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全國畜牧總站站長谷繼承在中國第三屆畜牧科技論壇上接受新華社記者采訪時指出，生豬生產(chǎn)應(yīng)警惕進入又一輪惡性循環(huán)。

惡性循環(huán)有可能重來

記者：生豬生產(chǎn)有可能會進入又一輪的價格下跌一飼養(yǎng)減少一供應(yīng)緊張一價格猛漲的惡性循環(huán)中。這是為什么?

谷繼承：9月份，我們對全國20個省區(qū)進行調(diào)查，發(fā)現(xiàn)后備母豬增長過快，同比增長了105.7％，環(huán)比增長31.8％。在許多地區(qū)，后備母豬占母豬總數(shù)的比例偏大，在一些地區(qū)，后備母豬與能繁母豬的比例已接近1:1。后備母豬比例偏大，就會導(dǎo)致明年下半年子豬的供應(yīng)量大幅度增加，有可能造成過剩。

記者：子豬供應(yīng)量過剩會導(dǎo)致惡性循環(huán)重來嗎?

谷繼承：過剩必然導(dǎo)致價格下跌，價格下跌就必然影響農(nóng)民養(yǎng)豬積極性，宰殺能繁母豬總數(shù)的現(xiàn)象又會發(fā)生，從而引發(fā)又一輪的惡性循環(huán)。

后期養(yǎng)豬風(fēng)險增大

記者：當(dāng)前出欄肉豬的價格較高，養(yǎng)豬有賺頭，農(nóng)民的養(yǎng)殖積極性高漲起來了，補欄也較多。如果幾個月后出欄增多，價格下跌過大，會不會加大農(nóng)民養(yǎng)豬的風(fēng)險?

谷繼承：這正是我們擔(dān)心的。據(jù)農(nóng)業(yè)部對國內(nèi)450個縣的定點調(diào)查，9月份，除飼料原料繼續(xù)高價位運行外，子豬價格也居高不下，一般一頭子豬500元，高的達到800元，僅子豬一項就占到現(xiàn)在一頭肥豬價值的60％，加上持續(xù)上漲的飼料成本，使得養(yǎng)豬生產(chǎn)變得更加脆弱，現(xiàn)在補欄的子豬，出欄時生豬收購價格稍有回落，效益就會明顯下降，如果回落幅度大一些，就可能出現(xiàn)虧損。

穩(wěn)定收購價格

記者：如果單靠政府的補貼來提高生產(chǎn)者的積極性，可能不會長久，是否還是應(yīng)該通過市場規(guī)律來提高生產(chǎn)者的合理效益才行?

谷繼承：我也贊同這一觀點。政府的扶持是應(yīng)該的。特別是在特殊情況下，采取一些特殊的激勵政策，能夠起到一定的作用。但是，最終還得依靠市場。就當(dāng)前而言，就是要穩(wěn)定住生豬的收購價格。