樣忙里偷閑閱讀起來方便。有一次，艾雅和安德赫亞斯在衛(wèi)生間內(nèi)呆了近一個(gè)小時(shí)。出來后，她們各拿著一本雜志，嘀嘀咕咕了好半天?？匆娢以趶N房洗菜，兩人便湊了過來。

“宋，這……就是偉大的中國墻嗎?”艾雅問。

“中國墻?”我愣了一下，隨即看她指著手里一本《中國攝影》上的畫頁，忍不住笑了：“對(duì)，這就是萬里長城。”

“啊，好雄偉呀!”艾雅一臉神往。

一旁的安德赫亞斯也向我展開手里的《中國畫報(bào)》：“宋，這是哪里?”她指著一幅照片問。

我告訴她：“這是桂林山水，在中國，桂林山水有甲天下之美譽(yù)?！?/p>

“真的?太美了!”她又驚又喜。

如今，艾雅和安德赫亞斯已經(jīng)正式向我提出，要拜我為師學(xué)習(xí)漢語。她們告訴我，兩年后，等大學(xué)畢了業(yè)，她們要做的第一件事，就是到中國去，去游覽那里的名勝古跡和錦繡山川。

（選自《海外文摘》２００６年５月）