優(yōu)質瘦肉型豬種等

胡業(yè)勇等

1.產地和特點 三江白豬產于東北三江平原，是由長白豬和東北民豬雜交培育而成的我國第一個瘦肉型豬種。具有生長快、省料、抗寒、胴體瘦肉多、肉質良好等特點。

該品種豬頭輕，嘴直，耳下垂。背腰寬平，腿臀豐滿，四肢粗壯，蹄質堅實。被毛全白，毛叢稍密。具有肉用型豬的體軀結構。成年公豬體重250～300公斤，母豬體重200～250公斤。

2.生長肥育性能 按三江白豬飼養(yǎng)標準飼養(yǎng)，6月齡肥育豬體重可達90公斤，每公斤增重消耗配合飼料3.5公斤。在農場條件下飼養(yǎng)，190日齡體重可達85公斤。體重90公斤屠宰，胴體瘦肉率58%，眼肌面積為28～30平方厘米，腿臀比例29%～30%。

3.繁殖性能 三江白豬繼承了東北民豬繁殖性能高的優(yōu)點。性成熟較早，初情期約在4月齡，發(fā)情征候明顯，配種受胎率高，極少發(fā)生繁殖疾患。初產母豬產崽數9～10頭，經產母豬產崽數11～13頭。仔豬60日齡斷奶窩重為160公斤。

4.雜交利用 三江白豬與哈白、蘇白和大約克夏等豬的正、反雜交，在日增重方面均呈現雜種優(yōu)勢。用杜洛克豬作父本與三江白豬雜交，其一代雜種豬日增重為650克，每公斤增重消耗配合飼料3.28公斤。體重90公斤屠宰，胴體瘦肉率62%左右（彩圖參見86頁圖8）。（河南商丘豫東牧業(yè)集團開發(fā)有限公司 胡業(yè)勇 郵編：476723）

怎樣養(yǎng)好畫眉鳥

1.雄雌辨別 畫眉鳥以其能歌善舞、好斗、天真活潑頗得人們的寵愛。它生性膽怯、玲瓏，平均壽命13～15年。雌性畫眉鳥個體小、腿長且細小，發(fā)出的叫聲是“暨、暨、暨”，聲音較短促；而雄性畫眉鳥個體大，腿長且較粗大，發(fā)出的叫聲哄亮、清脆，聲音拉得較長，且聲調多變。雄性個體大且好斗的畫眉鳥一只可值500～1000多元，差的也可值50～60元不等。

2.捕捉方法 用一只家養(yǎng)的畫眉鳥作“迷子”又叫“引子”來誘捕。把家養(yǎng)的“迷子”畫眉鳥放在山澗外預定的地域里，設置一個5～7米寬的鳥只能進不能出的網袋，當家養(yǎng)的畫眉鳥發(fā)出叫聲時，山里的畫眉鳥就會出來尋伴，一只只進入網袋內，自投羅網，這時便可輕而易舉地把畫眉鳥捕獲。

3.馴養(yǎng)技巧 將剛捕到的畫眉鳥逐只分開飼養(yǎng)，一只一籠，籠內裝兩個固定的小茶杯，一個盛水，一個盛飼料，籠外用黑布遮光，防止畫眉鳥撞傷。對拒食的畫眉鳥開始可喂黃粉蟲或其他昆蟲，喂食8～10天后再投喂小雞料，碎玉米。其他畫眉鳥一般可投喂粟米，或用蛋炒米，炒香備用。每天還要將鳥籠拿到山邊掛在樹上打開遮光布，讓畫眉鳥重獲大自然的氣息，經過一個月的馴化飼養(yǎng)后轉為家庭飼養(yǎng)。飼養(yǎng)過程中，飼料要適時更換，吃多少放多少，不宜多放，保持籠內清潔，有飲用水，環(huán)境要安靜（彩圖參見86頁圖9）。（福建 陳錦忠）