忌諱

歐湘林

聽(tīng)說(shuō)邊遠(yuǎn)縣楓樹(shù)鄉(xiāng)的野味很不錯(cuò)，肥胖的美食家市教委方主任，就挺著個(gè)將軍肚帶了幾個(gè)手下，驅(qū)車(chē)百里，去那里的一所小學(xué)進(jìn)行考察。

考察結(jié)束時(shí)已近中午，在鄉(xiāng)教辦主任李明的陪同下，方主任一行被帶到了設(shè)在鄉(xiāng)政府食堂里的一間包廂。一陣寒暄后，李明向客人們敬酒，說(shuō)感謝上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)對(duì)鄉(xiāng)小學(xué)的關(guān)心。

一口酒下肚，方主任就開(kāi)始品嘗野味，有山龜、山蛙、麂子、野兔、蛇等，味道不錯(cuò)，比城里的要鮮嫩。吃著吃著，一種野生的山菌引起了他的食欲，吃完一個(gè)菌子就夸又香又脆，味道好極了，才喝幾口湯又說(shuō)好鮮呀！忙問(wèn)李明是啥菌兒。

李明雖說(shuō)也是個(gè)官，但他這個(gè)鄉(xiāng)教辦主任比起方主任來(lái)要小多了，即使是陪同方主任一起來(lái)的市教辦向科長(zhǎng)官也比他大。所以，李明接待方主任格外小心。此前，他就悄悄地將向科長(zhǎng)請(qǐng)到一邊，從他那里打聽(tīng)到了方主任的飲食愛(ài)好，知道謝了頂?shù)姆街魅巫罴芍M一個(gè)“禿”字，而方主任這時(shí)問(wèn)的菌子又正好叫“禿子菌”，他一時(shí)不知如何回答才好。這種菌子是菌類(lèi)中沒(méi)有傘狀形的那種球形菌，當(dāng)?shù)厝司徒小昂蜕芯薄Ｕ^急中生智，李明靈機(jī)一動(dòng)，就把“禿”字拆開(kāi)了，說(shuō)：“方主任，這是我們山里的土特產(chǎn)，叫禾幾子菌！”

“好！”方主任夸道，“就跟吃土雞一樣，這才是地地道道的山珍呀！我是不虛此行啰！”他的幽默引起了一片笑聲。

李明見(jiàn)方主任喜歡吃禿子菌，就賠著笑臉說(shuō)：“方主任，我給您弄幾斤帶回去？吃完了，只要您打個(gè)電話，我馬上就會(huì)給您送去。只是……您剛才在鄉(xiāng)小學(xué)講話時(shí)，當(dāng)著師生們?cè)S下的那筆改建工程款……”

“哦，放心吧！”方主任說(shuō)，“回城后我會(huì)馬上辦。至于禾幾子菌嘛，就不要送了。吃野味我有經(jīng)驗(yàn)，就說(shuō)菌子吧，只有剛離土的才新鮮可口，送到城里就少味道了。我想吃禾幾子菌時(shí)還會(huì)再來(lái)?！?/p>

方主任的話一講完，李明心里就打鼓了，心想完了完了，只怕要穿幫了！方主任再來(lái)時(shí)，若是知道了他吃的是“禿子菌”，而我卻說(shuō)是“禾幾子菌”，有可能會(huì)認(rèn)為我有意調(diào)侃了他，這可如何是好？

正當(dāng)李明心里犯嘀咕時(shí)，廚房的大師傅來(lái)了，他是聽(tīng)服務(wù)員說(shuō)菌子大受客人歡迎，就討好地又烹了一缽，而且端出來(lái)時(shí)笑嘻嘻地報(bào)上了菜名：“哎！又來(lái)啦！禿子菌——”

李明看到剛才還談笑風(fēng)生的方主任，先是一愣，跟著臉上就陰了。

該死！李明暗罵自己，避“禿”的事，他雖然跟幾個(gè)手下打了招呼，可獨(dú)獨(dú)漏了大師傅！

（責(zé)編：龍友）