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喝茶有良好的抗輻射效用,這還要從日本廣島遭受人類歷史上第一顆原子彈的襲擊說起。當天上午8:15分。當原子彈在廣島上空爆炸時,先是一片火海,后是一片焦土,40萬人先后死去20萬人,其余20萬人也受到了不同程度的光輻射傷害。
可是,在空前的劫難后,人們發(fā)現(xiàn)了一個奇異的現(xiàn)象。即在幸存者中,嗜茶者所受到的輻射傷害一般較輕,存活率也較高。這個現(xiàn)象引起了醫(yī)學界的興趣,他們用小白鼠進行了試驗。結(jié)果證明,茶能加速鍶從體內(nèi)排出。
在茶葉中究竟有哪些物質(zhì)能起到預防輻射作用呢?這些物質(zhì)是怎樣起作用的呢?科學工作者們發(fā)現(xiàn),茶葉中含有抗輻射的有效物質(zhì),其中兒茶素、脂多糖都具有防、抗放射性傷害和治療放射傷害的作用;維生素的作用,也是不可忽視的。電視的熒光屏會輻射一種看不見的射線。這種微量射線對人體有害,飲茶能有效的減少電視輻射的危害。
(編輯胡珺)